Kārtainais pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem

Kārtainais pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Puff rauga mīkla	500 g
Zaļie sīpoli	1 liels saišķis
Sāls
Olu	4 lietas.
Pipari

Gatavošanas metode

• Atkausējiet mīklu un ielieciet to apaļā formā. Ļaujiet malām nokārt. Šajā laikā sagatavojiet pildījumu: noskalojiet sīpolu, nosusiniet to, smalki sagrieziet un vāriet augu eļļā, iedziniet 4 olas tajā pašā vietā un ātri samaisiet, sāli, piparus un noņemiet no uguns. Pildījumam jābūt šķidram. Atdzesē un pārlej mīklai. Aptiniet malas virs pildījuma. Vispirms cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 5 minūtes pie t-220 un pēc tam apmēram 20 minūtes pie t-180. Pirms cepšanas varat izrotāt ar tomātiem, piemēram, es.

Piezīme

Kārtainā mīkla vienmēr ir glābiņš. Man vienmēr saldētavā ir 3-5 gabali.
Es ierosinu garšīgu kūku, kuras recepti es redzēju vietnē Good Cook.

Līdzīgas receptes

Liesais pīrāgs ar puraviem un sēnēm (ShuMakher)

Zaļo sīpolu pīrāgs (Ilona)

Puravu pīrāgs (ShuMakher)

Pīrāgu receptes ir tik daudz, ka to pārpilnība šķiet bezgalīga! Es gribu izmēģināt tos visus, bet jo vairāk jūs lasāt, jo vairāk saprotat, ka tas nav iespējams!