Ievārījums "Brūkleņu"

Ievārījums "Brūkleņu"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Brūkleņu	1 kg
Cukurs	500 g

Gatavošanas metode

• Brūklenes pārklāj ar cukuru, atstāj uz nakti, lai iegūtu sulu.
• Tad ar blenderi sakuļ līdz biezenim.
• Es gatavoju ievārījumu pēc maniem aprakstiem šeit
• 

Piezīme

Man ļoti patika gatavot ievārījumus dažādās versijās - rezultāts vienmēr ir vienāds - ļoti garšīgs!

Garša vienmēr ir dabiska, saldskāba, ar dažādu augļu aromātu, konsistence ir bieza - no rīta maizei / grauzdiņiem - tieši TAS!

Un mājās gatavotu ievārījumu skaistums ir tāds, ka viņiem ir ļoti labi ieziest saldo pīrāgu kūkas - biezā konsistence ļauj to izdarīt.

Brūkleņu ievārījums tiek pagatavots pat ātrāk nekā citi, jo tajā ir daudz pektīna. Sagatavots tikai divos braucienos !!!! Ļoti labi un blīvi sabiezēja !!!!

Brūkleņu ievārījuma garša ir saldskāba, ar nedaudz rūgtu savvaļas brūkleņu ogu piegaršu - nu, ļoti garšīga, mana mīļākā!

Burka bija otrādi, ievārījums bija tik sasalis, ka nenogrimtu apakšā, un burka ar tukšu dibenu joprojām stāv

Dievs, man patīk baltmaizes šķēle, kas cepta tosterī ar ievārījumu un karstu tēju! Garšīgums, un vēl vairāk!

Pagatavojiet ievārījumu pats - tas ir garšīgi!

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Sarkanais ērkšķogu ievārījums ar apelsīniem (Administrators)

Ogu ievārījums, krēmīgs (Administrators)

Kornēlijas ievārījums (Administrators)

[Administrators]

Administrators, brūkleņu ievārījums ir super želeja, bet kečupa vietā to var pagatavot ar gaļu ...

Jautājums: kur tu dabūji brūklenes, mums to šogad vispār nav, viss ir izspēlējies, un tas, kas nav sadedzināts, ir izžuvis. Un šovasar neesmu viņu redzējusi pārdošanā

Brūkleņu ievārījums ir liels spēks

Parādījās tirgū nopirktā Olya! bet tas var ātri pāriet, uzreiz!

Nepilnu gadu vēlāk .. es pagatavoju brūkleņu ievārījumu, paldies !! Biezs, garšīgs un nemaz nav salds !!!

[Olya]

Olya, ēst veselībai

Un vārot ievārījumu, varat pievienot arī nedaudz balzamiko etiķa (karstām marinādēm, mērcēm), apmēram 30-50 ml uz 1 kg. ogas - garša būs ļoti patīkama, it īpaši, ja jūs izmantojat ievārījumu gaļas mērcēm
Jo garāks ir šis ievārījums, jo garšīgāks tas kļūst pat sviestmaizēm

Liels paldies par recepti !!! Pagājušajā gadā es daudz negatavoju testēšanai, un es visu gadu gaidīju jaunu brūkleņu ražu! Urā! Laiks ir pienācis!!! Skrēju taisīt ievārījumu !!!

[Tanča]

Liels paldies par recepti !!! Pagājušajā gadā es daudz negatavoju testēšanai, un veselu gadu gaidīju jaunu dzērveņu ražu! Urā! Laiks ir pienācis!!! Skrēju taisīt ievārījumu !!!

Tanča, Tavai veselībai! Es priecājos, ka man patika!

Administrator, paldies par recepti, man tā ļoti patika.

[Nataša]

Nataša, ēdiet uz savu veselību! Es priecājos, ka man patika ievārījums!

Un vārot ievārījumu, varat pievienot arī nedaudz balzamiko etiķa (karstām marinādēm, mērcēm), apmēram 30-50 ml uz 1 kg. ogas - garša būs ļoti patīkama, it īpaši, ja jūs izmantojat ievārījumu gaļas mērcēm
Jo garāks ir šis ievārījums, jo garšīgāks tas kļūst pat sviestmaizēm

Paldies Romočka!
Es pagatavošu pāris litrus šī burvju ievārījuma!

[Taņa]

Taņa, vai jūs varat pagatavot ievārījumu no saldētām brūklenēm?

[Tanjuša]

Tanjuša, jūs varat arī no saldētas. Vispirms jums tas jāatkausē un pēc tam kā parasti.

bet mēs negatavojam, mēs to atstājam "neapstrādātu ievārījumu", 1x1 vai pēc garšas.
uzglabā ledusskapī, garšīgi un tradicionāli, kā piedeva skābētiem kāpostiem

[Administrators]

Administrators,
Tatjana, es jau vairākus gadus izmantoju tavu ievārījuma recepti. Uz tā pat vārīju dzērvenes, bet ar brūkleņām sanāk garšīgāk.

Liels paldies par recepti!

[Katjuša]

Katjuša, Tavai veselībai!
Jā, mērce ir cienīga un ar brūklenēm