Kafija. Piedevas (veidi, šķirnes, ražotāji)

Es arī atpazīstu tikai Lavazzu. Es daudzus gadus neesmu mainījis šo kafiju. Iepriekš izmēģināju dažādas kafijas, bet tomēr izvēlējos šo. Es vairs nevēlos eksperimentēt.

[Meri klarissa]

Meri klarissa
Mūsu pulks ir ieradies! Kura Lavazza dod priekšroku? Starp citu, man tas joprojām patīk, it īpaši, ja jūs kafiju gatavojat mašīnā):



Un pati pirmā Lavazza, kuru es izmēģināju un no kuras mūsu mīlestība patiesībā sākās, bija šāda:

Jā! Jā! Jā! Tas ir viņš !!! LavAzza espresso! Bet vēl labāks (manai gaumei) ir LavAzza Perfetto espresso, tā cepetis ir vēl spēcīgāks. Kafijas automātam es ņemu pupiņas 250g iepakojumos (garšu trakums !!!). Es pērku maltu vakuuma iepakojumos, kas paredzēti karobes kafijas automātam, turkiem un geizeru kafijas automāta "mārītēm", bet katrai ierīcei ir sava LAVAZZA. Rūpējieties par savām aknām, draugi!

Meitenes, pirmo reizi es izmēģināju Lavazza kafiju šajā Jaunajā gadā, pirmo reizi es gatavoju Tiramisu. Šim nolūkam es speciāli nopirku to pašu melno burciņu maltas kafijas Lavazza. Es vienmēr domāju, ka kafija nav domāta man, jo pēc šķīstošās kafijas dzeršanas mana sirds sāka uztraukties. Un pēc tases Lavazza kafijas ilgi klausījos sevī un - nekā! Nekādas sirds sāpes, sirdsklauves, viss bija kārtībā. Un kopš tā laika es nē - nē, un es uzvārīšu sev tasi vājas kafijas. Es dzeru (pirmo reizi!) No LFZ porcelāna kafijas tasītēm, kuras dāvinājām vīram un man porcelāna kāzām. Tik daudzus gadus viņi ir nepiespiesti gulējuši trauku sienā! Tikai tagad es sapratu īstas kafijas garšu!
P.S Ir saldētavā neiedarbināts Cellini kafijas vakuuma maisiņš, es gribu salīdzināt. Bet es domāju, ka Lavazza kafija ir labāka, tā ir patiešām lieliska kafija!

Un mēs dzeram Lavazza

Sveiki. Kāpēc jūs visi esat tik ļoti aizrāvušies ar Lavazzi un Pauligu? Tik daudz šķirņu ... tik daudz ražotāju. Izmēģiniet) Jonija Gran Krēma (Itālija) vai La Semeuse Soleil Levant (Šveice) - mīksta, neskāba, rūgta ... putas ir lieliskas ... vai HausBrandt (Itālija) - starp citu, prezidenta Medvedeva iecienītā kafija , Crema tazza (Itālija) ... Es uzrakstīju šķirnes, kuras pats lietoju - izvēlējos tās ilgu laiku, jo tuvumā atrodas veikals ar milzīgu kafijas izvēli)
Garšīga kafija visiem)

[Mārtiņš]

Mārtiņš
Laipni lūdzam mūsu forumā! Paldies, ka dalījāties pieredzē. Es ļoti priecājos, ka mūsu vidū parādījās zinošs cilvēks, gatavs dalīties savās zināšanās! Man patīk mācīties un uzzināt kaut ko jaunu.

Paldies.) Es priecāšos dzirdēt jūsu padomu un pastāstīt, ko es zinu)

Un es atradu dzirnavas ar cietās šokolādes skaidiņām un nedaudz kanēļa. Tātad - uz piena putām, nesaldinot kafiju ... jā, nedaudz sasmalciniet no šīs dzirnavas ...) to nevar aizvilkt aiz ausīm)

Cik jauki! Noteikti nopirkšu, ja dabūšu!

Un ir arī tāda paša veida karameļu dzirnavas ... Man karameles-vaniļas ir pat garšīgākas nekā šokolādes ...

Es to pat nekur neesmu redzējis, lai gan man ir daudz visādu dzirnavnieku, un jūs varat ievietot fotoattēlu, lai zinātu, ko meklēt

mans rieksts ir tādas dzirnavas

Paldies Tanjuša rīt vienkārši ej iepirkties - redzēšu

[uzgrieznis]

uzgrieznis
Pievērsiet uzmanību tam:



Sastāvdaļas: kanēlis, sukādes, krustnagliņas, kardamons, vaniļa.

Ak, es noteikti redzēju šo, bet es neatceros, kur.Paldies, Mazā

[uzgrieznis]

uzgrieznis
ES piedalos "Platypus" Es pasūtu, un tie dzirnavnieki, kurus es parādīju Tanjuša tur arī.

Es to redzēju lentē, bet to nepirku cenas dēļ un tāpēc, ka nezināju, kā to uzklāt, tieši kafijā, pa virsu un samaisīt ??

[nepirka cenas dēļ]

Es to redzēju lentē, bet nepirka cenas dēļ

Tatjaša
Tātad viņas nunpietiekami garš! Mums tādas dzirnavas maksā apmēram 135 rubļus. Kafijas dzirnaviņas Kotanji apmēram tādā pašā cenu diapazonā. Lai gan, ja paskatās uzmanīgi, var atrast lētākus ...

kā to tieši piemērot kafijā, virsū un maisa??

Pareizi.

Es to redzēju lentē, bet to nepirku cenas dēļ un tāpēc, ka nezināju, kā to uzklāt, tieši kafijā, pa virsu un samaisīt ??

Es "nesabojāju" kafijas garšu ar šīm piedevām, bet vienkārši uzleju to uz piena putām un ēdu ar karoti kā desertu) Un tad runa ir par kafiju)

Sveiki. Kāpēc jūs visi esat tik ļoti aizrāvušies ar Lavazzi un Pauligu?

Tie tiek pārdoti netālu no manas mājas, un es tos viegli varu nopirkt.

Izmēģiniet) Jonija Gran Krēma (Itālija) vai La Semeuse Soleil Levant (Šveice) - mīksta, neskāba, rūgta ... putas ir lieliskas ... vai HausBrandt (Itālija) - starp citu, prezidenta Medvedeva iecienītākā kafija , Crema tazza (Itālija) ... Es uzrakstīju šķirnes, kuras pats lietoju - izvēlējos tās ilgu laiku, jo tuvumā atrodas veikals ar milzīgu kafijas izvēli)
Garšīga kafija visiem)

Paldies par padomiem par jaunām un nezināmām šķirnēm. Es noteikti mēģināšu izmēģināt, bet problēma ir tā, ka es eju uz dažiem veikaliem, un jūs un prezidents Medvedevs dodaties uz citiem. Es vēl neesmu novērojis jūsu uzskaitītās šķirnes veikalos pie manas mājas.

Puiši, konsultējiet arī kaut ko.
Pirmkārt, par Saeco Aroma espresso automātu. Es mīlu ne rūgtu, ar nelielu skābumu. Un, protams, putas ir svarīgas.
Otrkārt, geizeram. Prasības ir vienādas.
Pirms tam Džeikobs redzēja. Nesen es sāku pamanīt garšas izmaiņas. Vai nu es augu, vai arī kafijas automāti krāpjas.

Dāmas un kungi! ko tu domā par kafiju, kaķ. pārdošanai Ikea?
🔗

Sveiki. Kāpēc jūs visi esat tik ļoti aizrāvušies ar Lavazzi un Pauligu? Tik daudz šķirņu ... tik daudz ražotāju. Izmēģināt)

Mēs labprāt, bet diemžēl mums nav šādas kafijas. Un tāpēc mēs esam gatavi ar prieku ... Paldies par padomu!

Un es nopirku ar šādām dzirnavām!
Es turpinu apgūt kafijas automātu, katru dienu uzzinu kaut ko jaunu. Eksperimentēt, pacienāt draugus ar kafiju. Bet man ir problēmas ar piemērotiem ēdieniem. Kapučīno, latte macchiato izrādās brīnišķīgs, taču trauku atrašana ir problēma. Es to redzēju Media tirgū uz kājām, ar rokturi, bet cena mani pārsteidza, 645 rubļi. par vienu īru glāzi. Vai tās ir tikai mūsu cenas, vai arī tās ir visur?

[Margit]

Es to redzēju Mediju tirgū uz kājām, ar rokturi, bet cena mani pārsteidza, 645 rubļi. par vienu īru glāzi. Vai tās ir tikai mūsu cenas, vai arī tās ir visur?

Margit
Un mums ir ĪRIJAS KAFIJAS KUPES KOMPLEKTS 2 GAB maksā 160 rubļus:

Ak, meitenes ir labas, ka man atgādināja par brillēm, man šitie 2 gadi gulēja, bija žēl tos izmantot, mani pasniedza tik skaistā iepakojumā, ka bija žēl tās izņemt un viņi tajā guļ.

Rita, kāda ir tava mašīna, parādi man fotopizzu

Un man ir arī tādi kausi.

manai meitai patīk tos izmantot.

[Margit]

Margit
Un mums ir ĪRIJAS KAFIJAS KUPES KOMPLEKTS 2 GAB maksā 160 rubļus:

Mazs bērniņš, Es spēlējos ar tevi! Ja jums ir iespēja to nosūtīt, es jums būtu, protams, ļoti pateicīgs, protams, jau iepriekš, lūdzu! (ubagojoša emocijzīme)
Irisha, man tas ir

[Margit]

Margit
Pirms nedēļas es redzēju šādas īru brilles veikalā Auchan. Es nezinu, vai jums pilsētā ir šāds veikals. Pārdots pa gabalu, cenu neatcerējos, bet ne dārgu. Varbūt tie nav izgatavoti no ļoti bieza stikla, bet darīs katru dienu. Īpašos gadījumos jūs varat un dārgi.

Margit - tas izskatās kā brīnišķīgas putas) apsveicu)

Meitenes, es šodien iepērkos - metro nopirku franču presi par smieklīgu naudu -179 rubļiem. un mēģināju uztaisīt putas - divas kustības turp un atpakaļ un šeit:

ielej virsū 2 tējk. cukurs un pagājušas 18 minūtes:

putas stāv kā saldējums
un šeit ir maza lieta

Es esmu tik ļoti laimīga

[Tamborēt]

Tagad par brillēm - piemēram, kastē Tamborēt Es to nerādīju, bet es tos atradu, viņiem ir augstāks rokturis un tie maksā 69r gabalā, pārdodot pa gabalu, augstums 14 cm.


fotogrāfiju uzņēma mobilais burvis. tā kā tas notika un parāda, viņi saka arī ĪRU

[Rieksts]

Rieksts, Irina, cik jaukas un blīvas putas tev ir!
Kāda veida pienu veido šīs putas un cik ilgs laiks nepieciešams, lai tās putotu franču presē? Un brilles ir brīnišķīgas, žēl, ka šāds augstums man nav piemērots, 11 cm robeža.

P.S Šeit ir mana franču prese 350 ml, es kaut kā mēģināju tajā sakult pienu, tas neizdevās, un es atteicos no šīs uzņēmējdarbības, es nolēmu, ka franču prese ir vāja vai apjoms ir pārāk mazs. Tagad es gāju un mēģināju to izdarīt, un - tas darbojās! Bet es gatavojos nopirkt elektrisko kapučīno automātu, lai man būtu garantētas blīvas putas, bet izrādās, ka tas nav vajadzīgs, ja jums mājā ir franču prese.

rieksts - labi) visi tā saka - franču valoda ir vislētākā un LIELĀKAIS šiks kapučīno pagatavotājs)))
Margit - pienu vajag sildīt, bet nekādā gadījumā nevārīt un ielej jakā ne vairāk kā trešdaļu. Patiešām - pāris virzuļa kustības - tikai putas - ah!) Piens - jebkurš.
Ak, vēlu es redzēju, ka tu to izdarīji) labi, lieliski) es priecājos par tevi)

Rita, glāzes man der, ja visu ceļu izceļ snīpi, tad vēl ir 1 cm atstarpes. Jums vajadzētu arī šādi pacelties - izmēģināt. Pienu izlēju tieši no turētāja, tur + 5 *, nedarīju neatdzesē to jūrā

[uzgrieznis]

Meitenes, šorīt es mēģināju gatavot ēdienu ar franču presi latte makyato, tas neizdevās. Putas ir labas, biezas un garšīgas, bet, ielejot caurspīdīgā glāzē, slāņi sajaucas. Rezultāts ir tikai divi slāņi - šiks kapučīno, bet ne latte macchiato. Otro daļu saputo ar panarello pielikumu, un latte macchiato izrādījās bez problēmām. Iedomu lauks ir neierobežots.
Starp citu, es mēģināju uzzīmēt ziedu uz kapučīno kafijas, tas darbojās!
uzgrieznis - Irina, man maksimālais augstums ir 11 cm, manā fotoattēlā glāze ir 11,5 cm, un, lai to izvilktu no kafijas automāta snīpi, man tas nedaudz jāpieliek.
Mārtiņš, šodien es to arī izdarīju, uzsildīju pienu līdz T 75 * C un pēc tam saputoju, un vakar auksto normāli saputo.
Es domāju, ka tiem, kas mīl kafiju ar saputotu pienu (tas esmu es), vislabāk ir, ja jums ir tāda mašīna kā jūs, un neuztraucieties ar pātagu ar dažādām ierīcēm. Lūk, vēl viens sapnis ir kļuvis vairāk.
Galu galā viss, kas nav būtisks priekšmets, ir sapnis. : girl_in_dreams: Es ceru, ka tas piepildīsies!

Es nezināju par aukstu pienu ... hmm ... man jāmēģina)

Martina, un es nezināju par karsto, visur, kur lasīju, viņi rakstīja, ka putošanai ņem tikai ļoti aukstu pienu.

Meitenes, piens putošanai, franču presē jūs varat pilnīgi jebkuru temperatūru
Jebkurš tauku saturs arī
Galvenais, lai saputotu pūkajās putās, ir augsts olbaltumvielu daudzums pienā

Martina, un es nezināju par karsto, visur, kur lasīju, viņi rakstīja, ka putošanai ņem tikai ļoti aukstu pienu.

Taņa ... nu, loģiski ... kapučīno automāts pienu uzsilda ar karstu tvaiku un sakuļ to ... ja vajadzēja aukstu - droši vien pietiktu tikai ar gaisa padevi zem spiediena ... nu, tieši tas Es par to pamatoju)
Atkal - kafijas cienītāji iesaka iesildīt kafijas tases, lai kafija būtu pēc iespējas karstāka. Tātad pienu ielej sasildītu. Kafijas atšķaidīšana ar aukstu, pat saputotu pienu nav visiem garšīga. Un, ja vēlaties ar aukstu - tas ir glazūra, ar saldējumu. Īsāk sakot - garša un krāsa ...)

Meitenes, es uzbruku citam kafijas veidam, kas man ļoti patika espresso (karoba vai geizera kafijas automātam)
Tas ir Julius Meiln Grande espresso

Es to izmēģināju Vīnē, kur pašā centrā atrodas milzīgs zīmola Julius Meiln veikals un kafejnīca
Un Maskavā es nopirku Metro

[Aleksandra]

Aleksandra, Es ilgi meklēju šādu kafiju, es to redzēju Karuseļā, bet pēdējie divi iepakojumi gulēja un tie bija saplēsti. Rieksts nopirka tāpat, tikai melnā iepakojumā.

[Margit]

Margit , Oreshek nopirka to pašu ražotāju, bet nedaudz cita veida Espresso President, un man ir Grande Espresso

Es domāju, ka atšķirības nav būtiskas, bet šķirnes ir atšķirīgas
Galvenais, kas man patika dažādu ražotāju īstā Vīnes kafijā, ir rūgtuma un skābuma trūkums ar bagātīgu garšu. Maigums un spēks vienlaikus.

Un es arī pamanīju, ka garša ir atkarīga no malšanas, pat nepretenciozajā geizerā kafija ir lieliska, ko ražo tieši slavenā Sacher viesnīca (pārdod viesnīcas zīmola veikalā, atšķiras no tā paša nosaukuma sarkanā krāsā. un zaļā iepakojumā), ja samaļ ar parasto kafijas dzirnaviņu - ne tik karstu. Bet, kad es slīpēju dzirnakmeni Espresso režīmā, tā pati garša ...

Jā, tā ir taisnība: D Pēc automašīnas iegādes - mana pirmā kafija bija prezidents Džūlijs Meinls, tad bija citas Lavazza atšķirīgas, bet man visvairāk patīk prezidents, es nopirku Lavazza Rossa citu dienu - es vēl neesmu to izmēģinājis

Un es arī pamanīju, ka garša ir atkarīga no malšanas, pat nepretenciozajā geizerā kafija ir lieliska, ko ražo tieši slavenā Sacher viesnīca (pārdod viesnīcas zīmola veikalā, atšķiras no tā paša nosaukuma sarkanā krāsā. un zaļā iepakojumā), ja samaļ ar parasto kafijas dzirnaviņu - ne tik karstu. Bet, kad es slīpēju dzirnakmeni Espresso režīmā, tā pati garša ...

Aleksandra, es jums pilnīgi piekrītu, garša ir atšķirīga pat tad, ja to gatavo turkā vai mašīnā. Mēs nopirkām dažādu malto kafiju Laveazza Crema e Gusto. mans vīrs uzreiz noraidīja, tas kafijas automātā izrādās pilnīgi bez garšas. Es to izmēģināju turku valodā, brīnišķīga garša!

... nesen iegādājos Lavazza Rossa - vēl neesat izmēģinājis

Irina, mums ļoti patika Lavazza Rossa, kafijas automātā, un zeme ir ļoti aromātiska un garšīga.

Tagad mēs pabeidzim šo:

bet es kaut kā nejūtos ļoti labi pēc dzeršanas mutē ir skāba garša
Un mēs braucām no dačas un nopirkām šo

Meitenes, kuras nopirka kafijas sīrupus? Es vienkārši ilgu laiku ņemu aromatizētu kafiju, bet es pats gribēju to "izrotāt".

[Teen_tinka]

Meitenes, kuras nopirka kafijas sīrupus? Es vienkārši ilgu laiku ņemu aromatizētu kafiju, bet es pats gribēju to "izrotāt".

Teen_tinka
Parastie sīrupi nedarbosies, šim nolūkam tiek pārdoti īpaši, pievienojot kukurūzas cieti. Piemēram, šeit ir šādi (nopirkti Metro):



Pērku galvenokārt šokolādes un karameļu sīrupus. Attēlā redzamā Berija to uzņēma tikai vienu reizi - man tas nepatika. Es nekavējoties ieleju sīrupu šādā dozatorā (pārdod Metro):