Kafija. Piedevas (veidi, šķirnes, ražotāji)

Es gaidu kopā ar pārējām meitenēm, lai ņemtu paraugu un jūsu iespaidus !!!

Meitenes, izmēģināja kafiju. Ko es varu teikt. Pirmkārt, es neesmu izcils kafijas pazinējs. Otrkārt, es galu galā to pārvārīju. Treškārt, es nejutu nevienu superneparastu garšu un aromātu. Normāla, nedaudz rūgta garša. lai gan tas joprojām ir atkarīgs no pašas kafijas veida.

Oksanočka, ir par agru, lai kafijas garša pilnībā izpaustos. Pēc 3 dienu izmēģināšanas garša būs pavisam cita, bet pagaidām jā, tikai rūgtums, gandrīz nav pēcgaršas. Darīsim tā: paņemiet graudu un mēģiniet to sagriezt ar asu nazi. Paskaties uz vidējo brūnu vai melnu. Ja esat pārcepis, tad jūs to vispār nevarat sagriezt, graudi sabruks pelnos. Ja izrādās, ka tas ir sagriezts vai graudi sadalās divās vai trīs daļās, tad viss ir kārtībā. Neuztraucieties pirms laika. Gaidām vēl 3 dienas!

Hrithik, es neesmu satraukts. NAV grasījās cept otro partiju. Es mēģināju sagriezt graudu - nevis drupināts, bet sadalīts vairākās daļās.

Šodien es cepu čuguna pannā. Uz pannas IKEEvskaya man tas nepatīk. Pannas apakšdaļa ir vienāda ar sildvirsmu! Es nepārtraukti neiejaucos, bet es to izlīdzināšu - gaidīšu un samaisīšu 1 minūti. Visu laiku vienā un tajā pašā temperatūrā es nepieņēmu laiku. Pēc grauzdēšanas ielej atdzesētā traukā, pēc tam otrajā, pēc tam trešajā, tad sietā. Salīdzinājumam otrais foto ir pirmais cepetis.

Meitenes, un kas izmēģināja kafiju Darboven? Kaimiņi ziedoja (melns espresso iepakojums) .... audzēšanas vietā nav identifikācijas zīmju, ir minēts maisījumu veids ... bet nav korelācijas. Principā garšīgs, bet man rūgts .. Internetā nav pietiekami daudz informācijas.

Meitenes, kuras izmēģināja šo Roberto TOTTI Ristretto kafiju


Apraksts

Kad esat Milānā uz modes skatēm, noteikti pajautājiet - "Kas ir Roberto Totti?" Un jums atbildēs - "Totti ir leģenda." Reiz Roberto TOTTI kolekcija uzspieda vienā no privātajām izrādēm. Modes pasaule jau sen ir zaudēta pieņēmumos - kas slēpjas aiz šī vārda: slavens couturier ... vai talantīgs drosmīgs jaunpienācējs ... vai varbūt abi?

Dažus gadus vēlāk tika izlaists kafijas maisījums ar nosaukumu Roberto TOTTI. Daži eksperti saka, ka tikai maģistrs ir spējīgs radīt šādu kafiju, un pasaulē ir 10-12 šādi cilvēki. Citi veido drosmīgas paralēles starp vārdu Roberto Totti un modes pasauli ... Bet tie ir tikai minējumi ...

Nemaināma patiesība ir tāda, ka Roberto Totti ir lielisks. Kāds viņš bija, viņam izdevās izveidot ģeniālu maisījumu. Roberto TOTTI kafijas tasīte atklājas kā izsmalcināts vīns, kā izcils cigārs, mocot jūsu receptorus ar espresso rūgtumu, viskozām stipruma notīm, bagātīgu pupiņu buķeti, kuru vēl neviens nav spējis atšķetināt. Katrā kausā tiek atklāts lielisks labākās augstkalnu arabikas pušķis ar stingrām stipruma notīm un šokolādes pēcgaršu.
Pateicoties īpašajam Roberto TOTTI Ristretto kafijas pupiņu maisījumam, tas ir piemērots gan tradicionālai pagatavošanai, gan gatavošanai espresso automātos.

Man ir šī, man patīk
Garšvielas kafijai un desertiem

Tas ir aromātiska kanēļa, krustnagliņu, vaniļas, kardamona un šķipsniņa sukādes sastāvs. Garšvielu dēļ visu veidu deserti, saldējums, kūkas, šokolādes putas un citi saldie ēdieni ir izcili, piešķirot tiem izsmalcinātu garšu, un tas arī padarīs kafijas aromātu unikālu.Šī ārkārtas maisījuma īpatnība slēpjas gan sastāvdaļu izvēlē, gan to formā: lieli trausli garšvielu gabali tiek ievietoti dzirnavām līdzīgā iepakojumā, kas vienmēr garantē svaigumu un aromāta intensitāti, kā arī atvieglo uzklāšanu. Vēl viena svarīga nianse: garšvielām, kas labi sasmalcinātas tieši pirms lietošanas, ir visintensīvākais aromāts un dziļa garša. Fakts ir tāds, ka malšanas brīdī izdalās ēteriskās eļļas, kas veicina to, ka garšvielu smarža kļūst tik svaiga, it kā tās būtu savāktas tikai pirms minūtes.

Neto svars: 48 g.

Es piekrītu iepriekšējam runātājam!)))
Camis ir lieta!
Bet tikai melnajai kafijai, ja Americano veids ar pienu, produktu nav vērts tulkot.
Zūd visa garša.
Un tas ir ļoti labs arī tādos konditorejas izstrādājumos kā Tula piparkūkas - ļoti harmonisks garšvielu maisījums.

Es arī mīlu šīs garšvielas! Arī tāpēc, ka tie ir ļoti līdzīgi tiem, kurus es nopirku Jeruzalemē, vecpilsētā, tirgū. Tur, manuprāt, kafijas garšvielas ir vislabākās. Kamisovski ir ļoti tuvu.

ja kafijas dzeršana ar čili noved pie tik briesmīgām perversijām, tad es vairs ...
Bet es dzēru tik daudzus gadus un ne no kā nebaidījos. Tas bija garšīgi.

un ar Kamisovskajas garšvielu maizītes ir ļoti garšīgas! Es iesaku, kā saka viens mans draugs

šausmas!
pārdomāja kafijas automāta iegādi. Es atvēršu cūciņu banku un izlaidīšu vienkāršos ietaupījumus

šausmas!
pārdomāja kafijas automāta iegādi. Es atvēršu cūciņu banku un izlaidīšu vienkāršos ietaupījumus

kāpēc tu pārdomāji? KM ir super

Meitenes zēni

Šodien kolēģis atveda mani no Vjetnamas pēc mana lūguma vietējās TRUNG NGUYEN maltās kafijas un vjetnamiešu kafijas preses paciņu.


Mēs izmēģinājām visu un nekavējoties sākām pasūtīt vjetnamiešu kafiju interneta veikalā un šos atdzist filtrējošos kafijas automātus mājās

Pilnīgi negaidīti, ka šī kafijas automāta pagatavotā īpašās rupjās malšanas vjetnamiešu kafija, kas tiek uzlikta uz krūzītes, izrādījās ļoti pienācīgas kvalitātes un garšas. Garša ir kaut kāda šokolāde, bet nav svešas piedevas

Un tomēr ir kopi-luwak šķirnes vietējais analogs, ko ēd dzīvnieki, turklāt bez fermentu graudiem ir dažādi fermentēti graudi, bet pēc garšas līdzīgi - "Legendary", mēs to arī pasūtījām , mēs gaidām

[Aleksandra]

mēs to arī pasūtījām, mēs gaidām

Aleksandra, un kur jūs pasūtījāt, ja ne noslēpums? Es jau kaut kur dzirdēju par šo kafiju, bet kur?

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, ļaujiet man to iegūt šodien, izmēģiniet - vai tas nav viltojums (es par to lasīju internetā), jo ir ar ko salīdzināt - un līdz vakaram es atcelsšu abonementu un sniegšu saiti uz vietni.

Es faktiski atradu vairākas vietnes, mēs izvēlējāmies vienu, kur ir pavasara atlaides kafijai un kur bezmaksas piegāde no 3000 rubļiem (mums pasūtīja 5 cilvēki)

Man ir šī, man patīk
Garšvielas kafijai un desertiem

Un es pat nezināju, ka tādi ir, šeit ir tundra ... Ir nepieciešams apskatīt veikalus. Un mēs dzeram arī kafiju ar pipariem, bet ne ar čili, bet ar parasto melno - kafijas dzirnaviņām pievieno 2-3 zirņus un nedaudz kanēļa.

[Mazs bērniņš]

Meitenes ir zēni, un jo īpaši Mazs bērniņš,

Es ziņoju:
pasūtīts šeit:

🔗

bet sākotnēji šeit bija plānots (ir lielāka izvēle, ir ievada raksti, bet dārgāka ir arī apmaksāta dārgāka piegāde. nav tikai Vjetnama un ne tikai kafija

🔗

ja jūs gatavojaties pasūtīt - sāciet ar maltu kafiju (viņi raksta, ka grauzdēšana ar sviestu - jūs varat nogalināt dārgu kafijas dzirnaviņas vai kafijas automātu) un neaizmirstiet nopirkt vjetnamiešu tējkannu. Pārāk rupja malšana citiem mērķiem

Pie šī infūzijas aparāta jums ļoti jāpierod.

No Vjetnamas viņi man atveda iespēju "par idiotiem", nekas nav jāpielāgo ar rokām, divi sietiņi ir diezgan cieši pielodēti viens otram ar pagriezienu - lai sietu caurumi nesakristu viens ar otru. Tie tiek pasniegti restorānā Vjetnamā ārzemniekiem, lai viņi neko nesabojātu, labi, kolēģis man speciāli atveda tieši šo.
Jūs applaucējat tējkannu un tasi, lai tās ātri neatdziest, ielej kafiju, ielej gandrīz verdošu ūdeni - un viss lēnām pilējas ar iepriekš noteiktu ātrumu. Pie izejas brīnišķīga stipra aromātiska un absolūti rūgta kafija ar šokolādes smaržu un garšu.

Un šeit mēs pasūtījām infūzijas no tiešsaistes veikala normāliem cilvēkiem, kuriem patīk patstāvīgi piedalīties procesā.
Ārējais sietiņš ir pilnībā noņemams, un jums jāielej kafija uz iekšējā sieta, jāpārklāj ar noņemamu un nedaudz ritiniet un jāpievieno, augšējā sietā jāielej 20 ml verdoša ūdens, lai kafija būtu piesātināta ar mitrumu un veidotu biezs slānis, caur kuru ūdens uzreiz neizkļūs. Pēc tam stiprāk piespiediet ārējo sietiņu un ielejiet vēl 45 g verdoša ūdens (tas ir paredzēts 3 tējkarotēm kafijas), pārklājiet un pagaidiet, līdz tas pilēs, periodiski pārbaudot un mainot "preses" stiprumu, nospiežot vai atbrīvojot.

Tā rezultātā vakar pievīla, izmantojot manuālo alus pagatavošanu un interneta veikalā nopirktu kafiju - mums šķita, ka mēs nopirkām sliktas kvalitātes kafiju.

Un šodien es veicu eksperimentu. Ielēju kafiju no interneta veikala automātiskajā tējkannā, kas iepriekšējā dienā šķita rūgta kaudze. Rokā - kolēģa no Vjetnamas atvestā kafija, kas mums tik ļoti patika. Paralēli tiek pagatavots tāds pats daudzums kafijas, verdoša ūdens.

Pie izejas: vakardienas "burda" automātiskajā alus darītavā pārvērtās par aromātisku, maigu, brīnišķīgu kafijas garšu, un mūsu iecienītā kafija no Vjetnamas manuālajā alus darītavā pārvērtās par rūgtu burdu

Secinājums: alus pagatavošanas māksla ir jāapgūst manuālā infuzorā, jo šeit nevienā veikalā viņi nepārdod tos "automātiskos", kuros visu pareizi konfigurēja cilvēki, kuri iepriekš to saprata.

Un mēs nopirkām īstu kafiju, tāpēc jūs varat nopirkt bez bailēm.

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, ļaujiet man to iegūt šodien, izmēģiniet - vai tas nav viltojums (es par to lasīju internetā), jo ir ar ko salīdzināt - un līdz vakaram es atcelsšu abonementu un sniegšu saiti uz vietni.

Es faktiski atradu vairākas vietnes, mēs izvēlējāmies vienu, kur ir pavasara atlaides kafijai un kur bezmaksas piegāde no 3000 rubļiem (mums pasūtīja 5 cilvēki)

Kāpēc nemēģināt 🔗 diemžēl viņiem piegāde notiek tikai visā Krievijā, pretējā gadījumā es noteikti to izmantotu.

[sergN]

sergN , ja sazināsieties ar mani, es atbildēšu:

Es nelietoju šo vietni, jo VIETNAMX COFFEE NAV, un mēs ar Krosh to apspriežam jūsu citētajā fragmentā

[sergN]

sergN , ja sazināsieties ar mani, es atbildēšu:

Es nelietoju šo vietni, jo VIETNAMX COFFEE NAV, un mēs ar Krosh to apspriežam jūsu citētajā fragmentā

Jums, cik man ir informācija, viņiem tā ir jābūt. Rakstiet viņiem, viņi tik un tā atbildēs.

[sergN]

sergN , Paldies

Kad tas parādīsies - šī vietne tiks parādīta meklēšanas rezultātos "pērciet vjetnamiešu kafiju". Pa to laiku es izmantoju tās vietnes, kurās to šodien pārdod.

[sergN]

sergN , Paldies

Kad tas parādīsies - šī vietne tiks parādīta meklēšanas rezultātos "pērciet vjetnamiešu kafiju". Pa to laiku es izmantoju tās vietnes, kurās to šodien pārdod.

Aleksandra var tevi iepriecināt

🔗

[Aleksandra]

Aleksandracik garšīgi jūs rakstījāt par vjetnamiešu kafiju! Bet es pareizi saprotu, ka bez īpašas alus pagatavošanas ierīces to ir bezjēdzīgi? Tas ir, visas pārējās alus pagatavošanas iespējas nav piemērotas? Man ir šīs iespējas, lai arī nav daudz, geizeru, turku un pilienu kafijas automāts. Neviens nederēs?

[Ikra]

Ikra darīs tikai franču prese! Es to lietoju mājās.

Meitenes, lūdzu, pasakiet man, kur jūs varat iegādāties neapstrādātas kafijas pupiņas?
Man ļoti patīk pašiem cept graudus. Kafijai ir pārsteidzošs aromāts.
Cepšanai izmantoju tīru čuguna pannu ar stikla vāku. Rokturis pie vāka ir atskrūvēts, un no tur esošā helikoptera mēs izgatavojām asmens tipa maisītāju. Cepšanas panna vienmērīgi sasilst, un jūs pagriežat rokturi no vāka, tāpēc graudi tiek maisīti. Caur stiklu jūs varat kontrolēt grauzdēšanas pakāpi.
Bet es nevarēju atrast, kur nopirkt zaļos graudus. Tāpēc mana panna joprojām ir dīkstāvē.

bet vai jūs, lūdzu, varētu parādīt tuvāk savu zinātību

Es pērku glāzi kafijas kantātes veikalos.

[stikls]

stikls,

Es nopirku zaļās kafijas pupiņas no interneta veikala

🔗

Kafijas kantātē ir tikai grauzdētas pupiņas, un es vēlos kļūt zaļa. Es mēdzu pirkt Kijevā, bet tagad daudzus gadus dzīvoju Krievijā un nezinu, kur nopirkt zaļumus.

Šī nav mana zinātība. Es vēl nevaru nofotografēt savu. Fotiks devās atvaļinājumā, bet manējais ir gandrīz tieši tāds pats:

Aleksandra, paldies!

Jā, es aizmirsu rakstīt. Maisītāja asmeņi tika izgatavoti no parastās skārda bundžas. Manuprāt, no siļķes. Starp plastmasas rokturi un stiklu tika ievietots bambusa gabals no makšķeres, un tā aizmugurē tas tika ieskrūvēts ar skrūvi, kas piemērota garumam un diametram.
Tātad cepšanas laikā aromāts neatstāj pannu, un graudu gaiss neoksidējas. Tad jums ir nepieciešams atdzist ar nedaudz atvērtu vāku, lai nebūtu kondensāta. Un nekavējoties sasmalcina. Es gatavoju tītarā ar smagu dibenu un ļoti šauru kaklu, un, ja man vajag kapučīno, tad sakuļ pienu kapučīno automātā.

stikls, es pērku tieši zaļās pupiņas.

[Antonovka]

Šodien bija ar Antonovka izstādē-gadatirgū "Austrumu kolekcija" Tišinkā. No turienes atgriezos ar vjetnamiešu kafijas pagatavošanas ierīci un autentiskas kafijas paciņu. Tagad es gaidu rīt no rīta, lai izmēģinātu jaunu alus pagatavošanas veidu un jaunu garšu

[Ikra]

Ikra,

kāda veida kafija, zīmols?

Es gatavoju franču presē. Garša ir pilnīgi līdzīga vārīšanai vjetnamiešu filtrā. 6 tējk uz nelielas franču preses (350 ml) un 6 ēdamk. l uz lielas.
Galvenais nav brūvēt ar stāvu verdošu ūdeni. a 94C

Nu, vjetnamiešu valodā ir svarīgi izveidot "kontaktdakšu", lai ūdens neizlīst pārāk ātri. Filtrs saka, kā. Bet man šāds spēks ir nedaudz papildus

[Aleksandra]

Aleksandra , rīt es apgūšu alus darīšanas noslēpumus šajā vjetnamiešu mašīnā. Protams, jums jāizvēlas proporcija, kafija utt. Bet man ļoti patika šī mazā lieta, es nevarēju atteikt sevi.
Īpaši pēc šeit lasītā)))
Malta kafija "Dat Saigon" 4, tumši grauzdēta. Es pats to neizvēlējos, es nopirku to, ko ieteica pārdevēji. Es domāju, ka viņiem ir aptuvena ideja par to, kas varētu patikt iesācējiem.

Ikra, es novēlu jums veiksmīgu paziņu!

Manas mīļākās šķirnes šodien ir


Un smieklīgākais ir tas, ka viena cena gandrīz 10 reizes atšķiras no otras. Pirmais ir tīrs spēcīgs, bet ne rūgta robusta, otrais ir vjetnamiešu kopi-luwak, viņi apliecina, ka tas ir īsts. Es nezinu) Garša ir ļoti atšķirīga, bet es mīlu abus vienādi.

Man garīgi jāaug līdz lūkvakam.
Bet cilvēki, kuri acīmredzami bija "tematā" par vjetnamiešu kafiju, ļoti slavēja kādu dāvanu "ar vāveri". Piemēram, ja jums izdodas iekļūt dāvanu iesaiņošanā (tas pēc definīcijas ir tikai dārgāks), tad jums ir jāņem visa nauda. Ka ir kaut kāda necilvēka šokolādes garša. Ja godīgi, man īsti nepatīk aromatizētas tējas un kafija, reti tas, kas man patīk. Bet šī, kuru es nopirku, ir tikai tur (ja es pareizi sapratu), karamelizācija ar niedru cukuru, kas man patīk.
Ak, viņa pati ir gaidībās!
Starp citu, šī izstāde arī notiks rīt līdz pulksten 15-00 Tišinkā, tāpēc, ja kādam tā ir vajadzīga, varat iegriezties.
Tur nopirkām arī priežu čiekuru ievārījumu, bet tā jau ir cita tēma. Ņammīgs!

un tāpēc šī šķirne, kas atrodas apakšējā attēlā, ir "ar vāveri". Tikai šī nav vāvere, bet tas pats dzīvnieks. Daži ar pieķeršanos, citi ar vāveri, citi ar burunduku, kurš viņu sauc par visiem kopi-luwak zīmoliem, vjetnamieši zīmē "vāveres"

Visām vjetnamiešu kafijām ir unikāla šokolādes garša, bez garšas, pateicoties unikālajām vulkāniskajām augsnēm. Un izteiktu garšu piešķir pats dzīvnieks, kas "fermentē" kafijas pupiņas, iegūstot to pašu copy-luwak. Vjetnamieši viņu sauc par Čonu (Čonu)
Lūk, vēl viena kafija "ar vāverēm", vēl dārgāka. Bet tas garšo tikpat intensīvi kā liķieris - ka es sajaucu no 1 līdz 3 vai no 1 līdz 6.

Skaidrs, ka es tur mazliet samulsu ar prieku, ka esmu atradusi meklēto ierīci. Tā kā es ilgi domāju, vai man tas jāpasūta vietnē. un kaut kā negatavojās ... Un te - lūk, tas pēkšņi nonāca manās rokās.

Nu, es gaidīšu stāstu par rītdienas iespaidiem

Un šeit mans vīrs nopirka Nepālas kafiju un kafiju no Svētās Helēnas salas, man tā ļoti patika, tikai tā ir dārga.

[Tanjuša]

Tanjuša, atvests vai nopirkts šeit?
Abām šķirnēm vajadzētu būt izteiktam skābumam, vai tā ir taisnība?

Es nopirku tēju un kafiju šeit, Mjasņickaja veikalā. Skābums ir jūtams Nepālas kafijā, bet ne salu kafijā. Viņš nopirka arī Jamaikas Zilo kalnu, viņam arī nav skābuma. Man ļoti patika šīs 3 šķirnes, katra savā veidā. Bet nez kāpēc es nevēlos izmēģināt Kopi Luvak.

Kopumā esmu pārliecināts, ka manis izmēģinātās vjetnamiešu šķirnes nav īstas, bet gan mākslīgi raudzētas kopy luwak. Kolēģis bija Vjetnamā, kur viņi saka, ka pat viņi pārdod tikai mākslīgi fementētas šķirnes. Ir "Leģenda" - šķirne, par kuru viņi godīgi raksta, ka tā ir viņu patentētā metode kafijas pagatavošanai bez dzīvniekiem. Tas garšo šokolādīgāk nekā parasti, bet raupjāk nekā pārējie 2 veidi. pārdod kā "Chon" (tas ir dzīvnieka vjetnamiešu nosaukums). Bet, spriežot pēc cenas un fakta, ka Vjetnamā ir tikai viena maza plantācija, kurā oficiāli ražo copi-luwak, arī šīs ir tikai labas kafijas šķirnes. Un īsts Chon, pat tajā pašā tiešsaistes veikalā ar nosaukumu "Wild Chon", maksā no 10 tūkstošiem rubļu par 100 g. Un tas, man šķiet, ir lēts vienai plantācijai valstī.
Tāpēc es paliku pie vjetnamiešu versijas, ka šīs šķirnes ir tikai laba, ar rokām žāvēta un apstrādāta kvalitatīva kafija. Ļoti garšīgs.

[Aleksandra]

Tātad, es nobaudīju vjetnamiešu kafiju un pārbaudīju vjetnamiešu alus spiedi.
Kafija ir neparasta. Man tas ir ļoti garšīgs, lai arī ne pats dārgākais, kā es to saprotu. Bet piezīmes, kuras es tur atradu (es nedomāju teikt, ka esmu lielisks eksperts, reitingu skala ir visniecīgākā - patīk / nepatīk), es biju ļoti apmierināta. Un mīksts, un šokolādes, un neuzkrītošs. Tas izrādījās diezgan grūti, bet tieši man piemērots. Es kafiju dzeru visbiežāk vienu reizi dienā, un no rīta man ir svarīgi pamosties un pamosties.
Alus pagatavošanas vienība ir ļoti ērta. Un meditatīvs Tu vēro, kā tas pil, tu vēro procesu - tas ir apburošs!
Aleksandra, paldies, ka pastāstījāt mums par kafiju un tējkannu, es visu mīlēju!
Tagad izmēģināšu dažādas vjetnamiešu šķirnes, tās tiešām ir tā vērts!

[Ikra,]

Ikra, lieliski, mūsu pulks ir ieradies

Es vienkārši nesaprotu, kāpēc tik interesanta kafija kaut kā nav tik populāra. No otras puses ... Es pastāstīšu par to tikai saviem vismīļākajiem draugiem, lai neradītu simpātiju rindā "Slepenās zināšanas" ir jāaizsargā!

Ja forumos lasāt par vjetnamiešu kafiju, attēls ir atšķirīgs. Diezgan daudz pazinēju. Pārsvarā tie, kas šo kafiju izmēģināja ceļojuma laikā uz Vjetnamu. Kad mana kolēģe devās uz Vjetnamu, viņa jautāja, ko ņemt līdzi, es nokļuvu nē, un tagad galu galā es mīlu no pirmā kausa
Tātad viss Vjetnamas kafijas eksports - uz ASV, Austrāliju un citām valstīm, ir 80.

Man apkārt - visi, kas kādreiz ir pacienāti vai saņēmuši paciņu, kļūst par vjetnamiešu kafijas piekritējiem.

Šķiet, ka tirgus ir izveidojies jau sen, bet es priecājos, ka mums ir iespēja iegādāties arī vjetnamiešu kafiju.

Jā, kafija Vjetnamā tiek ražota kopš franču kolonizācijas. Viena no šķirnēm, ar kuru es saskāros dāvanu kastē, tiek dēvēta par Napoleonu. Amerikāņi, iespējams, to izlūkoja kara laikā. Pārējās valstis atrodas vairāk vai mazāk tuvumā.

[Aleksandra]

Aleksandra, jūs varat jautāt, šeit ir vjetnamiešu preses filtrs, to var izmantot cita veida kafijai (nevis vjetnamiešu) .. vai tas būs garšīgs.