Pīrāgs ar kāpostiem

Pīrāgs ar kāpostiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
PĀRBAUDE: (PAMATREŽĪMS - TESTS)
Kviešu milti	1 kg
Piens	640 ml
Sāls	2 tējk
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sviests	70-100 g (cik daudz)
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	2 2/3 tējk
UZpildīšana:
Baltie kāposti	1,5 kg
Spuldze	1 liels
Liela ola	3 gab.

Gatavošanas metode

• Pēc tam, kad mīkla ir gatava, tā jāsadala 2 daļās un jāizrullē 1–1,5 cm biezumā, tā var būt plānāka, kā vēlaties.
  
• Ielieciet vienu pusi, kas izrullēta uz cepešpannas, ielieciet uz tā pildījumu.
  
• Cepiet kāpostus un sīpolus augu eļļā, sāli.
  
• Vāra olas cieti vārītas, sagriež un pievieno atdzesētiem dārzeņiem.
  
• 
  
• Pārklājiet kūku ar mīklas otro pusi.
  

Laiks sagatavošanai:

apmēram 50 minūtes

Gatavošanas programma:

Cep 170 C temperatūrā.

Piezīme

Šī mīklas recepte ir piemērota arī baltumiem.

Sākšu ar to, ka nolēmu ļaunprātīgi izmantot savu plīti =))
recepte prasa 500 gramus miltu, bet es nolēmu ievietot 1 kg =)), jo mūsu ģimenei patīk ēst.
Plīts ar mīcīšanu tika galā ar 5, vienīgais, ko es viņai sākumā nedaudz palīdzēju, es ar to samaisīju ar koka lāpstiņu, līdz visas sastāvdaļas bija sajauktas, tad viņa pati pagatavoja bulciņu.

Šī mīklas recepte ir piemērota arī baltumiem.

Sākšu ar to, ka nolēmu ļaunprātīgi izmantot savu plīti =))
pēc receptes tiek ielikti 500 grami miltu, bet es nolēmu ielikt 1 kg =))

Riskanti, tāpat kā motors, nav čīkstējuši?

Riskanti, tāpat kā motors, nav čīkstējuši?

Arī būtība ir atšķirīga. Šādā daudzumā mīkla labi nesajaucas un labi nerūgst, tai nav pietiekami daudz vietas un laika.

Jūs esat skeptiķis Romeo un neticat brīnumiem =)))
mīkla ir vienkārši super-duper izrādījās viegla kā pūka !!!!
un mans mazulis nav čīkstējis !!!!
diemžēl es nevaru izmest visas bildes.