Sīpolu salāti

Sīpolu salāti
Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas
Sastāvdaļas
Spuldzes 3 gab.
Svaigi gurķi 2 gab.
Cieti vārītas olas 2 gab.
Majonēze
Sāls pipari
Gatavošanas metode

Izlaidiet spuldzes caur smalcinātāju, kura izmērs ir 3 mm, applaucējiet ar verdošu ūdeni. Nogrieziet gurķus ar to pašu smalcinātāju, sagrieziet olas kubiņos vai sasmalciniet ar dakšiņu, ne ļoti smalki. Piepildīt
majonēze, sāls un pipari. Viss!

Piezīme
Vairākas reizes es gatavoju sen aizmirstus stagnācijas laikus salātus, ļoti vienkāršus, bet veselīgus! Un disku smalcinātājs viņam bija ļoti noderīgs.

Cik aizmirsts jēdziens! Paldies.

Es nokritu pēc vienkāršas receptes.
Un tikai tad, kad, sagriežot ēdienu, es sajutu "ļoti" smaržu - šeit tā apgāzās.
Vasara .... siena smarža, kuru mēs uzbudinājām ... Milzīgas zirgu mušiņas (tagad tās atceras ar sava veida niecīgu maigumu) ... "Smilšukmens" un zemenes pļavas malā ... Plāns noliektais vectēvs zemienē, zvanot bizēm ... Un tad mēs karsti un noguruši dodamies uz māju ... apsildāms ūdens mucā ... un ieejas vēsums ... balināta krievu krāsns un izšūti vaļņi augstas gultas ... un uz galda - tieši šie salāti, tikai ar zaļajiem sīpoliem ... mums "pilsēta" bija tērpta ar majonēzi no stikla burkām ar skārda vākiem.
Eh! ))
Paldies par atmiņām!