Rauga pankūkas "Vologda mežģīnes"

[Frekens Boks]

Salds Frekens Boks!!!!!!!!!!!!! Liels paldies par tik vienkāršu brīnišķīgu pankūku recepti! Es pats vienmēr cepu pūkainas rauga pankūkas, bet plānas pankūkas nekādā gadījumā neiznāk plānas .. un šeit tāds skaistums un garšīgums! Viņi tiešām ir mežģīņaini un vienkārši kūst mutē! Ļoti interesanta tehnoloģija pierādīšanai mikroviļņu krāsnī, es nekad nebūtu domājusi. ka tas ir tik iespējams. Mana mikroviļņu krāsns ir ļoti jaudīga. Es to uzliku uz mazākiem viļņiem, mīkla joprojām satvēra malas, tā izcepās .. Es domāju, ka viss ir saistīts ar manām pankūkām. Nekas tāds, viss izdevās un ļoti garšīgi! Tagad šīs ir manas mīļākās pankūkas!

Interesanta tehnoloģija: korektūra mikronā. Tā būs jāpārbauda.

Liels paldies par šo brīnišķīgo recepti !!! ... Es skatījos uz viņu veselu gadu (ilgi to atņēmu), un šodien es nolēmu. Viss pārējais tekstā, piemēram, Sindi. Es pievienojos. Pankūkas SUPER !!!! Es to sāku divas reizes un visu apēdu. No vienas porcijas izrādījās 20-22 gabali.

Patīk šī recepte! Es daudzas reizes cepu pankūkas pēc šīs receptes, un vienmēr sanāk brīnišķīgas pankūkas !!!
Dīvaini, tiešām neviens šai Masļeņicai šīs pankūkas necepa!?
Man nebija laika tos cept Shrovetide, jo cik ilgs laiks pagāja par stulbām, neveiksmīgām olu krēma pankūkām (vienkārši izšķiests ēdiens, laiks un noskaņojums!)... Pārvietosimies mazliet prom no Maslitsa un noteikti atkal būs "Vologda Lace"!
Garšīgas un viegli pagatavojamas pankūkas! Paldies veiksmīgu garšīgu un skaistu pankūku receptes autoram!

Vēlreiz es cepu šīs brīnišķīgās pankūkas! Un man neapniks pateikties Frekenam Bokam par šo recepti un man pat nav kauna atkārtoties. Liels tev paldies

Meitenes, tikai 800 ml recepšu piena un ūdens, vai abi?

[Julenka]

Julenka, tas ir kopējais šķidruma tilpums, tikai 800 ml.

[Tamborēt]

Tamborēt, kopumā es to jau esmu izdarījis, es visu sapratu pareizi, bet es nesaprotu, kur manā mikroviļņu krāsnī tiek uzlikti 170 vati, tāpēc mīkla saburzījās, man vajadzēja pievienot aukstu ūdeni, jo mīkla sabiezēja.

Jūlija, ja jūs ieslēdzāt mikroviļņu krāsni ar pilnu jaudu, tad tas vēl nav viss, bet raugs tikko vārījās.
Jums vienkārši vajadzēja ievietot mīklu siltā vietā un ļaut tai uz augšu. Tiesa, mīklas pacelšanai būtu vajadzīgs vairāk laika, bet pankūkas būtu izrādījušās mežģīņu raugs, un tas, iespējams, izrādījās kā bezrauga pankūkas, es domāju, ka tās ir arī garšīgas.
Mēs gaidām ziņojumu.

[valushka-s]

valushka-s, hehe, slaids jau ir samazinājies uz pusi. Jā, acīmredzot vienkāršs un izrādījies, es tur pievienoju rozīnes Starp citu, un balto persiku jogurtu bez gabaliņiem, sajaucot ar iebiezinātu pienu un tiem iekost. Nav tik mīļi.

[Frekens Boks]

Frekens Boks, liels paldies par recepti! Lieliska recepte un lieliska pankūku garša.

Neviens nemēģināja cept uz iemērkamo pankūku automāta?

Neviens nemēģināja cept uz iemērkamo pankūku automāta?

Jā, un es domāju ...

Vai pankūku gatavotājam ir pārāk daudz eļļas

[Mirabela]

Mirabela, Vik, un, ja jūs mēģināt to samazināt, kā autors ieteica? Kopumā jums ir nepieciešams eksperimentēt! Ja man šodien vai rīt izdosies, es anulēšu abonementu.

[anavi]

anavi, Olga, aiziet! un lai veicas!

turiet mani septiņus, tas ir kaut kas neticams

[Frekens Boks]

Šīs ir manas pirmās rauga pankūkas manā dzīvē! Es pat nevarēju iedomāties, ka tos vajadzētu savlaicīgi pagatavot tik daudz, cik parasti. Es gribētu atzīmēt ļoti skaistu dziļu medus krāsu, un tā ir vienmērīgāka visā pankūkā. Uz citām pankūkām es redzu plīts sildelementa "gredzenu".

Liels paldies, Frekens Boks, par recepti es to darīšu vairāk nekā vienu reizi

Tiek iegūtas ļoti jaukas pankūkas. Es gatavoju ar svaigu raugu, bez augu eļļas. Es gribu nākamreiz samazināt sviestu. Veica 2 porcijas pa 12 minūtēm katrā.
Žēl, ka es nevaru ievietot fotogrāfijas no sava tālruņa. Bet krāsa un caurumi nav salīdzināmi!

[Marfuša81]

Bet krāsa un caurumi nav salīdzināmi!

Tāpēc es atzīmēju pats! Krāsa ir brīnišķīga! Es domāju, ka tagad tā būs mana parastā pankūku recepte. Man ļoti patika tas, ko raugs dara ar pankūku mīklu.

Es sviestu nemaz neliku. Pēc cepšanas to ieeļļoju.

bez augu eļļas

Marfuša81, Marija, mēģiniet ar dārzeņiem. Tas piešķir pankūkām plastiskumu.

Es mēģināšu tikai ar dārzeņiem.
Un tad ar saulespuķu sāpēja ātri cepts.

Es arī šodien cepu šīs pankūkas. Krāšņs !!! neticami! Liels paldies!
Es paņēmu 3 cepamās glāzes miltu, es domāju, ka jūs varat ņemt nedaudz mazāk, tie būs vēl gaisīgāki!

Es paņemšu recepti. Viņi visi ir vienādi garšīgi!

Viņi tiešām ir mežģīnes! Steka vienā mirklī vairs nebija. Noteikti viņi paliks savos mīļajos.