Piedzēries cūkgaļa dzegužai 1054

[NENOZEMĒJIET !!!]

Piedzēries cūkgaļa dzegužai 1054

Kategorija: Multivarkas

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa	600-700g.
Sīpolu sīpoli	3 gab.
Ķiploki	1 zobs
Kartupeļi	4 lietas.
Jebkurš baltvīns (man ir daļēji salda plūme)	250 ml.
Sāls	garša
Cūkgaļas garšvielas (koriandrs, ķimenes, melnie pipari, sarkanie paprikas)	garša

Gatavošanas metode

• Gaļu nomazgā, nosusina ar dvieli, pārkaisa ar garšvielām, kas apviļātas miltos. NENOZEMĒJIET !!!... Es daru tā: es sagriež gaļu lielā bļodā, uzleju virsū garšvielas, samaisu ar rokām, pēc tam uzleju ar miltiem, atkal samaisu. Šķīvja apakšā paliek liekie milti.


• Režīms Cepšana 10 minūtes 3. līmenis ar atvērtu vāku.



• Kartupeļus sagriež kubiņos. Pievieno gaļai.



• Sajauciet vīnu ar smalki sagrieztu sīpolu un ķiplokiem, sezonu ar sāli. Lej katliņā.



• Visu rūpīgi samaisa. Režīms Vairākas pavārs 15 minūtes 110C.



• Pasniedz ar mērci!