Rudzu maize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas

Milti 400 g
Rudzu putraimi
tvaicē 100 ml verdoša ūdens
200 ml
Apiņu konusu infūzija 200ml verdoša ūdens
+8 veseli pumpuri
Sāls 2 tējk
Eļļa 2 ēd.k. l.
Raugs 2 tējk
kļavu sīrups
var aizstāt ar 1 karoti cukura
2 ēd.k. l.
Manna 200 ml
Ķimenes un sausas dilles pēc garšas

Gatavošanas metode

  • Visas sastāvdaļas ir istabas temperatūrā.

Gatavošanas programma:

Klasiskais režīms, vidēja garoza.

Piezīme

Veiksmīga eksperimenta rezultāts
Rezultāts ir augsta maize ar oriģinālu skābu saldu garšu. Un dilles pievienoja sviesta garšu. Labu apetīti.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība