Salātu pipari pildīšanai

Salātu pipari pildīšanai

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Salātu pipari	cik derēs
Rupja sāls	1 ēd.k. l.
Citronskābe	1 tējk
Ūdens

Gatavošanas metode

• Nomizojiet saldos piparus kā pildījumam. Tas ir, noņemiet kātu un sēklas.
• Sagatavotajiem pipariem 2 reizes 5 minūtes ielej verdošu ūdeni (ūdens ir tāds pats kā gurķiem, tomātiem utt., Nav jāmaina). Ielejiet parasto kastroli. Tagad pipari ir kļuvuši plastiski, un tos var ērti sadalīt trīs litru burkās.
• Marinādes vārīšana:
• Vāriet ūdeni, kas iztukšots no pipariem, sāls un citronskābes. Verdošo marinādi pārlejiet ar pipariem burkās. Saritināt.

Trauks ir paredzēts

burka 3 l

Piezīme

Lielisks pildījums papriku pildīšanai. Pipariem nav marinētas garšas. Un ripināt ir ļoti vienkārši.

Labu apetīti !

Rusia fotogrāfijas

Meitenes, šogad esmu šādas šuvju atklājēja, pasakiet man vismaz aptuveni, cik daudz ūdens iederēsies vienā trīslitru burkā?

Atkarīgs no tā, kādi un cik būs pipari, bet apmēram 1,5 litri.

[Frekens Boks]

Frekens Boks, Vai es varu "cik precīzi pakārt gramos" recepte šiem ļoti pildītajiem, no kuriem nav iespējams pretoties?

[Qween]

Qween
Es lūdzu piedošanu, bet kā piparus ielikt burkā? Pieņemt, tā teikt?

[Qween]

Qween
Es lūdzu piedošanu, bet kā piparus ielikt burkā? Pieņemt, tā teikt?

Nu, jūs teicāt!

Blanšē verdošā ūdenī, to var ievietot katliņā un pārklāt, lai iztvaikotu,

tad uz banku. Neapstrādāts un saburzīts - viņš pārsprāgst

Huh, bet es nepārlasīju recepti ... Tā jau būs blanšēta ... derēs ... pieņems nai bez fanātisma

[LenaV07]

LenaV07, jūs domājat, cik daudz ievietot burkā? Tas ir, atbrīvot vai sasmalcināt piparus un izspiest vairāk? Es to ievietoju brīvi, es to nesadrupinu.

[Frekens Boks]

Frekens Boks, Vai es varu "cik precīzi pakārt gramos" recepte šiem ļoti pildītajiem, no kuriem nav iespējams pretoties?

amatnieks, Atvainojiet, lūdzu, renovācija mani pabeidza, es tagad esmu pilnīgi neuzmanīgs. Es tikko pamanīju jūsu ierakstu. Es nedomāju, ka mani pildītie pipari ir maģiski, es tos vienkārši ļoti mīlu. Varbūt izveidosim tēmu, un meitenes dalīsies gatavošanas niansēs? Paskaties, cik daudz viņi vakar teica par kotletēm!

TXT raksta, ka jūs varat rediģēt ziņas ... šobrīd, mēģināsim ...

Šodien es pildīju piparus, pilnu 4,5L keramikas kastroli.

Man ir vairāk rīsu nekā gaļas. Cepti sīpoli-burkāni (daudz), selerijas zaļumi,

pētersīļi.

Lielisks pildījums papriku pildīšanai.

Palīdzi man saprast !!!
Tas ir, es pareizi sapratu, mēs piparus ziemā izvelkam no burkas, piebāzam ar malto gaļu un gatavojam kā parastos pildītos piparus?

[Olgušechka81]

Olgušechka81, diezgan pareizi. Jūs to izņemat no kannas ziemā un uzreiz piebāzat ar malto gaļu. Pēc tam gatavojiet kā parasti.

[himichka]

himichka ,Qween
Kāpēc es uzdevu jautājumu? Par krāvumu kārbās ir atšķirīga informācija ... Daži raksta, ka, lai ievietotu vienu vienā, citi - vertikāli un saplacinātu ... Tāpēc es domāju ...

Džeks vai viens pret vienu, tā ka vairāk ienāca burkā un neplīsa

Es to jau sarullēju. Izrādījās 5 pudeles. Vienā ir apmēram 1,5-2kg piparu. Jūs varat, protams, un mazāk Tas izskatās ļoti skaisti. Fotoattēlu es atsegšu vēlāk.

[Rusja]

Rusja, labi, ka tiki galā bez manis! Es ļoti gaidu jūsu fotoattēlu.

Un šeit ir apsolītā fotogrāfija:



Tikko es redzēju, kāda var šķirties

Ak, es arī uztaisīju piparus, tagad ziemā grimasēsimies!

Nu, es uz galvas atradu atlikušās 3 l kannas.Tieši tā, es to darīšu

Nu, es uz galvas atradu atlikušās 3 l kannas. Tieši tā, es to darīšu

Dari, dari ... es velmēju 16 kilogramus.

Dari, dari ... es velmēju 16 kilogramus.

Nu, tas ir tuvāk sestdienai, es ņemšu piparus uz vairumtirdzniecības maisu. Un tad tirgū, piemēram, man patīk, mazāk nekā 10 UAH. nav tā vērts
Un tā ir Ukraina, dienvidu puse ...

Nu, tas ir tuvāk sestdienai, es ņemšu piparus uz vairumtirdzniecības maisu. Un tad tirgū, piemēram, man patīk, mazāk nekā 10 UAH. nav tā vērts
Un tā ir Ukraina, dienvidu puse ...

Paņēmu arī 20 kg somā. No pulksten 9 līdz 18 viņa iztīrīja un sarullēja.

Es paņēmu pusi somas testēšanai, es to paņēmu arī vairumtirdzniecībā, šo sarkano par 4,50 UAH. Es mēģināšu šoziem, ja tas labi nostāvēs (par ko es pat nešaubos, ka ir garšīgi), tad nākamgad arī ripināšu maisos.

[Rusja]

Rusja cik skaisti pipari izrādījās! Taisna dvēsele priecājas, skatoties uz šādu skaistumu!

Meitenes, bet jūs nevarat ielej sāli un citronu tieši burkā, pretējā gadījumā es nevaru iedomāties, kā aprēķināt ūdeni, kā būtu, ja to būtu par maz?

Meitenes, bet jūs nevarat ielej sāli un citronu tieši burkā, pretējā gadījumā es nevaru iedomāties, kā aprēķināt ūdeni, kā būtu, ja to būtu par maz?

Man arī bija 1,5-1,6 litri ūdens 3 litru burkā. Tāpēc mans ieteikums ir vienkārši katlā katriem 1,5 litriem katliņā ielej 1 karoti sāls un citrona (attiecīgi galda un tējas) un pēc tam ielej tik daudz, cik tas iederēsies piparu burciņā.

[NatālijaN]

Viss skaidrs, NatālijaN, Paldies.

[Maijs @,]

Maijs @, Man vēl jāgaida meiteņu viedoklis, pretējā gadījumā šūšanu tikai pirmo gadu veicu tikai pati, varbūt kļūdos.

Un es to izdarīju: es paņēmu 100 gramus karsta ūdens nelielā kausā un uzlej sāli, citronu uz pudeli, uzvāra, ielej pudelē un pārējiem pievieno verdošu ūdeni. Kaut kā netīri rakstīju.
Bet es gribētu dzirdēt autora viedokli.

[Rusja]

Meitenes, nav stingras shēmas - pipari uz bungas.

Man ir ērtāk - pēc pirmās ielejiet piparus burkās, pēc tam ielejiet ūdeni. Un pēc otrās liešanas jau ir droši sagatavot marinādi ar šo ūdeni.
Pēc iespējas Rusja vai NatālijaN dariet, ja tas ir ērti.

Nu, tagad viss ir skaidrs.

[Qween]

Qween, Man ir milzīgs paldies par recepti !!! Šodien es atvēru pirmo pudeli pildīšanai. Nu, ļoti garšīgi pipari. Un pat tad, kad es to pagatavoju, tas palika gaļīgs, ne mīksts, ne vārīts. Mums visiem tas ļoti patika. Tagad es to vienkārši satin.

[Rusja]

Rusja, Es esmu ļoti apmierināts . Tavai veselībai!

[Qween]

Qween , šodien izņēma priekšpēdējo burku ar papriku! Pildīts, vārīts. Manuprāt, ir pienācis laiks apkopot:
- ļoti garšīgi (es viņus pat tā rēcu);
- tos ļoti labi uzglabā pat parastā dzīvoklī, bez pagrabiem un pagrabiem (kas man ir ļoti svarīgi, jo man tādu nav).
Secinājums - pasaules recepte !!!!! Es noteikti saritināšu arvien vairāk.
Kurš ir domājis, nevilcinieties!

Es skrienu likt milzīgu PLUS.

Qween, es atvainojos, ka es iekāpju
Mēģiniet vēlreiz šādi ritināt tomātus caur gaļas mašīnā vai (ja nav slinkums) pagatavot sulu, vāriet ar sāli, noņemiet putas un ielejiet piparus, lai es pats mierā, es sterilizēšu 3 litru burku vēl 10 minūtes. Un ziemā es pildīju piparus, piepildīju ar tomātu no burkas, pievienoju zaļumus un vasaru mājā.

[ttvttv]

ttvttv , tāpēc arī jūs varat. Paldies par ideju!

Attiecībā uz veselību man arī nav pagraba, mājās viss ir kārtībā

Mēģiniet vēlreiz šādi, lai ritinātu tomātus caur gaļas mašīnā vai (ja nav slinkums) pagatavotu sulu, vāriet ar sāli, noņemiet putas un ielejiet piparus, sava prāta mieram es sterilizēšu 3 litru burku citam 10 minūtes. Un ziemā es pildīju piparus, piepildīju ar tomātu no burkas, pievienoju zaļumus un vasaru mājā.

kas? tikai sāli un tomātus?
vai arī citronskābe?
Es ienīstu citronskābi, vai es varu lietot etiķi vai ko aizstāt?

kas? tikai sāli un tomātus?
vai arī citronskābe?
Es ienīstu citronskābi, vai es varu lietot etiķi vai ko aizstāt?

tāpēc jautājums ir tāds, ka ar citronskābi tie ir dabiski, nevis marinēti. Izmēģiniet šo recepti, tas ir vienīgais veids, kā es aizveru pildījumu ziemai. Godīgi sakot, jūs to nenožēlosiet.

Meitenes, bet jūs nevarat ielej sāli un citronu tieši burkā, pretējā gadījumā es nevaru iedomāties, kā aprēķināt ūdeni, ja nu nav pietiekami daudz?

Maijs @, konservējot tomātus, ieleju sāli un cukuru tieši burkā, tas vienmēr izdodas lieliski. Un šodien es nolēmu pagatavot piparus tāpat, ielēju sāli un citronu un tikai sāku liet verdošu ūdeni, es sapratu savu kļūdu. Ielejot ūdeni, piparu iekšpuse tiek piepildīta ar tīru ūdeni, jo sāls nešķīst uzreiz, tāpēc izrādījās, ka piparu iekšpusē ir vienkāršs ūdens un ap to ir sālījums. Un to mēs redzēsim ziemā. Apakšējā līnija - es neiesaku ielej sāli vai mūku burkā.

Lūk, mani pipari šogad! Pagājušajā gadā bija diezgan sarkani, bet šoreiz tos nopirka mans vīrs. Tas ir ok. 7 pudeles.
Paldies par recepti !!!

Es šodien sarullēju daudzkrāsainos piparus. Strādāja tikai 3 kannas, es to darīšu joprojām. Paldies!
Daži no pipariem netika ielieti ar verdošu ūdeni, bet gan uzkarsēti uz mazas uguns ... Es domāju, ka jūs to varat izdarīt?

Es gribu pateikt lielu paldies par recepti, sniegs ir nokritis, un man ir pildīti pipari ... cik garšīgi, es to izvirzīju par prioritāti saglabāšanai. Es sēžu pārmetot sevi ... es to nedaudz aizvēru, es to izdarīju izmēģināšanai.
krāsa, garša. visa piparu tekstūra ir saglabājusies.

Starp un vai burkā nav jāpievieno garšvielas (lauru lapa, smaržīgie pipari, ķiploki)?

Qween, paldies par lielisko recepti. Burka stāvēja lieliski, visi pipari ir briest, bija prieks pildīt.
Pastāsti man, bet kā pēc pagatavošanas piparus padarīt vēl mīkstākus (lai gan tie ilgi sautēti, tie palika stingri, bet nekļuva skābi). Varbūt tos pirms tam nedaudz uzvārīt?

Sveiki!
Es gribu pagatavot piparus pēc jūsu receptes. Bet, tā kā esmu konservatīvs iesācējs, lūdzu, paskaidrojiet, cik daudz ūdens tiek piešķirts sāls un citrona proporcijās? Galu galā to abas reizes ielej katliņā, un tā izmērs var būt jebkurš. Jā, un man nav 3 l kannu.))

Yul, uzmanīgi paskatieties, ko autors raksta-

Man ir ērtāk - pēc pirmās ielejiet piparus burkās, pēc tam ielejiet ūdeni. Un pēc otrās liešanas jau ir droši sagatavot marinādi ar šo ūdeni.

Un sāls un citrona daudzums tiek norādīts tieši par 3 litru burku.

[Qween]

Qween, sarullēja pāris burkas testēšanai. Es ielikšu piecus centus, ja iespējams. Varbūt kāds noderēs, lai gan, protams, visi pipari ir dažāda lieluma. Tātad ļoti aptuvens izkārtojums, lai nedaudz orientētos. Man bija 2930 kg papriku. Es sabāzu 2 bundžas, tā īsti nepieskaroties, jo man bija bail saplīst. Var pievienot vēl pāris.

Gatavojot otro bundžu, es pamanīju, ka pirmajā tie kaut kā mīkstinājās un droši vien varēja būt sakrauti, ja es tos liktu plakani, nevis vertikāli.
Es to piepildīju ar ūdeni vienā burkā ar 1300 ml. Mazāk piepildītā - 1600 ml. Es to uzvārīju, izkaisīju morinādi un izlēju. Es to saritināju. Es to pagriezu, bet marinādei nepietiek: meitene-nobijusi: Atvērusi, uzpildījusi ar verdošu ūdeni. Viss tas pats, sāls un citrons jau ir burkā. Kopumā labāk ir īpaši tīrs plastmasas vāks, ar kuru var uzvilkt kannu un to sarullēt, apgriezt otrādi, pretējā gadījumā jūs varat to satīt, apgriezt un atrast, ka ūdens ir par maz.

Kopumā ir grūti aprēķināt, cik daudz ūdens nonāk 3 litru burkā.

Man ir divas kannas no trim pietūkušām .. Varbūt tāpēc, ka es to ilgi noliku un kļuva auksts, un vārošā marināde nespēja sasildīt visu kannu, varbūt citronskābe nav tik enerģiska kā vajadzētu. diemžēl ..

Es šodien izgatavoju 3 kannas izmēģināšanai, paskatīsimies, kas notiks. Bija trīs kilogrami piparu, es pirms 2 nedēļām nopirku zaļo, es gulēju uz balkona, nebija laika, šodien es to izņemu, un gandrīz viss ir sarkans, es sadalīju to 3 kannās, ja tas ir tikai vienām vakariņām.