Vistas kambari

Meitenes, steidzama palīdzība !!
Man ir kilograms vistas kambaru. Jautājums ir: ko ar viņiem iesākt? : sarkans: Šķiet, ka tie ir sautēti, piemēram, gaļa? Kopumā jums ir nepieciešama pārbaudīta iespēja.

[Zemniecisks krāsns]

Zemniecisks krāsnskā es mīlu vistas kambarus.
Ir ļoti garšīgi tos pagatavot, apcept ar sīpoliem, sēnēm un sautēt krējumā. Man patīk pievienot arī vistas sirdis.

Es daru šādu zemniecisku plīti, vispirms pagatavoju līdz maigumam, pēc tam sagriež, paņem 2 sīpolus, smalki sagriež un apcep, pēc tam sasmalcinātos zirņus liek sīpolā un apcep 5 minūtes un liek cepamtraukā. Gatavojot mērci, parasti ņemu 15% skābo krējumu 250 gr. Es braucu ar olu un 50 gr. rīvēts siers (kas atrodas ledusskapī) to visu nedaudz sakuļ ar dakšiņu un piepilda vēderus, tad liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200C. Un, kad augšdaļa kļūst zeltaina, to var izvilkt. Man patīk garšīgi. Kad jūs cepat kuņģi, pievienojiet garšvielas, kas jums vislabāk patīk, es gatavoju. Atvainojiet, ka esmu tik nekārtīgs.

Meitenes, paldies par atbildēm !!

Tajā dienā es gatavoju gandrīz tad, kad rakstīju Qween - ceptu un pēc tam sautētu ar ceptiem sīpoliem un burkāniem. Viņa ilgi dzēsa, pievienojot ūdeni. Izrādījās lieliski.
Tik maigi !! Un pats galvenais - kaut kāda garša no bērnības elpoja tik ļoti .. Kāds bērnībā mani baroja ar šiem kambariem)

tanya1962, man vēl ir palikusi puspaka vēderu, nākamajā. vienreiz es to izdarīšu pēc jūsu piemēra, ar cepšanu.

Parasti meitenes un zēni, nepalaidiet garām šo produktu veikalā, pērciet un gatavojiet, jūs nenožēlosiet

Es tikai gatavojos uzdot jautājumu par vistas kambariem, un atbildes jau ir! Blimey! Paldies jau iepriekš, es mēģināšu to pagatavot rīt.

Un es to pagatavoju! Izliec to ārā. Mēs beidzam ēst. Es 3 stundas gatavoju multivarkā režīmā STEWING. Man un manai meitai tas ļoti patika. Divi blooperi: pirmkārt, nez kāpēc es pievienoju ūdeni, tāpēc tas ir šķidrs. Otrais pūlis - drudžainas un aizņemtas dienas dēļ: nedaudz vēlu (10 minūtes pirms beigām es pievienoju skābo krējumu. Tam vajadzētu būt agram, labi, vismaz 30 minūtes pirms beigām. Tāpēc pēc vārīšanas laika beigām , Uz īsu brīdi ieslēdzu tvaika katlu, lai viss vārītos. "Ņau-kā": es mērci sabiezēju ar auzu pārslām. Tagad es vēlos apgūt 2. recepti, no tanya1962 .. Paldies par receptēm!

[Lidija]

Lidija , ka jūs izkļuvāt no nepatikšanām, esmu mana vaina, jo es steidzos sniegt atbildi un detalizēti neaprakstīju recepti. Ceru, ka nākamreiz būs lieliski.

[Qween]

Qween , jūs ne pie kā neesat vainīgs! Galvenais, ka tas ir garšīgi! Un tāpēc es esmu laimīgs! Izrādās, ka pilnīgai laimei man vajadzēja tieši viņus (vistas kambarus)!

[Ceptas vistas gaļa ar sīpoliem un sojas mērci]

Ceptas vistas gaļa ar sīpoliem un sojas mērci
Es izspiegoju recepti kādā kulinārijas vietnē, tas izrādās ļoti garšīgs !!!

Sastāvdaļas:
1 kg vistas vēdera
3 sīpoli
5 ķiploka daiviņas
1 krājuma kubs (vistas vai liellopa gaļa)
2 ēd.k. l. sojas mērce
dārzeņu eļļa
sarkanie pipari
sāls

Notīriet kuņģus no plēves (ja tie nav notīrīti), noskalojiet un vāriet sālsūdenī 35-40 minūtes pēc vārīšanās. Tad atdzesē vēderus un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Smalki sagrieziet ķiplokus. Buljona kubu izšķīdina glāzē verdoša ūdens. Sīpolam pievieno kuņģus, ielej buljonu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam pievienojiet ķiplokus, sojas mērci, piparus un sāli pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Gatavos kuņģus pārkaisa ar zaļumiem.

Es gatavoju bez buljona klucīša, pārleju buljonu, kas palika pāri pēc nabu vārīšanas.

Urā! Vēl viena kuņģa gatavošanas recepte! Un tā arī gatavosim! Paldies.

Starp citu: ja kambari netiek iztīrīti, nekādā gadījumā neizmetiet iekšējās plēves.Tie ir rūpīgi jāizskalo, jāizžāvē un jāsasmalcina kafijas dzirnaviņās līdz smalkam pulverim. Tas būs lielisks līdzeklis pret caureju.

vai varat, lūdzu, pateikt, ka viņi man prasa pagatavot marinētas vistas. sirds kambari, viņi saka, kaut kur kafejnīcā ēda, bet es nekad tādu neesmu redzējis, varbūt kādam ir kāda recepte?

Paskaties šeit, varbūt jūs atradīsit to, kas jums nepieciešams
🔗

Atradu recepti Irkutskas forumā vecākiem, anais


Jums nepieciešams: 500 g vistas vēdera, 1 liels sīpols, 3 ēdamk. l. sojas mērce, 1/2 tējk. l. koriandrs, ābolu sidra etiķis, rast. eļļa, sāls, cukurs, sarkanie pipari (malti)
Pagatavošana: vāriet mizotus vistas vēderus (2-2,5 stundas). Sīpolu sagriež 1/4 gredzenos un marinē etiķa, ūdens, sāls un cukura maisījumā (pēc garšas).
Vārītos kambarus sagriež sloksnēs, apcep uz rast. sviesta, pievieno sojas mērci, sasmalcinātas koriandra sēklas, sarkanos piparus, marinētus sīpolus. Visu nedaudz sautē 5-7 minūtes.
Viss ir gatavs! Tas ir īpaši garšīgs, kad tas atdziest un kambari absorbē visus garšvielu aromātus.

Ar tiem jūs varat arī pagatavot salātus, kas ir ļoti apmierinoši un garšīgi:
Vāriet kuņģus, līdz tie ir mīksti, mizojiet, smalki sagrieziet. Sēnes, piemēram, šampinjonus, bet jūs varat izvēlēties jebkuru, smalki sagriezt un sautēt ar sīpoliem. Es to parasti daru ar sausiem, iepriekš tos iemērc, vāra, pēc tam sagriež un nodod. Var pievienot arī vārītu olu. Apvienojiet visu, sāli, piparus, sezonu ar majonēzi. Tādi vīrieša salāti !!!

un es jau vairākas reizes esmu pagatavojis marinētus vēderus pēc šīs receptes: 🔗 ej uz urrā!

ak meitenes. Paldies, ka atbildējāt, tagad izmēģināšu jūsu receptes, noteikti rakstīšu atsauksmes

Vasaras iedzīvotāja, liels paldies par recepti, vakar uztaisīju dubultu porciju, puse ēda kopā ar vecāko meitu (10 gadus veca), viņa nekad neko tādu neēda, bet šeit .... Mīļākais to izmēģināja šodien, sacīja, ka ir sajūsmā. PALDIES par palīdzību recepšu atrašanā

Man tas būs jādara pašam. Man nepatīk vēderi, bet mani vīrieši tiek ļoti cienīti. Arī es to nekad neesmu darījis.

Es izgatavoju kambarus pēc Dachnitsa receptes, kas man nedeva atpūtu, un tagad:


Vasaras iedzīvotājs, liels paldies par recepti un +1 un liels paldies par jautājumu cicass un arī +1.
Vasaras iemītniece, meitenes, tas ir garšīgi ooooooo, lai gan es sīpolus marinēju balzamiko etiķī un nepievienoju ūdeni.

Starp citu: ja kambari netiek iztīrīti, nekādā gadījumā neizmetiet iekšējās plēves. Tie ir rūpīgi jāizskalo, jāizžāvē un jāsasmalcina kafijas dzirnaviņās līdz smalkam pulverim. Tas būs lielisks līdzeklis pret caureju.

Tikai viņi ir šausmīgi rūgti.

Tikai viņi ir šausmīgi rūgti.

Rūgtus var noķert, ja pārsprāgst žultspūslis. Tad viss kambars būs rūgts. Ir jāpārliecinās, ka krāsa nav zaļa, bet dzeltena.

Vai es pareizi sapratu, ka to dzēšana prasa ilgu laiku? Tātad ir jēga tos naktī ievietot sautējumā slokkerī? Tas ir, vai ir labi sautēt vistas kambarus 3-4 stundas?

Matadata, kādu recepti jūs jautājat? Es gatavoju 2 stundas, bet kāda ir temperatūra sautējot? Divas stundas arī nav kritiskas, es pametu un aizmirsu tās pašas divas stundas.
Vai Slowcooker ir lēna plīts? Tad jūs varat.

[vispirms pagatavojiet līdz maigumam]

Es paklupu pašā sākumā:

Es daru šo zemniecisko krāsni vispirms pagatavojiet līdz maigumam, tad es sagriež, ņem 2 sīpolus, smalki sagriež un apcep, pēc tam sasmalcinātos plācenīšus liek sīpolā un apcep 5 minūtes un pārliek cepamtraukā. Gatavojot mērci, parasti ņemu 15% skābo krējumu 250 gr. Es braucu ar olu un 50 gr. rīvēts siers (kas atrodas ledusskapī) to visu nedaudz sakuļ ar dakšiņu un piepilda vēderus, tad liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200C. Un, kad augšdaļa kļūst zeltaina, to var izvilkt. Man patīk garšīgi. Kad jūs cepat kuņģi, pievienojiet garšvielas, kas jums vislabāk patīk, es gatavoju. Atvainojiet, ka esmu tik nekārtīgs.

Slowcooker patiešām ir lēna plīts.
Tas ir, es to saprotu šādi:
1. Slokkerī uz nakti Vidū;
2. Es necepšu;
3. Ielejiet mērci un cepeškrāsnī ...

Bet nekad neliek neapstrādātus sīpolus ... Tad šādi:

1. Es cepu sīpolu līdz zeltaini brūnai;
2. Slokkerī uz nakti Vidū;
3. Es necepšu;
4. Lejiet mērci un cepeškrāsnī līdz brūnai ...

Vai tas ir pareizi?

Es apmainītu vietas. 1. un 2., tas ir, lai ceptie sīpoli netiktu sautēti visu nakti, bet tikai cepeškrāsnī, labi, tas ir manai gaumei

Es apmainītu priekšmetus. 1 un 2

Kā šis?

1. Slokkerī uz nakti Vidū;
2. Es visu cepu;
3. Lejiet mērci un cepeškrāsnī līdz brūnai ...

Tad man būs jācep sautēti sīpoli ar kambariem ...

Matadata, jūs esat meitene ar pieredzi, kāpēc uzreiz nepateicāt, kādu recepti izmantosit? : spītīgs: Tieši tur ir vairāki, labi, mazliet pie tevis ņurdēja, bet man šķiet, ka pirmais variants + cepti sīpoli (tas nav ilgi).

Kā šis?

1. Slokkerī uz nakti Vidū;
2. Es visu cepu;
3. Lejiet mērci un cepeškrāsnī līdz brūnai ...

Tad man būs jācep sautēti sīpoli ar kambariem ...

Tas ir tas, kas jums nepieciešams, un jūs nevarat cept kuņģi, bet tikai sīpolus, tas dos savu piezīmi.

MAMA DARAGAYA !!! FROY Sīpolu pirms SLOOKKER vai starp SLOOKKER un krāsni! Pēc slokekera es to varu apcept tikai ar kambariem ... Kāpēc man tos vēlāk izjaukt?

Lapulja, atlieciet paniku malā, vāriet vārāmajā katlā, pēc tam cepiet sīpolu + zheludki + pildījumu ar sieru un cepeškrāsnī. Un pirms cepšanas tos sagriezīsiet nūdelēs, lai būtu viendabīgi?

Tas ir, kambari nakšņo slocker bez priekšgala !!! Pēc tam sīpoli līdz zeltaini brūnai, sirds kambari tiem ... Tas ir saprotams.

Vai jums tos tiešām vajag sagriezt? Viņiem jābūt mīkstiem ...

Vāriet un pēc tam sasmalciniet pēc vēlēšanās, Taņa neraksta par šo priekšmetu, tas ir mans rāviens, jūs vienkārši iedomājaties gatavo ēdienu, kā jūs vēlētos lielus vai mazākus gabaliņus? Tas atkarīgs no tevis.

Sveiki kolēģi! Un šodien es arī vārīju vistas kambarus lēnā plīts. Vienkārši un garšīgi. Nogrieziet burkānus, sīpolus, kambarus. Tas viss ir karikatūrā režīmam "Cepšana" 30 minūtes ar maisīšanu. Tad ir arī plānās šķēlēs sagriezti kartupeļi un tomāti. Es to visu izlēju ar karstu sālītu krējuma un ūdens maisījumu. 2 stundas uz "Quenching". Izmēģiniet to ļoti labi.

Jūs varat vārīt kambarus apmēram 1,5-2 stundas, sasmalcināt, atsevišķi apcept sīpolus un pagatavot pankūkas ar gaļu

Jūs varat to vārīties. Pievienojiet kuņģiem vairāk, cidoniju sarīvējiet uz rupjas rīves un sautējiet stundu, vienkārši un garšīgi.