Putras garnīrs "Asorti" no pākšaugu un graudaugu maisījuma no Admin

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Pākšaugu un graudaugu maisījums: zaļie un dzeltenie šķeltie zirņi, zaļās un sarkanās lēcas, rīsi, pērļu mieži	1 dimensiju st.
Sarkanās un baltās lēcas	0,5 ēd.k.
Sīpolu sīpoli	1 liels
Sarkanie saldie pipari (paņemts no saldētavas)	1 \ 2 gab.
Svaigas sasmalcinātas austeru sēnes (var aizstāt ar žāvētu vai citu)	1 sauja
Ķiploki	2 zobi
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Pākšaugu garšvielu maisījums	1 tējk
Sāls	garša
Ūdens	3 tases
Pašmāju vistas sautējums no saldētavas (jūs varat izmantot citu svaigu gaļu, šķiņķis utt.)	burka 0,5 l

Gatavošanas metode

Veikalā nopirku gatavu Zupu maisījumu. Lai gan to var veiksmīgi izdarīt pats mājās.
Multivarkas katliņā ielej augu eļļu, ielieciet sasmalcinātus sīpolus, sēnes, papriku, saspiestu ķiploku, garšvielas - visu cepiet cepšanas režīmā, līdz tas ir maigs.
Mēs ieliekam mazgātu graudaugu un pākšaugu maisījumu, sautētu vistu, sāli pēc garšas, ūdeni un ieslēdzam Griķu režīmu, gaidām gatavības signālu.

Piezīme

Man patika sānu ēdienu putra. Viss ir kārtībā, bet man nepatika zaļo zirņu garša, es to nākamreiz izslēgšu.
Ūdenim jāpievieno 2,5 tases.

Ja izslēdzat sautētu vistu, jūs saņemat pilnīgi diētisku ēdienu.

Labu apetīti!

Visu manu "kulinārijas prieku" saraksts forumā visu laiku, ieskaitot pašreizējo tēma "Arī gatavot, kā es varu ..." var apskatīt šeit: Administratora KULINĀRĀS "LIETAS" un Administratora "Mana maizes galerija"