Cūkgaļas kakla rullītis dzegužai 1054

[Brūnināšanas līmenis 3 5 minūtes]

Cūkgaļas kakla rullītis dzegužai 1054

Kategorija: Multivarkas

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa (kakls)	1,2kg.
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Ķiploki	1 zobs
Burkāns	1 dators.
Pētersīļi	1 \ 2 saišķi
Siers	50g.
Sinepes	2. l.
Sāls, baltie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:


• Sasmalciniet sīpolus, ķiplokus, burkānus. Cepiet nelielu daudzumu eļļas. Režīms Brūnināšanas līmenis 3 5 minūtes.



• Gaļu nomazgājiet un nosusiniet ar dvieli.


• 



• Izgrieziet (ne pilnībā) gar lielo pusi. Izvērsiet ar "grāmatu". Atsitiet pa lenti:


• 



• Gaļu sāli un piparus. Ielieciet sīpolu masu uz augšu. Augšā ar sasmalcinātiem pētersīļiem un sieru:


• 



• Roll up roll. Kaklasaite ar biezu diegu. Pa virsu uzber sāli, piparus, pārklāj ar sinepēm un atstāj marinēties ledusskapī (vēlams uz nakti):


• 



• Ielieciet ruļļu pavārā. Režīms Multivāra 110С 25-30 minūtes.



• Pēc vārīšanas ielieciet kastroli ar vāku. Pēc atdzesēšanas atdzesē 12 stundas.



• Ļoti garšīgs!!!!


• Py. sy. Ja jums patīk gaļa treknāka, tad labāk ņemiet kaklu treknāku !!!

[Omela]

Omela Gaļa ir vienkārši nesalīdzināma! Gatavojāt jau divas reizes!

[sazalexter]

sazalexter , neēd veselību! Prieks, ka jums patika.