Biezpiena sacepums bez miltiem un mannas

Biezpiena sacepums bez miltiem un mannas

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	500gr.
olas	4-5gab.
cukurs	2/3 glāze
sviests	30gr.
vanilīns
žāvēti aprikozes
rozīnes
papildus:
sviests	pelējuma eļļošanai
saldie zemes krekeri

Gatavošanas metode

• Lai apkaisītu cepšanas trauku, es izmantoju sasmalcinātas maizītes no saldas maizītes - tas gatavajai kastrolis dod lielisku garozu un garšu. Ja jums patīk krutoni, tad mēģiniet apcept siera kūkas, kuras miltu vietā vajadzētu velmēt šādos krutonos - tas vienkārši garšos.
• Biezpienu var saputot ar blenderi vai sasmalcināt - tas ir tikai gaumes jautājums. Mums dažreiz gribas viendabīgu kastroli, bet biežāk - ar biezpiena graudiem. Tāpēc nav svarīgi, kāda veida tauku saturs ir biezpienam. Ja biezpienā nav tauku, tad to varat aromatizēt ar sviestu. Es pērku tikai mājās gatavotu biezpienu, un man patīk, ja tajā nav sūkalu.
• Es ar rokām sajaucu biezpienu ar olām, cukuru, sviesta gabaliņiem, vaniļu. Tad pievienoju rozīnes, žāvētus aprikožu gabaliņus un atkal samaisu.
• Cepšanas trauku (man ir glāze) bagātīgi iesmērē ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Biezpiena masu lej veidnē. Ja ir palikuši krekeri, tad nevilcinieties, apkaisa tos uz augšu. Ja vēlaties, tad virs masas izklājiet mazus cepumu cepumus, nedaudz iemērcot pienā.
• Cep kastroli 30 minūtes vidējā temperatūrā (150 - 160 *). Tad es izslēdzu cepeškrāsni, bet es nesaņemu kastroli apmēram 5 minūtes.
• Fotoattēlā kastrolis ir tikai no cepeškrāsns, tas ir izgatavots no biezpiena ar zemu tauku saturu, ar sviestu, 5 olām, no augšas nav palikuši krutoni. Godīgi sakot, es visu ielieku no acīm, ņemot vērā to, kas atrodas ledusskapī, tas neietekmē cepšanas rezultātu pat gramu.
• Ja arī jums nepatīk biezpiena sacepumi ar mannu, miltiem utt., Tad izmēģiniet manu recepti. Kastrolis būs ļoti sulīgs, mīksts un pēc cepšanas un atdzesēšanas nenokritīs.
• Labu apetīti !

Līdzīgas receptes

Brownie kūka (bez miltiem) (Olya_)

Diētiskais cepumu citrona rullītis (bez miltiem) (Podmosvička)

Šifona rīsu biskvīts bez lipekļa (meistarklase) (ang-kay)

[Qween]

Qween ,
Izskatās ļoti ēstgribu! Vai viņa ir dzeltena olu dēļ?

[Omela]

Omela , Paldies .
Es neteiktu, ka olas bija ar ļoti apelsīnu dzeltenumu, bet mājās gatavotas. Un šī kastrolis vienmēr izrādās garšīga un dzeltenīga.

Es jau siekalojos ... Es gribu gabaliņu tik garšīga našķa. Un kāds ir jūsu pelējuma diametrs?

[irza]

irza, Paldies .

Ziniet, tas ir nejaušības jautājums, ka es devu šo recepti. Šodien man ir brīvais laiks, un es izskatīju receptes mūsu forumā. Es pamanīju, ka visas biezpiena sacepumu receptes ar "biezinātājiem", tāpēc es nolēmu pārmaiņas pievienot savas. Manā mājā viņi neēd ar mannu, miltiem utt., Tikai ļoti reti, ar kukurūzas miltiem.

Es cepu zemā stikla kastrolī, apmēram 20 cm diametrā. Un šo fotogrāfijā es cepu stikla salātu traukā ar nedaudz lielāku diametru.

[Qween]

Qween, ļoti ieinteresēts, tuvākajā laikā es cepšu un ziņošu.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 , Paldies ! Es gaidu jūsu atsauksmes.

[Qween]

Qween, ielieciet kastroli pēc savas receptes. Tiesa, man cepšanai bija vajadzīgs vairāk laika - 45-50 minūtes. Kastrolis nenokrita (bet man tas nepaaugstinājās, tas ir, cik daudz mīklas izlej, tas tika cepts tajā pašā līmenī - vai tā tam vajadzētu būt?) Cepts silikonā. Es to vēl neesmu saņēmis. Es jums vēlāk parādīšu. Un tas labi smaržo!

[kava]

kava , tas ir daudz 45-50 minūšu cepšanas - tas var izrādīties nedaudz sauss.
Šī kastrolis manāmi nepaceļas un arī nenokrīt. Vai jūs kaut kas mulsina?

Pēc 30 minūtēm es to pabāzu ar nūju - tas skaidri joprojām bija mitrs (varbūt tas bija saistīts ar spriegumu - man ir elektriskā krāsns)

Varbūt tas ir spriedzes jautājums, un tā ir taisnība. Es būtu simtprocentīgi vismaz sadedzinājis dibenu un sānus šādā laikā.

Neaizmirstiet, ka šeit nav miltu, un biezpiens cepšanas laikā sasilst un kļūst ļoti mīksts, tāpēc kastrolis tūlīt pēc cepšanas pat ir ar mīkstu centru. Tad viņš stāvēs un satvers, un, kad atdzisīs, tas kopumā kļūst ciets. Tāpat kā siera kūka ...

[Qween]

Kopumā es to darīju


viņa bija tik balta (varbūt tāpēc, ka neiedegās silikonā), bet ļoti viegli izlidoja


tas ir griezums. Garša ir ļoti sulīga un maiga.
Qween, protams, ka jūs izrādījāties glītāks, bet kaut kas līdzīgs tekstūrā?

Katjuša, tekstūra ir tik garšīga! Tas ir bez miltiem, tāpēc caurdurot, nūjai nevajadzētu būt pilnīgi sausai ... Droši vien jūs to nedaudz pāreksponējāt .. Apakšdaļa ir mazliet karsta kā (vai drīzāk augšdaļa) .. Bet griezums ir tik foršs! Es kaut kā izmēģināšu! Es domāju, ka tas ir mans!

Mīļais, šī fotoattēla apakšdaļa / augšdaļa ir tik tumša, bet patiesībā tā ir skaisti cepta (bet vispār nav sadedzināta)

[kava]

kava , man šķiet, ka jūsu krāsnī patiešām nepietiek ar 30 minūtēm, acīmredzot tīkla sprieguma dēļ.

Kastrolis iznāca ēstgribu, un griezums ir skaists. Tekstūra ir patīkama, nav sausa.
Es ļoti iesaku, nākamreiz (labi, ja, protams, jūs to darīsit) ieeļļojiet dibenu ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi - tas arī piešķirs garozas krāsu. Man ir arī daudz silikona veidņu, bet es tās cepu stiklā, lai pieliptu vairāk cepumu.

[Qween]

Qween
Es tikko ieliku tavu "kugu" Dzegužā, kā saka mans dēls
Viņai bija bail, ka tā tur necepsies, jo tā bija pārāk plāna, un ķiķināja tajā vēl gulošo maisiņu ar Dr. vaniļas pudiņu. Etker.

Tagad mēs ar nepacietību gaidām
Fotoreportāža, kuru apsolu

[Qween]

Qween - ļoti garšīgs !!! Paldies no visas ģimenes

[julifera]

julifera, Es priecājos, ka man patika "cuddly". Tavai veselībai!

[Qween]

Qween , un jūs neesat mēģinājis pagatavot šo recepti dubultā katlā? Šī doma man ienāca prātā.

[Pavārs]

Pavārs, protams, ka mēģināju! Bet kā. Tas ir arī garšīgs, bet garša ir atšķirīga - cepti sausiņi nebūs garozā.

Es, dubultā katlā, uz olu pamata gatavoju tik daudz sufli. Piemēram, man ļoti patika recepte no Tefal grāmatām "Siera kūka" tiek saukta. Tātad tur sastādītājs nebija "mūsu", es ātri pārtaisīju to savējiem. Izrādījās daudz piena, nedaudz biezpiena, pāris olas un viss pārējais. Izrādās tik ļoooooti garšīgi. Tvaikonis tagad ir uz galda, un praktiski neizslēdzas. Es viņu dievinu.

[Qween]

Qween, liels paldies par atbildi. Noteikti mēģināšu. Izrādās, ka es ienīstu sacepumus ar miltiem.

cik daudz mīklai jābūt šķidrai?

[Ainīrs]

Ainīrs, masa pirms cepšanas pēc blīvuma ir līdzīga skābo krējumu.

Paldies, es to cepu vairākas reizes, visiem patika!

Cik brīnišķīga kastrolis bez miltiem un mannas! Es to ievilku savā piezīmju grāmatiņā, tagad es to izdarīšu, un pat dubultā katlā jūs to varat izdarīt ... Man viss patīk tik ļoti pagatavots. Qween, paldies par ideju!

[Melanjuška]

Melanjuška, Es priecāšos, ja jums patīk šī kastrolis!

Izgatavots MV Panasonic 18. Apakšā ielej ābolu šķēles kanēlī, un virsū biezpiena masai ar dzērvenēm un rozīnēm. Cep 40 + 10 minūtes. Izrādījās ĻOTI

Sakiet, ka olbaltumvielas nav jāatdala no dzeltenuma? Vai mēs tikai traucamies?

Es ar rokām sajaucu biezpienu ar olām, cukuru, sviesta gabaliņiem, vaniļu.

Nav nepieciešams nošķirt.

Šodien es pagatavoju jūsu kastroli)) labi, ļoti garšīgi, bet pati garša ir biezpiens))
Liels paldies par recepti !!!

Man patīk biezpiena sacepumi, visādi dažādi! Es mēģināju to cept pēc jūsu receptes,
Ļoti - ļoti garšīgi !!!
Liels paldies par recepti!

[Nat_ka]

Nat_ka, masinen, Zima , labu veselību, meitenes!

[Qween]

Qween, ielieciet kastroli pēc savas receptes. Tiesa, man cepšanai bija vajadzīgs vairāk laika - 45-50 minūtes. Kastrolis nenokrita (bet man tas nepaaugstinājās, tas ir, cik daudz mīklas izlej, tas cepās vienā līmenī - vai tā tam vajadzētu būt?) Cepts silikonā. Es to vēl neesmu dabūjis. Es jums vēlāk parādīšu. Un tas labi smaržo!

Es vēl neesmu pagatavojis šo kastroli, tikai šodien es redzēju recepti, un es ievietošu savus piecus centus)): tas nepārsniegs pārāk daudz, jo nav rauga vai soda, tas ir mans viedoklis. Bet silikona veidnē man ne visas cepamās preces der! Ja kaut kas sauss, piemēram, cepumi vai smalkmaizītes, ir lielisks, bet sīpolu pīrāgs (zemāk smilšu mīklas slānis, virsū daudz ceptu sīpolu) nedarbojas: mīkla nav sausa garoza, bet mīksta masa, es teiktu tā. Nemēģiniet izmantot silikonu (lai gan es vienmēr gatavoju tajā biezpienu, bet ... jūs varat izmēģināt))

Liels paldies par kastroli, es to darīju vairāk nekā vienu reizi. Mani ļoti iepriecina miltu un mannas trūkums

[Diāna]

Diāna, Tavai veselībai!

Es arī mīlu šo kastroli par sulīgumu un labu garšu.

Es arī vakar pagatavoju šo kastroli! Izgatavots bez rozīnēm un žāvētām aprikozēm un joprojām ir ļoti garšīgs !!!!! Izgatavots karikatūrā Dex 60. Sulīgs! Viņi nekad to nav ēduši, visa ģimene to mīlēja!

Es nesu savu lielo, lielo paldies! Šodien pagatavoju kastroli, tikai kaltētu aprikožu vietā iebāzu diezgan lielu sagrieztu banānu. Cepts mazajā Redmondā (01) 1 stundu un 50 minūtes. Tad viņa 10 minūtes turēja kastroli kastrolī zem dvieļa. Viss izlēca un skaisti izcepās. Sooooo garšīgi! Paldies par recepti!

[Qween]

Viņa sāka gatavot biezpiena kastrolis diezgan nesen. Ģimenei viņi tik ļoti patika, ka viņi speciāli iegādājās kastrolis. Es to izdarīju jaunā stikla formā. Rezultāts ir ļoti garšīgs, sulīgs kastrolis.
Qween, paldies par recepti!

Es arī vakar pagatavoju šo kastroli! Izgatavots bez rozīnēm un žāvētām aprikozēm un joprojām ir ļoti garšīgs !!!!! Izgatavots karikatūrā Dex 60. Sulīgs! Viņi nekad to nav ēduši, visa ģimene to mīlēja!

Cik ilgi viņi cepa Daxik? Paldies.

Ira, es neatceros: girl_pardon: Nu, tieši apmēram stundu. Es lasīju šeit tēmā, ka viņi 50 minūtes cepa Panasonic, labi, tāpēc es to izmēģināju. Un labāk to uzreiz neizvelk, tas piecelsies un būs sulīgāks, jo, tiklīdz tas tika izcepts kastrolī, bija daudz sulas, un tad tas viss tika absorbēts kastrolis.

Ira, es neatceros: girl_pardon: Nu, tieši apmēram stundu. Es lasīju šeit tēmā, ka viņi 50 minūtes cepa Panasonic, labi, tāpēc es to izmēģināju. Un labāk to uzreiz neizvelk, tas piecelsies un būs sulīgāks, jo, tiklīdz tas tika izcepts kastrolī, bija daudz sulas, un tad tas viss tika absorbēts kastrolis.

Paldies, Vera! ES mēģināšu

Sveikas saimnieces! Ļoti interesē jūsu kastrolis iespējas. bet radās jautājums: vai kāds zina, kā to pagatavot gaisa fīterī? Esmu apguvis multivarku, bet gaisa fēns vēl nav pārāk labs, it īpaši tāpēc, ka mēs izmetām picu, jo tā izrādījās (vai drīzāk, tas vispār neizdevās!) Neapstrādāta. Pasaki, kas to izdarīja!

Paldies, Qween. Patika kastrolis. Ņammīgs. Es to izdarīju 24 cm formā, kastrolis iznāca 3 cm augsts, 830 gramiem biezpiena un 7 olām. cep apmēram 1 stundu.

Mana mīļākā kastrolis. tikai dari! pēc šīs receptes.
Ļoti patīk.
BET ne katrs biezpiens izrādās garšīgs, veikals neder, bet ievestais no nedēļas nogales gadatirgus ir tā lieta !!!!

[Qween]

Qween! Garšīga kastrolis. cep cepeškrāsnī, stikla formā. Paldies par recepti!

Paldies par brīnišķīgo recepti, es noteikti to izdarīšu, manuprāt, jūs esat atradis atbildi uz jautājumu, kā pārliecināties, ka kastrolis nenokrīt - nav nepieciešams izmantot tehniku. Es to izmēģināšu drīz, bez neizdošanās.