Biskvīts

Biskvīts

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
glāze 250 ml
100 g margarīna istabas temperatūrā
0,5 glāzes cukura
1 maiss vaniļas cukura
1 ola
2 galds. krējuma karotes
1 glāze miltu +1 tējkarote cepamā pulvera maisījuma
1,5 tases auzu pārslu

Gatavošanas metode

• Man 16, bet, kā redzat, cepumi nav mazi.
• Čips !!!
• Cepiet auzu pārslu sausā pannā, līdz kafijas krāsa un atdziest.
• Ceptas pārslas piešķir aknām izteiktu riekstu garšu!
• Sajauc visas sastāvdaļas receptē norādītajā secībā. Gatavo mīklu izlaiž caur gaļas mašīnā vai blenderī.
• Eļļojiet rokas ar augu eļļu un veidojiet kūkas, ielieciet tās uz cepamā papīra. Kūkās izveidojiet depresijas un piepildiet tās ar šokolādes pārslām (pēc izvēles). Cep 180 grādos līdz zeltaini brūnai.

Piezīme

Es neuztraucos ar tik vienkāršu recepti, bet šeit ir viens interesants "triks" ...
Mammas recepte, viņa cepa šos cepumus no neatminamiem laikiem. Bet vakar mani "pieklauvēja" tehnoloģiska inovācija.

Liesas auzu pārslu cepumi (Anchic)

Auzu maize (Svetiks C)

Lēni pagatavota auzu piena putra (brendabaker)

Kāda veida auzu pārslu ātri vai ilgi vāra?

nav atšķirības

Kas par soda?

Vai jūs varat aizstāt graudaugu ar auzu pārslu? Kad es biju pārmērīgi liels, es nezinu, kā to izmantot.

Es izmantoju cepamo pulveri, bet jūs varat aizstāt cepamo soda 0,5 tējkarotes cepamās soda, dzēst ar etiķi.

Es aizstātu auzu pārslu nevis ar graudaugiem, bet ar baltiem miltiem. 🔗Lai gan man godīgi jāatzīst, ka es nekad neesmu lietojis šādus miltus.

[Stērns]

Stērns Cāli, es ar jums pateicos ... Ar lielu paldies, par jūsu izcila auzu pārslu cepuma recepti! Tiesa, pie rokas nebija šokolādes, tāpēc cepumi izrādījās nepretenciozi, bet tik ļoti garšīgi (docha abus vaigus sasmalcina ar tēju)! Mani īpaši iepriecināja viņu sagatavošanas vienkāršība un ātrums! Bet mani cepumi izrādījās bāli (bet ar manu krāsni tas ir piedodami), taču tas nekādā veidā neietekmēja garšu ...

Mazais, dārgais, uz tavu veselību !!!
Nesen jūs mani vienkārši lutinājāt ar "paldies" !!! 🔗 🔗

Es arī šodien cepu šos cepumus. Skābs krējums beidzās, tāpēc nomainīju to ar majonēzi un ielēju, nezinu kāpēc 🔗, 2 ēdamkarotes liķiera Amaretto. Biskvīti izrādījās pilnīgi citas konsistences - ļoti drupeni.

Diētā ir vairāk bedrīšu. Tas tiek darīts tik vienkārši. Tikai es nesapratu, kāpēc jābūt blenderim? Es visu lieliski ēdu bez viņa

[reta]

reta , acīmredzot, tas nav visiem. Piemēram, man patīk, ka cepumi ir gludi. Tādējādi blenderis.
Un jūsu "Yamchiki" ir labi!

Sern, šodien es pamodināju savu dēlu ar cepumu smaržu, tieši tā smarža bija cepot! Es gandrīz visu darīju pēc receptes, tikai es to neizlaidu caur blenderi. Tikko pēc pārslu apcepšanas es ar roku ierīvēju karstās. Sīkdatnes izrādījās viendabīgas. Šis ir mans pirmais skaitītājs, otrais krāsnī. Liels paldies, Garšīgi!

Un šeit es esmu ar savu porciju Durilok auzu pārslu un atkal ar milzīgu paldies autoram

[Stērns]

Kūkās izveidojiet depresijas un piepildiet tās ar šokolādes pārslām (pēc izvēles).

Stērns, un vai jūs varat šo pārslu fotoattēlu? Tādu neesmu redzējis pārdošanā. Vai viņi tos pārdod metro?

[kolinuša]

kolinuša diemžēl man tagad nav šo pārslu, es visu esmu iztērējis. Neuztraucieties ar viņiem! Sarīvē šokolādi uz rupjās rīves un viss!

Miša, Tavai veselībai !!!

Stern, paldies, cepumi izrādījās forši un tiešām rieksti. Es tiešām margarīna vietā ielēju saulespuķu eļļu un gaļas mašīnā saviju tikai pašas pārslas. Vai es varu izmantot auzu miltus?

[Sofim]

Sofim , Tavai veselībai !!!

Meitenes jau jautāja, vai ir iespējams izmantot auzu pārslu, bet diemžēl neviens nav ziņojis. Es domāju, ka ir vērts mēģināt.

[Stērns]

Stērns, garšīgi cepumi !!! Lieliski notur formu, cepšanas laikā neizplatās. Galvenais ir tas, ka jūs varat pildīt dažādas piedevas. Es pievienoju maltu mandeles un rumā iemērcētas rozīnes. Tikai margarīns aizstāja sl. sviestu un pārslas atsevišķi sasmalcina blenderī. Paldies.

Stērns, paldies vēlreiz! pagatavots vēlreiz bez pārslu apcepšanas, arī saulespuķu eļļā, bet mazāk eļļas (apmēram 50 UAH) un 3 labas karotes krējuma. Arī rezultāts bija ļoti iepriecinošs. Recepte man ļoti patika, ļoti vienkārša un ātra - paldies!

Šeit es esmu ar savu dork!
Paldies par recepti! Jaunais ir labi aizmirsts vecais.
Es, kā vienmēr, ar saviem "tarakāniem" - visu mīcīju HP, uz pelmeņu režīmā.

Liels paldies par recepti! Tiesa, margarīna nebija, aizstāja ar sviestu. Pārslas paņēma "Nordic". Un pa virsu viņa pārkaisīja plastmasas marmelādes gabalu. Izrādījās garšīgs, bet nepietiekams. Nākamreiz es izdarīšu dubultu.

Šeit ir mani cepumi

[Stērns]

Un mani cepumi.
Stērnspaldies par recepti

1,5 tases auzu pārslu vietā - 1 tase auzu pārslu.
Mīkla ir lieliska. Jūs nevarat atšķirt cepumus no iegādātajiem, bet daudz garšīgākus (izrādījās 15 gab.)

[Stērns]

Paldies, Stērns! Cepumi ir garšīgi, viegli pagatavojami un lēti. Un es to padarīju lētāku vēl par pāris kapeikām - es rokas neiesmērēju ar eļļu, bet tikai samitrināju ar ūdeni.

Recepte ir tik daudzpusīga
šoreiz pievienoju maltas mandeles un pārslas iepriekš necepu, tikai samalt blenderī. Viņa uzlika virsū tumšās gāzētās šokolādes gabaliņus.

Arī mēs esam lieliski šokolādes cienītāji !!!
Kas attiecas uz grauzdēšanu, es teikšu tā - grauzdēšana aknām piešķir nedaudz riekstu garšu, un, kad cepumos nav citu piedevu, viegli cepti graudaugi ir tikai ceļš. Bet, ja vēlaties cepumiem pievienot riekstus, labāk necept, lai garšas ... nepārklājas
Nu, šokolāde virsū jau ir ... personīga

Atnāca ar ziņojumu! Tikai no plīts, paldies Sternam par tik ērtu recepti!

Apcepu graudus, atdzesēju tos gaļas mašīnā, pievienoju 100 ml augu eļļas, vaniļas cukura vietā pusi karotes vanilīna, olas bija mazas tik 2, pa virsu ir šķeltas šokolādes gabali ar lazdu riekstiem, bet uz jaunā silikona paklāja tas ir tikai prieks! Smarža ir brīnišķīga, es to izmēģināšu rīt

izmēģināju! visiem patika! Man visvairāk, atšķirībā no saldajiem veikalā nopērkamajiem, saldums ir mērens un irdenums līdzīgs, īsi sakot, mājas spriedums: "šīs aknas ir labākas nekā veikalā nopērkamās, cep biežāk!" un mana māte, sevi ķircinājusi, arī gatavoja auzu pārslu cepumus, tikai sāļus, arī garšīgus, ja kādam vajag lūgt recepti, tie garšo pēc krekeriem

Lūk, vēl viena šo saldumu versija.
Mīklai pievienoju maltus valriekstus 80 gr. un dekorēts uz augšu ar valriekstu pusēm.

Es tikko to cepu. Tā kā mājās bija tikai 1 glāze graudaugu, es pievienoju 0,5 tases valriekstu (sasmalcinātu ar nazi un pievienoju pēc visa, lai tas ar blenderi nesadalītos drupās) un tējkaroti kakao. Ņammīgs! Bet nākamreiz, kad jums vajadzēs vairāk cukura, šādam saldajam zobam kā es, tas ir mazliet grūti

Un kaut kā es neesmu ļoti laba ... Mīkla izrādījās bieza, un maisītāja pātagas beigās vairs nespēja to savīt ... Es to ieliku Magic, bet Magic tikai sasmalcināja bļodas dibenu. ... es izņēmu gaļas mašīnā ... Un es to izlaidu caur gaļas mašīnā ... iespējams, tam vajadzētu būt mazākam. Auzu pārslas ir skarbas ... Varbūt man tās bija ātras? Mēs gulējām burkā, bet izmetām iepakojumu ...


Meitenes, vai tas notiek nepareizas graudaugu dēļ?

[Matadata]

Matadata, žēl, ka jūs tik ļoti uztraucaties!
Es nekad nemīcīju šo mīklu ar mikseri.Tikai ar karoti, un tad blenderis... Reiz mamma ilgu laiku izlaida mīklu caur gaļas mašīnā, un viņa graudiņus necepa, un problēmu nebija.
Es arī grēkoju par jūsu graudaugiem. Darīju gan ar ātrajiem, gan ar garajiem - tas vienmēr izdevās lieliski.

Es cepu šādus cepumus!

mīksts uz pieskārienu.
Tad es to iesmērēju ar pārējo krēmu + glazūru no veltes kūkas

Apēdu vienu mazu (nestandarta), nākamreiz mēģināšu graudaugus necept, patiesībā, it kā ar riekstiem, un es neesmu riekstu mīļotāja ... paskatīsimies, ko saka mans riekstu mīļotājs

Serne, es jau ilgu laiku klusi apbrīnoju jūsu receptes. : ziedi: viņu pasniegšanas veids un foruma dalībnieku komentāri tiek vienkārši izstumti no datora galda uz plīts!
Es vēlētos izteikt pateicību, jo īpaši par "Durilka auzu pārslu" recepti.
Esmu auzu pārslu cienītājs jebkurā formā, bet mans vīrs ir pretējs, taču šos cepumus mīl visi, kas tikko tos izmēģinājuši.
Savulaik es šos cepumus cepu ļoti bieži, eksperimentēju ar piedevām, pēc Lenusi ieteikuma labību aizstāju ar auzu miltiem un beigās dabūju tādu recepti, protams, pamatojoties uz jūsu:

Auzu pārslu cepumi (labāk nekā veikalā)

Sastāvs
glāze 250 ml

100 g margarīna (labāk nekā sviests) istabas temperatūrā
0,5 glāzes cukura
1 maiss vaniļas cukura
kanēlis pēc garšas (1/4 tējk.)
1 tējk tumšā kakao (krāsai)
1 ola
2 galds. krējuma karotes
1 glāze miltu +1 tējkarote cepamā pulvera (samaisa)
1 glāze auzu miltu

Sagatavošana

Sajauc sviestu un cukuru, pēc tam pievieno olu un skābo krējumu.
Sajauciet sausās sastāvdaļas atsevišķi lielā bļodā, pēc tam pievienojiet tās olu un sviesta maisījumam un mīciet līdz mīkstai, lipīgai mīklai.
Ērti ir formēt cepumus, izmantojot saldējuma karoti (iegūto daļu sadaliet uz pusēm).
Eļļojiet rokas ar augu eļļu un izveidojiet bumbiņas, ielieciet tās uz cepamā papīra vismaz 5 cm attālumā viena no otras (cepšanas laikā cepumi aug gan uz augšu, gan uz āru). Nospiediet bumbiņas ar ūdenī iemērcētu dakšiņu, pieliekot to šķērsām. Cep 180 grādos līdz zeltaini brūnai (apmēram 15-20 minūtes), galvenais ir nepārspīlēt to krāsnī, pretējā gadījumā tas būs sauss un ciets.

Labāk ir gatavot no dubultas produktu normas, jo cepumi nemainās ... Jums vajadzētu iegūt gandrīz 2 lielas cepešpannas - tas ir apmēram kilograms gatavo cepumu (44-45 gab.).

Kanēlis un kakao bagātina auzu pārslu cepumu tradicionālo garšu, un auzu pārslu dēļ cepumi kļūst mīkstāki (es jutu pārslas un ne visiem tas patika ...)

Stingrs paldies par GARDĪGĀM sīkdatnēm, daudz garšīgākām nekā veikalā pirktās.

Es bieži cepu šos cepumus, es uzskatu, ka tas ir viens no labākajiem no auzu pārslām! Autorei "+" Šodien es nedaudz mainīju recepti, necepu auzu pārslu, bet uzreiz sasmalcināju blenderī gandrīz miltos un nepievienoju skābo krējumu. Cepumi ir kraukšķīgi un drupani

Es bieži cepu šos cepumus, es uzskatu, ka tas ir viens no labākajiem no auzu pārslām! "+" Autoram: nyam: Šodien es nedaudz mainīju recepti, es necepu auzu pārslu, bet uzreiz sasmalcināju blenderī gandrīz miltos un nepievienoju skābo krējumu. Cepumi ir kraukšķīgi un drupani

Es cepu auzu pārslu cepumus pēc GOST, bet man nesanāca kraukšķīgi ???, ko man darīt ?? vai var būt vēl kas piebilstams?

[Yalyushechka]

Yalyushechka, Es necepu auzu pārslu cepumus pēc GOST, tāpēc diemžēl nevaru pateikt.

Es tikai gribu iegūt auzu pārslu cepumus bez olām un krējuma, bet kraukšķīgus. Mēģinu, mainu krāsns režīmus ... bet galu galā vienmēr kaut kā pietrūkst.

Esmu pateicīgs šī sīkfaila autoram. Recepte ir viena, bet izeja ir atšķirīga, taču nevainojiet mani: Es joprojām cepšu un uzlabošu.

Antoņina 104, apetīte un paldies par ziņojumu!

Diezgan glīts cepums, arī ar apdruku!

Ja nav tīras auzu pārslas, es pagatavoju 9 graudaugus ar maisījumu - neviens to nedara, tas ir bez garšas Rīt es eju nopirkt tīru labību

Liels paldies!!!!! Es ne pirmo reizi gatavoju sīkdatnes! Tikai šoreiz es neesmu dumjš, man bija slinkums cept pārslas! : 50: Garšīgi !!! : 48:

[koziv]

koziv , labu veselību, dārgais un paldies par brīnišķīgo ziņojumu!

šeit ir mani muļķi (pareizāk sakot, tas, ko man izdevās atņemt un nofotografēt

ļoti ērta un vienkārša recepte. lai gan es pievienoju 2 ēdamkarotes klijas, šķipsniņu sāls un cukura un soda likmi, ko es pusi samazinu ... starp citu, tiem, kam nepatīk kausēt sviestu .... es arī to nekausēju, bet pievienojiet to tieši siltam, pēc pārslu kalcinēšanas ... Es ātri sajaucu, tas kūst. tad atdzesē 30 minūtes. Ielieciet atdzesētu mīklu uz sausas cepešpannas ar divām karotēm. tad ar slapju karoti to izlīdzinu ...

*** yana ***, brīnišķīgi cepumi!
Paldies par ziņojumu un ieteikumiem!

Es joprojām cepu tik garšīgus cepumus: wow: labības patiesība bija tikai 0,5 ēdamkarotes. Es tos apcepu, sasmalcināju un sajaucu ar auzu miltiem. Kopumā tas izrādījās glāze. Smalki, drupani, super-duper cepumi. Mans vīrs mīl Toku, jo veikalā tas nav drupans, bet gan gumija. Pastāsti man, kā to izdarīt.

patīk, kā veikalā tas nav drupans, bet gan gumija. Pastāsti man, kā to izdarīt.

jūs varat izmēģināt šo mīklu nedaudz "sabojāt" sviestu, pievienot pilnīgi izkusušu un maisīt mīklu ar mikseri, lai tā "savelk" cepumi būtu blīvāki. receptē varat pievienot 1 ēdamkaroti medus. karote, vienlaikus samazinot cukura daudzumu ... izmēģiniet to, jūs saņemat pilnīgi atšķirīgu kvalitātes cepumu. sākumā būs grūti, bet atdziestot to vajadzēs ielikt somā. galvenais ir nepārspīlēt to krāsnī.Ar konvekciju 180 grādos pietiek ar 7-10 minūtēm.

Paldies, noteikti mēģināšu.

Polik, es ļoti priecājos, ka tev patika cepumi! Paldies par jūsu atsauksmi!
Lai cepumi nebūtu tik drupināti, mēģiniet pievienot 50g biezpiena.

Atvainojiet, es neatbildēšu. Esmu cepusi cepumus jau 5 reizes. Vīrs ir laimīgs. Tagad tas ir mūsu tuviniekos. Paldies. Pievienoju gan biezpienu, gan mediķi, un pats galvenais - situ. Izrādās super garšīgi.

Tagad tas ir mūsu tuviniekos.

Es esmu ļoti apmierināts! Paldies par jūsu atsauksmi!