Biezpiena picas mīkla

Biezpiena picas mīkla

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	1,5 ēd.k.
Sāls	0,5 tējk
Rast. eļļa	4 ēd.k. l.
Olu	1 dators.
Soda	0,5 tējk
Biezpiens	1 iepakojums
Cukurs	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Iepakojumā bija 200, nevis 250 grami biezpiena, un es paņēmu slīpētu glāzi miltu. Bija nedaudz miltu, es pievienoju 2 ēdamkarotes bez slaida. Es mīklu pelmeņiem sajaucu maizes mašīnā (man ir Kenwood) režīmā. Cep gāzes krāsnī 180 gr temperatūrā 10 minūtes. Mīkla labi pacēlās un izrādījās labi, tikai mnyak. Sulīgu kūku mīļotājiem tas, kas jums nepieciešams.
• Un es vienmēr mēģinu iebāzt rauga mīklu ledusskapī tūlīt pēc mīcīšanas HP vismaz 30 minūtes. Tur tas nedaudz vairāk pacelsies un uzreiz pārcelsies uz cepeškrāsni. Es domāju, ka tā garšo labāk.
• Ja es šodien neveidoju 2. daļu, rauga mīkla plastmasas burkā otrajā plauktā var nostāvēties 3 dienas, neapdraudot tās īpašības. Burka ir cieši noslēgta, lai neizžūtu. Jā, un tajā vajadzētu būt par 2/3 vairāk brīvas vietas.

Piezīme

Kādu dienu es izraku drauga recepti, es atceros, ka tā bija ļoti garšīga.

Līdzīgas receptes

Siera picas mīkla (ShuMakher)

Picas mīkla (instrukcijas Panasonic maizes ražotājam) (SerValeri)

Picas mīkla (Mar_k)

Šodien pagatavoja picu pēc šīs receptes. Es gribu pateikt MILZĪGU paldies par recepti! Visbeidzot es atradu meklēto picu. Šodien bija nepieciešams atbrīvoties no biezpiena, tāpēc es nolēmu izvēlēties šo recepti. Iesaku visiem izmēģināt!