Cepumi "Rozes"

[Pārbaudei:]

Cepumi "Rozes"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Kviešu milti	3 ēd.k.
Margarīns	250 g
Skābais krējums	100 g
Dzeltenumi	3 gab.
b] Krēmam: [/ b]
Olbaltumvielas	3 gab.
Cukurs	1 ēd.k.
Valrieksti

Gatavošanas metode

• Stikls vienā receptē = 250 ml
• Sarīvē margarīnu, pievieno miltus un berzē ar rokām. Tad pievienojiet dzeltenumus un skābo krējumu un mīciet mīklu. Atdzesējiet 30 minūtes.
• Krēmam baltumus sakuļ ar cukuru, it kā uz bezē.
• Sadaliet mīklu 4 daļās. Katru daļu sarullējiet plānā taisnstūrī, izklājiet ar krējumu un gar malu ielieciet valriekstu gabaliņus. Aptiniet taisnstūri ruļļā (ne cieši) un sagrieziet gabaliņos ~ 2 cm, ruļļa gabalus vertikāli novietojiet uz cepešpannas.

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Gatavošanas programma:

Cep 200 *.

Piezīme

Es mīlu šos cepumus kopš bērnības!

Labu apetīti !

Qween, ja jūs varat iegūt sīkāku informāciju par riekstiem. Ielieciet tos pa mīklas perimetru vai tikai vienā pusē?
Un "Rozes" ir ļoti skaistas un ēstgribas. Paldies.

[Irina_g]

Irina_g , Es izklāju riekstus vienā pusē, tie rožā veido glītu centru.
Bet es domāju, ka jūs nevarat sabojāt šos cepumus ar riekstiem, tāpēc jūs pat varat apkaisīt riekstus pa visu sagataves virsmu.

Šajā cepumā bezē dēļ ir garšīgs, izstiepts vidusdaļa. Mēģiniet gatavot, jūs to nenožēlosiet.

Qween, paldies par recepti, bērni to pārbaudīja, lūdza vēl uzcept, ļoti garšīgi, tagad mums jāmēģina pagatavot "ausis"

Es mēģināju gatavot šādus cepumus, bet, sarullējis ruļļus, es sapratu, ka tie ir ļoti dzīvespriecīgi un tos nekādi nevar sagriezt. Cepts ar ruļļiem. Izrādījās garšīgs, bet olbaltumvielas kaut kur iztvaikoja, iekšā nebija bezē

Es mēģināju gatavot šādus cepumus, bet, sarullējis ruļļus, es sapratu, ka tie ir ļoti dzīvespriecīgi un tos nekādi nevar sagriezt. Cepts ar ruļļiem. Izrādījās garšīgs, bet olbaltumvielas kaut kur iztvaikoja, iekšā nebija bezē

Sofim, man kādu laiku bija jāieliek ruļļi saldētavā. Pēc tam ir vieglāk griezt. Es to izdarīju.

Es arī ļoti mīlu šos cepumus, mani sauc Lāču ausis

pasaki, kāda konsistence ir mīkla

[Marguška]

Marguška, mīkla izrādās mīkstāka nekā uz pelmeņiem, nav lipīga, labi izveltnē.

Ļoti garšīgi cepumi sanāca! Pat neskatoties uz to, ka šoreiz bezē nevarēja saputot putās (mana vaina), tas galīgo rezultātu nesabojās. Paldies!

Es arī gatavoju šādas rozes, tikai mīklas recepte 2 dzeltenumi, 2 sieri (bērnu biezpiens vai kausēts), margarīna vai sviesta iepakojums, milti. Katrā ziņā sanāk garšīgi, tagad mēģināšu ar krējumu ...