Skābās mīklas-rauga picas mīkla

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Skābās mīklas-rauga picas mīkla

Sastāvdaļas

Kviešu milti 300 g
Skāba mīkla (franču šķidrums) 130 g
Ūdens 130 g
Sāls 1,2 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Olīvju eļļa 1,5 ēd.k. l.
Svaigs raugs 6 g

Gatavošanas metode

  • Mīklu gatavoja no skābēta rauga
  • Jebkurš pildījums. Man ir tomātu pasta, majonēze, cepti sīpoli un šampinjoni, svaigi bulgāru pipari, šķiņķis, siers, garšvielas.

Piezīme

Lūk, mana pica.

Mila007
130g saldskābe (franču šķidrums)

Kava, sakiet, lūdzu, vai tas ir šķidrs - kāda ir miltu un ūdens attiecība?
kava
Mila007, tas ir 1: 1 (milti / ūdens)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība