Kēksu kūka ar ievārījumu multivarkā Panasonic SR-TMH18

Kēksu kūka ar ievārījumu multivarkā Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	320 g
Verdošs ūdens	1 ēd.k. (250 ml)
Cukurs	180 g
Dārzeņu eļļa	50 g
Vanilla	garša
Soda	1 tējk
Olu	1 dators.
Ievārījums labāk bieza ar lielām ogām, Es paņēmu aprikožu)	3/4 Art. (250 ml)

Gatavošanas metode

• Sajauciet atsevišķi visas sausās sastāvdaļas (miltus + cukuru + soda + vaniļu).
• Samaisiet 1 olu ar augu eļļu un pievienojiet sausam maisījumam. Tad ielej verdošu ūdeni un īsi maisa, lai maisījums kļūtu arvien viendabīgāks. Beigās pievieno ievārījumu. ielej maisījumu daudzkastonā, kas ieeļļota ar rast. Cep 60 + 20 minūtes. Pēc 60 minūtēm es drosmīgi atvēru vāku, palūrēju, uzliku uz cepeša. Kad kūka nedaudz atdzisa, es to izņēmu no multi, pārkaisa ar cukuru.
• Kūka ir vienkārša, arī produkti ir labi, labi ātri konditorejas izstrādājumi tējai.
• Mērīju miltus un cukuru īpašā glāzē ar gramiem.
• Miltu iegūst 2 glāzes 250 ml. Un cukurs ir 3/4 tase.

Līdzīgas receptes

Cupcake ar jāņogām un riekstiem (Tatjaša)

Melleņu-jogurta mafins (Vērpjot)

Kafijas cupcake ar kardamonu (GruSha)

Kaut kā izcepu līdzīgu kēksiņu, tas sanāk garšīgs, vairāk kā piparkūkas.
Lūk, recepte, kuru es to izmantoju, lai ceptu, tā nedaudz atšķiras:

vistas olas - 2 gab;
saulespuķu eļļa - 1/2 ēdamk.
cukurs - 6 ēdamk. l;
biezs ievārījums - 160 gr;
kefīrs - 1 ēdamkarote;
citrona miziņa pēc garšas;
milti - 2-2,5 ēdamk. (atkarībā no ievārījuma blīvuma);
rozīnes - pa vienai

Lielisks veids, kā atbrīvoties no ievārījuma, kas nez kāpēc nav pasniegts

Vakar es cepu smalkmaizīti pēc šīs receptes, bet nedaudz izkrautu no kalorijām. Ievārījuma vietā es izleju 100 gramus rozīņu un izleju 250 ml konservētas vīnogu sulas. sanāca garšīgi, bez bildēm. uzreiz uzdrīkstēties.

[Nataša]

Nataša, šodien izcepu šo kūciņu. Vienkārši jauki! Mīksts, sulīgs, viegls, pēc garšas un struktūras tas izrādījās kaut kas starp medus kūku ar soda un šokolādi verdošā ūdenī. Izgatavots ar biezu plūmju ievārījumu, tajā ļoti noder “ogas”.
Paldies arī "reklāmas" fotoattēlam.

Liels paldies par ātru, izdevīgu un gardu kēksiņu.

Pasaki man. un ielej verdošu ūdeni tieši miltos? vai tas negatavos?