Leho "A la Picador"

Leho "A la Picador"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas:

tomātu	3 kg
paprikas	1 kg
ķiploki	6-7 zobi
cukurs	1 glāze
sāls	1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

• 1. Noņemiet tomāta ādu (lai to izdarītu, ielieciet tos verdošā ūdenī 1-2 minūtes)


• 2. Visus dārzeņus (piparus, ķiploku strēmeles, tomātus sagrieziet kubiņos) Ķiplokus sasmalciniet!


• 



• 3. Ielieciet pusi no visiem tomātiem, pipariem un ķiplokiem katliņā, uzvāra un vāriet 10 minūtes.


• 4. Pievieno pārējos tomātus, sāli un cukuru un vāra vēl 30 minūtes


• 5. Sakārtojiet bankās un satiniet.

Trauks ir paredzēts

3 l.

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

1 stunda.

Tiem, kam vēl ir tomāti, pipari un spēks tos pārstrādāt. Recepte tika atrasta vaļēju lapu kalendārā pirms 19 gadiem. Kad mana meita pirmo reizi izmēģināja šo lecho, viņa teica:
-Māte! Mums tagad nav vajadzīgs neviens "picador"!
Kopš tā laika šis nosaukums mums ir pielipis, labi, šī recepte.

No šiem produktiem iegūst 3 litrus un nedaudz vairāk paraugam. Ļoti garšīgs!


Jums nav nepieciešams sterilizēt, bet es katram gadījumam ielieku kārbas zem kažoka.

Paldies par recepti!
Ņammīgs! Tikai es pievienoju arī baziliku un selerijas sulu.

[īriss]

īrissun tomātiem tika noņemta miza? Tad es garām. Noņemiet mizas no trim kg tomātu ... Šis varoņdarbs nav paredzēts man.