Cepti pipari ar fetas sieru

Cepti pipari ar fetas sieru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Piparu šķirnes	10 gab.
Brynza	250 g
Olu	3 gab.
Eļļa	125 g
Pētersīļi	1/4 saišķis
Tomāts	1 dators.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet piparus, mizojiet tos no sēklām un nedaudz sāli iekšā, caurduriet to tuvu galam. Sakuliet olas un pievienojiet tām smalki sagrieztus pētersīļus, sasmalcinātu fetas sieru un tomātu bez ādas. Piepildiet papriku ar šo maisījumu un ielieciet tos uz cepešpannas, pārklājiet ar izkausētu sviestu un cepiet mērenā siltumā.
• 
  
  
  
  2. variants
• Vispirms cep piparus, noņem mizu, uzmanīgi piepilda ar pildījumu (tas ir tāds pats kā iepriekšējā receptē), sarullē mīklā un apcep uz pannas, līdz zeltaini brūns.
• Katra Bulgārijas daļa tiek pagatavota atšķirīgi. Tas ir no Melnās jūras ziemeļu reģiona. Vai arī jūs varat vienkārši izcept piparus, noņemt miziņu un vēlreiz apcept, sarullēt mīklā.

Piezīme

Foruma recepte "mēs gatavojam ātri, garšīgi un veselīgi" klasesbiedros
iesūtīja Alina Kukharyuk

Labu apetīti.

[Žāvēšana]

Žāvēšana, vai pats esi gatavojis šo ēdienu? Ir grūti kaut kā iedomāties, kā jūs varat pildīt papriku ar šķidru pildījumu.

[Žāvēšana]

Žāvēšana, vai pats esi gatavojis šo ēdienu? Ir grūti kaut kā iedomāties, kā jūs varat pildīt papriku ar šķidru pildījumu.

Gatavot, gatavot, bet kā? , šeit ir vēl viena līdzīga recepte

6 paprikas (vēlams ar asu mazu degunu, tāpat kā man, tos ir vieglāk saplacināt, turklāt tie ir gaļīgi un sulīgi, šeit tos sauc par "Kapia")
- 2 olas
- 300 g fetas siera
Maizei:
- 2 olas
- milti
- maizes drupačas
- augu eļļa cepšanai Cepiet papriku cepeškrāsnī.Cepiet 15-20 minūtes, ir svarīgi to "necept", pretējā gadījumā nākotnē tas iezagsies. Tiklīdz āda ir kļuvusi tumšāka un pietūkušies, pipari ir gatavi. Ielieciet tos plastmasas maisiņā, cieši aizveriet un atstājiet uz 15 minūtēm, pēc tam viegli noņemiet ādu un sēklas, lai pipari paliek neskarti. Nedaudz sakuļiet pildījumam paredzētās olas, pievienojiet biezeni (ja siera nav vai ja jums ir žēl Wink, tad to varat aizstāt ar biezpienu un sāli, bet tas labāk garšo ar sieru), sajauciet visu, jūs vajadzētu iegūt biezu masu. Jūs varat pievienot arī smalki sagrieztus pētersīļus, bet es labāk tos apkaisa uz gatavā ēdiena. Viegli pildiet piparus ar pildījumu, piešķiriet tiem plakanu formu, sarullējiet tos miltos, pēc tam sakultās olās, pēc tam rīvmaizē un atkal olās un ielieciet cepšanas pannā ar sakarsētu eļļu. Cep apmēram 3-4 minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūna un viss, ēdiens ir gatavs.