Mīcīšanas mašīnas

[Eva3]

Eva3, apsveicu ar jauno igruha! Jūs joprojām apmetāties uz Klaršteinu. Nu labi! Galvenais ir tas, ka tas jums ir piemērots. Bet manējais nokauj 2 olas. Vai tas ir metāls vai plastmasa? Mans ķermenis ir metāls. Bet jūsu gadījumā man patika sitējs. Es gribētu, lai šāds rūgts būtu savs metāla.
svetta, jā, man ir Klaršteins, bet tas nemaz nav.

Korpuss ir plastmasas. Cieši skatoties, es vēlos nepievilt. Nu, ja salīdzināt, izņemot ar Saturnu (Prospero neskaita), nekas nav. Nu, Saturnā piesūcēji noteikti ir ārpus konkurences, viņu ir tikai 4, tāpēc tie piestiprinās pie galda, tos nevar noraut ar spēku. Klaršteinam ir 6 no tiem, taču tie nav stingri piestiprināti, jūs varat viegli noplēst un pārvietoties pa galdu. Svars, protams, var nebūt 8 kg, kā saka visur, bet noteikti ir lielāks par 5 kg un pienācīgi smagāks par Saturnu. Tāpēc es ceru, ka, mīcot mīklu, lēkšana nenotiks. Ar vienlaicīgu iekļaušanu tukšgaitā netika pamanītas atšķirības ne skaņā, ne ātrumā (tīri vizuāli), tas ir, 650 Saturns nav īpaši zemāks par 1300 Klaršteinu. Var būt pamanāms zem slodzes. Protams, biežāk Saturnam ir 4,3, bet vizuāli tas gandrīz nav pamanāms. Bļoda ir nerūsējošā tērauda (magnēts nelīp), bet tas ir par trešdaļu vieglāks nekā Saturns. Bet tas nejūtas ļoti vājš pēc pieskāriena. Šeit, Prospero, tas man šķita diezgan vājš, nedaudz biezāks par foliju. Un tā svars bija mazāks nekā Klaršteinā. Kaut kas tamlīdzīgs. Ja būs kas jauns, piebildīšu.
Nila, bet rūgtais mani vienkārši mulsināja, kaut kā dzelzs man šķiet uzticamāka. Starp citu, āķis nav nerūsējošais tērauds, iespējams, kaut kāds sakausējums. Nu, smaga cilvēka rokās, rodas pārliecība. Saturnam ir arī līdzīgs sakausējums, pats āķis arī ir iespaidīgs, bet vieglāks.

2550 UAH plus piegāde.

Ļoti laba cena! Ļaujiet iecienītajai maizei lieliski sajaukt!

[Eva3]

Eva3, Man ir tāds mīcītājs. Arī pagājušajā gadā uz OLX es paņēmu, pelēka-pērļu krāsa, vēja versija, 1200 W, ir instrukcija, bet vācu valodā). Izmaksas 1600 UAH. + piegāde, bet viņš ir "pliks", tikai mīcītājs-sitējs, planētu, 3 sprauslas, 6 ātrumi.

Liels paldies Nele, Es arī saņēmu no viņas daudz informācijas par mīcītāja darbu.

Es mīcīju mīklu Lieldienās pagājušajā gadā pēc receptes 1 kg miltu, ak, cik forši, rokas ir brīvas, mīkla izrādījās lieliska !!!!, es sāku lēnāk un pamazām sasniedzu 3 ātrumus. Eļļa iejaucās 2. Tas monolīti stāvēja uz piesūcekņiem (tas ir smags), tikko to izņēma no galda virsmas. Bet es vēl neko neesmu mīcījis lielā ātrumā, nezinu, vai tas "plīvos".

Es to bieži neizmantoju. Virtuvē nav papildu vietas, tā ir skapī.
Nesen es nopirku tam papildus bļodu (tādu pašu kā manējo) par 200 UAH. uz tā paša OLX.

Es gribu izmēģināt dažādu veidu mīklu, krēmu kūkām, bet līdz šim manas rokas nesasniedzas.
Sekošu Temko, ceru, ka uzzināšu daudz noderīga un interesanta.
Lūdzu, dalieties ar informāciju par to, kā jūs to iegūsit.

[Eva3]

bet rūgtais mani vienkārši mulsināja, man šķiet, ka dzelzs ir uzticamāka.

Eva3, mēģiniet no divām olām ar rūgtu pagatavot omleti. Viņi var pārspēt arī baltumus.

Es šeit neko nevaru pateikt. Un par mīklu ... Jūs varat mani aplaistīt ar čībām, bet šim Prospero ir mīcīšanas āķis un rotācijas iezīmes ļoti līdzīgas Bošikovam. Šeit video Prospero ar āķi mīca diezgan biezu mīklu.

Man ir bošiks. Bet, kad mīkla jau ir izveidojusies par šādu bulciņu un vienkārši karājas uz āķa, es iestatīju 1 ātrumu un tad āķis sāk mīklu lēnām un gludi stiept), galu galā mums ir jāizdara stiepšanās. Skatiet, kā to mīca ar rokām - tas ir izstiepts.Kāpēc bungā šūpot maizīti uz āķa?

[Korata]

Korata, Jums piekrītu. Kāpēc mīcīt mīklu ar maksimālu ātrumu? Pie minimāliem ātrumiem mīkla ir tieši tā, kas stiepjas. Un maksimāli - galva sakrata un mīkla tikai ripo, atsitoties pret bļodu.

[Tatalo4ka]

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in..._smf&topic=483518.new#newMeitenes, paldies jums visiem par jūsu padomu un interesi, mums ir Temka par šo mīcītāju, es šodien uzrakstīju savus iespaidus par mīcīšanu un mēģināju uztaisīt video. Nebaidiet mani par kvalitāti, es pats jau esmu redzējis, kā mīkla tika sajaukta, es nevarēju nošaut.



Tatalo4ka, Man arī nav nekā cita kā mīcītājs, un man tas īsti nav vajadzīgs. Es meklēju pārdošanā OLH kā blenderi un gaļas mašīnā ar stiprinājumiem, es pat gribēju to paņemt, bet YouTube atradu videoklipu par to, kā gaļa tur tiek sasmalcināta, es vispār nederēju. Viņi tikko viņu tur grūž. Sākumā man bija laiks iemest tikai savu Zelmeru. Tagad naži ir patiešām blāvi, tas pasliktinājās. Un es arī ļoti gribēju sudrabpelēku, bet tas nebija pārdošanā. Nu, labi, un šis nav nekas.

[Eva3]

Eva3 , krāsai nav nozīmes, galvenais ir kalpot uzticīgi.
Es sekošu tēmai par mūsu modeli, paldies par informāciju un video.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, ka tikai man virtuvē ir visas sadzīves tehnika, kas ir redzama, ieskaitot ledusskapi, sudrabpelēka, izņemot krāsni, tā ir melna, bet ir sudraba loka. Izvēle bija starp melnu un smilškrāsu. Nu, melns šajā vietā man neizskatītos ļoti labi, bet vismaz tas atbilst sienu krāsai. Saturns parasti bija balts.

Laba diena!
Vispirms, kā šeit daudzi sāk, "mana galva jau griežas ...".
Es meklēju mīcītāju maizes mīklai. Kā es saprotu, gandrīz visiem mīcītājiem ir āķis no alumīnija. Mēs nolēmām principā izvairīties no alumīnija virtuves piederumiem. Vai varat ieteikt maisītāju, kur āķi NAV alumīnija?
Pagaidām esmu atradis tikai bosh mammu (pareizi, ja kļūdos). Bet kaitina augstā cena un nevajadzīgu piederumu ķekars. Vai jūs domājat, ka ar maizes mīklu var tikt galā ar pieejamākiem bošikiem - 500–600 vatiem?

Ja kāds ir tik laipns un šaubās par to, no kāda materiāla ir viņa āķi, vēlas veikt pārbaudi, internets sniedz šādus padomus, kā atšķirt alumīniju no nerūsējošā tērauda:
1. Parasts papīrs nemelos. Metode ir ļoti vienkārša. Eksperimenta apstākļi: jums nepieciešams balts, maksimāli biezs papīrs (der arī printera papīrs). Noņemiet netīrumus no testa parauga malas ar biezu drānu. Pārslaukiet notīrītās vietas pārmaiņus ar nelielu spiedienu uz loksni. Nerūsēs nerūsējošā tērauda pēdas. Alumīnijs izsekos pelēkām svītrām.
2. Kā atšķirt alumīniju no nerūsējošā tērauda pēc metāla krāsas? Spīdīga bezkrāsaina toņa, kas laika gaitā nemainās, objekta virsma ir nerūsējošais tērauds. Produkta matēta virsma ar pelēcīgu vai bālganu krāsu ir alumīnijs. Ar smilšpapīru tas netiks noslīpēts līdz spīdumam. Pārbaudiet to.
3. Skābes tests. Visas skābes, sākot ar parasto citronskābi un beidzot ar agresīvākām, atstās pēdas uz alumīnija virsmas. Jūs neredzēsiet tos uz nerūsējošā tērauda, ​​tas nereaģē ar skābēm.

gandrīz visiem mīcītājiem ir āķis no alumīnija.

Pirmo reizi mūžā dzirdu, ka mīcītājiem izmanto alumīniju! Tas nevar būt a priori! Visi āķi, bļodas un citas detaļas, kas nonāk saskarē ar izstrādājumiem, ir izgatavotas tikai no nerūsējošā tērauda. Tikai!
Nez, no kurienes jūs ieguvāt šo informāciju?

[svetta]

svetta, pilns ar planētu maisītājiem, kuriem ir silumīna āķis. Tam pašam Kenwoodam ir šādi modeļi. Bet es izlasīju, ka vēlāk to var iegādāties no nerūsējošā tērauda.

[Anna]

Anna,
Godīgi sakot, es pat nevaru iedomāties, ka ir silumīns!
Tas vienkārši neiederas manā galvā. KĀ ???
Es alumīniju uztveru diezgan mierīgi, mājsaimniecības līmenī ir nereāli no tā gūt kaitējumu. Bet tāpēc viņi izgatavo silumīna āķus ???

[svetta]

svetta, labi, ko jūs darāt? Un kāpēc viņi gaļas mašīnās izgatavo silumīna vārpstas? Acīmredzot tam ir iemesls, un, pats galvenais, to neaizliedz likumi, ko nosaka GOST vai kas cits, kas regulē ražošanas drošību ...

[Sveta]

Sveta, klausies, te es esmu bremze !!!!! Nē, labi, tiešām, visi lūmena gaļas mašīnām. Un kas man lika ķīli?
Es visus savus vārdus atsaucu.

Vai kāds man varētu paskaidrot par jaudas indikatoru? Man šķita, ka jo jaudīgāks, jo ticamāks. Pats vadījās pēc jaudas 1000 W reģionā. Un šeit es skatos uz Kitchenaid planētu maisītāja jaudu 300 vati. Kā tas ir iespējams?

Kā tas ir iespējams?

Var būt. Tā kā jaudas ir atšķirīgas. Maksimums un nemainīgs ... Ražotāji uzskata, ka vilināšana jāveic ar lielu skaitu. Tātad viņi vilina. Ja paskatās uz profesionālā aprīkojuma jaudas indikatoriem, tur reti var atrast tūkstošus.

Kas attiecas uz mīcītāja izvēli. Es ļoti iesaku jums izlasīt šo tēmu vismaz par pēdējo gadu. Un, ja jūs jau esat nolēmis par zīmolu, tad mums ir atsevišķas tēmas daudziem planētu maisītāju un mīcītāju modeļiem. Tur jūs jau varat īpašniekiem jautāt konkrētāk, kas jūs interesē.

Man ir maizes ražotājs, KitchenAid Artisan un Ankarsrum. Pēc pieredzes es vienmēr Panasonic maizes veidotājā mīcīšu miltu mīklu līdz 600 gramiem. Es to mīcu picai virtuvē (lai gan es to uzskatu par konditorejas izstrādājumu IMHO), bet Ankarsrumā, ja dažiem rudzu vai rudzu kviešu maizes kūkām no miltiem ir vairāk nekā 500 grami svara.

Ja izvēlaties vienu lietu, es kā mīcītāju izvēlētos Panasonic maizes ražotāju.

Bet es zinu maizes ceptājus, kuri veido šedevrus Bosch Mum. Luda MarianaAha ir sajūsmā par mīklas mīcīšanu Bohā ar plastmasas bļodu (tās pat vairs neveido).

Tāpēc mācieties, esiet konkrētāks un uzdodiet jautājumus

[citāta autors = Svetlenki link = topic = 8100.0 datums

Tāpēc mācieties, esiet konkrētāks un uzdodiet jautājumus

[/ citāts]
Svetlana, paldies par detalizēto atbildi!
Es jau pavadīju daudzas stundas, pētot šo tēmu šajā forumā, un ne tikai. lielisks resurss, tik daudz noderīgas informācijas. Un reālu cilvēku atsauksmes. Un tad dažās vietnēs atsauksmes izskatās ļoti aizdomīgas ...

Tāpēc esmu domāšanas procesā ...

Meitenes ,! Es jums uzdodu jautājumu - es gribēju mīklas maisītāju, domāju par planētu, lai tā būtu kā pieauguša ... un skaista. .. gatavot, lai jūs varētu pārspēt olbaltumvielas un mīcīt mīklu, īpaši sajaukt dažādus un izturīgus un mīcīt malto gaļu uz desām-desām - un tad tur bija maizes gatavotāja, viņa joprojām ir ceļā, bet es domā tagad, ar maizi un mīklu, un pārējo? Ir virpuļmaisītājs (vecis, man bail pat domāt, ka tas tiks pārklāts), bet tas joprojām darbojas - pātagu baltumus, blendera kāja pātagu elementu, bet ar virpuli nevar salīdzināt .. ., bet mīciet gaļu bez nekā. Mums vajadzīgs tāds darba zirgs. ... laika un lietošanas slodzes ziņā es vēlos gan asti, gan krēpes. .. Es gatavoju man un savam vīram (mēs esam .... kaut arī mēs esam kopā, bet .... mīļotājiem ēst daudz un garšīgi) un manas meitas ģimenei - es cenšos nopirkt tikai pirmkodu - es dari pats. Ja es to daru, es nezinu, kā, es saliku pīrāgus, daļu pārtikai, pārējais ir saldētavās, man ir 3 Xp gabali, es negribu mocīt gaļu, es nevaru nopirkt pareizi tagad es vēlos izlemt, kas man vajadzīgs. Ieteikt, ko meklēt un vēlēties. Ar HP tas viss bija vienkārši - visi teica - tikai Panasonic, un bija 3 modeļi, no kuriem izvēlēties, varbūt ar mīklas maisītāju tāpat. ... lai gan .... tagad prioritāte ir paplāksne, bet .... pēkšņi. ...- bet es neesmu gatavs lasīt tēmu tagad.

[kartinka]

kartinka
Es ļoti iesaku Arkasha (Ankarsrum) - tas, protams, ir nedaudz dārgs, bet esmu pilnīgi priecīgs. ... Es gatavoju melnu saldskābmaizi - vidēji apmēram 3 kg mīklas. Es arī nopirku piederumu komplektu ar gaļas mašīnā, sulu spiedi, gliemežvāku utt. - super jautri! Es plānoju papildināt viņa drēbju skapi ar citu rīvi un, iespējams, dzirnavām ...

Man ir ķīniešu Eurolux. Pirms mēneša to dabūju pavisam nejauši internetā. Es gribēju citu zīmolu, bet tas tur nebija, bet es "vārīju". Es negribēju izmest naudu lielos daudzumos. Īsāk sakot, kopā ar sūtījumu tas man izmaksāja 12 tūkstošus. ar santīmu.Mīcot dažādas mīklas un saputojot krēmus, esmu laimīga. Man nav sūdzību par darbu, troksni vai neko citu. To var iegādāties atsevišķi "piedevas", piemēram, gaļas mašīnā, blenderī, makaronu velmēšanā un tā tālāk, cenas tam visam ir pieņemamas.

[Irēna]

Man ir ķīniešu Eurolux

Irēna, bet iedomājieties sīkāk, pliz, svešinieks. Svars, jauda, ​​bļodas tilpums, planētu stiprinājumu materiāls utt.

.

[Irēna]

Irēna, bet iedomājieties sīkāk, pliz, svešinieks. Svars, jauda, ​​bļodas tilpums, planētu stiprinājumu materiāls utt.

google Planetārais mikseris EUROLUX ST100

google Planetārais mikseris EUROLUX ST100

Google meklēja un, atbildot uz to, klusums, tāpēc es jums jautāju. Atvainojiet.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, meklēšana man deva veikalu, ir īpašības, 🔗 , nez kāpēc es nevaru ievietot saiti uz citu veikalu.
Un video

.

[Pīters Pušs]

Google meklēšana un atbilde - klusums

Pīters Pušs, Natālija, Es principā arī atradu par to vispārīgu informāciju. Bet jums, iespējams, šīs vietnes ir bloķētas

Ko šeit ienest, pasaki man? Šī informācija?

Svars, jauda, ​​bļodas tilpums, planētu stiprinājumu materiāls utt.

🔗./products/mikser-planetarnyj-eurolux-st100
Maksimālā jauda: 1500 W.
Bļodas tilpums: 5,5 l.
Metāla korpuss
Dzinējs ar dzesēšanas sistēmu un aizsardzību pret pārkaršanu
Bļoda (bļoda) nerūsējošais tērauds ar rokturiem
6 ātrumi + pulsa režīms
Nepārtraukta darba laiks pie slodzes: līdz 15 minūtēm.
Gaismas indikācija darbības režīmiem
Trokšņa līmenis: līdz 85 dB
Pretslīdes dizains
Aizsargvāciņš novērš šļakatām
Izmēri:
40 cm - augstums (51 cm - augstums ar augšējo daļu pacelta),
40 cm - platums,
30 cm - dziļums
Neto svars: 9,1 kg.
Bruto svars: 10,6 kg.

[Svetlenki]

Ko šeit ienest, pasaki man? Šī informācija?

Svetlenki, Paldies par jūsu atsauksmi! Es arī vēlētos būt konkrēts no patērētāja puses. Jūs zināt, cik dārgi ir tiem, kas meklē šīs atsauksmes, tā sakot, no pirmavotiem, un sīkrīkiem, kuriem jau ir mīklas maisītājs, izlasiet vēlreiz par jauno tehniku ​​(jūs mani saprotat). Veiksmi tev!



Irēna, ko jūs jau esat ar to izdarījis? Kā tas bija?

Planētu maisītājs EUROLUX ST100

Es nevaru atrast sprauslu materiālu. Nenorāda.

Interesanti, ka tas ir ļoti līdzīgs Gemlux ST100 maisītājam. Pat kā daļa no nosaukuma.

[Sveta]

Sveta, video no iepriekšējās lappuses, cilvēks pašā sākumā saka, ka to ražo tas pats kurš un Gemelux, un tas ir jūsu rakstītā modeļa analogs, tikai sprauslas ir atšķirīgas un pārnesumkārba (piemēram, EuroLux tas ir izgatavots no metāla), labi, ir mazs pogu dizains.

Meitenes, vai kāds var salīdzināt šo mikseri ar putojošo?

Meitenes, vai kāds var salīdzināt šo mikseri ar putojošo?

tikai ar mašu)) kas tas ir - frosja?

[Irēna]

tikai ar masha))

Irēna,

Lūk, kādu mīcītāju mēs mīļi esam nodēvējuši par Frosey

Maisītājs-mīcītājs First FA-5259-2

Ko es gribu pateikt, neiedziļinoties tehniskajās specifikācijās? Katrai ierīcei nepieciešama gudra apstrāde, jums ir jāsaprot iespējas un nav ilūziju, ka mašīna visu izdarīs jūsu vietā. Es izlasīju tēmu par Pirmkārt, daži komentāri mani pārsteidza. Piemēram, viena foruma dalībniece raksta, ka viņai nepatīk, ka mīkla tiek uzvilkta uz āķa un maisītājs to pagriež. Nu kā? Mikserim nav roku, lai mīklu noņemtu no āķa, tas nenosaka mīklas blīvumu, miltu, olu, sviesta daudzumu utt. Kas attiecas uz baltumu pātagu, tā ir atsevišķa iezīme. Piemēram, ir stulbi vadīt šādu monstru pēc trūcīga viena proteīna un viena olbaltuma saputošana nav nekas rādītājs, tam ir citi mikseri.
Pērkot savu mīcītāju, es sev noteicu budžetu, zināju, cik lielu jaudu es vēlos automašīnai, un zināju, kāpēc man tā būs. Devos uz veikaliem, apskatīju piedāvājumus. Protams, es nedaudz lasīju forumus. Un, kad nebija neviena, kuru es nopirktu, es viegli piekritu tam, kuru izmantoju. Bet vispirms es detalizēti jautāju konsultantam, kas un kā.
Jūs varat un jums vajadzētu lūgt citu viedokli, bet lēmumu pieņemt un izmantot tikai jūs. Esiet saskaņots ar savām vajadzībām un iespējām.

[Irēna]

Pērkot savu mīcītāju, es sev noteicu budžetu, zināju, cik lielu jaudu es vēlos automašīnai, un zināju, kāpēc man tā būs.

IrēnaKāpēc jūs iegādājāties tieši šo automašīnu un vai tā tika galā ar jūsu uzdevumiem? Kādi bija šie uzdevumi, kā mašīna tos atrisināja?



Jūsu ceļojums uz virtuves palīgu iegādi mani pārsteidz.

[Irēna]

IrēnaKāpēc jūs iegādājāties tieši šo automašīnu un vai tā tika galā ar jūsu uzdevumiem? Kādi bija šie uzdevumi, kā mašīna tos atrisināja?



Jūsu ceļojums uz virtuves palīgu iegādi mani pārsteidz.

Es nopirku mīcītāju mājas lietošanai. Man patīk krāsns. Nesen virtuvē veicu rekonstrukciju, mainīju krāsni. Tāpēc es nolēmu nopirkt mīklas maisītāju, jo vienmēr viss notika līdz mīklas mīcīšanai. Ja godīgi, man nepatīk mīcīt, es mīcīju maizes automātu uz maizītēm un pīrāgiem, bet es gribēju vairāk) . Es arī mīcīju pankūkas. Es mēģināju pieveikt baltos, man nav sūdzību)) Es neko nedaru rūpnieciskā mērogā, tikai sev. Ja man vajag pagatavot sviestu vai pātagu krējumu, pagatavot majonēzi, man ir vieglāk paņemt rokas mikseri. Vietnē, kur es nopirku šo mīcītāju, man teica, ka to nopirka uzņēmēji, kas pārdod savus ceptos izstrādājumus.

[Irēna]

Irēna, Paldies!

Laba diena. Es plānoju iegādāties planētu maisītāju. Galvenais uzdevums ir mīcīt raugu un neraudzētu mīklu. (Iepriekš šo darbu veica maizes ražotājs, bet es pats maizi cepu reti, vairāk izmantoju mīcīšanai).
Esmu pietiekami daudz redzējis internetā, izvēlējos modeli. Bet, apmeklējot pieejamos veikalus, es atradu tikai:
mīklas maisītājs sinbo SMX-2743
maisītājs mīklas maisītājs sinbo SMX-2739 - šis ar taimeri
maisītāja blenderis CENTEK CT-1135, (blenderis nav nepieciešams)
un virtuves kombains ar trauku un stiprinājumiem mīklai Bosch MUM4426
Tagad esmu izvēles priekšā starp sinbo un Bosch (par cenu atšķirība ir nenozīmīga). Kam ir šādi modeļi, pastāstiet mums, kā viņi tiek galā ar testu.

[Natālija]

Natālija, Man ir līdzīgs Bosch, 4855. Strādājis uzticīgi 7 gadus. Mīkla ir brīnišķīga, bet no neliela miltu daudzuma - vairāk nekā 650 g miltu, es to neielādēju. Es tajā neveidoju pelmeņus / pelmeņus (es to darīju virtuves kombainā), es nezinu, vai tik stingrs velk. Pārspēj arī ļoti labi! Blenderis ir labs, bet manā modelī tas ir pārāk mazs. Gaļas mašīna ir normāla, es uzlieku lielu režģi (tas der no parastās manuālās gaļas mašīnā!) - lieliski! Bet, protams, no gaļas ir jānogriež vēnas / plēves. Rīves smalcinātāji nav slikti, bet jums ir jāpērk vidēja rīves kartupeļu pankūkām. Viņš būtu strādājis pie manis tālāk, bet nopircis lielu Kenwood. Tātad - tagad viņš dzīvo starpstāvā.

[Tyetyort]

Tyetyortsveiki, lūdzu, pastāstiet man sava mīcītāja zīmolu un modeli, kā arī kur nopirkt

[Irēna]

Meitenes, paldies par jūsu atsauksmēm par mīcītāju. Šodien saņēmu dāvanā EUROLUX ST 100. Uzreiz mīcīju pelmeņu mīklu 250 g ūdens. Tas iet grūti ... Bet attēlā vajag mīcīt ar rūgtu, un es mīcīju ar āķi. Es mēģināšu vēlreiz! Es perfekti saputoju 3 vāveres! Bet par 3 dzeltenumiem ... Man bija jāpiespiež galva (lai notvertu), tad pats devos to sist. Biskvīts sanāca lielisks. fotoattēlā jau ir atlikumi.
Irēna, paldies par jūsu atsauksmēm par modeli. Pateicoties jums, man tagad ir šis maisītājs!

🔗
Tagad, lai tikai nesalūstu! Starp citu, maisītājā un kastē modelis nav uzrakstīts nekur - tikai ST 100. Jauda ir norādīta uz līmētās etiķetes, tāpēc nav fakts, ka tas ir 1500 vati.

Meitenes, paldies par jūsu atsauksmēm par mīcītāju. Šodien saņēmu dāvanā EUROLUX ST 100. Uzreiz mīcīju pelmeņu mīklu 250 g ūdens.

Sveiki, vai jūs varat man pateikt, kā manekens tiek galā ar atdzist testu? Laikam ejot

Stāvu mīklu labi mīca. Bet raugs ... Man vairāk patīk mīcīt ar rokām. šķiet, ka mašīna pārtrauc.

Stāvu mīklu labi mīca.Bet raugs ... Man vairāk patīk mīcīt ar rokām. šķiet, ka mašīna pārtrauc.

Paldies, mani interesē maizes mašīna.

[Taem]

Mani interesē maizes automāts.

Taem, mīcīt mīklu ar mīcītāju bieži ir grūti. Faktiski mīcīšana nav tik grūta, viss, kas jums jādara, ir mīcīt mīklu, līdz lipeklis labi attīstās, tas nozīmē, ka mīkla jānogādā stāvoklī, kurā tā ne tikai "nesmērējas", bet arī kļūst gluda un sapulcējas. vienreizējs.
Lai sasniegtu šādu rezultātu, svarīgs ir nevis mīcītāja veids, bet gan kompetenta maizes darbību secība. Tas pats rezultāts ir nepieciešams, un, kas ir vēl svarīgāk, to ir iespējams iegūt jebkurā maisītājā.
Pamatnoteikumi: 1. Izmantojiet pārbaudītu recepti. 2. Bļodā vispirms ūdeni, tad miltus. 3. Pie mazākā ātruma min. 5 Labi samaisiet visas sastāvdaļas. 4. Izslēdziet mīcītāju un, aizverot trauka vāku, ļaujiet mīklai nostāvēties 20 - 30 minūtes, ļaujiet miltu olbaltumvielām uzbriest, mehāniski iedarbojoties uz tām, attīstīsies lipeklis. 5. Pēc tam galvenā mīcīšana 10 - 20 minūtes ar ātrumu 1 vai 2 (jo mīkla ir slapjāka, jo lielāks ir ātrums). Mīklai vajadzētu savākties kā maizītei ap āķi, notīrīt trauku un neatstāt mitru pakaišu. bļodas apakšdaļa. 6. Mīcītāji ļoti sasilda mīklu, tāpēc šķidrumu ņem no ledusskapja, vasarā jāizmanto ledus ūdens. Sāls kavē lipekļa attīstību, pievienojiet to 5-7 minūtes no galvenās partijas. Mīcīt mīklu nav grūti, tā var nedarboties pirmo reizi. Bet ceļu apgūst gājējs, laika gaitā, īsumā, jūs noteiksit testa gatavību. Gatavā maizes mīkla ir mīksta un stingra kā maza bērna dibens.

[Taem]

Taem, mīcīt mīklu ar mīcītāju bieži ir grūti. Faktiski mīcīšana nav tik grūta, viss, kas jums jādara, ir mīcīt mīklu, līdz lipeklis labi attīstās, tas nozīmē, ka mīkla jānogādā stāvoklī, kurā tā ne tikai "nesmērējas", bet arī kļūst gluda un sapulcējas. vienreizējs.
Lai sasniegtu šādu rezultātu, svarīgs ir nevis mīcītāja veids, bet gan kompetenta maizes darbību secība. Tas pats rezultāts ir nepieciešams, un, kas ir vēl svarīgāk, to ir iespējams iegūt jebkurā maisītājā.
Pamatnoteikumi: 1. Izmantojiet pārbaudītu recepti. 2. Bļodā vispirms ūdeni, tad miltus. 3. Pie mazākā ātruma min. 5 Labi samaisiet visas sastāvdaļas. 4. Izslēdziet mīcītāju un, aizverot trauka vāku, ļaujiet mīklai nostāvēties 20 - 30 minūtes, ļaujiet miltu olbaltumvielām uzbriest, mehāniski iedarbojoties uz tām, attīstīsies lipeklis. 5. Pēc tam galvenā mīcīšana 10 - 20 minūtes ar ātrumu 1 vai 2 (jo mīkla ir slapjāka, jo lielāks ir ātrums). Mīklai vajadzētu savākties kā maizītei ap āķi, notīrīt trauku un neatstāt mitru pakaišu. bļodas apakšdaļa. 6. Mīcītāji ļoti sasilda mīklu, tāpēc šķidrumu ņem no ledusskapja, vasarā jāizmanto ledus ūdens. Sāls kavē lipekļa attīstību, pievienojiet to 5-7 minūtes no galvenās partijas. Mīcīt mīklu nav grūti, tā var nedarboties pirmo reizi. Bet ceļu apgūst gājējs, laika gaitā, īsumā, jūs noteiksit testa gatavību. Gatavā maizes mīkla ir mīksta un stingra kā maza bērna dibens.

Paldies par atbildi, man maizes gatavotājs patīk kā atriebība, abi būtu vairāk)

[Taem]

Man patīk maizes gatavotājs kā atriebība, abi būtu vairāk)

Taem, Man ir HP Panasonic, tas labi mīcās, bet mīcītājs joprojām ir daudzkārt lielāks. Ja laiku pa laikam nav daudz plīts, tad pietiek ar hp.

Mans mīklas maisītājs First burgundy ir dīkstāvē jau sešus mēnešus. Es to nopirku sajūsmā, skatoties uz citiem. Droši vien tikai 2 reizes es to izmantoju, tagad tas notiek tikai. Vienu reizi tika mīcīta rauga mīkla un desai malta gaļa, bet mīklai ir Panasonic maizes ražotājs, maltajai gaļai Bosch apvieno ar mīcītāju, kas lieliski sajauc malto gaļu. Tāpēc es domāju: nopircis to par vīģi?