Mīcīšanas mašīnas

nesildiet želatīnu virs 60 *

Interesanti, kā tiek pagatavota želejā pagatavota gaļa? Tajā pašā vietā želatīns no kauliem tiek vienkārši vārīts

un želejā pagatavota gaļa tiek pagatavota kā

Tāpēc es domāju to pašu ... bet paskatieties konditorejā, ko viņi saka.

[Olya]

Olya, nē, es nestrīdēšos ar guru. Es to vienkārši sasildīju līdz vārīšanās temperatūrai, tāpēc es to darīšu. Es tik un tā neko īsti nedaru ar želatīnu, izņemot parasto želeju. Un tas lieliski sacietē, kad tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Turklāt uz iepakojuma ir arī uzraksts "uzvāra".

[Irisha]

sasildīts līdz vārīšanās temperatūrai,

Šeit ... tas ir apmēram 95 *, bet viņi saka, ka tas nevar būt lielāks par 60 *
Tas nekādā ziņā nav saistīts ar to, ko dara Irisha, vienkārši es jau zinu, kam ticēt ... manām acīm vai ...

[zvezda]

zvezda, Olya, jūs varat, jūs varat sildīt želatīnu)
Prala darbības vārds ir visi mīti!
Nu, kas mēs esam, es skatos no marcato līdz pārlietajam želatīnam

Es skatos no marcato līdz pārlietajam želatīnam

Kāda veida mīcītājs jums ir? Kāda mana draudzene meklēja sevi kafejnīcā, bet man nederēja neviena modele ... viņa man jautāja, bet es tās nēsāju ...

Laba diena visiem! Lūdzu, palīdziet man ar izvēli, mīcītāju un velmēšanas mašīnu. Ja godīgi, es nekad neesmu nodarbojies ar šādām ierīcēm, tāpēc es pat nevaru iedomāties, kam jums vispirms jāpievērš uzmanība. tikai prātā šo Marcato Pasta mikseri

Man nav ne jausmas, kam jums jāpievērš uzmanība

Lielisks sākums .. vispirms pievērsīsim uzmanību cenai, un tad domāsim ..

Lielisks sākums .. vispirms pievērsīsim uzmanību cenai, un tad domāsim ..

Es gribētu, lai nebūtu dārgāki par 20–23 tūkstošiem

Ja vien maisītājs nav rūpnieciskā mērogā, to darīs KAH 750 Kenwood. Jums nav norādītas pilsētas, tagad daudziem veikaliem ir atlaide.
Jūs varat nekavējoties savienot ar to mīklas plāksnīti.

un lai laika gaitā būtu iespējams iegādāties jebkādus pielikumus, ko labāk ņemt?

Meitenes, lūdzu, uzrakstiet, kāds ir minimālais miltu vai mīklas svars, ko var ielādēt macarto mīcītājā?

Sveiki maiznieki! Vai Nito izmanto Fimar maisītājus? Apsveru modeļus SL-B7 vai SL-B5. Lūk, ko google tulks man iztulkoja no itāļu valodas (zemāk). un es nekādi nevaru interpretēt 5. un 6. punktu - vai tas nav iespējams ilgāk par 4 minūtēm? vai vairāk nekā 30? kā to saprast?
"
1. Piedāvājiet 2 ~ 3 miltus un ūdeni.
2. Sākot ar ātrumu 1, lai sajauktu 20 sekundes, un ar ātrumu 2, ja sajaucat 20 sekundes, pēc tam ar ātrumu 3 apmēram 3 minūtes.
3. Pildot maisīšanas trauku, lūdzu, pārliecinieties, ka netiek pārsniegta maksimālā kvalitāte.
4. Maksimālais narkotiku skaits ir 0,7 SM-X5 un SL-B5 un 1,5 SEM7 un SL-B7.
5. Izmantojiet mīcīšanas mašīnu vai maisītāju.
6. Nelietojiet mīklas lāpstiņu nepārtraukti ilgāk par 20 sekundēm 1. vai 2. ātruma līmenī un ne ilgāk kā 4 minūtes nepārtraukti 3. ātruma līmenī.
7. Lietošana: ne vairāk kā 30 minūtes katram nepārtrauktajam darba ciklam SEM7 un SL-B7 un ne vairāk kā 20 minūtes katram nepārtrauktajam darba ciklam SM-X5 un SL-B5.
"

Es tiešām lūdzu palīdzību. Lūdzu, pastāstiet man labu mikseri līdz 20 000 rubļu. Es nezinu, kuru izvēlēties. Un es vēlos nopirkt bez papildu stiprinājumiem, piemēram, gaļas mašīnā, blenderī utt.
Kam ir pieredze ar Kitfort-3128 mīklas maisītāju?
Kopumā es apsvēru modeļus:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Pirmkārt

Es būtu pateicīgs, ja pastāstītu man pilnīgi atšķirīgus modeļus

Vācijā pirms 3 vai 4 gadiem komyuniver paņēmu bosch mum 21 mīklas mikseri ar 6 litru bļodu, tikai mīklai tas ir iespējams, un biskvītu joprojām var savīt uz 1 litru ūdens, un jūs varat pagatavot partiju ar pusi

Vācijā pirms 3 vai 4 gadiem komyuniver paņēmu bosch mum 21 mīklas mikseri ar 6 litru bļodu, tikai mīklai tas ir iespējams, un biskvītu joprojām var savīt uz 1 litru ūdens, un jūs varat pagatavot partiju ar pusi

Kas ir komunivers?

Kas ir komunivers?

🔗

Jā, es vienkārši esmu slinks, lai to visu nokopētu, šeit tādas lietas nav pārdošanā, bet maizei tas ir ideāli



Manuprāt, 21. un 11. mamma ir viens un tas pats, un tas ir ļoti līdzīgs tai pašai ankastruma pannai, spēcīgs, kamēr vēl dzīvs, es to bieži lietoju, es iesaku tiem, kas cep maizi

Man ir Kenwood Prospero, bet ar visām 9 sprauslām. Kā mīcītājs man der. 4,6 l bļoda, parasti mīca 500 g miltu. Kad es gatavoju virtuļus, recepte nav pēc svara, bet gan 7 glāzes miltu. Viņš čīkstēja, pakustināja, sildījās, bet visu mīcīja. Viņa gatavoja maizi, smalkmaizītes, pīrāgus, pelmeņus un pelmeņus roku velmēšanai. Nu, tas sit olas, un baltumus putās, pat ja dzeltenums ir nokritis bļodā (tas bija tāds).

[VolzhankaD]

VolzhankaD, meita tagad izvēlas budžeta virtuves mašīnu (miltus pēc izvēles starp Kenwood PROSPERO KM242 un Bosch Styline MUM52120). Vai jums pietiek ar 900 vatu? Mana Bosch mamma 5 uz 1000 vatiem čīkst, un mīcot rauga mīklu, mana galva sakrata. Es baidos to salauzt un mīcīt ar rokām. Pelmeņi pat nemēģināja, viņa to nepieņems. Vai jūsu prospero iztur grūtu pārbaudi? Ko vēl var iegādāties saderīgos pielikumos (es vēl neesmu noskaidrojis apakštēmas par kešatmiņu, bet izvēles laiks ir beidzies). Interesē kuba griezējs, smalcinātājs, gaļas mašīna - kā tas sasmalcina gaļu? Dārzeņu griezējs jau ir iekļauts komplektā

Mana Bosch mamma 5 uz 1000 vatiem čīkst, un mīcot rauga mīklu, man dreb galva.

Man ir Bosch M4, par 600 vatiem, lieliski mīca rauga mīklu, protams, nevis uz 1 kg miltu, bet pāris glāzes, TTT, nevainojami darbojas jau 16 gadus.

[gawala]

gawalaEs pagatavoju mīklu 1 maizei. Nu, cik tur ir: maksimāli 300-400g miltu. Mīcot, viņš jau no paša sākuma cienīgi pakratīja galvu. Bet pēc tam, kad kuba griezēja darbības laikā pāris reizes bija iestrēdzis motors (bija neveiksmīgi kuba griezēja daļu stiprinājumi, tie laika gaitā atslāba un sāka iesprūst zem naža cietajiem dārzeņiem), tagad pat uz kūkas mīklas vai smalcinātājs tas lec. Varbūt man nepaveicās. Nez kāpēc ir jālauž otra virtuves mašīna.

Devchuli, es ieleju 1 litru ūdens savā, un pirms tam, un pusotru lilu, un cik daudz miltu tas prasīs. No 1 litra ūdens tiek iegūti 3 lieli maizes klaipi. Es daru klimpas citā bosha uz nažiem, msm 68 ar kaut ko



Jaudīgais motors nečīkst un nesūpojas, tas ir bez galvas, kaut kur šajā forumā ir daži, es ievietoju video un kāds cits

pēc tam, kad kuba griezēja darbības laikā pāris reizes iestrēdzis motors (ir neveiksmīgi kuba griezēja daļu stiprinājumi, tie laika gaitā atslābās un cietie dārzeņi sāka iestrēgt zem naža)

Ahh. nu tas tagad ir skaidrs. Man tas ir mīklai, un es malto gaļu reti sasmalcinu gaļas mašīnā. Dārzeņiem ir rīves, bet es tos nelietoju. Visu laiku, varbūt pāris reizes, nav vajadzības.

... Nez kāpēc ir jālauž otra virtuves mašīna.

Man šajā ziņā ir vieglāk, ja ir iespēja zilināt, tad vīrs to izlabos. Bet es ļoti mīlu šo bošiku. Tas nav ražots Ķīnā .. tāpēc tas darbojas 6 gadus. Tāpat kā iegremdējamais blenderis strādāja 12 gadus, tas arī bija "vietējais" .. Viņa vīrs pat remontēja, viņš strādāja vēl vairākus gadus, bet pēc tam viss, viss vienkārši izkaisījās ..

Es tikko paskatījos, ka tagad viņi sūta vāciešus 2 reizes lētāk, kuriem tas ir jāņem, līdz eiro kļūst dārgāks

eiro nav kļuvis dārgāks

Un tiešām mīļa .. es pat nepievērsu uzmanību ..

Vācieši tagad sūta 2 reizes lētāk

Tikai pārdot .. krīze ir laipna ..

[lyuba-s]

lyuba-s, no kurienes? Vai tas nonāks pasaules galā, Habarovskā?
Jaunava, es atvainojos, ja nepareizajā tēmā, kur var redzēt, kuras sprauslas ir piemērotas konkrētam modelim (es runāju par to pašu Prospero 242 un 287 - es nesaprotu, tas nav priekšnieks vai majors , bet kurš tad? Un kura puse viņam klasika un titāns? Es cenšos saprast papildu aprīkojuma iespēju). Tas ir, nav kubu griezēja? Un kur dabūt rīves nevis no komplekta, piemēram, kartupeļus vai pankūkām?

Viss nonāks pie manis no Primorjē, krīze ir vai nu pārspīlēta, vai arī tāpēc, ka naftas un ogļu cena ir kritusies, bet es domāju, ka tam nav atšķirības



Ar šo krīzi es no bailēm nopirku veļas mašīnu, tā ir iepakojumā, es skatos un domāju. kad man tas būs noderīgi, pēc cik gadiem ,,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashka, Es domāju, ka jums vajadzētu labāk uzdot savus jautājumus Kenwood tēmā. Tas ir tēmā Virtuves mašīnas un tikai tajā. Tiesa, tagad veci zinoši cilvēki tur reti raksta, bet varbūt cilvēki tomēr atbildēs.

Jā, es vienkārši esmu slinks, lai to visu nokopētu, šeit tādas lietas nav pārdošanā, bet maizei tas ir ideāli



Manuprāt, 21. un 11. mamma ir viens un tas pats, un tas ir ļoti līdzīgs tai pašai ankastruma pannai, spēcīgs, kamēr vēl dzīvs, es to bieži lietoju, es iesaku tiem, kas cep maizi

Liels paldies! Tātad šī vietne ir pārbaudīta? Vai es varu droši pasūtīt?
Un cik daudz miltu viņš var pagatavot maizes mīklai? Un pēc cik minūtēm? Un vai tā var būt šķidra kā ciabatta?

Es negaidīju atbildi ... Bet viņš jau šodien ir ieradies
Atnāca Bosmumovska pulks!))) Rīt sākšu testēt ...

[Hilava]

Hilava, Apsveicu. Anulēt, kā tas darbojas)

Kur jūs to iegādājāties?

[Hilava]

HilavaKur jūs to iegādājāties? Man tāds ir, es cepeškrāsnī uz 10 olām, tiklīdz samaisu, uz cepešpannas un cepeškrāsnī, kaut arī reti, bet tomēr daru