Mīcīšanas mašīnas

Jautājums nebija par pelmeņiem, bet gan par mazām summām. Daži smērē mīklu uz sienām, bet citi to uzvelk uz āķa. Joprojām nav skaidrs, kura mašīna labi uzņem mazus apjomus, izvēlēties nažus vai āķus?

Ko jūs saucat par "maziem apjomiem"? Vai tad nav vieglāk paņemt parasto mikseri? Pērciet Zelmer par 3 litriem - bļodas tilpumu. Bet viņš tev 100 g miltu + 50 ml ūdens pārvērsīs par mīklu

Pērciet Zelmer par 3 litriem - bļodas tilpumu. Bet viņš tev 100 g miltu + 50 ml ūdens pārvērsīs par mīklu

Un kā viņi ir Zelmers, vai aprīkojums ir cienīgs? Es nezinu par viņiem, ja kas.

Zelmers ir Polija. Tas līdzinās parastajam rokas maisītājam, piemēram, Bosch, ar bļodu, trauks griežas ap savu asi. Mikseri var izmantot kā tikai manuālo, un uz gultas ir iekļauti āķi un pātagas, lāpstiņa, kā arī blenderis.

Jautājums nebija par pelmeņiem, bet gan par mazām summām. Daži smērē mīklu uz sienām, bet citi to uzvelk uz āķa. Joprojām nav skaidrs, kura mašīna labi uzņem mazus apjomus, izvēlēties nažus vai āķus?

Vai tas ir tik mazs apjoms?
Sniedziet receptes piemēru.

Man ir kombains BOSCH MUM-4406
Par tinumu uz āķa:
izgatavots pēc šīs receptes
Lai veiktu testu, jums būs nepieciešams:
Milti - apmēram 1,75 tases
Ūdens - 0,5 glāzes
Jā, mīkla vijas un bumba ripo uz āķa, bet to viegli noņem un ātri mīca.
Citiem vārdiem sakot, tas iesita bumbā un pēc tam vērpās uz āķa.

Un šeit ir plānāka mīkla, piemēram, šī maize:
160 ml ūdens
160 g miltu
45 g graudaugu
puse porcijas ir aptuveni 350 gramu maizes produkcija

Smērēja uz sienas un bija jāsavāc ar karoti (tas ir vienkārši un ātri).
Es nedomāju, ka tas ir trūkums, ja tas būtu noticis kombainā ar nazi, to būtu bijis grūtāk savākt, jo bļodas centrā ir pīlārs, bet šeit ir ļoti ērti savāc, mīkla neatlec no bļodas.
Bet visu porciju viņš lieliski mīcīja.
Īsāk sakot, ja jums ir nepieciešams mīklas maisītājs mazos apjomos, es iesaku pievērst uzmanību stacionāriem maisītājiem:
visspēcīgākais šajā grupā ir Bosch MFQ 3560.
STacionāro maisītāju priekšrocības salīdzinājumā ar maizes automātu: cepumu mīklas mīcīšana (piemēram, uz kūkām), baltumu pātaga, krēmi ar putotāju.
Trūkumi, salīdzinot ar kombainiem, nav iespējams vienlaikus mīcīt daudz apmēram 1 kg mīklas, maksimālais mīcīšanas daudzums ir 0,5 kg.
iespēja.
Ir arī ļoti lēti maizes ražotāji, kas piemēroti mīklas mīcīšanai.
piemēram
maizes ceptuve Supra BMS 150, partijas apmēram 500-550 grami
maksā tikai 1130 rubļus !!!
Maizes ražotāju trūkumi, nelipīgas virsmas slikta kvalitāte:
sāli, cukuru ieteicams izšķīdināt šķidrumā.

Bumba nav bumba ...
Atkarīgs no mīklas konsistences.
Ja mīkla ir šķidra, es domāju, ka jebkura ierīce to iesmērēs ...

Ja citu dienu man būs pietiekami daudz laika, es jums pastāstīšu (ar video), kā man izdevās dabūt maizi uz BOSCH MUM-4406 (tā es vispirms mēģināju iegūt bumbu, bet mīkla no tā cieta, tas izrādījās kalts un bezgaumīgs, tagad es to izdomāju)

Īsāk sakot, ja jums ir nepieciešams mīklas maisītājs mazos apjomos, es iesaku pievērst uzmanību stacionāriem maisītājiem:
visspēcīgākais šajā grupā ir Bosch MFQ 3560.
Ja citu dienu man būs pietiekami daudz laika, es jums pastāstīšu (ar video), kā man izdevās dabūt maizi uz BOSCH MUM-4406 (tā es vispirms mēģināju iegūt bumbu, bet mīkla no tā cieta, tas izrādījās kalts un bezgaumīgs, tagad es to izdomāju)

Paldies par videoklipu, ir tikai žēl, ka visinteresantākais nav parādīt, kā tas galu galā tika sajaukts.

Un nebūtu slikti redzēt, kas notika ar Boču

Laba diena visiem.

Es nolēmu pievienoties draudzīgai maiznieku un maiznieku ģimenei. Mēs jau izmantojam Panasonic 257 plīti ar varenību un galveno.Es gribētu iepriecināt ģimeni ar labu vienību mīklas mīcīšanai (ieskaitot stāvu pelmeņiem un nūdelēm). Izvēle krita uz Krups kombainu KA9027 Krups sagatavošanas eksperts.

Es to pasūtīju šodien, viņi solīja to piegādāt pirmdien.
Tāpēc es nolēmu pajautāt ekspertiem, vai kādam var būt pieredze ar šo mašīnu un kāda tā ir? Mani interesē mērķis "Lai tas nebūtu mokoši sāpīgi par izšķērdētu naudu".

[par]

Labāka kombaina pasaulē nav, bet svpartas, nelietis, nav lēts.

Un kur tad to pārdod?
Meklē tikai Zviedriju un aizbrauc. Un cik vērts ir šāds brīnums?

Un kur tad to pārdod?
Meklē tikai Zviedriju un aizbrauc. Un cik vērts ir šāds brīnums?

Igaunija, Spānija ... pirms sešiem mēnešiem šis brīnums maksāja 700 eiro .. plus pievienojiet piegādi

Manuprāt, Krups KA9027 Krups Prep Expert un GASTRORAG QF-3470 no vienas mašīnas, tikai pēdējā ir 4 reizes lētāka.
Es izdarīju izvēli starp šiem diviem un vēl vienu Bork E 800 (lai gan pāris acīs iekritu acīs, kamēr apceļoju visu pilsētu un visus tiešsaistes veikalu birojus, kur pārdod mīklu maisītājus ...).
Pēc pagriešanās pagriezis visas vienības - Borks nekavējoties notīra malā. Plastmasas turds ir dārgs. Acīmredzot vārdam 500% uzcenojums. Ah-ha-ha)))
Es arī negribēju pārmaksāt par labību, jo blenderis un gaļas mašīna ir ļoti labi. Losjoni nav vajadzīgi. Mikseris vienkārši sabojājās un nolēma tā vietā atrast mīcītāju.
Rezultātā es nopirku GASTRORAG. Bezgala apmierināta. Ne velti es skrēju pa pilsētu un birojiem un jutu, izmēģināju visu ar savām rokām. Bija ar ko salīdzināt.
Manuprāt, GASTRORAG izrādījās visaugstākās kvalitātes un, dīvainā kārtā, lētākais. Metāla bļoda. Metāla sprauslas. Un pats skaists vīrietis uz piesūcekņiem. Es piecēlos savā virtuvē, kā tas bija tur.
Tas mīca gan nelielu mīklas daudzumu, gan lielu daudzumu - ļoti labi. Es esmu ļoti priecīgs līdz šim.

[Elīna]

Elīna
Apsveicam ar pirkumu !! Būtu ļoti interesanti uzzināt, kādus mīklas apjomus šī mašīna var mīcīt un kā tā tiek galā ar mīklu uz klimpām ...
Skolotāj, mēs gaidīsim jūsu iespaidus. Veiksmi!!

Paldies! Es neapstāšos apskatīt pirkumu. Es nezinu, vai tas atbildīs visām cerībām, bet man tas vienkārši patīk, un tas ļoti iekļaujas manas virtuves dizainā. Un mani pieprasījumi ir mazi: labs rupjmaizes un kūku maisītājs un mīcītājs.
Es to līdz šim pārbaudīju 4 reizes.
Sakuļ olas (2 gab.) Ar putojamo slotiņu. Mīklu pankūkām ar sakāvi, mīklu ruļļiem un mīklu rupjmaizei ar āķi mīcīju.
Es vēl neesmu fotografējis. Nebija laika. Viss bija steidzami vajadzīgs. Es priecājos par rezultātiem: olas ir sakultas, mīkla ruļļiem ir elastīga, nelīp pie manām rokām, bļoda paliek gandrīz tīra. Maize netraucēja ilgi - apmēram astoņas minūtes (es domāju, ka nepietiek). Man būs jāmēģina vēlreiz (bez steigas). Bet maize sanāca skaista.
Kad es uzņemšu pelmeņus, es noteikti nofotografēšu visu procesu.
Āķis: Maksimālā maizes mīklas partija ir 2 kg.
Putošana: maksimālā olu slodze - 16.
Saputotājs: bļoda piepilda ne vairāk kā 2/3 tilpuma (Bļodas tilpums 4,5 litri.)

Laba diena visiem. Meitenes un zēni, sakiet, neviens ar tādu nav saskāries: Virtuves mašīna PROFI COOK KM 1004
Vienkārši tagad mums ir pieejams 5 lietotņu veikals. Un kopumā cena ir diezgan pieņemama, salīdzinot ar to pašu Kenwood. Visi pildvielas ir nemetāliski. Ir tikai viena atsauksme, un tā ir pozitīva. Un mīcītājs ir ļoti karsts

Un kādiem mērķiem jūs vēlaties uzņemties šo brīnumu? Komplektā ir pārāk daudz lietu. Ja tikai mīklas mīcīšanai, ir iespējams un vieglāk atrast vienības. Un, ja jums ir nepieciešams arī blenderis, gaļas mašīna - tad varbūt to vajadzētu ņemt.

Jā, šķiet, ka to ir vienkārši par daudz un par maz. Es gribu mīcīt mīklu. Principā arī blenderis nekaitē, jo man ir tikai iegremdējams un tā smalcinātāja trauks saplīsa. Tiešām ir gaļas mašīna. Un no pārējām ierīcēm šķiet, ka tikai dažādas sprauslas sitieniem un kaut kas spageti pagatavošanai. Mani mulsina bļodas tilpums - 6 litri Nu, kāda izmēra šī vienība būs? Kastrolis no MV - 4,5 litri. un tas ir 1,5 litri. vairāk.

Kopumā dažas pārsteidzoši zemas izmaksas, salīdzinot ar Kenwood

Manuprāt, vietnes, no kuras jūs sniedzāt informāciju, aprakstā ir kļūda (es jau to apskatīju). Platums nevar būt 420 cm, iespējams, joprojām 420 mm. (t.i., 42 cm.)
Principā ne tik daudz Un kāds ir Kenvuda svars? Cena noteikti ir pievilcīga. Šķiet, ka mūsu Foxtrot šis profesionālais pavārs ir dzīvs. Rīt došos apskatīties. Ak, es jau kaut ko ļoti gribu

Manuprāt, vietnes, no kuras jūs sniedzāt informāciju, aprakstā ir kļūda (es jau to apskatīju). Platums nevar būt 420 cm, iespējams, joprojām 420 mm. (t.i., 42 cm.)
Principā ne tik daudz Un kāds ir Kenvuda svars? Cena noteikti ir pievilcīga. Šķiet, ka mūsu Foxtrot šis profesionālais pavārs ir dzīvs. Rīt došos apskatīties. Ak, es jau kaut ko ļoti gribu

Tieši tā, viņiem ir mēles paslīdēšana, es to nosūtīšu šeit
Tu vari nākt pie manis
Arī viņš man patīk, bet pat caur jahu neatradu viņam planētas mehānismu vai nē ...

Paldies! Es neapstāšos apskatīt pirkumu. Es nezinu, vai tas atbildīs visām cerībām, bet man tas vienkārši patīk, un tas ļoti iekļaujas manas virtuves dizainā. Un mani pieprasījumi ir mazi: labs rupjmaizes un kūku maisītājs un mīcītājs.
Es to līdz šim pārbaudīju 4 reizes.
Sakuļ olas (2 gab.) Ar putojamo slotiņu. Mīklu pankūkām ar sakāvi, mīklu ruļļiem un mīklu rupjmaizei ar āķi mīcīju.
Es vēl neesmu fotografējis. Nebija laika. Viss bija steidzami vajadzīgs. Es priecājos par rezultātiem: olas ir sakultas, mīkla ruļļiem ir elastīga, nelīp pie manām rokām, bļoda paliek gandrīz tīra. Maize netraucēja ilgi - apmēram astoņas minūtes (es domāju, ka nepietiek). Man būs jāmēģina vēlreiz (bez steigas). Bet maize sanāca skaista.
Kad es uzņemšu pelmeņus, es noteikti nofotografēšu visu procesu.
Āķis: Maksimālā maizes mīklas partija ir 2 kg.
Putošana: maksimālā olu slodze - 16.
Saputotājs: bļoda piepilda ne vairāk kā 2/3 tilpuma (Bļodas tilpums 4,5 litri.)

Nu, kā klājas pelmeņu mīkla? Man arī ļoti patīk ierīce. Bet es kaut kur lasīju, ka tas ir paredzēts vienkāršam testam un var darboties 5 minūtes. saskaņā ar instrukcijām, tāpēc es ceru uz jūsu atsauksmēm.

Manuprāt, Krups KA9027 Krups Prep Expert un GASTRORAG QF-3470 no vienas mašīnas, tikai pēdējā ir 4 reizes lētāka.
Es izdarīju izvēli starp šiem diviem un vēl vienu Bork E 800 (lai gan pāris acīs iekritu acīs, kamēr apceļoju visu pilsētu un visus tiešsaistes veikalu birojus, kur pārdod mīklu maisītājus ...).
...

Eko tev pietika !!!

Krups ir 2 galvas augstāk par jūsu GASTRORAG vismaz šādās pozīcijās:

1) Pēc katrām 4-5 minūtēm nepārtrauktas darbības ļaujiet motoram atdzist vismaz 10 minūtes. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Tas ir, stāvi ar pulksteni un mēri.
2) Aprīkojums nav paredzēts mīklas maizes mīklas mīcīšanai. Mīklas mitruma saturam (ūdens tilpuma un miltu masas attiecībai) nevajadzētu būt zemākam par 75%. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Tāpēc GASTRORAG ir tik lēts. Un kā jūs zināt, labas lietas nekad nav lētas.
Krups KA9027 Prep Expert nav nekādu ierobežojumu mīcīšanas laikam (lai gan es uzmanīgi esmu apskatījis instrukcijas, tajā teikts, ka, mīcot stingru mīklu ilgāk par 30 minūtēm, ieteicams veikt pārtraukumu, lai motors atpūstos), un tas ir PAREDZĒTS CIETAI MĪKAI.

P.S. Krupa motora garantija ir 10 gadi.

Eko tev pietika !!!

Krups ir 2 galvas augstāk par jūsu GASTRORAG vismaz šādās pozīcijās:

1) Pēc katrām 4-5 minūtēm nepārtrauktas darbības ļaujiet motoram atdzist vismaz 10 minūtes. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Tas ir, stāvi ar pulksteni un mēri.
2) Aprīkojums nav paredzēts mīklas maizes mīklas mīcīšanai. Mīklas mitruma saturam (ūdens tilpuma un miltu masas attiecībai) nevajadzētu būt zemākam par 75%. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.

Krups KA9027 Prep Expert nav nekādu ierobežojumu mīcīšanas laikam (lai gan es uzmanīgi esmu apskatījis instrukcijas, tajā teikts, ka, mīcot stingru mīklu ilgāk par 30 minūtēm, ieteicams veikt pārtraukumu, lai motors atpūstos), un tas ir PAREDZĒTS CIETAI mīklai. Tāpēc GASTRORAG ir tik lēts.Un kā jūs zināt, labas lietas nekad nav lētas.


P.S. Krupa motora garantija ir 10 gadi.

Jums droši vien ir taisnība, Bet es gribu dzirdēt no transporta nodaļas vadītājas Elīnas, bet viņa kaut kur pazuda

Anna1957, kur jūs atņēmāt: 1) Pēc katrām 4-5 minūtēm nepārtrauktas darbības ļaujiet motoram atdzist vismaz 10 minūtes. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Tas ir, stāvi ar pulksteni un mēri.
2) Aprīkojums nav paredzēts mīklas maizes mīklas mīcīšanai. Mīklas mitruma saturam (ūdens tilpuma un miltu masas attiecībai) nevajadzētu būt zemākam par 75%. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Man to nav instrukcijās. Es lietoju GASTRO kopš 2009. gada augusta, mīkla uzņem visu šķidrumu un stāvu, un tā tika nopirkta tieši itāļu maizei no MISH, mīkla tur ir plāna un bez traucējumiem man strādā 20-25 minūtes. Lidojums ir normāls jau 3 gadus. Vienīgais, kas mani traucē, ir skaņa, motors darbojas kā traktors.

Anna1957, kur jūs atņēmāt: 1) Pēc katrām 4-5 minūtēm nepārtrauktas darbības ļaujiet motoram atdzist vismaz 10 minūtes. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Tas ir, stāvi ar pulksteni un mēri.
2) Aprīkojums nav paredzēts mīklas maizes mīklas mīcīšanai. Mīklas mitruma saturam (ūdens tilpuma un miltu masas attiecībai) nevajadzētu būt zemākam par 75%. Ja tas netiks izdarīts, pārslodzes dēļ var rasties iekārtas bojājumi.
Man to nav instrukcijās. Es lietoju GASTRO kopš 2009. gada augusta, mīkla uzņem visu šķidrumu un stāvu, un tā tika nopirkta tieši itāļu maizei no MISH, mīkla tur ir plāna un bez traucējumiem man strādā 20-25 minūtes. Lidojums ir normāls jau 3 gadus. Vienīgais, kas mani traucē, ir skaņa, motors darbojas kā traktors.

Es to nelasīju, es tikai citēju. Mani vienkārši interesē reāla lietotāja pieredze - tādi cilvēki kā tu. Vai tas tiek galā ar pelmeņiem?

Rīt es skatīšos tiešraidē un vaicāšu konsultantiem, vai es to varu atrast.

Es ziņoju: gāju un sajutu šādus iespaidus:
1) izmēri nav pareizi. Kad es izlasīju par 42 cm platumu, es domāju, kā šādu odoroblu ievietot virtuvē. Dzīvojiet, pat ja ņemat vērā bļodas roktura platumu, labi, tas nedarbosies tik daudz. Platums ir apmēram 20-25 cm. Augstums tur acīmredzami nav 24, bet visi 40 nāks. Acīmredzot viņi vietnē kaut ko sajauca.
2) par mehānismu - neko nesapratu. Konsultanti, maigi izsakoties, ir sava veida apsaldēti. Kādas komplektā esošās sprauslas nezina, un termins "planētas" tās uz 2 minūtēm ieveda stuporā: traks Cik es pats varēju apsvērt - šķiet, ka aplis griežas ap savu asi un apiet ap bļodas perimetru. Bet kādā leņķī - kas zina.
3) Kopējais iespaids nav slikts. Šķiet, ka viss ir stabils, izturīgs. Stāvot blakus Kenwoods nezaudē. Pietiekami kompakts. Bet tas ir vizuāli. Es vēlētos saņemt atsauksmes no tiem, kuriem ir šī ierīce.

Nu, kā klājas pelmeņu mīkla? Man arī ļoti patīk ierīce. Bet es kaut kur lasīju, ka tas ir paredzēts vienkāršam testam un var darboties 5 minūtes. saskaņā ar instrukcijām, tāpēc es ceru uz jūsu atsauksmēm.

Anna, vakar beidzot tiku pie pelmeņiem!

Mīkla n pelmeņi


Pēc piecām minūtēm


Pēc 10 minūtēm.




Lūk, mīkla izrādījās


Un pelmeņi

Instrukcijās patiešām teikts, ka mīcītāja nepārtrauktais darbs ir 5-6 minūtes. Principā visu saputo un mīca 10 minūtēs (un kaut ko 5)! Tāpēc, kad jūs varat atpūsties automašīnai) Tas, protams, ir mīnus, bet man tas nav būtiski, es negatavoju ēdienu rūpnieciskā mērogā. Un šis mīnus 15-20 tūkstošu starpībai nekādā gadījumā nevelk! Es labāk nopirkšu sev 4 mīcītājus un ļautu viņiem sabojāt veselību)) Turklāt tas nav fakts, ka par 20-30 tūkstošiem tas neplīsīs gadu !! Būtu 50 gadu garantija - varētu domāt.

Vēl viens šīs mīcītāja trūkums ir tas, ka darbības laikā jūs nevarat pievienot sastāvdaļas. Mums tas būs jāizslēdz, jāatver un jāpievieno viss nepieciešamais.
Vispār, ja ne šie 2 mīnusi - ideāla automašīna.Bet par šo cenu viss man ļoti piestāv. Esmu priecīgs!!!!

Mīklas mīcīšana pīrāgiem. Es iemetu ēdienu. 2 minūtes ar 1 ātrumu, 2 minūtes ar 2 ātrumiem un 2 minūtes ar 3 ātrumiem. Un mīkla ir gatava. Izrādījās labi, mīkla ir elastīga, tā nelīp pie rokām. Skaistums!

Instrukcijās patiešām teikts, ka mīcītāja nepārtrauktais darbs ir 5-6 minūtes. Principā visu saputo un mīca 10 minūtēs (un kaut ko 5)! Tāpēc, kad jūs varat atpūsties automašīnai) Tas, protams, ir mīnus, bet man tas nav nozīmīgi, es negatavoju ēdienu rūpnieciskā mērogā. Un šis mīnus 15-20 tūkstošu starpībai nekādā gadījumā nevelk! Es labāk nopirktu sev 4 mīcītājus un ļautu viņiem sabojāt veselību)) Turklāt tas nav fakts, ka par 20-30 tūkstošiem tas nesaplīsīs gadā !! Būtu 50 gadu garantija - varētu domāt.

Vēl viens šīs mīcītāja trūkums ir tas, ka darbības laikā jūs nevarat pievienot sastāvdaļas. Mums tas būs jāizslēdz, jāatver un jāpievieno viss nepieciešamais.
Kopumā, ja ne šie 2 mīnusi - ideāls auto. Bet par šo cenu viss man ļoti piestāv. Esmu priecīgs!!!!

ATP interesantam ziņojumam. Mani galvenokārt interesēja pelmeņi un rudzu mīkla, ar citām problēmām nav problēmu. Vai esat mēģinājis mīcīt rupjmaizi? 5 minūtes ir pietiekami ar savu jaudu? Un cik daudz vajadzētu būt pārtraukumam? Vienkārši, lasot par šo mīcītāju, es nolēmu, ka pat rauga mīkla viņam ir pārāk blīva, tāpat kā tikai biskvīts un olbaltumvielas. Bet jūs mani iepriecinājāt ar saviem secinājumiem.

ATP interesantam ziņojumam. Mani galvenokārt interesēja pelmeņi un rudzu mīkla, ar citām problēmām nav problēmu. Vai esat mēģinājis mīcīt rupjmaizi? Pietiek 5 minūtes ar savu jaudu? Un cik daudz vajadzētu būt pārtraukumam? Vienkārši, lasot par šo mīcītāju, es nolēmu, ka pat rauga mīkla viņam ir pārāk blīva, tāpat kā tikai biskvīts un olbaltumvielas. Bet jūs mani iepriecinājāt ar saviem secinājumiem.

Ja nu vienīgi biskvīts un vāveres - es to nepirktu! Tieši rudzu mīkla mani interesēja (tā kā mēs ēdam tikai rupjmaizi) un rauga mīkla ruļļiem un kūkām.
Tam piestiprināti 3 pielikumi.

Putotājs - olu, krēmu sakušanai.
Beater - vidējas mīklas sakušanai.
Āķis ir paredzēts maizes mīklai.
Tātad raugs - mīca bez problēmām.

Es gatavoju rudzu mīklu. 6 minūtes (mēģināju bez pārtraukuma). Maize ir laba. Instrukcijā teikts, ka maizes mīklu 2 minūtes sita ar ātrumu 1,2,3 (tikai 6 minūtes). Principā tas mīca. Es mēģināšu vēlreiz ar pārtraukumiem 10-15 minūtes. Pārtraukums 10 minūtes. Es redzēšu, vai ir jēga tik daudz mīcīt! Darīšu - iemetīšu bildes.

[Virtuves mašīna PROFI COOK KM 1004]

Kopumā dažas pārsteidzoši zemas izmaksas, salīdzinot ar Kenwood
Es meklēju planētu partiju vai nē

Virtuves mašīna PROFI COOK KM 1004

Šis kombains viņam ir ļoti līdzīgs:

Virtuves kombains (4 vienā) Clatronic KM 3350

4 in 1: blenderis (smalcinātājs) + mikseris (mīcītājs) + gaļas mašīna + ierīce makaronu pagatavošanai



Virtuves kombains:

- lieljaudas elektromotors 1000W;

-6 ātrumi plus impulsa režīms;

- 5 litru nerūsējošā tērauda trauks 2 kg mīklas;

- trauks produktu sajaukšanai ar skolu un atvere sastāvdaļu pievienošanai (tilpums - 1,5 litri)

-īpašais āķu maisītājs (ar aizsardzību pret šļakatām) raugam un maizes mīklai;

-Papildu āķis ar aizsardzību pret šļakatām;

-metāla putotājs ar aizsardzību pret šļakatām;

-masīvs īpašais piedziņa;

- daudzfunkcionāla kustīga roka;

- ērta darbība un tīrīšana;

- šļakatu necaurlaidīgs vāks ar atveri produktu pievienošanai;

- bloķējoša drošības sistēma;

- daudzfunkcionālās sviras atbloķēšanas mehānisms;

uzticama uzstādīšana;


Gaļas mašīnā:

-metāla kakls;

-metāla urbis;

-3 augstas kvalitātes tērauda dicks ar caurumiem;

nazis izgatavots no augstas kvalitātes tērauda;

- sprausla desu uzpildīšanai;

- sprausla cepumiem;

-metāla paplāte produktu pievienošanai;
Makaronu ražotājs:

- iespēja pašiem pagatavot nūdeles, izmantojot 5 sprauslas mājās;

-forma lazanjas vārīšanai;

-forma makaronu / pensas pagatavošanai;

-forma mājās gatavotu nūdeļu pagatavošanai;

-forma lielu spageti pagatavošanai;

- forma plānu spageti pagatavošanai;

-iestatījumu kastē pielikumu glabāšanai;



Barošanas avots: 220-240V 50 / 60Hz

1000 W maks., 600 W nom.
Šis fotoattēls skaidri parāda, ka mehānisms ir planētu:

Tas izskatās līdzīgi, bet ne gluži. Dizains ir atšķirīgs. Deklarētā proficuc jauda ir 1400 W, un clathronic ir 1000. Un mehānisms izskatās nedaudz atšķirīgs, proficuc kauss ir vairāk iegarens uz augšu. Kopumā sākas jauni jautājumi - kas ir labāks par proficouk vai clathronic. Diemžēl klatroni pilsētā dzīvu neredzēšu nekur, tikai caur internetu. Nekādi nevar salīdzināt. Un es nekur neatradu nevienu atsauksmi.

[tuskarora,]

tuskarora, Es domāju, ka attēlā redzams, ka Clatronic KM 3350 mehānisms ir planētu. Sprauslas ass neatrodas diska centrā, kas nozīmē, ka papildus vērpšanas asij ar sprauslu ir arī diska kustība, un tādējādi ass pārvietojas arī apli.

Es pats nezinu, ko pirkt.

Man ir kombains ar smalcinātāju, blendera trauku un labu gaļas mašīnā. Mani interesē tikai mīklas mīcīšana un olu un krējuma pūtēji. Tas ir, es būtu apmierināts ar šo iespēju:

Mikseris + mīklas maisītājs Clatronic KM 2718

Virtuves kombains KM 2718 sudrabs 1000 W
Mikseris + Mīklas maisītājs
Īpaša pastiprināta piedziņa
5 litru nerūsējošā tērauda bļoda

Maksimālais pieļaujamais kravas svars ir 2kg
Lieljaudas 1000W motors
Īpašs maisītāja āķis rauga un maizes mīklai
Papildu metāla āķis ar aizsardzību pret šļakatām
6 pozīciju slēdzis + impulsa režīms
Grozāmais mehānisms

Pievienotās receptes krievu valodā
230 x 360 x 225 mm
230 V, 50 Hz, 1000 W

Nu, piemēram, izvelciet lipīgo mīklu - es ar vienu roku izmantoju bļodas rokturi, un es pagriezu šo trauku, kā es gribu, ar otru roku es palīdzu ar lāpstiņu.
Un bez roktura, sho? Noliecies un apskāvies uz vēdera kā arbūzs? Nē, tas ir neērti, bez roktura es to nevaru turēt ar vienu roku

Es jau redzu vismaz trīs interesentus par jaunām lietām.

Pieņemsim, varbūt kolektīvās smadzenes var izvēlēties kaut ko vērtīgu.

Rīt došos uz Foxtrot, Technopolis un Comfi. Es redzēšu, ko jūs varat dzīvot.

Iekšpusē kolektīvais prāts ir visa vara! Bums domāt. Man arī patīk pildspalva. Turēties. lai gan arī Klatronikovsky tikai mīklas maisītājs arī to uzskatīja. tas pats, es 8. martā pasniegšu sev dāvanu. Atliek izlemt, kurš no tiem.

Šodien es liku viņiem (pārdevējiem) sākt, griezt Proficuk visos režīmos
Kombainu darbība izskatījās ļoti uzticama un jaudīga!
Vislielākajā ātrumā - ņurdēja kā gaļas mašīnā! (bet man tas ir ļoti skaļi, naktī, kaut kā, kad cilvēki guļ, ir biedējoši iet mīcīt mīklu)

4 režīma pogas - gaļas maļamā mašīna, blenderis, olas / xxx (es aizmirsu, kas rakstīts caur daļu) un vēl kāds pēdējais režīms.
Ne visos režīmos ir iespējams vienmērīgi mainīt ātrumu, tikai vienā režīmā mēs to trāpījām, ierakstot.
Tas darbojas tikai ar uzstādītu maisītāju, viņi teica, ka ir kontaktdakša, lai maisītāju nevajadzētu vadīt, bet es nepārbaudīju šo brīdi ar kontaktdakšu, viņi nemeklēja kontaktdakšu.
Mehānisms ir jā - planētu !!!

Pagriežot rokturi, lai paceltu augšu un noņemtu trauku, vispirms kombains pats par sevi paceļas, tad jums tas jāpielāgo manuāli. Bļoda tur sēdēja stingri un droši, to ar grūtībām izņēma. Arī to bija grūti ievietot, tas ar pūlēm tika pagriezts līdz galam, tikai pēc tam augšdaļa varēja aizvērt muguru.

Gaļas mašīnā daudz nenokarājas.
Un arī - sieviešu rokām ir ļoti problemātiski vienkārši paņemt to uz piesūcekņiem.

Tas ir, kombains iedvesmo cieņu, un, es domāju, ka bļoda tiek nests rievās, tas būs viegli šeit un tur.
Man tas ļoti patīk, bet es pats sev sapratu vienu lietu - ka man ir daudz klusāk, ātrāk un vieglāk strādāt ar 2 putu mikseri un HP mīklas mīcīšanai.

Nez - cik daudz klusāka ir KitchenAid vai tikpat skaļa?

Es neko neteikšu par KitchenAid, bet krups ka9027 prep eksperts ir daudz klusāks nekā Kenwood (Kenwood KM 010) un Bosch (Bosch MUM 84MP1). Šeit ir novērojums.

Es vēlreiz paskatījos uz ProfiCuck. (Citā veikalā). Skats ir iespaidīgi uzticams. Viņi to ieslēdza arī man. Protams, ir grūti spriest par darbu bez bļodas satura. Bet tas darbojas tik spēcīgi. Protams, ir troksnis. Bet arī mans stacionārais mikseris Zelmers ar maksimālo ātrumu kaut kur rūc, iespējams. Ir instrukcijas krievu valodā, un tur ir pat dažas receptes, es tiešām tās nelasīju. Izmēri - tas ir tas, kas man īsti nepatīk. Rūpīgāk pārbaudot, tas ir masīvāks nekā Kenvuds. Pirmkārt, augstumā. Vispār es par to padomāšu. ..... Bet es domāju, ka es to ņemšu.

Tas tā, man tas ir !!!! Vakar viņi man piegādāja manu profikooku. Vakar man tiešām nebija laika to izmantot, bet es pārbaudīju visas funkcijas. Tātad:
Mašīna ir zvērs !!!!! Palielinot ātrumu, šķiet, ka tieši tagad tas pacelsies.
Šķiet, ka mehānisms darbojas viegli. Vienīgais, ko es pieliku, bija tad, kad noņēmu kausu. Viņš staigā patiešām cieši. Es šodien pārbaudīšu mīcīšanas testu. Vakar braucu ar gaļas mašīnā un blenderī. Blenderis ir ļoti labs, jaudīgs. Sakuliet kokteili vienu vai divas reizes, sasmalciniet augļus kartupeļu biezenī.
Bet gaļas mašīna mani sarūgtināja. (Man tas tiešām nav vajadzīgs, mans Zelmers to lieliski pārvērš), bet tas tomēr ir nepatīkami. Viņa košļāja gaļu, nevis to pagrieza. Un vispār, uz visas ierīces fona tas izskatās kaut kā ne ciets. Urbis ir kā rotaļlieta, kaut kāds mīlīgs.

Ietver pielikumus 4 veidu makaroniem, cepumiem, desām utt. Vai es to izmantošu - es nezinu.
Galvenā uzmanība tiek pievērsta mīcītājam un blenderim. Es šodien vadīšu mīklas maisītāju ar produktiem un ziņošu par to. Bet mani uzreiz iedvesmoja viņa mīcīšanas āķis. Viņš tāds - tik ......... dūšīgs. Ar pavāra pagrieziena ātrumu rezultātam jābūt diezgan līmenī.
Un, starp citu, šīs ierīces instrukcijās ir precīzi teikts "mīklas maisītājs". Tātad šī ir viņa pirmā prioritāte.

Rudzu maize (ar manu palīgu GASTRORAG QF-3470)


Pēc 5 min.


Pēc 10 minūtēm.


15 minūtes.


Lūk, mīkla.


Un pēdējais maizes gabals))))

tuskarora, apsveicu ar pirkumu!

Mēģiniet vismaz vienu reizi pagatavot makaros. Nu, būtu ļoti interesanti redzēt!

Olbaltumvielas ar cukuru! Tas ir tikai brīnums. Es nevarēju to pārspēt ar maisītāju)

[tuskarora]

Tas tā, man tas ir !!!! Vakar viņi man piegādāja manu profikooku. Vakar man tiešām nebija laika to izmantot, bet es pārbaudīju visas funkcijas. Tātad:
Mašīna ir zvērs !!!!! Palielinot ātrumu, šķiet, ka tieši tagad tas pacelsies.

tuskarora - Apsveicu !!! Otozh - pirmais vārds, kas man ienāca prātā, ir spēcīgs zvērs

Zvērs, tad zvērs! Bet fakts, ka komplektā netika ievietota gaļas mašīna ...

Zvērs, tad zvērs! Bet fakts, ka komplektā netika ievietota gaļas mašīna ...

Varbūt naža dizains tur nav izstrādāts, to nevar labot ar jebkādu spēku.

Rudzu maize (ar manu palīgu GASTRORAG QF-3470)


Pēc 5 min.


Pēc 10 minūtēm.


15 minūtes.


Lūk, mīkla.


Un pēdējais maizes gabals))))

Iespaidīgi. Un bez pārtraukuma 15 minūtes?

Kad ierīcei ir 5 vienā, ir grūti sagaidīt pārsteidzošus rezultātus visā. Viņi vienmēr kaut ko upurē!
Tas viss ir vienāds, simts, lai salīdzinātu tālruņa kameru un atsevišķu profesionālo))))

Varbūt naža dizains tur nav izstrādāts, to nevar labot ar jebkādu spēku.

Es domāju, ka, ja ražotājs spēja nokomplektēt šo kombainu ar vīģes gaļas mašīnā, tad ir iespējami arī citi pārsteigumi.

Kad ierīcei ir 5 vienā, ir grūti sagaidīt pārsteidzošus rezultātus visā. Viņi vienmēr kaut ko upurē!
Tas viss ir vienāds, simts, lai salīdzinātu tālruņa kameru un atsevišķu profesionālo))))

Nu, es nezinu, manā Philips kombainā ir gaļas mašīna - tas ir kā zvērs, iespējams, tas var sasmalcināt kaulus. Un ir funkcijas ...

Iespaidīgi. Un bez pārtraukuma 15 minūtes?

Es to izdarīju ar 2 pārtraukumiem ik pēc 5 minūtēm. Tomēr maize 5 minūšu laikā izrādījās tāda pati kā mīkla. un no mīklas 15 minūtēs. Tāpēc ir jēga mīcīt 15 minūtes. ES neredzēju. 6-7 minūtes bez pārtraukuma. Tas ir pietiekami.

Es to izdarīju ar 2 pārtraukumiem ik pēc 5 minūtēm. Tomēr maize 5 minūšu laikā izrādījās tāda pati kā mīkla. un no mīklas 15 minūtēs. Tāpēc ir jēga mīcīt 15 minūtes. ES neredzēju. 6-7 minūtes bez pārtraukuma. Tas ir pietiekami.

Cik ilgi ir pārtraukumi? Tas bija jūs, kas eksperimenta dēļ cepa 5 un 15 minūtes.partija? Lieliski, pateicoties pionierim

Meitenes, paldies par apsveikumiem. Es pats neesmu sajūsmā, neskatoties uz ne pārāk veiksmīgo pieredzi ar gaļas mašīnā.
Tagad es mīcīju mīklu maizei (sietu uz mīklas pēc Āmuļu receptes) Mīca ļoti intensīvi, vajadzības gadījumā ātrums palielinās ļoti vienmērīgi. Praktiski nesmērē sienas. Mīklu mīcīja diezgan ātri - 5-7 minūtēs. Pirmo reizi es no pirmavotiem redzēju, kas ir lipekļa plēves pārbaude. Attiecībā uz tilpumu, mīklā kopā ir 445 grami miltu (75 skābā mīklā, 150 mīklā, 220 mīklā). Fotogrāfijas vēlāk, kad izmēģinu rudzus un pelmeņus.

Cik ilgi ir pārtraukumi? Tas bija jūs, kas eksperimenta dēļ cepa 5 un 15 minūtes. partija? Lieliski, pateicoties pionierim

Pārtraukums 10 min. Jā, eksperimenta dēļ es mīcīju 5 un 15 minūtes. un rudzu mīklu, un mīklu pīrāgiem. Viss tiek mīcīts 5-6 minūtēs. (kā tas ir rakstīts instrukcijās) un sadedzina 10-15 minūtes. manuprāt, tam nav jēgas.