Šarlote ar āboliem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olu	3 gab.
Cukurs	1 glāze (240ml.)
Milti	1 glāze (240ml.)
Soda	0,5 tējk
Etiķis	dzēšanai
Skābie vidēji āboli	2 gab
Kanēlis	garša
Vaniļas cukurs	garša

Gatavošanas metode

Tātad - Visvienkāršākā šarlote, ko cilvēki mīlēja !!! / b]:
Mēs olas sadalām traukā, kas ir ērts pukšanai. Mēs sākam tos sist, pamazām pievienojot cukuru. Sakuļ pamatīgi, bet bez fanātisma, jo mēs tēmējam nevis uz sausu, bet uz slapju cepumu. Ar visu cukuru iekšpusē un pareizi samaisītu, mēs sākam pievienot miltus. Kad visi milti ir pievienoti, un mīkla ir kļuvusi viendabīga, spīdīga un bez redzamiem cukura kristāliem, pievienojiet dzēstu soda un samaisiet.
Mēs visu noliekam malā. Mēs notīra ābolus no vidus un sagriež mazos gabaliņos. (Tad pīpe mani aicināja sakārtot ģimenes lietas, un mana mīkla nedaudz stāvēja, labāk neatstāt jau sajaukto soda ilgu laiku) Eļļojiet katliņu ar sviestu, ielieciet tajā ābolus un apkaisa ar kanēli un vaniļu cukurs.
Visi liek ābolus pēc garšas, bet, ja ir pārāk daudz briest, tad celties nebūs labi (bet ceptu ābolu būs daudz). Mēs rūpīgi piepildām šo lietu ar mīklu.
Mēs aizveram karikatūru, atskrūvējam svaru no vārsta un sākam CAKE režīmu. Pēc 40 minūtēm mans kukukha nošāva, bet, tā kā tas nesmarka pēc cepta, es to atstāju uz apkures vēl pusstundu. Lūk, kas notika:
Pēc vēl pusstundas es to izkratīju uz šķīvja "ar seju uz leju"

Piezīme

Lai pārbaudītu ierīces cepšanas īpašības, šodien es uzņēmos vienkāršāko cepšanu, ko mums mācīja skolā.
Apkopojot pieredzi: kukukhā es pazaudēju kraukšķīgo garozu, maniem bērniem tā ļoti patīk, bet Šarlote bija ļoti sulīga un maiga. Es nedarītu lielu daļu, viņai būs grūti pacelties līdz šādam diametram. Ja pēkšņi rodas tehnoloģiski jautājumi - esat laipni gaidīts