Rīsu vecmāmiņa

Rīsu vecmāmiņa

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
piens	1 litrs
rīsi	1. st
olas	10 gab.
sviests	200 g
cukurs	4 ēd.k. (kas mīl ļoti saldu - 4 ēd.k. L ar slaidu)
sāls, rozīnes

Gatavošanas metode

• Vāra rīsus nelielā ūdens daudzumā. Šoreiz es veicu pusi porcijas. Un es paņēmu 1/4 tase rīsu un 1/4 tase prosa.
• Pievieno pienu, sviestu, sāli, rozīnes, cukuru, samaisa. Olas nedaudz sakuļ. Ielejiet tos katliņā. Visu samaisa.
• Nekavējoties ielieciet cepeškrāsnī augstā temperatūrā un pēc 5 minūtēm samaziniet līdz nedaudz vairāk par minimālo.
• Kad uz putras virsmas veidojas zeltaini brūna garoza, putra ir gatava. [/ I]

Piezīme

Mans bērns mīl putru, ko mana māte gatavoja. Mēs ar māsu viņu ļoti mīlējām.

[Zingers]

Klase,Zingers ! Un mana māte uztaisīja līdzīgu vecmāmiņu! Paldies, es noteikti izmēģināšu jūsu recepti

[Zingers]

Klase,Zingers ! Un mana māte uztaisīja līdzīgu vecmāmiņu! Paldies, es noteikti izmēģināšu jūsu recepti

Visticamāk, visi mēdza gatavot šādu vecmāmiņu.
Tikai šeit, mūsu forumā, es to neatradu.

Lieliska recepte, tieši tas, ko mīl mana ģimene !! Mums brokastīs ir graudaugi, sacepumi, visādi krupņiki - par godu!
Tāpēc ņemu to ekspluatācijā, rīt ir tikai brīva diena - mēs izmēģināsim vecmāmiņu

Dažreiz es gatavoju arī rīsu pudiņu, kas ir no grāmatas par garšīgu un veselīgu pārtiku - bet tam ir pavisam cita konsistence, bet arī garšīgi.

[Živčiks]

Živčiks, uzreiz neziņoja, piedodiet ... ĻOTI GARDS BABKA !! Liels paldies no ģimenes !!!

[Živčiks]

Živčiks, uzreiz neziņoja, piedodiet ... ĻOTI GARDS BABKA !! Liels paldies no ģimenes !!!

Kubs, veiksmi!

Kā to var pielāgot spiediena katlam LC 50-90?
Un lai viss tur kļūtu Nu slinkiem cilvēkiem
Vai tas ir iespējams?
40-50 gadus vecmāmiņa man kaut ko tādu darīja - tas bija garšīgi, bez spēka.
Es gribu atcerēties aizmirstu garšu

Nekavējoties ievietojiet cepeškrāsnī augstā temperatūrā, un pēc 5 minūtēm samaziniet līdz nedaudz vairāk par minimālo.
Kad uz putras virsmas veidojas zeltaini brūna garoza, putra ir gatava. [/ I]

Sakiet, vai aptuveni "mazliet minimālāk", vismaz attiecībā uz atskaites punktu?

[vagsal]

Sakiet, vai aptuveni "mazliet minimālāk", vismaz attiecībā uz atskaites punktu?

vagsal, rīt (šodien) speciāli izmērīšu to ar termometru un uzrakstīšu.

Py. sy. Es nejauši ieraudzīju tēmu kolonnā pa labi: Rīsi Babaka. Es prātoju, kāda viņa bija babaka. Izrādījās, ka tā ir mana vecmāmiņu rīsu recepte.
Es jau rakstīju moderatoram, lai izlabotu Babaku.

[vagsal]

vagsal, ko šodien mēra speciāli tukšā krāsnī. Temper. 100 grādi

Kavočka, paldies, ka izlabojāt Babaku Babkai.

[vagsal]

vagsal, ko šodien mēra speciāli tukšā krāsnī. Temper. 100 grādi

Paldies!!! pretējā gadījumā es sāku uztraukties, jo daudzi saka, ka viņi, piemēram, mīklu, kas paredzēta pārbaudei, ievieto krāsnī 30 grādu temperatūrā, un man ir vismazākais 50 grādi.
bet tu mani iepriecināji, tāpēc vari pagatavot Babka-Babak))))
Un šī recepte ir paredzēta aptuveni cik cilvēkiem?

[vagsal]

Un šī recepte ir paredzēta aptuveni cik cilvēkiem?

vagsal, Es tev nepateikšu droši. Raudzētam ir pietiekami divi graudi, bet citam nepietiek ar kilogramu.
Jūs darāt galveno, un tad pasakiet man, cik vecmāmiņa vienā reizē apēda. Tas ir ļoti garšīgi.

[Živčiks]

Živčiks, un babaka tava vecmāmiņa ir tik garšīga! No minimālā vienkāršākā, šāda skaistuma (un pat ar vairākiem slāņiem) es izmēģināšu pavedienu!

[vagsal]

Taņa, labi, tu esi telepāts! Par šo vecmāmiņu domāju jau vairākas dienas. Viņas vecmāmiņa tik ļoti gatavoja šo jautājumu vagsal likās smieklīgi (nav apvainojuma), viņa vienkārši aizlido prom !!! Dievs dod, ka ģimenei pietiks. Tanjuša, paldies, mani iepriecināja!

[kava]

kava, noteikti izdariet to. Jums tas patiks.

Par šo vecmāmiņu domāju jau vairākas dienas.

Tanjuša, un tu tikai domāji? Vai jūs darāt šo vecmāmiņu un ēdat prieka pēc.

Jā tagad tas nav piemērojams !!! Recepte nav byyyylooo !!! Un jūs esat tieši tur!

Recepte nav byyyylooo !!!

Jā, man arī nebija receptes kā tādas. Mamma vienmēr visu darīja ar redzi. Tāpēc es darīju tieši to pašu, bet pierakstīju, cik daudz lietu.

Un jūs esat tieši tur!

Jā, tas ir pagājis vairāk nekā gadu.

Laba diena! Es nomaldījos pie jums un biju apdullināts, es atcerējos bērnību, kad bērnudārzā un skolā viņi deva dažādas kastrolis, tas bija garšīgs, bet šis esmu pārliecināts, ka tas ir super garšīgs, tajā ir pārāk daudz iecienītu produktu - rozīnes, sviests. Un, ja ar zemeņu želeju tā noteikti ir mirstība! Es gribētu uzzināt, kādam izmēram šī porcija ir paredzēta, lai vecmāmiņa nebūtu tik plāna. Un joprojām šāds jautājums man šķiet, vai rīsi tiešām sēž apakšā, fotoattēlā tas izskatās kā 2 slāņi? Paldies par recepti!

Vāra rīsus nelielā ūdens daudzumā.

Sakiet, vāra rīsus, līdz vārīti vai pusgatavi? Pēc vārīšanas iztukšojiet vai atstājiet ūdeni?

[Bērnu mamuts]

Es gribētu uzzināt, kādam izmēram šī porcija ir paredzēta, lai vecmāmiņa nebūtu tik plāna. Un joprojām šāds jautājums man šķiet, vai rīsi tiešām sēž apakšā, fotoattēlā tas izskatās kā 2 slāņi? Paldies par recepti!

Bērnu mamuts, Es cepu 2,5 litros. kastrolis. Tagad es to izmēģināšu ...
diametrs apm. 18 cm.
Jā, rīsi ir apakšā, bet kopā ar olām, sviestu un rozīnēm, bet dažas olas uzkāpa augšā, tāpēc mēs saņēmām divslāņu vecmāmiņu.

Sakiet, vāra rīsus, līdz vārīti vai pusgatavi? Pēc vārīšanas iztukšojiet vai atstājiet ūdeni?

Rīsus labāk gatavot līdz gatavībai. Pēc rīsu vārīšanas man vairs nav ūdens. Ja jūs ielejiet vairāk ūdens, nekā rīsi uzsūks, un tas paliek pēc rīsu vārīšanas, tad labāk tos iztukšot.

Es pagatavoju babaku - biju apmierināta.
Vecās labās un izmēģinātās receptes - es tās mīlu, mūsu vecmāmiņu receptes. Uzreiz pārņēma nostalģija ... Atcerējos vecmāmiņu, kā viņa cepa maizi krievu krāsnī, un pīrāgus ar āboliem, un cepa pienu, kas pagatavoja ķirbju biezputru - mmmmmm ... silta bērnības atmiņa!
Un pats galvenais, kad es to izmēģināju un atdevu jaunākajai meitai, es atbildē dzirdēju: “Mammu, dod!” (... vairāk)



Es lēju mazāk piena, es baidījos, kaut kas man šķita par daudz 500 ml .... Garšīgi, paldies!

[Svetiks]

Svetiks, vecmāmiņa iznāca lieliski. Un vissvarīgākās uzslavas, ka bērns lūdza piedevas.

Es lēju mazāk piena, es baidījos, kaut kas man šķita par daudz 500 ml .... Garšīgi, paldies!

Nē, nē ... jums vajag tikai 1 litru piena. par 1 st. rīsi, ne mazāk. Tad vecmāmiņa izrādās gaisīgāka.

Un es jau biju gaisīgs, biju pat pārsteigts, bet zināšu un nākamreiz visu ņemšu vērā, paldies!