Aleksandra
Oriģinālā recepte no Ludmilas Raugu mīkla pilngraudu maize (SFBI formula)
Raugu mīkla pilngraudu maize (SFBI formula)
Yuliki
Skaisti vīrieši!
Aleksandra, ko tu kalpo maizēm?
Aleksandra
Yuliki

Diemžēl es neesmu apguvis koriģēšanas mākslu veidnēs, kam seko izgāšana. Pēdējā steiga bija šonedēļ, kad uzsita slapjo pūkaino skaisto vīrieti, kurš izpūstas un izcepa puscepumu.
Tāpēc es to izkaisīju uz cepampapīra bļodiņās vai bļodiņās, veidnes lielumā ar vāku, kurā pēc tam cepu. Pārnes uz karstas pannas tieši uz cepamā papīra. Es arī sagriezu augšdaļu.
Šeit viņa atkausēja baltās ikeevsky zupas bļodas-kosushki.
Viņš cepa uz papīra tajos ļoti keramiskajos podos. Pirms fotografēšanas papīrs tika noņemts
Yuliki
Es lasīju Ludmilas amatu komentāros, kāds stāvēja caurdurī un to arī izdarīja. Tad es pirms simts gadiem atradu mājās, nopirku salmu grozus, kuros izklāju dvieli, apkaisīju ar miltiem (atkal kaut kur lasīju). Es uzliku papīru uz tāfeles, cepšanas lāpstas trūkuma dēļ, piespiežu to grozam un apgāzu. Un uz papīra, krāsnī.
Bet es to vēl neesmu izgāzis veidnē, jo vairāk sakarsē, iespējams, ka būs grūtāk!
Zest
Citāts: Aleksandra


Diemžēl es neesmu apguvis koriģēšanas mākslu veidnēs, kam seko izgāšana. Pēdējā steiga bija šonedēļ, kad uzsita slapjo pūkaino skaisto vīrieti, kurš izpūstas un izcepa puscepumu.

Eh ... tas nav skats vājprātīgajiem, kad jūsu acu priekšā skaists vīrietis zaudē formu, viņa pati šodien tika pakļauta šoku terapijai, pierādot to pašu pilngraudu, bet pēc oriģinālās receptes. Un kas viņam pietrūkst? Šķiet, ka viņa visu darīja saskaņā ar noteikumiem ... Viņa uzlika grozu virsū ar cepamo lāpstu ar cepampapīru, uzmanīgi uzgāza groza saturu uz tā ... un viņš uzreiz sāka iztukšoties. Pārnesot maizi uz pergamenta papīra, rezultāts ir stabilāks, bet es nepadošos. Sāpīgi, augšējā garoza skaisti iznāk, ja to pārbauda grozā. Mēs iemācīsimies to pareizi pārvērst. Es domāju, ka rezultāts ir mūsu pūļu vērts))

Raugu mīkla pilngraudu maize (SFBI formula)
Aleksandra
Zest,

Man nav īpaši skaistu korektūras veidlapu, īstu vispār nav, šķiet, ka šeit tās nepārdod, ir tikai caurduris un vītolu grozs. Un es cepu tikai vienu reizi nedēļā nedēļas nogalēs. Un galvenokārt garas receptes. Tā kā es domāju, ka dažas dienas no dzīves tika izdzēstas šīs apgāšanās dēļ - nē, līdz es esmu gatavs turpināt eksperimentus. Es visu pārnesu uz papīra. Un, ja keramikā - vienādi, jūs vienkārši ievietojat to aukstā krāsnī - jūs to varat ievietot papīrā tieši tajā

Zest
Aleksandra
Fakts ir tāds, ka es saņēmu visreālākos korektūras grozus, mana maize no viena no tiem ir fotoattēlā, tagad es nemierēšos, kamēr nesāks izrādīties pareizā maize)) Šis joprojām izrādījās garšīgs un bija Manas ģimenes cienīgs - viņi neredzēja skumjo priekšpūšanas ainu un uztvēra maizes vidējo augstumu par pašsaprotamu
Un tajā, kas jums ir taisnība - par šādu triku ilgtermiņa receptēm es vēl neatkārtošu, žēl par iztērētajiem centieniem. Apmācībai es plānoju Vienkāršs ar skābu.
Aleksandra
Zest ,

Par vienkāršu viņi raksta, ka tas ne vienmēr izdodas tā, kā vajadzētu ... Lielāko daļu miltu nomainīju ar tapetēm, un raugs bija vesels, tāpēc nejutu ...
Zest
Man vienkāršs jau sen ir kļuvis par ikdienas recepti, kad kaut kas ātri jāizcep. Nekad nav bijusi neviena punkcija. Tāpēc es izvēlējos "apvērsumus"))
Es joprojām nespēju saprast, kāpēc daudzi cilvēki to nevar izdarīt ... Šķiet, ka nav nekādu kļūmju un grūtību ...
Aleksandra
Šajā gadījumā, protams

Žēl, bet es šos banneton grozus nekur pārdošanā neesmu atradis.
Zest
Citāts: Aleksandra

Žēl, bet es šos banneton grozus nekur pārdošanā neesmu atradis.
Es tos arī neatradu. Es to nopirku Vācijā.
kinski
Aleksandra, vai jūs domājat grozu pierādīšanu?
Aleksandra
kinski ,

Jā, tie ir viņi
kinski
Es redzēju vienā vietnē, bet es nezinu, vai tos pārdod mazumtirdzniecībā ((ja pēkšņi sazināties un uzzināt, ko viņi pārdod .. paņemiet daļu))) (ja vien, protams, nebūs lielas naudas) )))
Es tagad meklēšu saiti
kinski
Paskaties šeit ...
🔗
Aleksandra
kinskis,

Paldies, es mēģināšu kaut ko uzzināt

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība