Kefīra mīkla pelmeņiem (bez olām)
Kategorija: Receptes
Sastāvdaļas
Kviešu milti 700-800 g
Kefīrs apmēram 0,5 l
Gatavošanas metode

Nav nepieciešams sāls vai olas. Mīkla būs ļoti elastīga. Jūs varat to izlikt uz nenoteiktu laiku, jo tas vienmēr paliek mīksts. Bet pēc mīcīšanas noteikti ļaujiet tam stāvēt (es to daru priekšvakarā un ievietoju ledusskapī uz nakti, bet, ja es pēkšņi gribēju, tad 30 minūtes pietiek) Mašīnā tas ļoti labi izskrējies. Bet pēc sarullēšanas uz 1 numura (man ir 1 biezākā kārta) pievienoju miltus, lai mīkla neliptu pie veltņiem, un tad .. es sastādīju maksimāli līdz 4 numuriem. Bet mīkla ir tik garšīga, ka es ļoti vēlos to sajust pelmeņos. No pārpalikumiem gatavoju nūdeles. Ļoti jauks un maigs.
Neprāts
Paldies par recepti. Šī testa versija ir daudz elastīgāka nekā parasti. BET! Ir nepieciešams uzņemt ne ļoti skābu kefīru, pretējā gadījumā jūs sajutīsit nelielu skāba piena aromātu. Es jau esmu izdalījis saviem draugiem gan mīklu, gan recepti)
kirch
Vakar vārīju pelmeņus ar kartupeļiem. Šādu mīklu es gatavoju pirmo reizi. Man ļoti patika. Es gribu to izmēģināt uz mantas. Paldies par recepti
Administrators

Mīklu klimpām, klimpām un kefīra nūdelēm Kefīra mīkla pelmeņiem (bez olām)
milka80
Paldies par recepti! Gatavā mīkla ir ļoti maiga, tā vienkārši kūst. Man un manai ģimenei tas patika
Administrators
Citāts: milka80

Paldies par recepti! Gatavā mīkla ir ļoti maiga, tā vienkārši kūst. Man un manai ģimenei tas patika

Irisha, labu veselību jums un jūsu ģimenei, gatavojiet ar prieku!
Gatto
Palīdziet man ar pelmeņu recepti maizes automātā?
Rarerka
GattoJūs jau esat ar šo tēmu kopā ar RECIPE. Ielieciet ēdienu cepeškrāsnī un iestatiet režīmu "Mīkla"
Gatto
Paldies, es noteikti izmēģināšu tagad, bet es gribu to pagatavot ar ķiršiem, vai nejutīsiet kefīru?
Taia
Šī mīkla nav piemērota pelmeņiem ar ķiršiem.
Mīkla ir garšīga, es to gatavoju, bet vairāk piemērota pelmeņiem ar biezpienu. Nav slikti pelmeņiem.
Bet tas ir mans subjektīvais viedoklis.
Gatto
Tā es domāju, paldies!

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība