Džeimija Olivera vīnogu cupcake

Džeimija Olivera vīnogu cupcake

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olu	4 lietas
Cukurs	270 g
Milti	400 g
Sviests	120 g
Olīvju eļļa (Es paņēmu saulespuķu bez smaržas)	110 ml
Vaniļas cukurs	1,5 tējk.
Piens	150 ml
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Sāls	1/4 tējk
Citrona miza	no diviem citroniem
Oranža miza	no diviem apelsīniem
Vīnogas (bez sēklām)	600 g

Gatavošanas metode

• Vispirms ieslēdziet krāsni un uzkarsējiet to līdz 180 grādiem.
• Pa to laiku sakuļ olas ar cukuru, pievieno sviestu un augu eļļu, pienu, vaniļas cukuru. Labi samaisa.
• Tad bļodā sajauc miltus, sāli un cepamo pulveri ar olām un sviestu.
• Pievieno apelsīnu un citronu miziņu un samaisa.
• Iegūtā mīklā ielej ceturtdaļu ogu.
• Izklājiet 25 cm veidni ar eļļotu cepamo papīru un izlejiet mīklu.
• Mēs ievietojam formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes, pēc tam to izņemam, uz augšu izkaisot atlikušās ogas, viegli piespiežot tās kūkā un atkal ievietojot cepeškrāsnī vēl 30-40 minūtes. Gatavību pārbaudām ar nūju.
• Šeit griezumā
• 
• un tagad tuvāk
• 
• Kēksiņš ir garšīgs!

Līdzīgas receptes

Vīnogu kompots (žāvēšana)

Bagātīgs vīnogu ievārījums (vārsts)

Vīnogu sula Comfort Fy 500 spiediena katlā (LLika)

Lorik! Cupcake ir tikai klase !!!

[DJ]

DJ
Lieliska recepte! Vēl vakar es "iebāzu" vīnogu paliekas vīram un meitai, jo biju pazudusi ... Es būtu zinājusi, ka šodien parādīsies tik brīnišķīga recepte, gluži pretēji, es to būtu slēpusi .. Nākamajās dienās es nopirkšu vīnogas un cepšu, fotogrāfija ir pārāk garšīga, un sastādītājs! Paldies !

Cupcake izskatās ļoti ēstgribu!
Kā vīnogas izturas maizes izstrādājumos?
Vai mīklā nav pārāk daudz sulas no tik daudzām vīnogām?

[leka, Krosh, Irina_hel]

leka, Krosh, Irina_hel paldies meitenēm!

Kā vīnogas izturas maizes izstrādājumos?
Vai mīklā nav pārāk daudz sulas no tik daudzām vīnogām?

Sulu nav daudz, viss mērenībā. Vīnogas, kuras es uzreiz ieliku mīklā, tās nokrita apakšā, un jūs varat sajust, ka zemāk tā ir mitra. Es saņēmu vīnogu uzpildīšanu 3 reizes, pirmo reizi mīklā, otro reizi pēc tam, kad tā bija nostāvējusies krāsnī 15 minūtes, un pēc vēl 10 minūtēm es redzēju, ka visas manas ogas bija pārklātas ar mīklas celšanos (acīmredzot presētas cieta, iznīcināja garozu, un mīkla izgāja cauri vīnogām), un vīnogu virsotnes efekts pazuda, es atkal izņēmu cupcake un nedaudz, bez nospiešanas, pārkaisa to ar vīnogām.
Izrādījās, ka vīnogas tika sadalītas vienmērīgi

Un vai jūs varat pagatavot tik skaistu lietu Multivarkā?
vai neiztikt bez krāsns?

[Mss.Cartman]

Mss.Cartman Es domāju arī par multivarku, es domāju, ka tam vajadzētu tajā darboties, tā kā temperatūra ir 180, multam kaut kur ir tas pats, varbūt tas pat darbosies labāk, vīnogas nedegs

Fakts ir tāds, ka es neesmu pavārs, man tikai nedēļu bija karikatūra ...
Varbūt jūs to neuzskatīsit par darbu, dodiet šķiršanās vārdus:
- iestatīt cepšanas laiku 65 minūtes?
- Multā, iespējams, uzreiz var likt vīnogas virsū? top ee tik un tā īsti netiek cepts? Vai arī es kļūdos?

[Mss.Cartman]

Mss.Cartman Es domāju, ka ir vērts recepti samazināt uz pusēm. Labāk ir nolikt produktus pēc receptes, lai tie nenonāktu apakšā. Es domāju, ka sākumā jums tas jāiestata 20 minūtes, pēc tam pievienojat rozīnes un pēc tam 40 minūtes. Cepšanas beigās pārbaudiet ar zobu bakstāmo, un tur jūs pats sapratīsit, ka savlaicīgi jāpievieno vairāk, vai arī šis laiks būs pietiekams.

Es to pagatavoju karikatūrā



Recepte tika samazināta uz pusi, sakarā ar to, ka vāks tika atvērts agri, kūka nedaudz nokarājās.
Es secināju, ka otrā vīnogu daļa jāpievieno pēc 30-40 minūtēm. Vispār es to cepu 65 + 40.
Viss izdevās!