Ķirbju ievārījums ar mandarīniem un citronu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Ķirbis	1 kg
Mandarīni (vidēji)	3-4 gab.
Citrons (vidējs)	1 dators.
Cukurs (cukura daudzumu var mainīt pēc garšas)	0,5 kg

Gatavošanas metode

Ķirbju (mizoti un sēklas) sagriež kubiņos, mandarīnus (iepriekš mazgātus un applaucētus ar verdošu ūdeni) kopā ar mizu - astotdaļās, citronu (pārstrādā tāpat kā mandarīnus) - mazos gabaliņos. Ielieciet augļus bļodā, pārklājiet ar cukuru un atstājiet, līdz izdalās sula. Pēc tam visus komponentus pārsūtiet uz HP spaini, režīmā "Jam".

Piezīme

Tas ir tāds ievārījums, ko šodien gatavoju ...

Ievārījums ir ļoti garšīgs, ar raksturīgu citrusaugļu garšu ...

Nora Klārka

Krosh, ak, kā man patika jūsu ievārījuma recepte. : wow: Tagad es nopirkšu mandarīnus. Ķirbis pazūd uz balkona
Es gribu jums uzdot vienu jautājumu, vai es varu? Manam LG205 visi ievārījumi tiek doti ar 500g. augļi. 1kg ķirbis nav grūti HP? Es gribētu darīt vairāk, man ļoti garšo saldumi!

Tamborēt

Nora Klārka
Ak, cik patīkami dzirdēt tavus vārdus, tikai balzams uz dvēseles ... Paldies. Un garša ir vienkārši maģiska, ja, protams, jums patīk ķirbis un mandarīni.
Runājot par jautājumu, es varu pateikt tikai vienu - mans maizes ražotājs tika galā ar “urrā!”, Es tajā agrāk gatavoju vairāk. Un par jūsu HP ... es pat nezinu, šeit jums labāk būtu konsultēties ar meitenēm, līdzīgu modeļu īpašniecēm.

Nora Klārka

Es baidos riskēt, tāpēc vispirms pagatavošu ievārījumu pusei porcijas (500g.) Mājās paziņoju par vakariņu ēdienkarti-pankūkām ar ķirbju ievārījumu ar mandarīnu un citronu. Mans HP atdziest. Es tikko saņēmu kviešu maizi. Nākamais solis būs ievārījums, par kuru es rakstīšu vēlāk.

Nora Klārka

Es, acīmredzot, izdarīju kaut ko nepareizi. ??? Rezultātā tas izrādījās kā kompots ar mandarīna un citrona šķēlītēm. Iznāca garšīgi, bet kā pagatavot ievārījumu? Mans HP ievārījums veic 1h 20min. Varbūt mandarīna un citrona pagatavošanai ar šo laiku nepietiek, garoza izrādījās nepietiekami termiski apstrādāta. Es tikai mācos, tāpēc kaut kur var būt kļūda.

Tamborēt

Nora Klārka
Cik žēl, ka jūsu ievārījums neizdevās ... Bet situāciju var viegli izlabot, izmantojot blenderi. Jūs iegūsiet ļoti viendabīgu ievārījumu pat no "kompota" ar augļu gabaliņiem. Es parasti ievārījuma beigās atkal ieslēdzu programmu "Jam", lai visi augļi būtu vienmērīgi sajaukti, konsistence pēc sajaukšanas izrādās biezenis un pēc tam, kad ievārījums kādu laiku stāv ledusskapī , tas "satver" un kļūst vēl biezāks. Bet es pat nezinu, ko teikt par nepietiekami vārītām garozām ... Es nekad neesmu sastapies ar šādu situāciju. Vienīgais, ko šajā situācijā var ieteikt, ir iepriekš vārīt citrusaugļus vai vienkārši pārlej verdošu ūdeni un ļauj tam pilnībā atdzist.

Sula

Krosh, sakiet, lūdzu, vai HP instrukcijās esat teicis, ka jums jāpievieno cukurs? Es jautāju, jo manā instrukcijā teikts "želejas cukurs", bet, tā kā tas nav pārdošanā, es nezinu, vai izmēģināt ar vienkāršu cukuru vai nē.

Tamborēt

Sula
Manas instrukcijas ir tikai cukurs. Tikai es negatavoju ievārījumus no instrukcijām, tajās receptēs, kur norādīts želejas cukurs, es to aizstāju ar parasto balto cukuru + "Zhelfix", ja nav "Zhelfix", tad es vienkārši gatavoju ievārījumu, lai sabiezētu, viss izdodas lieliski! Tāpēc jūtieties brīvi, jums noteikti izdosies!