Ceptas zivis ar sieru

[Brūnināšanas režīma 3. līmenis, laiks 10 minūtes]

Ceptas zivis ar sieru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Telapijas fileja	2 gab. vai citas zivis
Sīpolu sīpoli	1 mazs
Saldie pipari	2 mazi daudzkrāsaini (sarkani, dzelteni)
Dažādas svaigas sēnes	Man ir neliels ķekars austeru sēņu
Svaigi tomāti	2 mazas plūmes
Persiks + bumbieris	1 \ 2 gab
Ķiploki	1 krustnagliņa
Rūgtie pipari	5-6 gredzeni
Sviests	20 grami
Tauku krēms	200 ml
Sāls, garšvielas	garša
Sauss baltvīns	100 ml
Zaļais vai zilais siers	70-80 grami
Svaigi zaļumi, pētersīļi	1 ēd.k. l sasmalcina

Gatavošanas metode

• 
  
• Mēs iekļaujam Brūnināšanas režīma 3. līmenis, laiks 10 minūtes (apdrošināšanai)
  
• - sagrieztas sēnes, sīpoli, saldie pipari (lieli)
  
• - katliņā uzkarsē sviestu un apcep dārzeņus, samaisa, pievieno sāli, dārzeņiem paredzētas garšvielas (šķipsniņu).
  
• Izslēdziet Grauzdēšanas režīmu.
  
• - ceptiem dārzeņiem pievieno rupji sasmalcinātus persikus, bumbierus, ķiplokus (sasmalcina) - visu samaisa.
  
• - ielieciet tomātus virsū (pa apļiem), uz tomātiem ielieciet rūgto piparu.
  
• - liekam zivju filejas.
  
• - pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
  
• - virsū liek pelējuma siera gabaliņus.
  
• - sajauc sauso baltvīnu ar krējumu, samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Ar šo maisījumu piepildiet zivis ar dārzeņiem. Siers ir sāļš, taču, neskatoties uz to, virsū jāpievieno nedaudz sāls.
  
• Aizveriet pannas vāku. Atmaskot Krāsns režīms, 1. līmenis, laiks 5 minūtes.
  
• Mēs gaidam…
  

Trauks ir paredzēts

2 porcijām

Gatavošanas programma:

"Cepeškrāsns"

Piezīme

Vēl viena iespēja ceptām zivīm ar krējuma un pelējuma siera mērci.
Vienmēr garšīgi! Un viegli sagatavojams!
PAMĒĢINĀSIM…
Ielieciet ceptas zivis uz šķīvja, apkaisa ar nedaudz zaļajiem sīpoliem.
ĻOTI GARŠĪGS!
Kausēta siera kombinācija ar bumbieriem un persikiem, sivkas, dod garšīgu mērci, kuru var un vajag mērcēt ar maizi.
Plātnes bija tīras!
Tas izrādījās ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens

Labu apetīti visiem