Tibetas kefīra sēne

Man tas ir.

Man šķiet, ka kultūra ir tāda pati, tikai daudzuma atšķirība! Šeit ir mana fotogrāfija. Ar šo daudzumu es paņemu litru skābētu kāpostu dienā un krūzi dienā. Es lasīju, ka, ja vienā porcijā ir pārāk daudz sēņu, tad kefīra pienam tas prasa ilgāku laiku.

Un kādu iemeslu dēļ sēne ir vaļīga, varbūt es daru kaut ko nepareizi.

[taņa1962]

taņa1962, vai tev var būt foto?
Man šķiet, ka viss ir atkarīgs no mazgāšanas metodes. Es to mazgāju zem spēcīgas straumes no krāna, man šķiet, ka viss vaļīgums ir izskalots. Tad es to ieliku glāzē vārīta auksta ūdens un ļāvu tam nostāvēties, tad es to šļakstinu tur un iztukšoju ūdeni caur olu griezēju (caur dzelzs sietu nevar iziet, bet plastmasu neatradu) . Tad es krata lieko ūdeni un pienu. Procedūra ir ļoti aizraujoša manai sēnei, bet tā izrādās tīra. Varbūt tas ir slikti, es nezinu. Kad viņi man to iedeva, tas parasti bija atšķirīgs, tik liels kā ķirsis, sastāvēja no šiem mazajiem un bija vēnas. Laika gaitā es to iznīcināju.
taņa1962, kā tu mazgājies?

Es tāpat mazgāju savu Zubastik, ieleju plastmasas sietā, tikai ievietoju tīrā, nevis vārītā ūdenī, man to teica, kad viņi deva sēnīti. Vakarā nofotografēšos.

Vai jūs mazgājat zem krāna? vai tikai ūdenī?

Zubastik noteikti izskalojiet zem tekoša auksta krāna ūdens

Tad es gaidu fotogrāfiju, nez, kā viņš izskatās!

Zubastik tas ir mans kefīra sēnīte

Un man ir tas pats.



Dzīvo apmēram 5 gadus. Tā kā aukstais kefīrs vasarā iet labāk, ziemas sezonā esmu pielāgojies to turēt ledusskapī un barot retāk. Sākumā man tas bija arī lielākos recekļos, un tagad izkaisīti "rīsi". Godīgi sakot, es nezināju, ka to nevar mazgāt caur metāla sietu.
Un kādu pienu jūs piepildāt sēnīti ar neapstrādātu vai vārītu? Dzeršana neapstrādātā veidā tagad ir riskanta, bet vārītajā, manuprāt, nav nekā skāba.

Es pildu kava ar parasto pienu no maisa, es nekad neesmu mēģinājis vārītu pienu.

[taņa1962]

taņa1962, man tas izskatījās tieši tāpat, tikai tur bija viens liels kamols, kas pēc tam sabruka! Bet kāpēc tik daudz? Cik ilgi sēne fermentējas litrā piena vai krūzes? Man kādreiz bija tāds kā viens jūsu gabals, piemēram, saldais ķirsis.
Un es ieleju pienu ciema mājā, kas nāk iepakojumos. Es zinu, ka derīgo īpašību minimums ir, bet tauku saturs ir 1,5% vai mazāk. Es nevaru dzert tauku pienu, holesterīns jau pārsniedz normu.

Man bija arī neliels Zubastikas gabaliņš, un tā tas auga. Es dienu raudzēju glāzi piena, kāds piens ir pa rokai un iet uz skābskābi.

Meitenes, kur tu to dabūji ??? 7Vai tādu var nopirkt aptiekā?

[Sveta]

Sveta, Paņēmu no draugiem. To var iegādāties tiešsaistē. Jebkurā meklētājprogrammā ierakstiet “nopirkt kefīra sēni”.
Jūs varat apskatīt sludinājumus laikrakstā. Cilvēki vairojas un pārdod vēlāk.

Es gribu pagatavot biezpienu pēc Aleksandras receptes, izmantojot manu sēņu uzlējumu. Ievietojiet kefīru un pēc tam ielieciet to uz sieta, kas pārklāts ar papīra dvieli. Ja kāds ar to jau ir eksperimentējis, lūdzu, atbildiet!

Es to darīju daudzas reizes, tas izrādās labi.
Sēnītei nevajadzētu uzsist un kratīt, tā sadalās un saslimst (skābāka lēnāk) Manējā zem tekoša ūdens no krāna, bet bez spiediena ūdenim jābūt aukstam, bet ne ledainam. Viņš nebaidās no laba nerūsējošā tērauda, ​​es to turu mazgājot ar nerūsējošā tērauda karoti un nedaudz atspiedos pret sieta sienu, lai tas nesadalītos mazos gabaliņos. Jums nav nepieciešams ievietot ūdeni, nekavējoties ielejiet pienu. Ēd jebkuru pienu, pat to, kas sācis paskābināties, sliktāk to panes vārīts piens.Tējkarote sēnītes dienā fermentē glāzi piena.

un gluži pretēji, šodien pirmo reizi no sēnes beidzot ir izrādījies kaut kas saprātīgs, lai gan es to vēl neesmu izmēģinājis - tas atpūšas ledusskapī, bet izskatās diezgan pienācīgs

Fermentēts sterilizēts piens ar sēnēm. Es vienkārši kļūdījos ... Nez vai kefīrs izdosies vai ...

tas izrādīsies, nevajadzētu izgāzties. Man ir tikai vārīts, ne tik labs raugs.

Paldies, es rīt uzrakstīšu, kas notiek. Man bija sēne 2-3 mēnešus ledusskapī. Tāpēc viņš tik tikko atjēgas. Lai viņu atdzīvinātu, būs vajadzīga nedēļa.

Meitenes, es izlasīju visas lapas un vēlos dalīties savās domās, ja jums nav iebildumu. Par kazas pienu. Kā man paskaidroja "kazas" saimniece, lai vitamīnus saglabātu pienā, tas jāizdzer pirmās pusstundas laikā pēc slaukšanas un nekādā gadījumā neaizveriet burku ar vāku. Šeit, kā saka, par to, ko viņš nopirka, par ko viņš pārdeva. Pienu no “vecmāmiņas” es tik un tā uzvārītu. Otrkārt, izrādās, ka ir kazas piens, kuram vispār nav svešas garšas un smaržas. Tas ir atkarīgs no kazas. Es to nopirku un pirmo reizi domāju, ka esmu "apkrāpta" un pārdodu govi, tikai par daudz augstāku cenu. Tad viņa pati ieraudzīja kazu un nonāca tieši pie slaukšanas. Ja iespējams, labāk ir noņemt paraugu.
Par sēni. Es fermentēju tikai vārīts piens. Man ir paštaisīts. Man nav jāvāra veikals, bet dažreiz veikals ir blēņas. Piena daudzums ir saistīts ar sēņu daudzumu, lai kefīrs būtu gatavs dienā. Vēl neesmu saskāries ar to, ka jo vairāk sēņu, jo ilgāk tās skābē. Parasti viss ir tiešā proporcijā. Cenšos izmantot lielākos gabaliņus, lai ērtāk tos izņemt no kannas un visu nemaisīt. Un, kad atdalās mazi gabaliņi, es tos ievietoju piena burkā un paturu ledusskapī. Periodiski mazgājiet un mainiet pienu. Īsāk sakot, es pieaugu. Mana sēne atrodas zem krāna, lai gan tai, iespējams, vajadzētu būt vārītā ūdenī istabas temperatūrā, mūsu ūdens ir ļoti hlorēts. Tad es noskalo ar dzeramo ūdeni un burkā, ielej pienu tieši no ledusskapja. Cik ilgi es dzīvoju kopā ar šo "zvēru" ... Pēc savas pieredzes pārliecinājos, ka radījums ir diezgan nepretenciozs. Galvenais ir nevis "gatavot". Un ne vienmēr pat manējo, dažreiz es to noķeru ar karoti un pārnesu uz citu trauku. Ielej pienu un viss. Tad tas var skābēt ātrāk.
Kā "smaids". Nez kāpēc mana pirmā sēne uz mani atstāja tik patīkamu iespaidu, ka es to nosaucu par “Boniface” un ļoti satraukti pieskatīju. Mamma bija ļoti priecīga, kad es viņu nopeldēju un pieļāvu. Tātad, mana sēne auga kosmiskā ātrumā, tā bija spēcīga, notriekta, atgādinot ziedkāpostu ziedkopu. Viņi saka, ka labs vārds kaķim ir patīkams ...

Matu sprādze, ja man to ilgi vajadzēja turēt ledusskapī, tad pēc tam es viņam 2-3 dienas noorganizēju sanatoriju, turēju taukainā pienā un nemazgāju. Es diezgan ātri atgriezos normālā stāvoklī.

Sveiki visiem! Nesen man tika dota kefīra sēne, bet tā izrādījās tik daudz, ka es patiešām vēlos ar to dalīties. Viņš ir ļoti labs. Ja kādam Maskavā ir nepieciešama sēne, zvaniet pa tālruni 8-903-231-29-43 Elena.

Es dalīšos savā pieredzē par “Tamagotchi” audzināšanu.
Es to paņēmu no atsevišķiem graudiem. Tāds viņš ir tagad.
Es metu viņu atpakaļ uz metāla sieta - viņš nav apvainojies.
Eksperimentāli es paņēmu mazgājamo ūdeni - vārītu, istabas temperatūrā, infūziju ar šungītu.
Es baroju viņu ar Kirova pienu, kura derīguma termiņš ir līdz 14 dienām. Pienu nevāra un nesilda. Vakar es izmēģināju 2,5% ilgtermiņa uzglabāšanu ar "jautru pienvedi". Rezultātā iegūst vēsu kefīra - pasterizēta piena garšu.
Visgrūtākais pārbaudījums, ko viņš izturēja, bija nedēļa istabas temperatūrā glāzē piena / ūdens vircas. (bet tad smarža bija ... apavi atpūšas!)

No personīgās pieredzes - glāzē gatavu kefīra-kumis (kamēr rudzi, es gribu atrast auzu pārslas) pievienoju 2-3 tējkarotes ar augšējām klijām (kamēr rudzi, es vēlos atrast auzu pārslu), samaisu, ļauju ievilkties apmēram 2 stundas. ES dzeru.
Es varu galvot par antialerģisko efektu. Pārbaudīts!

Un Kijevā es nevarēju atrast Tibetas sēni. Lūdzu, atbildiet, kurš var dalīties.

Un Kijevā es nevarēju atrast Tibetas sēni. Lūdzu, atbildiet, kurš var dalīties.

Ja jūs atradīsit mūsu apkārtni - es dalīšos ar prieku

[Matadata]

Man bija sēne 2-3 mēnešus ledusskapī.

Matadata
Bet no šīs vietas, lūdzu, sīkāku informāciju! Tiešām vajadzīgs! Pēc nedēļas mēs atstājam atvaļinājumu, sēņu nav, kas pieskatīt ... Un ko ar to darīt, es nezinu ... Ja tā (sēne) būs paslēpta ledusskapī, vai ūdens jāmaina? Ja jā, tad cik bieži?

[Tamborēt]

Tamborēt, neuztraucieties, es apmēram 3 mēnešus droši stāvēju slēgtā piena burkā, nekas ar to nekļuva par nelielu dzeltenas daļas daļu, es atstāju tikai baltās, mazgāju tās, svaigā pienā un siltums - viss ir kārtībā, dzīvs, veselīgs, sveiki, es lasīju atpakaļ internetā, ko viņi dara piena "uzglabāšanas šķīdumu" uz pusēm ar ūdeni, lai samazinātu aktivitāti, bet jūs, iespējams, neatvaļināt 3 mēnešus?

[Šantāls]

Šantāls
Paldies, nomierinājies!

Jā, jūs, iespējams, nedodaties atvaļinājumā 3 mēnešus?

Nē, protams, man nav tik daudz naudas, lai atpūstos Ēģiptē 3 mēnešus! Tikai 2 nedēļas ... tik pieticīgi ...

[Tamborēt]

Tamborēt!
Un es neiesaku sajaukt ar pienu ...
Es to iesaku: divas dienas pirms atvaļinājuma jūs noskalojiet to ledusskapī. Nākamajā dienā jūs atkal izskalojat, nomaināt ūdeni un atgriezīsities ledusskapī. Un pirms aiziešanas jūs izskalojat, maināt ūdeni un ievietojat to ledusskapī. Trīs, nevis trīs, bet pāris mēnešus jūs esat brīvs. Tas ir pārbaudīts.
Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc esmu pret pienu. Viņš ēd pienu, pārstrādā to. Un tas, ko viņš apstrādāja, viņam ir ekskrementi. Un, ja viņam ir ūdens, nav ko ēst, nav ekskrementu, un viņš guļ tīrā ūdenī. Tāpēc es iesaku trīs reizes izskalot. Nomazgāt visu, ko viņš iepriekš bija uzsvēris.
Nu, nedēļu pirms atvaļinājuma, protams, baro.

Uz sēnītes ilgtermiņa ietaupīšanas rēķina - es pilnībā piekrītu Chantal. Viņš daudzus gadus dzīvo pie manis. Šajā laikā viņš periodiski pazuda no visiem maniem draugiem, un viņi atkal to man atņēma. Viņš īpaši labi dzer karstumā un tad, kad ziema nav īpaši pieprasīta (vismaz mūsu ģimenē). Tāpēc ziemas sezonai es to ievietoju miega stāvoklī - es to mazgāju, piepildu ar pienu un paslēpju ledusskapī. Es reti mainu pienu, kad virsū veidojas dzeltenīga plēve. Kad ir nepieciešams pāriet uz jautru stāvokli, es to mazgāju, piepildu ar pienu un ievietoju siltā vietā. Pāris šādu pārsēju - viņš atdzīvojas. Pierādīta ar pieredzi.

Jautājumi no tējkannas Nesen man mājās bija kefīra sēne, es to nekad iepriekš nebiju zinājusi
jautājums # 1 Vai sēnītei vajadzētu peldēt uz virsmas vai gulēt apakšā? (Man peld vairāki gabali, pārējie apakšā)
Nr. 2 Uz dažām sēklām piepūšas lieli burbuļi, pēc tam pārsprāgst. un kaut kā puņķi. Tā ir slimība? Vai to var izārstēt?
Nr. 3 sēne man ir kaut kur 2 tējk. cik daudz piena viņam izliet?

[Muzuk!]

Muzuk!
1. Man tas viss ir virsū, kad tas skābē pienu. Un ledusskapī ūdenī - apakšā. Es domāju, kad viņš ir pilns - no augšas un izsalcis - no apakšas. Vai arī tā blīvums ir lielāks par ūdens blīvumu (tāpēc ūdenī tas atrodas apakšā), bet mazāks nekā fermentēta piena blīvums, tāpēc beigās tas nonāk augšpusē.
2. Es nezinu.
3. Nav nepieciešams ņemt sēņu daudzuma / ūdens daudzuma attiecību. Varbūt jums tas nepieciešams, lai fermentētu līdz rītam, vai varbūt dienā. Jā, sēnītes aktīvi darbojas dažādos veidos. Es iesaku jums izmēģināt ar ... 600-700 ml. Pēc 8-10 stundām sāciet mēģināt. Līdz brīdim, kad skatuve jums būs piemērota. Un tad pats izlemiet, vai jums tas ir nepieciešams ātri vai nē.
4. Ieteicams ņemt traukus, kas nav ļoti šauri ...

paldies par atbildi, šeit puņķains mani ļoti nomoka, kad visu izlej caurdurī, no apakšas burkas apakšā ir sēnītes sprauslās un ar burbuļiem. šķidrums arī nav ļoti līdzīgs kefīram, drīzāk jogurtam. Es nezinu garšu, es nevaru nobaudīt puņķainos apjukumus

Muzuk, mans puņķainais parādās pēc ilgas stāvēšanas ūdenī ledusskapī, un es to daru, lai no tā atbrīvotos (lai gan es nezinu, vai tas ir pareizi), es labi izskalo ar ūdeni zem spēcīgas plūsmas un ielej 200 ml piena un nostāv vienu dienu uz galda, tad šis kefīrs, kas izrādījās, es to izleju un atkal izskaloju, un puņķis vairs nav.

[Muzuks]

Jautājumi no tējkannas Nesen man mājās bija kefīra sēne, es to nekad iepriekš nebiju zinājusi
1. jautājums Vai sēnītei vajadzētu peldēt uz virsmas vai gulēt apakšā? (Man peld vairāki gabali, pārējie apakšā)
Nr. 2 Uz dažām sēklām piepūšas lieli burbuļi, pēc tam pārsprāgst. un kaut kā puņķi. Tā ir slimība? Vai to var izārstēt?
Nr. 3 sēne man ir kaut kur 2 tējk. cik daudz piena viņam izliet?

🔗
saite uz labu vietni, kur atrodaties Muzuks jūs visu iemācīsities un sapratīsit.Paveiksmi!

Es jau esmu izlasījis visu, kas atrodas internetā, taču daži jautājumi mani joprojām moka.

[Muzuks]

Es jau esmu izlasījis visu, kas atrodas internetā, taču daži jautājumi mani joprojām moka.

Tagad esmu atradis atbildes uz visiem trim jūsu jautājumiem Muzuks, atbildēs uz vietni, kurā tika sniegta saite. Izlasiet to.

[Muzuku]

Nu ... es esmu Muzuku savienot. Jautājumi ir izvirzīti diezgan konkrēti ... Tā vietā, lai sūtītu atbildes, lai kaut kur nosūtītu ... Tas ir kaut kā neviesmīlīgi. Vīrietis lūdza palīdzību ...

Ja tagad jautājums būtu "Es saņēmu Tibetas sēni. Ko man darīt?", Tad būtu iespējams vispār nepieskarties tastatūrai.

Man šķiet, ka atbilde ir lana7386 tas nav mūsu vietnes tradīcija. IMHO.

Muzuk!
Neapmieriniet. Šādas atbildes šeit ir reti. Es domāju, ka nākotnē viss būs veiksmīgāk! Es atbildu ar visām četrām maizēm !!!

Rakstu atstāstīšana nav mūsu vietnes noteikumos! Izlasījis konkrētas atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem, cilvēks iemācīsies turpmāk nepieļaut kļūdas un neuzdos jautājumus par katru kļūdu. Es zinu, par ko es runāju un ko daru: tā ir mana profesija - mācīt cilvēkiem, piedod.

[Muzuks]

Muzuks, Es neatradu atbildi uz jūsu 1. jautājumu, bet gan uz pārējo - šeit ir atbildes

2. Slimā sēne parasti ir dzeltenā vai bēšā krāsā. Ja sēne pēkšņi sāk tumšoties vai mainīt krāsu, tas nozīmē, ka tā ir slima. Veselīga sēne smaržo pēc skābā biezpiena. Slimām sēnītēm ir asāka un nepatīkamāka smaka. Tomēr ir grūti noteikt, vai sēne ir slima tikai pēc smaržas, tādēļ, ja smarža jums šķiet asāka nekā parasti, nepaniciet un vispirms pievērsiet uzmanību sēnes izskatam.

“Dažos gadījumos, nepareizi to aprūpējot un inficējot ar cita veida baktērijām, tiek novērotas šīs sēnītes slimības; divu veidu slimības, kas ir visizplatītākās, ir gļotādas un oksidētie graudi.

Graudu gļotas ir infekcijas slimība, ārkārtīgi noturīga, ilgstoša, kā rezultātā mirst kefīra graudi un veidojas liels gļotu daudzums. Pats grauds kļūst ļengans, viegli saspiests starp pirkstiem, pārklāts ar gļotām, tās pašas gļotas aizpilda dobumu graudu iekšpusē. No šādu sēņu klātbūtnes piens netiek sarecināts un iegūst nepatīkamu svaigu garšu. Pēc Gobi teiktā, šo K. stāvokli izraisa Schmitt-Mulheim pienskābes-gļotādas fermentācijas baktērija (mikrokoks). Šis K. stāvoklis tiek novērots visbiežāk, kad tas tiek pagatavots karstā sezonā mitrā un slikti vēdināmā telpā, kā arī, ja K sagatavošanai tika ņemti slikti žāvēti graudi. Slimos graudus nepieciešams mazgāt 5% bora vai salicilskābes šķīdumā. Pēc Dmitrijeva domām, graudi jāmazgā ar 2% salicilskābes šķīdumu un pēc tam 3 stundas jāuzsūc 2% kremortartāra šķīdumā. Podvysotsky redzēja, ka šajos gadījumos pietiek ar žāvēšanu vien; lai iegūtu derīgu rezultātu, vislabāk ir ievērot šādu noteikumu: iepriekš noskalot dezinfekcijas šķīdumos un pēc tam žāvēt graudus. Žāvētus graudus pēc iepriekš minētajām īpašībām ir viegli atšķirt no slimiem.

Cita slimība - graudu oksidēšanās - ir nesalīdzināmi retāk sastopama nekā gļotādas.Šajā procesā piens, gluži pretēji, ātri tiek sarecināts, stāvot, tas tiek sadalīts caurspīdīgās sūkalās un biezās kazeīna pārslu atliekās; kazeīna gabali ir blīvi, K. iegūst sviestskābei raksturīgu ārkārtīgi skābu garšu un asu skābu smaržu. Šo kefīra graudu slimību ir viegli ārstēt; šim nolūkam jums tikai jāuztur trauki tīri un jāsagatavo K. vēsā vietā, kur temperatūra nav augstāka par 12 C; turklāt 2-3 reizes dienā sēnes mazgā aukstā ūdenī vai pievienojiet tai sodas šķīdumu (1 tējkarote uz glāzi ūdens). "

3. Sēnīti, kas aizņem 2 tējkarotes tilpumā, ielej 250 ml piena. Tādēļ 500 ml jums vajag 4 tējkarotes, un 1 litram - 4 reizes vairāk, tas ir, 7-8 tējkarotes.

atbildes no vietnes, uz kuru tika sniegta saite lana7386
🔗

kopumā vietnē ir daudz interesantas informācijas, par kuru paldies Lanai nebija grēks, taču mācīt nebija grēks, vēlams, tie, kas par to jautā, un ne visi pēc kārtas - pat ja profesija ir

tāpēc meitenes necīnās, jūs visas kļūdāties

Es turpinu uzdot jautājumus
vai sēnei vajadzētu peldēt pienā virsū? Vai kā es turos pie kannas dibena?
Vai kāds pats ir pats ārstējis sēnīti? Nomazgā ar 5% borskābi, rezultāts ir nulle. Kas attiecas uz salicilskābi, aptiekā ir 2% salicilskābes šķīdums spirtā. Sēne no alkohola kājas neizturēs? un kur vēl dabūt kremortartu?
Varbūt to ir vieglāk izmest? Vai kādam bija veiksmīgas ārstēšanas gadījumi? Kārtējo reizi manām sēnēm tiek uzspridzināti burbuļi .. izskatās šādi: sēne sastāv no maziem graudiņiem, un dažās sēnēs šie graudi uzbriest lielos izmēros un pēc tam pārsprāgst.

[Muzuks]

Muzukskāpēc neizmet burbuļojošās sēklas? labi, vai kaut kur tos iestādīt un eksperimentēt ar alkohola šķīdumiem? un uzliec veselīgu kefīru

[Muzuks]

Un man ir citas aizdomas ... Muzuks, un kur tu to dabūji?

Un man ir vēl kādas aizdomas ... Muzuk, kur tu to dabūji?

Es to nopirku tirgū, un kādas ir jūsu aizdomas?

Muzuk, kāpēc tu neizmet burbuļus? labi, vai kaut kur tos iestādīt un eksperimentēt ar alkohola šķīdumiem? un uzliec veselīgu kefīru

tāpēc katru reizi, kad to izmetu, es atstāju to, kas pēc izskata ir veselīgākais, un atkal tas pats. Rīt no rīta mēģināšu nofotografēties.

Cik atceros sūdzības par slimām sēnēm, slimos tur izmeta un atstāja veselus. Es neatceros nevienu precedentu, lai pacienti būtu izārstēti. Ak, šajā situācijā es no viņa atbrīvotos ...

Un bija tādas aizdomas. Ka jums tika pārdota jau slima sēne ... Cits jautājums būtu, ja kāds draugs, kuram viss ir kārtībā, to jums iedotu. Vai arī tā vecā sieviete, kas jums to pārdeva, katru dienu pārdotu vienā vietā ...

[Matadata]

Matadata Es to nopirku mājputnu tirgū, mēs varam teikt, ka pēdējais to paņēma. labi, es tevi nedaudz mocīšu un izmetu

Sasprindzini mani tāpat ... Izmet. Jūs varat paņemt manu. Es to reti lietoju. Man tas ir apnicis. Nāc rīt!

Es negrasos viņu lidot, šodien tas pat izskatās pēc kefīra. Es uzdrošinājos to izmēģināt veikalā, tas nav ļoti līdzīgs un, šķiet, ir gāzēts, negaršo rūgti. Es to izmantoju maizes izstrādājumos.
Pusi sēņu sakārtoju un izmetu. (Es to sakārtoju stundu) Es savācu tikai jaukas, nevis pļāpīgas un neplīstošas. mazgā borskābē, tad soda un pēc tam pienā.