Tibetas kefīra sēne

Es mēģināju kefīru uz īpaši pasterizēta piena ,: girl_mad: beee, vai tas tiešām ir pilns ar ķīmiju, garša, smarža ir pretīgi

Es atkal runāju par ceptu pienu, vai kāds mēģināja raudzēt?

Es atkal runāju par ceptu pienu, vai kāds mēģināja raudzēt?

Nu, pat ja neviens neraudzēja ... jūs varat mēģināt pats sarūgt nedaudz piena, vismaz 300-500 ml. pienu, un izdarīt secinājumus "bet man tas ir vajadzīgs"?
Un pastāstiet mums savus iespaidus

nav problēmu, mēģināšu pirmdien

[ledi]

ledi, mans dēls to dara tikai uz tā, man nepatīk cits piens ...

Meitenes)
Vai no kāda es varu saņemt karoti sēņu?)

[ledi]

ledi, mans dēls to dara tikai uz tā, man nepatīk cits piens ...

paniņas?

paniņas?

ES pajautāšu!

[Lilija]

LilijaVakar es gribēju kefīru, man bija jādzer. Rezultāts ir nesāļa kausēta siera garša un smarža. Nevar aprakstīt

paniņas?

nē, es nerakstīšu ukraiņu valodā, nav teksta. Ja jūs top "Svaiga pārtika". Ak, tas nav mans jautājums

Meitenes)
Vai no kāda es varu saņemt karoti sēņu?)

Es arī neatteiktos pirkt. Es jau kopš maija jautāju ikoniskajiem, nevienam nav (((

zini, sākumā man bija kaut kā pretīgi dzert kefīru, psiholoģiski, vai kā? Lai gan es dzeru kombuchu tieši no skārda un izskatos kefīrs daudz reprezentablāks. Tagad viss ir pagājis .. Es dzeru saldai dvēselei, pirms 24 stundām novilku kefīru. Pašmāju piens tiks piegādāts šodien. Es radīšu kopā ar viņu

Es arī neatteiktos pirkt. Es jau kopš maija jautāju ikoniskajiem, nevienam nav (((

Meitenes, paskaties uz Avito, viņi arī to tur pārdod

Meitenes, paskaties uz Avito, viņi arī to tur pārdod

Jā, es vakar nopirku tur
Paldies)

[ledi]

ledi, varbūt nedaudz piena .... nav īsti?
Un man ir kaut kas sēnīte, novājināta, jumta filcs atdzimis ???? Mazs kļuva, taisna drupa .... un vai tas darbojas slikti?
Novērošu ........

[Lilija]

Lilija, jūs varat izvēlēties no šī sīkuma vismīļāko un labi baroto drupatu un izaudzēt to atsevišķi, sākot ar maziem tilpumiem - 30 ml utt. Es pats vēlos izmēģināt pats (es izspiegoju padomu vietnē YouTube sieviete, kura to audzē jau 8 gadus)

Meitenes, iedomājieties, ka manu sēni vakar veiksmīgi apēda kaķis un suņi. Pirmais apgriezās, otrais apēda litru kefīra ar sēnēm. Man bija labs laiks, lai iesaldētu porciju, šodien es to dabūju.
Starp citu, man nemaz nepatīk kefīrs, kas gatavots no mājas piena, man tas izskatās kā jogurts, bet no 3,2% piena tas ir ļoti vienmērīgs.
Pirmā daļa pēc atkausēšanas var nedarboties? vai vajag izliet?

[mowgli]

mowgli, Nataša, izskats vai garša? Man nepatīk biezs kefīrs. Tāpēc rūgušpienu (rūgušpienu) un tagad raudzētu ar sēnēm, es sakrata burku, sakrata to ar aizvērtu vāku, un iegūto masu nevar atšķirt no kefīra. Bet viss ir atkarīgs no piena. Mūsu slaucējai ir tas. Un fermentācijas laikā ir nepieciešams skatīties, lai serums neatdalītos, nepārskābtu. Ja tas peroksīdus, tad kratīšana, iespējams, nepalīdzēs, gabali būs blīvi.
Un mēs šonedēļ nopirkām 2 bundžas pa 3 litriem. Es 5 minūtes turēju 1,5 litrus 70 grādu temperatūrā. Līdz brīdim, kad pagrieziens sasniedz viņu, es to izleju neapstrādātu. Nu, tad es apskatīšu garšu. Es domāju, ka tas ir labāk nekā vārīts

[mowgli]

mowgli, Nataša, izskats vai garša?

garša-paniņas

manu sēni vakar veiksmīgi apēda kaķis un suņi.Pirmais apgriezās, otrais apēda litru kefīra ar sēnēm.

Mēs ēdām, man patika
Pēc pirmās sasalšanas - pārliecinieties paši, lai jums tas patiktu, bet labāk likt uz pankūkām.

[Administrators]

Administrators, Tanjuša, es gribēju jautāt, un kad sēne kausā "gaida" līdz nākamajai peldei pienā, ledusskapī, vai jūs to pārklājat ar vāku?

Tagad esmu arī ar sēni, mēs nodibināsim ar viņu draudzību!

[Administrators]

Administrators, Tanjuša, es gribēju pajautāt, un kad sēne kausā "gaida" līdz nākamajai peldei pienā, ledusskapī, vai tu to pārklāj ar vāku?

Tagad esmu arī ar sēni, mēs nodibināsim ar viņu draudzību!

Iegādājoties sēni, draudzējieties par veselību!
Krūzē ir zem marles, viņam jāelpo. Un nomainiet ūdeni vienā vai divās dienās. Jūs varat tīrīt ūdeni, vai arī nelielu daudzumu var sajaukt ar pienu, kefīru.

[Administrators]

Administrators, Tanjuša, paldies!

Meitenes, un es beidzot atbrīvojos no marles. Mana sēne ir nedaudz izaugusi. Tikai viņš ir kaut kāda cita veida, atšķirīgs no tā, kurš agrāk dzīvoja ar mani. Pirmais man vienmēr parādījās, un to bija viegli dabūt ārā no kefīra ar karoti vai ar pirkstiem. Un viņš bija bumba, piemēram, biezpiena gabals. Un šis spītīgi noslīkst, un jums ir jāpārnes kefīrs uz citu trauku, lai to atrastu apakšā. Un šī izskatās kā kaut kāda sloksne, kas ievilkta mēģenē

Esmu ļoti apmierināta ar sēni. Visgardākais kefīrs, ko saņemu, ir ēdamkarote sēņu uz litru piena. Tad tas nav skābs, bet ļoti maigs. Man ļoti patīk biezpiens no tā. Šim biezpienam pievienoju ķiploka daiviņu, zaļumus, tējkaroti sojas mērces un skābo krējumu un nedaudz sāls. Izrādās kā biezpiens ar garšaugiem Priekšsēdētājs

Meitenes, es arī nesen dabūju sēnīti, esmu ļoti priecīga! Es piepildu ar izvēlēto "Prostokvashino". Es varu dalīties ar to, kas man vajadzīgs, es dzīvoju Pečatnikos. Bet kā pagatavot biezpienu, es nevaru (.

Es sasaldēju kefīru. un pēc tam atstāj istabas temperatūrā uz smalka sieta

[Vera]

Vera, manam dēlam ir bumba, man ir haoss, no vienas sākotnējās sēnes. Bet ..... mums ir atšķirīgs piens, varbūt jūs arī nomainījāt pienu!?

Lilija, es nezinu, ir pagājis ilgs laiks. Laikam gadu nodzīvoju bez sēnes. Varbūt šajā laikā slaucējas govs mainījās, es nezinu

Starp citu, tā pati metamorfoze notika no vecmāmiņas, no kuras es viņu paņēmu ...

ARĪ ZAUDĒJU. ILGI LAIKAM NESPĒJU SAPRAST, KĀPĒC VIŅŠ IR MUMS MĒRĪTS - IR VAIRĀK 2 reizes

Nataša, paldies
Vera, bet es lasīju, ka piena sēne ir jāatjauno, ka, pieaugot lielai, tā tiek izmesta un darbojas tikai jaunībā. Tagad viņa paskatījās uz sevi: mazi - apakšā guļ un aug, vidēji un lieli - augšpusē. Vakar es izmetu vienu lielu, un tas izskatījās kā tavs. Un tie, kas ir mazāki, ir apaļi.

Man jau tā ir bumba, pareizāk sakot, lentē savīta bumba. nav vaļīgs, bet tomēr noslīkst. Es jau esmu ar viņu sadraudzējies, ļaujiet viņam noslīcināt. Galvenais ir konsekvence. Es jau zinu, ka viņš ir apakšā, un es nebaidos viņu dzert

Un pārējie ir vienādi, pat mazi?

šeit ir fotogrāfija, kuru es ievietoju tieši pirms mēneša, tā vēl nav kopīgota ar mani, pagaidām tā vienkārši palielinājās, un es jau iebāzu vienu bumbiņu saldētavā, mazu vēl nebija

Vai meitenes ir izmēģinājušas saldētavu? Vai tas ir dzīvs, strādā?

[Lilija]

Lilija, burtiski citā dienā, izlej to, piens jau ir rūgts, bet nevēlas rūgt. Tiesa, 2 dienas pēc saldētavas sēne, izmērcēta pienā, dzīvoja ledusskapī. Es to ieliku virtuvē pirms dienas, un tas ir tāds nieks ... Bet mājās diemžēl ir auksts. Šķiet, ka es paliku bez sēnītēm
Es mēģināšu vēlreiz izskalot un ielej svaigu pienu

[YaTatiana]

YaTatiana, izmēģiniet nelielu daudzumu.
Varbūt pamostas

Es to dabūju ārā no saldētavas. Smalki. Zālijs 2 reizes vārpsta ar pienu, pēc tam noskalo, pēc tam 3 reizes jau ielieciet litru un dzēra. pirmās reizes es to nemēģināju, no tā gatavoju biezpienu, un trešo reizi tas bija garšīgs. beidzot sapratu, kas sēnei vajadzīgs. Es to nepārtraukti nolieku, bet kā es varu dabūt ēdamkaroti saldējuma

[Tatjana]

Tatjana, jūsu sēne kļūst aclimated, neuztraucieties. Pirmajai fermentācijai pēc saldētavas tas tiešām prasa vairāk laika. Pirmo daļu es parasti ievietoju cepšanā kaut kur.

[Albīna]

Albīna, VAI JAU DZERAT otro reizi?

Tas bija tas, ka es pirmo reizi dzēru. Visi dzērāji ir dzīvi. Jums vienkārši jāpieskata pēc savas gaumes, tas var nepatikt.

Es aizmirstu par visu ziņot - ar manu sēnīti pēc saldētavas viss ir kārtībā, tas darbojas. Varbūt, kad es to pirmo reizi izlēju, piens bija neveiksmīgs. Tātad, ja nepieciešams, varat sasalst.

Es aizmirstu par visu ziņot - ar manu sēnīti pēc saldētavas viss ir kārtībā, tas darbojas. Varbūt, kad es to pirmo reizi izlēju, piens bija neveiksmīgs. Tātad, ja nepieciešams, varat sasalst.

Tatjana paldies par ziņošanu. Tā ir laba ziņa!

Meitenes man saka, kas man ir? Tā lupatas ir sēņu gabali

un ir vairāk neskarti

Tagad es izlasīju, ka tiem jābūt apaļiem un, ja iekšpusē tie ir tukši, tas nozīmē, ka viņi ir slimi un jāizmet ārā. Man ir iespaids, ka manējie bija apaļi un visi pārsprāga. Man kādreiz bija sēne, bet es jau visu esmu atiestatījis. Tagad es kārtoju. Vai jūs esat apaļa vai atšķirīga forma? Es tiešām nezinu, ko darīt, atstāt lupatas vai izmest?

[Larisa]

Larisa, Es atstāju atšķirīgu, un bērni un lupatas

[Scops pūce]

Scops pūce, Man ir visādi!

[Scops pūce]

Scops pūce, piena sēnes ir atšķirīgas. profila forumā meitenes saskaitīja 4 (sava ​​veida) sugas. "Plātsmaize", Liela, Maza un vēl viena .. Es aizmirsu vārdu, bet izskatās mazliet kā tavs)

Meklējiet gļotas. Vai tas labi rūgst? Vai tas ir garšīgs. Ja viss ir kārtībā, tad sēne ir pilnībā funkcionāla.

Es reiz izmantoju pirmo, tad tas bija sfērisks. Un kas tagad ir, tas ir visi: ar lupatām un bumbiņām.

Nu labi, nomierinājās. Citādi es vakar iestādīju savu mazo dzīvnieciņu dažādās burciņās. Es to pārdzīvoju ilgi un uzmanīgi. Man šķita, ka lupatām ar gludu pusi ir slidena virsma. No otras puses, viņš ir kaut kā kārpains. Un sfēriskais ir pārklāts ar mezgliem. Šodien nopirku viņam pienu. Es jau viņu mīlu, palutināšu ar gardu pienu