Matadata
Tējas sēne.

Kombučas "biogrāfija"
Tiek uzskatīts, ka kombučas dzimtene ir Ceilona. No turienes viņš pārcēlās uz Indiju, Ķīnu un Japānu. Šajās valstīs to izmantoja kā līdzekli dzīves pagarināšanai. Pēc Krievijas un Japānas kara krievu karaspēks atveda mājās kombuču, no kurienes tas izplatījās visā Eiropā.
Kā izskatās kombuča
Kombucha drīzāk izskatās kā medūza. No šī un tā oficiālā nosaukuma medūzas. Tautā to sauc arī par japāņu sēni, jūru, mandžu, tējas kvass, fango, kam-bu-ha, japāņu sūkli vai japāņu dzemdi. Sēne sastāv no mikroorganismiem - etiķskābes baktērijām un raugiem. Uzstājiet tējas lapas un cukuru. Sēne peld uz šķidruma virsmas, līdzīgi kā daudzslāņu dzeltenā plēve ar procesiem, kas līdzinās medūzas taustekļiem.
Derīgās kombučas īpašības
Fermentējot etiķskābes baktērijas un dažādu veidu raugu, kas veido sēnīti, veidojas etilspirts. Pateicoties sēnei, infūzijā ir kofeīns un dažādas skābes: glikonskābe, pienskābe, skābeņskābe, citronskābe, fosforskābe un etiķskābe. Fermentācijas rezultātā izdalās arī vitamīni, jo īpaši C un D vitamīns.
Šī ir tikai neliela daļa no tā, ar ko kombucha infūzija ir piesātināta. Pateicoties šai barības vielu kolekcijai, kombucha var atrisināt dažas veselības problēmas. Piemēram, viņš spēj izārstēt kuņģa un zarnu trakta slimības, īpaši aizcietējumus, hemoroīdus, gastrītu. Turklāt, lietojot kombucha infūziju, jūs atbrīvosities no hipotensijas, tonsilīta, dizentērijas, enterokolīta un skarlatīnas. Kombucha darbojas kā antibiotika, ja esat slims ar akūtām elpceļu infekcijām, stenokardiju, gripu. Viņš ārstē arī ausu, rīkles, deguna, acu slimības. Piemēram, konjunktivīts. Inficētās brūces var ārstēt arī ar kombucha infūziju. Pārsteidzoši, ka burvju sēne spēj tikt galā ar tik nopietnu slimību kā tuberkuloze. Lai gan tas viņu neārstē, slimības gaita tiek ļoti labi atvieglota.
Kombuča un maģija
Kombuča tiek uzskatīta ne tikai par noderīgu produktu, bet arī par brīnumainu spēku. Visbiežāk burvji šādām maģiskām darbībām izmanto kombuču. Viņi sēņo pēc personas lūguma. Bet pats cilvēks arī spēj mazināt sēnes brīnumu.
Tiek uzskatīts, ka, ja ir labi lūgt kombucha, tas piepildīs jebkuru vēlmi. Lai to izdarītu, katru dienu pievērsieties sēnei, vēloties, rītausmā un pirms gulētiešanas. Tajā pašā laikā izrunājiet lūgumu skaļi, bet čukstus, lai neviens, izņemot sēni, nedzirdētu. Tas jādara nedēļu. Saglabājiet savu līgumu stingri konfidenciālu.
Atcerieties, ka sēne jānovieto gultas galā, un izdariet vēlmi, ar mīlestību piespiežot sēņu burku pie krūtīm.
Šāda "zelta zivtiņu" recepte bija, pateicoties psihobakterioloģijas ekspertu secinājumiem. Viņi domā, ka baktērijas spēj uzglabāt informāciju un to pārnest no cilvēka uz cilvēku. Turklāt, ja, piemēram, jūs nolemjat atbrīvoties no grumbām, baktērijas to atcerēsies un ražos vielas, kas nepieciešamas šīs problēmas risināšanai.
Kombucha recepte
Paņemiet stikla burku, piepildiet to ar siltu ūdeni. Viens litrs ir 100 grami. cukura un divas tējkarotes tējas lapu. Ielej iegūto šķīdumu citā burkā ar kombucha. Jūs nevarat ielej cukuru tieši uz sēņu, tas var sadedzināt un mirt. Tādēļ šķidrums jāsagatavo atsevišķi. Cukura vietā varat izmantot medu vai fruktozi.
Burku nav ieteicams aizvērt ar vāku, labāk ir izmantot marli, saliekot to vairākos slāņos. Uzglabājiet infūzijas burku 25 grādos. Pārliecinieties, ka tas nav pakļauts saules gaismai.Uzstājiet sēni vasarā ne ilgāk kā četras dienas, bet ziemā - ne vairāk kā nedēļu. Kad infūzija ir gatava, tā jāizlej atsevišķā traukā, un tā vietā sēņu burkā jāpievieno jauns šķidrums jaunai infūzijai.
Par sēni jārūpējas. Lai to izdarītu, mazgājiet to divas reizes nedēļā ar tekošu vēsu ūdeni. Kad tas izaug, jūs varat atdalīt vienu no slāņiem un no tā izaudzēt jaunu sēni.
MariV
Man šie zooglei aug daudzus, daudzus gadus.
Un kā mazināt sēni? Kad tas aug, mēs, protams, to sadalām - vai nu atdodam, vai arī izmetam.
Ar sazvērestību - tas, protams, ir interesanti. Varbūt atkārtot ar raugu?
Eh, mums nav svētas inkvizīcijas!
Matadata
Es arī izlasīju versiju, ka zoogley labi aug tur, kur ir veselības problēmas. Tas ir, ja zoogley audzē vesels cilvēks, tad īpaši sēnes neaugs ...
Sveta
Es jau sen gribēju tādu sēni, bet kur es to varu dabūt?
MariV
Citāts: Sveta

Es jau sen gribēju tādu sēni, bet kur es to varu dabūt?
Es tikai sadalīju savējo - un izmetu lielāko daļu. Ja jūs gaidāt, es varu dalīties nākotnē.
Kapriss
Nu, es nezinu, kā kādam, bet, kad es izaugu kombuča, visai ģimenei ar to lēcieniem kļuva labāk ... Lai gan patiesībā tas ir kaut kas līdzīgs raugam ... Tie, kuriem ir tendence uz lieko svaru pirms sēņu audzēšanas uzsākšanas vajadzētu kārtīgi padomāt
MariV
Kapriss,
Jūs, iespējams, sēnei neesat saudzējis cukuru. Patiesībā viņi no viņa zaudē svaru - viņš organismā ēd kaut ko papildus. Es tā vietā, lai pagatavotu melno tēju, es bieži pievienoju zaļo tēju vai zāļu uzlējumu.
Tāpat kā jebkura dzīvā radība, arī sēnei patīk rūpēties par to - savlaicīgi barot, turēt tīrā traukā, prom no tiešiem saules stariem.
Ja viņš atrodas uz viena galda ar jūras rīsiem - pēdējais gals - sēnītes sporām izdodas apmesties jūras rīsu burkā, un rīsi mirst - šī radība, atšķirībā no sēnes, ir ļoti dreboša un kaprīza.
Kapriss
Citāts: MariV

Kapriss,
Jūs, iespējams, sēnei neesat saudzējis cukuru.
Ielej ne tik daudz cukura. Mēs neesam pārāk iecienījuši saldo. Bet kombucha - tas, tāpat kā raugs, neveicina svara zudumu. No personīgās pieredzes.
Zubastiks
Kapriss, tas ir jaunums. Es vienmēr domāju, ka gluži pretēji, viņi zaudē svaru no viņa, jo tur ir skābju un rauga baktēriju maisījums, tāpēc, šķiet, ka skābes kļūst vairāk. No otras puses, tie ir raugs un raugs Āfrikā!
Tas nav atļauts lietot gastrītu ar augstu skābumu. Es audzēju visus trīs sēņu veidus - jūras rīsus, tēju un kefīru, taču īpaši tos ļaunprātīgi neizmantoju, tāpēc laiku pa laikam dažādiem dzērieniem. Bet kefīrs darbojas katru dienu!
Kapriss
Citāts: Zubastiks

No otras puses raugs viņi ir Āfrikā raugs!
Tieši tā!
Man šī sēne bija atpakaļ Kijevā. Tāpat kā jebkurš raugs, tas barojas ar cukuru. Un, tāpat kā raugs, tas ražo visus tos pašus "atkritumus". Un viņi ar to uzlabojas ar lēcieniem. Tāpēc pārtraucām to audzēt mājās.
Tējas lapas un citi novārījumi un tamlīdzīgi ir tikai aromatizējoši piedevas.
Lidija
Citāts: Zubastiks

Es audzēju visus trīs sēņu veidus - jūras rīsus, tēju un kefīru,

Kombucha - es zinu, mana meita to audzē. Mājā ir arī kefīrs - tas mūs apgādā ar kefīru. Bet par jūras rīsiem dzirdu pirmo reizi. Un kam viņš domāts?
MariV
Citāts: Kapriss

Tieši tā!
Man šī sēne bija atpakaļ Kijevā. Tāpat kā jebkurš raugs, tas barojas ar cukuru. Un, tāpat kā raugs, tas ražo visus tos pašus "atkritumus". Un viņi atgūstas no viņa ar lēcieniem. Tāpēc pārtraucām to audzēt mājās.
Tējas lapas un citi novārījumi un tamlīdzīgi ir tikai aromatizējoši piedevas.
Ja jūs domājat, ka es dedzīgi aizstāvēšu viedokli, ka viņiem no kombucha nepaliek labāk, tad nē. Rakņāties-lauzīt acis internetā, atsaucoties uz autoritatīviem pētījumiem - nē, es nedarīšu. Kļūt labāk nozīmē kļūt labākam. Un es zaudēju svaru!
Zubastiks
Citāts: Lidija

Kombucha - es zinu, mana meita to audzē. Mājā ir arī kefīrs - tas mūs apgādā ar kefīru. Bet par jūras rīsiem dzirdu pirmo reizi. Un kam viņš domāts?
Jūras rīsi ir tik caurspīdīgi lieli gabali, kurus ūdenī ielej ar cukuru un žāvētiem augļiem.
Kreisajā pusē ir nesaprotamas caurspīdības slaida fotoattēls - tas ir tas, kas tas ir.
Tas garšo kā kombucha infūzija, bet tālu. Ņammīgs.
Jautājiet apkārt, noteikti daudzi to audzē.
Starp citu, pēc maniem novērojumiem, kombucha nāk no jūras rīsiem. Kad rīsi ilgi stāv augšā, parādās filma - tieši tāda pati kā kombuča, tikai viņi uzstāj dažādi. Es uzstāju uz rīsiem vai rozīnēm vai žāvētām aprikozēm. Es to izmēģināju ar pārējiem žāvētiem augļiem, man tas nepatika. Žāvētas plūmes bezcerīgi tumši iekrāsoja.
Lidija
Zubastiks , Paldies. Es sekoju saitei un izlasīju to. Tagad es mēģinu saistīt to, kas rakstīts par jūras rīsiem diabēta gadījumā, ar faktu, ka rīsi ir uzstājuši uz ūdeni ar CUKURU un žāvētiem augļiem. Uz to es vairs negaidu atbildi, bet, tāpat kā leitnants Rževskis, "tā, lai turpinātu sarunu".
MariV
Aptuveni 3 gadus nodzīvoju ar jūras rīsiem.Tas lieliski attīstījās - es pat ar tiem devos uz Anapu un iedevu man.
Ar diabētu es nezinu. No personīgās pieredzes ir pārbaudīts, ka tas noņem nierakmeņus un labi palīdz kuņģa-zarnu trakta slimībās. Jebkurā gadījumā jums jākonsultējas ar ārstu.
Kapriss
Citāts: MariV

Jūsu klimats, iespējams, veicina labklājību.
Nu, mūsu klimats ir atsevišķa dziesma. Es teikšu tikai to, ka ne visi to var viegli izturēt. Īpaši temperatūra pazeminās ziemā, un nogurdinošais karstums vasarā. Bet tas jau ir offtopic, un tas neattiecas uz šo tēmu. Drīzāk pie tēmas "Komunikācija".
Zubastiks
Lidija, protams, ja jums ir diabēts, labāk nav! Šo ogļhidrātu devu labāk lietot no cita, garšīgāka un veselīgāka ēdiena. Vienīgais ir tas, vai pašu cukuru infūzijām var lietot ne parastu, bet cukura aizstājēju diabēta slimniekiem? Es tos īsti nesaprotu, bet es plauktā redzēju visādus sorbītus - vai tā? Sēņai, manuprāt, ar to ir pietiekami, tai vajag tikai saldu vidi, lai arī kā, bet tā joprojām nav tā vērts. Un žāvētos augļus neizmanto, bet pēc tam tos izmet. Rīsi paši no tiem barojas, bet dažas vielas, protams, nonāk ūdenī.
Un vispār es neuzticos šādiem apgalvojumiem par "visu slimību ārstēšanu", protams, tur viss ir skaisti uzrakstīts, bet ir arī poga "nopirkt"! Tas ir kā jau sen izplatītas baumas par griķiem, ka tas it kā palīdz diabēta ārstēšanā un visi steidzās tos ēst. Tajā pašā laikā ārsti bija šokēti par pacientu izteikumiem.
Lidija, un veselību jums!
Matadata
Meitenes (un, protams, zēni)!
Man navayla trīs tēmas par zoogley:
kombucha - šeit,
Tibetas kefīra sēne - https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Indijas (jūras) rīsi - https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
To es domāju par jūras rīsiem atsevišķi ...
Kapriss
Citāts: Zubastiks

Vai pats cukurs infūzijām var uzņemt nevis parasto, bet cukura aizstājēju diabēta slimniekiem? Es tos īsti nesaprotu, bet es plauktā redzēju visādus sorbītus - vai tā? Es domāju, ka sēnei ar to pietiek, tai vajag tikai saldu vidi, lai arī kas
Nu nē īsti :) Sēne neēdīs nekādu ķīmiju. Viņam vajag tikai cukuru.
Zubastiks
Kaprisskāpēc? Cukurs ir arī sava veida ķīmija. Man ir grāmata par kombucha, tās infūzijai ir daudz iespēju, to var rakstīt uz medus un cukura aizstājējiem. Šīs grāmatas bukletā ir ļoti profesionāli aprakstīts, kas ir kombucha, infūzijas ķīmiskais sastāvs ir norādīts saskaņā ar dažu mūsu laboratorijas pētījumu rezultātiem. Autore raksta, ka jūs varat uzstāt uz zaļo tēju, medu, kas sajaukts ar cukuru, un daudz ko citu. Ir pat variants par miltiem, es neatceros, kurš tieši - divu veidu miltus sajauc pa pusēm un pievieno cukuru.
Starp citu, es to izmēģināju uz zaļās tējas - tas izrādās ļoti cienīgi, un saskaņā ar pētījumiem tas ir labāk zaļajā tējā nekā melnā. Es izmēģināju dažādas aromatizētas tējas - man tā nepatika, labāk klasiskā melnā, melnā ar bergamotu un vai vienkārši zaļā Sencha, infūzija ir ļoti spilgta.
Matadata
Citāts: Zubastiks

tā infūzijai ir daudz iespēju, ir iespējams rakstīt uz medus un cukura aizstājējiem.
Esmu daudzkārt lasījusi, ka nevar uzstāt uz medu.
Kas attiecas uz grāmatām, man elektroniskajā formā ir vismaz divas vai trīs. Es mēģināju tos piestiprināt, bet tas neizdevās. Ja kāds zina, kā piestiprināt deja vu un akrobātu, es ar prieku to izmetu personīgā personā.
Lidija
Citāts: matadata

Kas attiecas uz grāmatām, man elektroniskajā formā ir vismaz divas vai trīs. Es mēģināju tos piestiprināt, bet tas neizdevās. Ja kāds zina, kā piestiprināt deja vu un akrobātu, es ar prieku to izmetu personīgā personā.

Vai varbūt jūs iemetīsit atsauci? Es pats tos lejupielādētu.
Zubastiks
Citāts: matadata

Esmu daudzkārt lasījusi, ka nevar uzstāt uz medu.
Manā grāmatā teikts, ka drīkst, bet daudz medus nevar būt, ieteicams to sajaukt 50/50 ar cukuru. Viņi raksta, ka medus dažreiz ir ārkārtīgi noderīgs sēnei, tas no tā kaut ko absorbē.
Es pats mēģināju pievienot medu, kaut arī ne daudz, jo infūzijas duļķainā krāsa mani mulsina. Tas darbojās lieliski.
Kam ticēt, nav skaidrs
Kapriss
Citāts: Zubastiks

Kaprisskāpēc? Cukurs ir arī sava veida ķīmija. Man ir grāmata par kombucha, tās infūzijai ir daudz iespēju, to var rakstīt uz medus un cukura aizstājējiem.
Un kopš kura laika cukurs kļuva par ķīmiju ??? Kopš seniem laikiem to ražo no cukurbietēm, cukurniedrēm utt. Medus ir arī dabīgs produkts. Nejauciet ar saldinātājiem. Un uzstāt uz sēņu aizstājējiem nav pārliecības, ka pēc tam šī sēne nemutējas par kultūru, kas nav pieņemama cilvēka ķermenim. Tomēr, ja vēlaties, eksperimentējiet ar savu veselību, taču nevajadzētu to ieteikt citiem. Jau sen ir zināms, ka aizstājēji ir kaitīgi cilvēka ķermenim un jālieto tikai steidzami, kad nav iespējas izmantot parasto cukuru. Ja sēnei aizstāj cukuru, tad labāk ar dabīgu fruktozi. Tas ir vismaz drošs ķermenim un piemērots diabēta slimniekiem.
Ceru
Mans vīrs jau daudzus gadus audzē kombuču. Viņš saka, ka, ja tajā vārāt zaļo tēju, infūzija izrādās caurspīdīga un garšīga.
Viņš un es kādreiz atvedām jūras rīsus, kas, viņi raksta visur, papildus visam veicina svara zudumu. Es to dzēru 1 mēnesi, kā rezultātā es pieņēmos svarā par 2 kg. Vīrs dzēra 3 mēnešus un ieguva papildu 6 kilogramus. Tik daudz par svara zaudēšanu. Turklāt mēs pievienojām ļoti maz cukura. Kad mēs pārtraucām dzert, viņa svars normalizējās.
No kombučas nekas tāds netika novērots.
Zubastiks
Dārgi Kapriss! Es nevienam neiesaku - izklāstu savas domas, kas parādījās, lasot grāmatu vietnē Google. Tas, uz ko uzstāt, ir personisks jautājums. Ja jūs ievērojat savu loģiku, tad pirms uzstāt, jāpārbauda ūdens ķīmiskais sastāvs, nekad nevar zināt, kāds reaģents pēkšņi nav vajadzīgs, pēc kura sēne mutējas par nesaprotamu indīgu kultūru. Vai jūs zināt, ka ūdens ir nestabils, it īpaši tiem, kas lieto krāna ūdeni un filtrē to, un tiem, kas pasūta nopirktas pudeles - kas var pārbaudīt, kāds ir ūdens? Un es neteikšu neko par "dabīgo cukuru", kā arī par "dabīgo pienu". Izraēlā jūs, iespējams, neēdat ķīniešu cukuru, tas ir skaidrs.
Kapriss
Citāts: Zubastiks

Dārgi Kapriss! Es nevienam neiesaku - izklāstu savas domas, kas parādījās, lasot grāmatu vietnē Google. Tas, uz ko uzstāt, ir personisks jautājums. Ja jūs ievērojat savu loģiku, tad pirms uzstāt, jāpārbauda ūdens ķīmiskais sastāvs, nekad nevar zināt, kāds reaģents pēkšņi nav vajadzīgs, pēc kura sēne mutējas par nesaprotamu indīgu kultūru. Vai jūs zināt, ka ūdens ir nestabils, it īpaši tiem, kas lieto krāna ūdeni un filtrē to, un tiem, kas pasūta nopirktas pudeles - kas var pārbaudīt, kāds ir ūdens? Un es neteikšu neko par "dabīgo cukuru", kā arī par "dabīgo pienu". Izraēlā jūs, iespējams, neēdat ķīniešu cukuru, tas ir skaidrs.
Zubastiks, neuztveriet grāmatās rakstīto kā patiesību augstākajā instancē. Vēsture rāda, ka arī grāmatu autori bieži kļūdās.
Kas attiecas uz cukuru, es nezinu, kur viņi pērk cukuru pārdošanai izraēliešiem un kas tiek pievienots viņu pienam.Izraēlā cukurs gandrīz netiek ražots. Attiecībā uz pienu - ik pa brīdim dzirdam par kaut kādām tiesas prāvām sakarā ar to, ka pienam kaut ko pievieno. Tāpēc es vakar iesniedzu prasību pienotavai zemas kvalitātes piena dēļ, ko nopirku super. Viņi solīja atlīdzināt zaudējumus. Un mēs tāpat iegūstam ūdeni no krāniem, filtrējam vai pērkam pudelēs.
Jebkurā gadījumā lasītprasme zina, ka cukurs ir dabīgs produkts, ko iegūst no cukurbietēm vai cukurniedrēm.
Matadata
Citāts: Kapriss

Vēsture rāda, ka arī grāmatu autori bieži kļūdās.
Šis esmu jums kā galvas. speciālists. DVT var apstiprināt. Viņi ne tikai kļūdās, bet arī pārraksta no citiem ar kļūdām! Es varu parādīt tik daudz kļūdu siltumtehnikā! Turklāt kļūdas principā ir mazas ... labi, vienkārši formulās * un / un zīmes ir sajauktas vai izmēri ir nepareizi ... Vai zināt, kādus rezultātus studenti iegūst? Nu, iedomājieties pavārgrāmatā, nevis gramos, jūs rakstījāt kilogramus? Labi, kad rezultāts ir vizuāls? Un kad cilvēkam gigakalorija un kilokalorija izklausās vienādi, un atšķirība ir ... simts tūkstoši! Un šīs kļūdas ir pārrakstītas gadiem ilgi !!!!!!! Es saskaita spriegumu siltumtīklos pēc trīs metodes (katram gadījumam) Uh, tas sāp, es atvainojos, ka es tiku galā ar savām kalorijām.

Par medus uzlējumu. Es sapratu, ka pats medus ir noderīgs, taču, pārveidojot to ar kombuču, kaut kas kaitīgs netiek iegūts vai arī neviens nav sapratis, ko tur iegūst.
Es varu arī izdarīt līdzību ar jogurtiem. Tajā pašā vietā nav iespējams raudzēt maisījumā ar svaigiem augļiem, jo ​​tas var iegūt kaut ko mutāciju. Varbūt tāpat ir ar medu.
Zubastiks
Kapriss, tāpēc esmu pilnīgi analfabēts cilvēks.
Cukuru saprotami ražo no cukurniedrēm vai cukurbietēm, bet ne ķīniešu! Fakts ir tāds, ka mans draugs dzīvo Ķīnā un nodarbojas ar pārtikas produktu piegādi Krievijai milzīgos daudzumos, ieskaitot cukuru, piena pulveri, ko pēc tam iesaiņo un pārdod kā cittautiešus. Šeit viņš man pēc tam stāsta visbriesmīgākos stāstus, apmeklējot rūpnīcas. Patiesībā, ja jūs kādreiz būtu apmeklējis Ķīnu lielā rūpnieciskā, nevis tūristu pilsētā, jūs būtu ļoti mainījis attieksmi pret iegādātajiem produktiem. Tur viss tiek darīts, sākot no ķīmijas vai ar daudz tā pievienošanu. Ķīna atrodas netālu - pilsēta tieši robežojas ar dažiem rajoniem - jūs ejat, un viņu "būdas" ir redzamas pāri ceļam. Un, skatoties, kā viņi visi aug, ir tik viegli justies slims. Pat ja tas cukurs būtu no bietēm, tad bietes tika audzētas uz šādām indēm, esiet veseli!
Matadata, tas, ka nevienam nevar uzticēties, ir pārliecināts. Kad jogurts reizinās ar svaigiem augļiem, augļos dzīvojošās pūšanas baktērijas sāk vairoties, un tāpēc tas nav iespējams. Lai nogalinātu, ir nepieciešams tos apstrādāt ar augstu temperatūru, tad, lūdzu, ēdiet jogurtu ar augļiem. Pretējā gadījumā jūs nesaņemsiet pienskābes baktēriju infūziju, bet gan puvušu, kāda ir tās izmantošana? Un tur nekas nemutējas, tas vienkārši neatveido nepieciešamo, jo piens ir pārāk labvēlīga vide puvumam: -X
Kad jūs uzstājat uz medu, arī nekas nenotiek (mans un autora viedoklis ir grāmatā, es lūdzu nevienu neklausīt), tikai uz medus tiek iegūts ļoti duļķains risinājums - viens, uzlējums tiek fiksēts ilgāk nekā uz cukura - diviem un, pats galvenais, medum ir savi dezinfekcijas līdzekļi, kas sāk darboties vienlaikus ar medūzām, unikālu sēnīšu ražotu antibiotiku. Izrādās, ka viņš dezinficē sevi un tiek papildus dezinficēts ar medu, kas viņam padara ne visai ērtu un viņš stiprina infūziju ilgāk. Tas ir viss. Savā grāmatā es vēlreiz atkārtoju, ka sēne ir krāsota no ķīmiskā viedokļa, ko pētīja kāds mūsu valsts zinātniskais institūts (tas norāda, kurš no tiem) ar mērķi izpētīt sēnes infūziju un tās izmantošanu medicīna. Zinātniekus īpaši interesēja medūzas, jo tās ir unikālas dabiskas antibiotikas.Pats sēnes sastāvs un tā infūzija tika detalizēti aprakstīta, cik vitamīnu, cik skābju un kādas u.c. dažādās infūzijas versijās (detalizēti tika sniegts melnās un zaļās tējas piemērs). Galvenā ideja ir tāda, ka sēne, pateicoties tās antibiotikai, dezinficē vidi, kurā tā nonāk, padara to ērti dzīvošanai un sintezē virkni noderīgu vielu.
Es lūdzu jūs neapdomīgi ticēt maniem vārdiem, pēkšņi grāmatu tiešām uzrakstīja pusprātīgs cilvēks, lai nopelnītu naudu, un nebija zinātnieku, un tas viss ir absurds (lai gan tekstā pastāvīgi ir saites uz citiem darbiem). Bet es ticu un "ņirgājos" par savām sēnēm, cik vien varu, uz kurām es vienkārši neuzstāju.
Zubastiks
Starp citu, es atcerējos vēl vienu interesantu lietu. Tajā teikts, ka sēņu paraugi pētniecībai tika ņemti no dažādiem reģioniem, tostarp no citām valstīm. Pētot ķīm. Sēnīšu sastāvs atklāja, ka sastāvi atšķiras un ievērojami atkarībā no teritorijas.
Zubastiks
Nu, es arī piebildīšu - visas grāmatas rezultāts ir sēnei vislabvēlīgākais risinājums - svaigas zaļās tējas uzlējums (cik gramus tējas es neatceros) un 100 gr. cukurs litrā. Tējas infūzijai jābūt ļoti vājai, ar spēcīgu sēņu darbība palēninās. Tik daudz cukura man personīgi ir daudz, es ievietoju 5 ēdamkarotes litrā. l. no maizes automāta. Sēnei nepatīk spilgta gaisma - labākā vieta virtuvē ir atvērts skapis. Optimālā temperatūra ir 25 *. Saskaņā ar maniem personīgajiem novērojumiem sēne jūtas labāk neapstrādātā ūdenī, bet, protams, es ūdeni vāru dzeršanai. Uz tā nevar ieliet cukuru, nonākt saskarē ar dzelzi, taču tas nav tik kritiski kā kefīra sēnei. Kad es to iemetu mēnesi, un sēnīte kļūst slikta, vairākas dienas es to reanimēju, piepildu ar neapstrādātu ūdeni un vairāk cukura. Kā redzu, ka viņš ir atjēdzies - es to piepildu ar vārītu ūdeni.
Kapriss
Citāts: Zubastiks

Kapriss, tāpēc esmu pilnīgi analfabēts cilvēks.
Cukuru saprotami ražo no cukurniedrēm vai cukurbietēm, bet ne ķīniešu!
Zubastiks, Es atkārtoju: es nezinu, kur cukurs tiek nogādāts Izraēlā. Viņi to iesaiņo uz vietas, bet gatavo ... Starp citu, vai jūs kādreiz esat redzējuši, kā, piemēram, Ukrainā audzē cukurbietes? Un es redzēju. Neticiet tam! Tas aug zemē! Un tas tiek laists ar visu veidu herbicīdiem. Un, neskatoties uz to, no tā joprojām tiek ražots cukurs. Tātad, nelieciet sevi ar Ķīnu: šodien viss visā pasaulē ir ķīniešu.
Matadata
Zubastiks
Un cik daudz medus būtu jāieliek 1 litrā saskaņā ar šo nepareizo grāmatu? Tas ir ļoti interesanti par medūzām!

P.S. Es izlasīju, piemēram, trīs grāmatas par kombuču, bet tās tur nebija ...
Zubastiks
Matadata, buklets nav pie rokas, un man ir grūti to iegūt. Tiklīdz es tur nokļūšu, es noteikti rakstīšu par šo tēmu, tāpēc es neatceros.
Es tikai atceros, ka autore par medu teica, ka, ja vēlaties ar medu, tad ideālā gadījumā dariet 50/50 ar cukuru, tāpēc tiek iegūti medus ieguvumi un sēnei nav slodzes. Kopumā labāk darīt pēc garšas - galu galā viņu ideālā cukura proporcija tika aprēķināta nevis cilvēkam, bet gan sēnei, lai tā ātri un labi izaugtu. Tāpēc ņemiet to tik saldu, cik vēlaties, un sajauciet šo medus un cukura saldumu 50/50
Zubastiks
Kombučas ārstnieciskās īpašības.
Jāatzīmē viena no vissvarīgākajām kombucha infūzijas īpašībām - tā dabiskā antibakteriālā iedarbība. Dabisko antibiotiku, ko tā ražo, sauc par medūzām (no pašas sēnes zinātniskā nosaukuma - medūzas).
Ir veikti eksperimenti, lai dizentēriju ārstētu ar medūzām. Izrādījās, ka kombucha infūzijas efektivitāte nav zemāka par antibiotikām, ko tradicionāli lieto šīs slimības ārstēšanā. Pēc tam tika pārbaudīta kombucha infūzijas ietekme uz pacientiem ar stomatītu, tonsilītu, tonsilītu, enterokolītu, skarlatīnu, difteriju, konjunktivītu utt. Eksperimenti apstiprināja medūzu spēju paātrināt trofisko čūlu un ilgstoši strutojošu brūču sadzīšanu. .Dabiskās antibiotikas medūzas kombinācijā ar skābu vidi, kā arī fermentus un vitamīnus ātri un dziļi iznīcina patogēnu šūnu struktūru, viņiem nav laika tos atjaunot, lai izveidotu rezistenci pret šo antibiotiku. Kombučas infūzijai ir plašs darbības spektrs, tas ir, tas iznīcina dažāda veida mikrobus.
To var lietot, nekaitējot ķermenim acu konjunktivīta iekaisuma procesos. Infūzijas ārstnieciskās īpašības tika pārbaudītas arī ķirurģiskajā praksē: visu veidu mazās strutojošās brūces uz pirkstiem un pirkstiem labi reaģē uz ārstēšanu ar tējas sēņu uzlējumu.
Kombučas un no tā iegūto preparātu infūzija labvēlīgi ietekmē arī aterosklerozi, akūtu tonsilītu, hronisku enterokolītu, akūtu dizentēriju, bērnu toksisko dispepsiju, čūlaino stomatītu.
Zarnās kombucha infūzija samazina Escherichia coli skaitu, nomācot tās, vienlaikus neietekmējot pienskābi un acidophilus baktērijas, kā arī stimulē ķermeņa aizsargfunkcijas.
Infūzija iznīcina pūšanas baktērijas un citus kaitīgus zarnu iedzīvotājus. Dažu dienu laikā pēc sistemātiskas infūzijas uzņemšanas izzūd zarnu uzpūšanās un nepatīkama izkārnījumu smaka. Tas norāda, ka indēs veidojas zarnās un tiek atjaunota veselīga zarnu flora. Infūzijas patēriņš samazina bada sajūtu.
Zubastiks
Par medūzām atradu internetā. Es atcerējos, ka zinātnieki atrada vainu šajā medūzā un aktīvi to pētīja, jo tā ir vienīgā dabiskā antibiotika, kurai patogēni atšķirībā no sintētiskajām antibiotikām nespēj ātri attīstīt imunitāti un pielāgoties. Kopš tā laika, šķiet, viņi sāka ražot narkotikas, pamatojoties uz šo medūzu. Lasiet internetā, jābūt infai.
Viki
Nemaz nav nepieciešams meklēt laipnu cilvēku, kurš dalītos ar kombucha šāvienu. To var audzēt tieši mājās. Ja jūs interesē, es jums pateiks, kā.
Viki
Citāts: Administrators

Vai kāds vēlas
Tāpēc es neesmu vienīgais.
Es jūs tūlīt brīdinu - ir vairāki veidi. Es piedāvāju vienkāršāko un pieejamāko.
Ja ir iespējams "iegūt" dabisko ābolu sidra etiķi - tad viss ir vienkārši. Ja nē, etiķi gatavosim paši (man noliktavā ir piecas tehnoloģijas).
Tātad, mēs ņemam bundžu (es ņemu litru). Manējais ir labs, bet nav ķīmisku vielu. Pārlej verdošu ūdeni. Ļaujiet tai atdzist.
Mēs izmērām dabisko ābolu sidra etiķi. Pirms tam labi sakratiet, tehnoloģija nodrošina nogulsnes, ja tādas ir, vēl labāk. Mums vajag glāzi vai nedaudz vairāk - tas nav svarīgi. Galvenais ir tas, ka kannas tilpums ļauj pievienot tikpat daudz saldās tējas un vietas vēl ir vismaz trešdaļa.
Mēs pagatavojam tēju kā parasti ar verdošu ūdeni, pievienojam cukuru, kārtīgi samaisām, ļaujam tai atdzist līdz istabas temperatūrai.
Sajauciet ar etiķi, pārklājiet ar marli. Es pārklāju augšpusi ar plastmasas vāku ar izgrieztu centru. Mēs to noliekam tumšā vietā. Es to ievietoju virtuves skapī, kuru es reti atveru. Pēc divām nedēļām būs iespējams redzēt, kas tur notiek. Pats process parasti ilgst no divām nedēļām līdz diviem mēnešiem. Trīs nedēļās es jau pārstādīju savējo.
Uz virsmas veidojas plāna un pilnīgi caurspīdīga plēve. Mēs to turēsim šādi, līdz tas sabiezē līdz 1 - 1,5 mm. Tad uzmanīgi, lai nesalūztu, izskalojiet to (tieši burkā) un pārnesiet to uz 3 litru burku ar saldu tēju. Pirmkārt, mēs ielej pusotru litru un iztukšo tikai pusi, pievienojot jaunu saldu tēju. Pēc divām nedēļām viņš kļūs stiprāks un būs liels, veselīgs un skaists.
Viki
Matu sprādze, tāpēc tajā pašā vietā Leka raksta recepti no A. Semenova grāmatas "Ārstnieciskais ābolu sidra etiķis". Bez rauga. Lūk, TAS!
Matadata
Viki!
Man mājās ir grāmata par ābolu sidra etiķi. Šķiet ... es no grāmatas sapratu ... ka Lekina variants nav tas labākais ...
Īsāk sakot, es domāju, ka man atkal jādara ābolu sidra etiķis ...
Sterns
Matadata, šeit ŠEIT ir recepte ābolu sidra etiķa pagatavošanai no bbbbekema.Šajā pavedienā jūs varat turpināt apspriest ābolu sidra etiķa sagatavošanu.
Zigor
Mana sēne saslima. Pēc neveiksmīgas atdalīšanas un mazgāšanas virsū parādījās pelējums. Kā to izārstēt?
Erhans
Cienījamie kombučas īpašnieki, varbūt kāds zina, vai sēne var noturēties 10–12 stundas bez piekļuves gaisam un bez šķidruma? Mums būs jāpārbauda sēne lidmašīnas bagāžā. Visu vasaru mēs dodamies uz Krieviju, un nav neviena, ar kuru sēni atstāt, un es nevēlos no tās šķirties.
Gnu guns
Citāts: Erhans

Es domāju, ka viņš vienkārši iesaldēs savu bagāžu.
Administrators
Citāts: Erhans

varbūt kāds zina, vai sēne var izturēt 10-12 stundas bez piekļuves gaisam un bez šķidruma?

Viņam būs grūti 12 stundas bez šķidruma, un viņš var nomirt bez ūdens un gaisa.
Ielieciet to plastmasas traukā, kas ir lielāks par sevi, piepildiet to ar tīru vārītu ūdeni vai vāju zaļo tēju (bez cukura).
Cieši aizveriet vāku. Paņemiet trauku tā, lai sēne tajā būtu brīvi ievietota, pārklāta ar šķidrumu, un būtu pietiekami daudz vietas gaisam.

Lai jums labs lidojums
Erhans
Gnu, Es labprāt ņemtu sēni savā rokas bagāžā, bet es baidos, ka viņi mūs neielaidīs lidmašīnā kopā ar viņu. Turcijas muitas amatpersonas man nevar izskaidrot, kāds tas ir dzīvnieks; un ar šķidrumu tagad stingri.
Administrators, Paldies
Gnu guns
Erhans
Vienkārši gaisa temperatūra bagāžas nodalījumā var būt zemāka par nulli.
Erhans
Gnu guns, ja temperatūra tur būtu zem nulles, tad visas lietas bagāžā sasaltu. Es lidoju diezgan daudz, un mana bagāža pēc saņemšanas bija nedaudz forša. Pat ledusskapī sabiezinātā olīveļļa palika neskarta.
Bet katram gadījumam es to pieprasīju Google. Rezultāts ir 12-18g. atkarībā no lidmašīnas veida.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība