Sautēti vistas vēderi

Sautēti vistas vēderi

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Vistas vēderi	1 kg
Liels sīpols	1 dators.
Rast. eļļa	2 ēd.k. l.
Sojas mērce	1-2 ēd.k. l.
Zira	1 tējk
Kurkuma	1 tējk
Pētersīļi, kaltētas dilles (vai svaigi)
Svaigi malti 4 papriku maisījumi (balta, melna, sarkana, zaļa)
Sāls

Gatavošanas metode

• Notīriet vistas vēderus no iekšējās dzeltenās plēves (ja pēkšņi ražotājs ir sfilonils), labi noskalojiet, sagrieziet katrā 2-3 gabalos.
• Katliņā uzkarsē augu eļļu, tur ielieciet vēderus un pārklājiet ar vāku. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet vēderiem, sāli, labi samaisiet, vāriet uz vidējas uguns 40 minūtes.
• Pievienojiet sojas mērci un visas atlikušās garšvielas (ja zaļumi ir svaigi, labāk tos pievienot 5 minūtes pirms vārīšanas), ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Vāra uz lēnas uguns, vēl 40 minūtes.

Piezīme

Vienkāršs ēdiens pusdienām darba dienā. Gatavoju ne pirmo reizi, bet vakar tas sanāca īpaši garšīgs (garšvielu kombinācijas dēļ), tāpēc nolēmu padalīties ar jums.

Labu apetīti!

Nataša, es to daru bieži - yummy !!!
Labi darīts, lai parādītu recepti !!!
Vai jūs to jau esat izmēģinājis spiediena katlā?

Grabēt, protams, atvainojiet, bet izskatās, ka tas rada dīvainas asociācijas IMHO

Mana fotogrāfija izraisa normālas asociācijas ar ēdienu !!! Un tas izskatās garšīgi !!! Fotoattēls var būt nedaudz aptumšots ...

Nataša, es bieži tā daru - yummy !!!
Labi darīts, lai parādītu recepti !!!
Vai jūs to jau esat izmēģinājis spiediena katlā?

Paldies, ka atgādinājāt, sen neesmu gatavojusi. Tāpēc es to darīšu spiediena katlā nākamajā nedēļā un anulēšu abonementu šeit.

Grabēt, protams, atvainojiet, bet izskatās, ka tas rada dīvainas asociācijas IMHO

Varbūt tev taisnība. Es to izdarīšu SV - es centīšos padarīt fotoattēlu ēstgribīgāku. Kaut arī neveikls šāviens nepadara šo recepti mazāk garšīgu