Delikāti kanāliņi (uz olbaltumvielām)

[Smalkas sīkdatņu caurules olbaltumvielu izmantošanai]

Delikāti kanāliņi (uz olbaltumvielām)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	3/4 Art.
Cukurs	3/4 Art.
Sviests	75 g
Olu baltumi	3 gab.
Šokolāde	50 g

Gatavošanas metode

• Izklājiet cepešpannu ar pergamentu.
• Izkausē sviestu.
• Izkausē šokolādi atsevišķi.
• Iesijā miltus.
• Olu baltumus sakuļ līdz stingrai virsotnei, pamazām pievienojot cukuru.
• Putojot ar mazu ātrumu, pievienojiet miltus un izkausētu sviestu.
• Mīklai vajadzētu izrādīties kā biezs skābs krējums. Uz pergamenta es uzzīmēju apļus ar diametru 10 cm - 4 gabali. Ar nelielu karoti ievieto mīklu apļa centrā un izklāj to plānā un plānā veidā (nebaidies to plānā kārtā izplatīt, jo mīkla krāsnī vēl nedaudz paceļas). Cepiet 3-4 minūtes ar ieslēgtu gaisa plūsmu un noņemiet daļu, tiklīdz uz malām parādās ruddy apmale. Ļoti ātri velmējiet caurulēs un ielieciet uz režģa atdzist. Es izmantoju koka pīlinga rokturi, lai to velmētu caurulē. Kanāliņi atdziestot kļūst kraukšķīgi. Autors iesaka pirms cepšanas mēģenes ieziest ar šokolādi. Man tas neizdevās - šokolāde izplatījās krāsnī. Uz gatavajiem cepumiem uzzīmēju svītras.
• 

Trauks ir paredzēts

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C.

Piezīme

Smalkas sīkdatņu caurules olbaltumvielu izmantošanai
autore Mišela ar ēdiena gatavošanu
(oriģināls 🔗 )

Man patika cepumi, tie ir ļoti maigi, un tie tiek pagatavoti ļoti viegli un ātri.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diāna, labu vakaru arī tev! Vai jūs interesē sīkdatnes vai vafeles? Jebkurā gadījumā mūsu tēmā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 jūs varat atrast receptes, kas jums varētu būt piemērotas. Jūs vienkārši joprojām rakstāt, lūdzu, kāda veida vafeļu dzelzs jums ir, un, ja jūs varat, vispār uzņemiet labāku attēlu, būs vieglāk saprast, kuras receptes tam ir vispiemērotākās, jo plānām un biezām vafelēm ir vafeļu gludekļi , bet patiešām ir cepumu griezēji, kas ir līdzīgi vafeļu gludeklim, un katram veidam ir savas receptes.