Pikanti rīsi (multivarkas VES)

Pikanti rīsi (multivarkas VES)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Rīsi
Kardamons
Ūdens ar šķipsniņu sāls un kurkuma	2 tases
Rast. eļļa	3 ēd.k. l.
Kanēlis	zizlis (2 cm garš)

Gatavošanas metode

• 1. Noskalojiet un salieciet 1 glāzi rīsu uz sieta.
• 2. Paņemiet 4 kardamona pākstis un viegli un viegli sasmalciniet tos javā.
• 3. Uz vidējas uguns vāriet 2 tases ūdens ar sāls šķipsniņu un kurkumu.
• 4. Citā katliņā uzkarsē 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas un apcep tajā kanēļa standziņu un kardamona pākstis.
• 5. Pēc 2 minūtēm pievienojiet iztukšotos rīsus un vāriet vēl 2 minūtes. Tad rīsiem pārlej verdošu ūdeni ar kurkumu un sāli un pievieno 1 glāzi zaļo zirnīšu. Maisiet, palieliniet siltumu līdz augstai temperatūrai un uzvāra. Kad rīsi ir uzvārījušies, samaziniet uguni, cieši pārklājiet un vāriet maisot apmēram 15-20 minūtes. Kad rīsi ir absorbējuši visu ūdeni, ēdiens ir gatavs. [/ Krāsa]
• šī ir autora recepte.
• Tagad par multivarku:
• Es izdarīšu atrunu, ka es joprojām uz plīts vārīju ūdeni (3 glāzes) ar sāli un kurkumu.
• Karikatūrā ielēju 4 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas bez smaržas, 10 minūtes ieslēdzot "cepšanu". Pievienoju 6 pākstis (pēc javas) kardamonu un trīs centimetrus kanēļa standziņu. Divas minūtes paskatījos uz displeju un pievienoju jau mazgātos rīsus (pusotru tasi). Es arī pāris minūtes to cepu un nospiedu "stop". Ielej verdošu ūdeni ar sāli un kurkumu. Pievienoja glāzi saldējuma zirņu. Es ieslēdzu "izvēli" 20 minūtes. Programmas beigās es paskatījos, ka viss ir izdevies

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijas

Piezīme

Es nopirku kardamonu un nolēmu uzzināt, ko ar to darīt:
🔗
un ir receptes, šeit ir viena no tām.