Kviešu-rudzu maize "Air black" (maizes automāts)

[DZESĒTĀJS]

Izcila maize!
DZESĒTĀJS Paldies par brīnišķīgo receptes iemiesojumu!

Paldies !!! 1
Draugi to izmēģināja ar kvass un ķekars rozīņu.
Viņi izrādījās ļoti stingri.
Es izlasīju, ka pārāk daudz rozīņu nav labi, un es savlaicīgi izleju lieko daudzumu no dozatora (iespējams, es neesmu precīzi pārliecināts)
Viņš sāka cept ķirbju sēklas, bet, kad tās sāka "izlekt" no pannas, tās spļāva.
Es vairs necepšu. Nu, viņa ... Un tā nav gluži stunda acīs.
Vai arī Grīgam būs pietiekami daudz karstu sēklu. Neviens otrais variants nav patīkams.
Un tik labs un garšīgs.
Vienīgais režīms, kas dumji nepārbaudīja
Cepts uz XL-vidējas garozas.
Droši vien tāpēc tas izrādījās tik "miecēts".
Kādus parametrus labāk iestatīt?

Es izlasīju, ka pārāk daudz rozīņu nav labi, un es savlaicīgi izleju lieko daudzumu no dozatora (iespējams, es neesmu precīzi pārliecināts)
Viņš sāka cept ķirbju sēklas, bet, kad tās sāka "izlekt" no pannas, tās spļāva.

Vienīgais režīms, kas dumji nepārbaudīja
Cepts uz XL-vidējas garozas.
Droši vien tāpēc tas izrādījās tik "miecēts".
Kādus parametrus labāk iestatīt?

Pēc kārtas: 1. Piekrītu, viss ir labs mērenībā. Receptē es norādīju, manuprāt, labāko variantu: nepievienojiet, neatņemiet!
2. Sēklas nosusiniet cepeškrāsnī. Un atkal atcerieties par proporcijas izjūtu: 150-130 * un līdz patīkamam aromātam, ne uz ilgu laiku
3. Izmērs - M, garoza - vidēja
Lielumu nosaka miltu daudzums: 400g - M, 500g - L, 600g - XL
Veiksmi!

Izcila maize !!!!
: girl_dough: Visbiežāk sastopamā maize mūsu mājā!

Paldies LANA par lielisko recepti!

[Zvezda askony]

Izcila maize !!!!
: girl_dough: Visbiežāk sastopamā maize mūsu mājā!

Paldies LANA par lielisko recepti!

Zvezda askony Jūs pret mani izturaties labāk nekā visi ārsti kopā!
Paldies par jūsu atsauksmēm. Cik priecīgs esmu, ka jums garšo maize!
Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz, esmu slims, tāpēc nepieslēdzos internetam ...
Veiksmi! : girl_dough: Labu apetīti!
Piedod atkal! Esi laimīgs!

[Zvezda askony]

Zvezda askony Jūs pret mani izturaties labāk nekā visi ārsti kopā!
Paldies par jūsu atsauksmēm. Cik priecīgs esmu, ka jums garšo maize!
Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz, esmu slims, tāpēc nepieslēdzos internetam ...
Veiksmi! : girl_dough: Labu apetīti!
Piedod atkal! Esi laimīgs!

Veseļojies! Neslimo !!!!!!!
Es mēģināju nedaudz mainīties (bija produkti, kurus vajadzēja iztērēt)
Piena un kefīra vietā es ievietoju jogurtu.
Izrādījās lieliski, Bet galvenokārt es cepu pēc oriģinālās receptes, pievienojot 50% sastāvdaļu
Izrādās 1230 gramu klaips

[Zvezda askony]

Veseļojies! Neslimo !!!!!!!

Zvezda askony

Es mēģināju nedaudz mainīties (bija produkti, kurus vajadzēja iztērēt)
Piena un kefīra vietā es ievietoju jogurtu.
Izrādījās lieliski

Bet galvenokārt es cepu pēc oriģinālās receptes, pievienojot 50% sastāvdaļu
Izrādās 1230 gramu klaips

Paldies, mīļā, ka esi radošs ar recepti!
Veiksmi !!!

Es gribu rīt cept šo maizi, un man ir jautājums - vai klijām jābūt kviešiem, vai es varu likt rudzus?

[olga17411]

Es gribu rīt cept šo maizi, un man ir jautājums - vai klijām jābūt kviešiem, vai es varu likt rudzus?

olga17411
Klijas var izmantot jebkurš
Veiksmi!

[lana7386]

lana7386, paldies par recepti! Maize man ļoti patika, tagad es to bieži cepšu.

[lana7386]

lana7386, paldies par recepti! Maize man ļoti patika, tagad es to bieži cepšu.

olga17411
Esmu gandarīts par jūsu recepti
Cep, labu apetīti!
Ja iespējams, nofotografējiet Airy Black. Veiksmi!
🔗

sakiet, lūdzu, kur Krasnodarā var iegādāties rudzu iesalu

sakiet, lūdzu, kur Krasnodarā var iegādāties rudzu iesalu

jūs varat jautāt saviem tautiešiem šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4782.970

lana7386, liels paldies par brīnišķīgo maizi! Pirmo reizi mūžā manā "pelēkajā" apaļajā, labajā jumtā un ļoti gaisīgajā drupatā. Es cepos pie vīramātes - tagad eju pie visiem viesiem ar savu samovārs - ar maizes ražotāju Tiesa, maizīte bija jālabo (Administrators - mana cieņa pret zinātni) - mums bija stipras dušas, un milti acīmredzot kļuva mitri. Kliju vietā es pievienoju mannu, nepievienoju rozīnes, sēklas - viņiem nepatīk manas piedevas Bet maize izrādījās Lai jums veicas!

[Skārleta]

... maize sanāca Veiksmi!

Skārleta
Paldies par laipnajām atsauksmēm par maizi! Es priecājos, ka cita ģimene novērtēja recepti! Cilvēkam ar laipnu sirdi, tāpat kā jums, vienmēr būs izcila maize!
Jūsu vīramāte tagad ir mierīga pret savu dēlu, ja viņš ēd šo maizi, tad viņam paveicās ar sievu, pavāru un pašdarinātāju
Tavai veselībai!

Es cepu šo maizi divās versijās:
1. Visas galvenās sastāvdaļas, tāpat kā autore (izņemot rozīnes un riekstus), sēklas rudzu milti. Izrādās, ka ar šiem miltiem 310 ml šķidruma ir par daudz, tāpēc es ņemu 290 ml. Ja es izmantoju mizotus miltus, tad 300-310 ml ir tieši piemērots. Turklāt, pievienojot rudzu klijas sēklu miltiem, nepieciešams tieši 310 ml.
2. Spēlējiet ar režīmiem:
- "Basic" - tiek iegūta gaisīga un gara maize;
- "franču" - labi, 0-0-ļoti gaisīgs un augsts! Tomēr šajā režīmā es cepu, kad es gribu gulēt naktī, un 6 stundas "franču" man ļauj to darīt.
Un es biju pārsteigts, atklājot, ka franču valodā nav vajadzīgs panifarīns, bez tā viss izdodas.
Liels paldies autoram!

[Boka]

Es cepu šo maizi divās versijās:
1. Visas galvenās sastāvdaļas, tāpat kā autors (izņemot rozīnes un riekstus), sēklas rudzu milti. Izrādās, ka ar šiem miltiem 310 ml šķidruma ir par daudz, tāpēc es ņemu 290 ml. Ja es izmantoju mizotus miltus, tad 300-310 ml ir tieši piemērots. Turklāt, pievienojot rudzu klijas sēklas miltiem, nepieciešami tieši 310 ml.
2. Spēlējiet ar režīmiem:
- "Basic" - tiek iegūta gaisīga un gara maize;
- "Franču" - labi, 0-0-ļoti gaisīgs un augsts! Tomēr šajā režīmā es cepu, kad es gribu gulēt naktī, un 6 stundas "franču" man ļauj to darīt.
Un es biju pārsteigts, atklājot, ka franču valodā nav nepieciešams panifarīns, bez tā viss izdodas.

Boka
Paldies, ka dalījāties ar receptes iespējām un rezultātiem!
Es ņemšu to uz kuģa!
Cepiet un ēdiet savai veselībai!
Paldies par uzmanību!

Vai es varu ielikt piecus centus? Pirmkārt, liels paldies receptes īpašniekam par man adresētajiem komplimentiem! Mana vīramāte ir patiešām mierīga pret savu dēlu (128 kg dzīvsvara). Otrkārt, liels paldies par Boka padomu par Francijas režīmu. Nu, par panifarīnu (nu, vai kā to pareizi sauc?) - es izlasīju, manuprāt, mūsu maizes guru Admin padomu par mannas pievienošanu - tur ir labs lipeklis, es to pievienoju panifa vietā ... Jebkurā gadījumā , līdz šim man viss izdodas Veiksmi visiem! Starp citu, mana vecmāmiņa mēdza teikt, ka labi cilvēki vienmēr saņem labas smalkmaizītes!

[labi cilvēki]

Vai es varu ielikt piecus centus? Pirmkārt, liels paldies receptes īpašniekam par man adresētajiem komplimentiem!

Mana vīramāte dēlam ir ļoti mierīga (128 kg dzīvsvara)

Jābūt labam cilvēkam!

Nu, par panifarīnu (labi, vai kā to pareizi sauc?) - es izlasīju, manuprāt, mūsu maizes guru Admin padomu par mannas pievienošanu - tur ir labs lipeklis, es to pievienoju panif vietā ... Jebkurā gadījumā , Man līdz šim klājas labi

Es praktiski nelietoju panifarīnu. Dažreiz es pērku 100g un izmantoju maizei, pievienojot pilngraudu miltus vai rudzus.

Es bieži pievienoju mannu, ja bulciņa man nepatīk, par pareizu konsistenci. Manuprāt, tas ir labāk nekā pievienot miltus (tie neputē, un es ātrāk saņemu pareizo bulciņu!), Un no tā maizes kvalitāte ir tikai labāka!
Es novēlu jums panākumus, labi cilvēki!!!
Paldies par laipnību!

Wow, cik patīkami dzirdēt komplimentus! Bet attiecībā uz padomu pievienot pilngraudu maizei panifarīnu - merci ir milzīgs, tas man šausmīgi drūp tāpat kā pašreizējais veikals. Mēs izmēģināsim jūsu padomu! Paldies!

Bet attiecībā uz padomu pievienot pilngraudu maizei panifarīnu - merci ir milzīgs, tas man šausmīgi drūp tāpat kā pašreizējais veikals. Mēs izmēģināsim jūsu padomu! Paldies!

🔗

Šodien es atkal cepu tavu maizi, man nebija jāpielāgo maizīte, viss notiek tikai mērenībā, tiesa, es pievienoju Art. glutēna karote, labi, manna, attiecīgi - izrādījās ļoti skaists jumts!

[Skārleta]

Šodien es atkal cepu tavu maizi, man nebija jāpielāgo maizīte, viss notiek tikai mērenībā, tiesa, es pievienoju Art. glutēna karote, labi, manna, attiecīgi - izrādījās ļoti skaists jumts!

Skārleta
Esmu priecīgs! Man ir ļoti patīkami, ka tu esi gudrs, Zelta rokturi!
Vai jums ir iespēja fotografēties? Apbrīnotu ...
Es atkārtošu pēc jūsu vecmāmiņas vārdiem - Labi (vārda plašajā nozīmē!) Cilvēkiem ir labas smalkmaizītes! Ak, lieliskā krievu valoda: viens vārds, un cik nozīmju un nozīmes, emociju un jūtu smalkumu!
Vēlu veiksmi jums visā !!!

Ak, paldies par jūsu labajiem vārdiem - labi, es esmu duncis, duncis, es joprojām nevaru saprast, kā ievietot bildes, un man ne vienmēr ir laiks fotografēt - mana vīra ģimene ir liela

[Kā ievietot fotoattēlu]

Kā ievietot fotoattēlu
Mīļā meitene, veiksme, medmāsa!

Paņem manu ziņojumu



Paldies par recepti!

[Moskvichk @]

Paņem manu ziņojumu



Paldies par recepti!

Moskvichk @
Perfekta receptes izpilde! Es priecājos, ka viņi cepa pēc manas receptes! Cepiet un ēdiet savai veselībai! Paldies!

Vēlreiz paldies par gardās maizes recepti!

[Frēzija]

Vēlreiz paldies par gardās maizes recepti!

Urā-a-aaaaa! Cik laimīga es esmu šodien!
Frēzija
Paldies par prieku, ka zinājāt, ka recepte tika publicēta ne velti.
Cep, ēd savā veselībā Paldies, dārgais, par padomu! Maize ir brīnišķīga jūsu attēlā! Veiksmīgi! Esmu sajūsmā !!!

:) pēc tik ilga pārtraukuma divi cilvēki cepa tavu maizi vienā dienā! Un tomēr mans draugs tikko nopirka HP un jau cepa 4 reizes pēc tās pašas receptes! tāpēc vēlreiz paldies!

[Moskvichk @]

:) pēc tik ilga pārtraukuma divi cilvēki cepa tavu maizi vienā dienā! Un tomēr mans draugs tikko nopirka HP un jau cepa 4 reizes pēc tās pašas receptes! tāpēc vēlreiz paldies!

Moskvichk @

Svetlana, liels paldies par recepti!
Maize tiešām izrādās ļoti gaisīga, pirmo reizi to cepot maizes cepeškrāsnī, cukura, medus vietā ieliku arī neraudzētu iesalu - tātad maize bija kā rullītis!
Izkāpjot "prezentācija", tika zaudēta.
Otro reizi iemīcīju maizes gatavotājā un cepu cepeškrāsnī, pavardā, ieliku fermentētu iesalu, daudz dažādu sēklu, bet bez rozīnēm.


Iznāca ļoti garšīga maize!

[Zima]

Svetlana, liels paldies par recepti!
Maize tiešām izrādās ļoti gaisīga, pirmo reizi to cepot maizes mašīnā, cukura, medus vietā ieliku arī neraudzētu iesalu - tātad maize bija kā rullītis!

Nadia Zima
Paldies, ka ticējāt un izcepāt tik brīnišķīgu maizi un pat radoši izmantojat recepti !!! Esmu gandarīts!

Otro reizi iemīcīju maizes gatavotājā un cepu cepeškrāsnī, pavardā, ieliku fermentētu iesalu, daudz dažādu sēklu, bet bez rozīnēm.


Iznāca ļoti garšīga maize!

Nadenka! Garšīga maize !!! Un foto ir skaists !!! Paldies!!!

Maize ir elpu aizraujoši garšīga !!!! PALDIES milzīgs !!!!

[eheva]

Maize ir apbrīnojami garšīga !!!! PALDIES milzīgs !!!!

eheva- Jevgeņija
Paldies, dārgais, par tik emocionālu pārskatu.Es pati ļoti mīlu šo maizi
Peks un ēd savā veselībā !!!

Lana, es vēlos pateikt lielu paldies par recepti!
Es esmu iesācējs, es nesen nopirku Electolux maizes ražotāju, es maizi esmu cepis vairākas reizes (starp citu, tas vienmēr ir veiksmīgs !!!)
Tātad, es cepu maizi pēc jūsu receptes - un tā izrādījās visgardākā maize no visām iepriekš ceptām
Tas ir tieši tas, par ko es sapņoju, pērkot maizes automātu
Tikai es veicu nelielas korekcijas jūsu receptē:
- iesals (2 ēdamkarotes) pusstundu pagatavoja 100 ml karsta ūdens
- no piedevām ielieciet tikai rozīnes.
Prieks !!! Vēlreiz paldies!!!

[Romai_i_ika]

Lana, es vēlos pateikt lielu paldies par recepti!

Tieši par to es sapņoju, pērkot maizes automātu
Tikai es veicu nelielas korekcijas jūsu receptē:
- iesals (2 ēd.k. l) pusstundu pagatavoja 100 ml karsta ūdens
- no piedevām ielieciet tikai rozīnes.
Prieks !!! Vēlreiz paldies!!!

Romai_i_ika
Jūsu tik emocionālā receptes pārskatīšana mani aizkustināja līdz dvēseles dziļumiem! Liels paldies, priecājos!
Jums būs daudz vairāk brīnišķīgu maizes, jo esat radošs cilvēks, atceroties to cilvēku gaumi, kuri ēdīs šo maizi! Es novēlu jums veiksmi un gardu maizi uz jūsu galda !!!

Liels paldies par šo gardās maizes recepti.
Mēs to mēdzām pirkt veikalā, līdzīgs nedarbojās maizes gatavotājā un šī recepte bija ļoti iepriecināta, es to izdarīju jau 4 reizes.
no izmaiņām - pievienoju nedaudz pilngraudu miltus, klijas llya (arī tumšās), mans iesals ir sīrups, un sēklas nav ķirbju sēklas, bet gan parastās.
Ļoti garšīgs, apēsts dienā (pārējā maize ir 2-3 dienas).

Es iešu un cepšu tādu maizi

[Lilija]

Liels paldies par gardās maizes recepti.
Mēs to mēdzām pirkt veikalā, maizes gatavotājā tas neizdevās un šī recepte bija ļoti iepriecināta, es to izdarīju jau 4 reizes.
no izmaiņām - pievienoju nedaudz pilngraudu miltus, klijas llyanie (arī tumšās), mans iesals ir sīrups, un sēklas nav ķirbju sēklas, bet gan parastās.
Ļoti garšīgs, apēsts dienā (pārējā maize ir 2-3 dienas).

Lilija
Paldies par laipnajām atsauksmēm! Cep, ēd savā veselībā!

Es iešu un cepšu tādu maizi

Larisa
Es ceru, ka jums patiks maize! Veiksmi!

[Lana]

LanaMan tas ļoti patika: girl_love: Man nav panifarīna, bet es pievienoju šķiedrvielu no ķirbju sēklām, es to nopirku aptiekā.

[Lana]

LanaMan tas ļoti patika: girl_love: Man nav panifarīna, bet es pievienoju šķiedrvielu no ķirbju sēklām, es to nopirku aptiekā.

Larisočka
Cik priecājos par veselību!
Neatceros, kad cepu ar panifarīnu, iztiku bez tā

Vai jūs saņemat tādu melnu maizi no panifarīna?

tumšā maize tiek iegūta no iesala. Un es aizstāju panifarīnu ar mannu (es kaut kur lasīju šeit forumā)

tumšā maize tiek iegūta no iesala. Un es aizstāju panifarīnu ar mannu (es kaut kur lasīju šeit forumā)

Varbūt jums ir nepieciešams īpašs iesals, bet es nekad neesmu varējis iegūt tik melnu. Lai gan iesala vietā man bija kvass misa.

Parasto iesalu sauc par iesalu (y). Maize izrādās īsta melna.

Varbūt jums ir nepieciešams īpašs iesals, bet es nekad neesmu varējis iegūt tik melnu. Lai gan iesala vietā man bija kvass misa.

Sarkanais raudzēts rudzu iesals, rauga misa un cigoriņu pulveris skaisti piešķir krāsu. Cigoriņi šķīst un krāsa ir pilnīgi melna

Cik interesanta saruna izrādījās, jaukas dāmas !!! Es piekrītu visām atbildēm.Īpašs paldies administratoram, jo ​​sazinoties vienmēr gūstu jaunas zināšanas Paldies, Taņa !!!
P.S. Piedodiet, ka nereaģēju agrāk.Man ir tieši sarkanā krāsā raudzēts rudzu iesals.

Nu, šeit es tikko cepu šo maizi. Tiesa, man bija nedaudz jāmaina recepte, jo visas sastāvdaļas nebija pieejamas, bet es biju nepacietīga cepot: es neliku panifarīnu (es pat nezinu, kas tas ir), iesala vietā es ievietoju sauso kvass koncentrāts, saulespuķu sēklas, es izslēdzu rozīnes, lai es varētu ēst ar pirmo un otro ēdienu. Viss pārējais ir recepšu recepte. Maize. Sešus mēnešus pēc HP lietošanas man patika pirmā maize ar rudzu miltiem. Un cik es tos cepu! Bet es to nopirku veikalā (es šajā laikā nekad nepirku baltu). Tagad mazais melnais ēdīs mūsu pašu. vienkārši nedaudz samaziniet cukuru. Svetlana, liels paldies par recepti

[Svetlanka]

Cik interesanta saruna izrādījās, jaukas dāmas !!! Es piekrītu visām atbildēm.Īpašs paldies administratoram, jo ​​sazinoties vienmēr gūstu jaunas zināšanas Paldies, Taņa !!!

Svetlanka, Paldies par labajiem vārdiem!

[Galjuņjuška]

Nu, šeit es tikko cepu šo maizi. Tiesa, man nācās nedaudz mainīt recepti, jo visas sastāvdaļas nebija pieejamas, bet es biju nepacietīga, lai ceptu ... Khlebushk. Sešus mēnešus pēc HP lietošanas man patika pirmā maize ar rudzu miltiem. Un cik es tos cepu! Bet es to nopirku veikalā (es šajā laikā nekad nepirku baltu). Tagad mēs ēdīsim mūsu mazo melno ... Svetlana, liels paldies par recepti

Atzīme- Galjuņjuška
Cik priecīgs es esmu, ka recepte atbilda jūsu cerībām !!! Cep, ēd jūsu garšīga maize
Šeit, maizes veidotājā, jūs atradīsit cienīgu labu veiksmes recepšu jūru! Vēlreiz paldies par jūsu atsauksmēm!