Ceptas tortiljas

Ceptas tortiljas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	450 g
Kefīrs	260 ml
Sāls	1 tējk
Olu	1 dators.

Gatavošanas metode

• Mīkla ir kā pelmeņi, ūdens vietā tikai kefīrs.
• Mīciet mīklas HP uz "Pelmeņiem", sadaliet 4 daļās, katru sarullējiet apli, ielieciet ne pārāk daudz pildījuma (tas joprojām ir plakana kūka). Piesprauž malas uz augšu (lieko mīklu var noraut, lai virskārta nekļūtu pārāk bieza). Cepiet eļļā karstā pannā no abām pusēm, pēc tam nedaudz vāriet zem vāka ar mazu siltumu.
• Pildījumā iekļauj visu: kāposti (manā fotoattēlā), biezpienu ar zaļumiem, kartupeļu biezeni ..

Piezīme

tas ir ātrs ēdiens ... attiecībā uz ...
ja salīdzina ar sviestmaizi, tad, protams, tas būs grūtāk

Labāk ir pagatavot šīs kūkas vairākos gabalos un sasaldēt, un pēc tam vienkārši sildīt tās mikroviļņu krāsnī brokastīs ..

Līdzīgas receptes

Katlama (pārslās ceptas tortiljas) (MalikaS)

Ķīniešu tortiljas ar gaļu (Lorēna)

Kārtainā mīkla ar sīpoliem un sprakšķiem (MalikaS)

Brīnišķīga saimnieces ātrā palīdzība! Šīs kūkas ir sastopamas gandrīz visās pasaules virtuvēs. Piemēram, čehi tos sauc par langošiem. Ir atvērtas (siera pildījums virsū) un slēgtas (pildījums iekšpusē). Ātri un garšīgi! Tortilju mīļotājiem mīklu varat gatavot veselu nedēļu, vienlaikus nogriezt tik daudz, cik nepieciešams, un tā tālāk, līdz mīkla beigsies.

Nav slikta ideja ar šiem plācenīšiem. Jāmēģina.