Olu maize (maizes ražotājs)

Olu maize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	2,25 tējk
Milti	3 tases (240 ml)
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Piena pulveris	3 ēd.k. l.
Sviests	2 ēd.k. l.
Olu	2 gab.
Ūdens	1 glāze un 2 ēdamk. l.

Gatavošanas metode

• Lieciet saskaņā ar instrukcijām. Ātra cepšana.
• Izkausē sviestu, ielej siltu. Sakuļ olas, ielej mērkrūzītē, pievieno ūdeni līdz 240 ml atzīmei. Es cepu daudzas reizes paātrinātā režīmā (1 stunda 55 minūtes) - bez sadalījuma. Maize vienmēr iznāk OK! Ļoti gaisīgs. Pēc svara 630 g, mazāk nekā recepte.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 55 minūtes

Gatavošanas programma:

paātrināts režīms

Līdzīgas receptes

Kviešu maize uz olu baltumiem maizes automātā (Sonadora)

Olu ātra maize (maizes ražotājs) (Grigorjeva)

Olu maize ar paniņām (maizes automāts) (GruSha)

milti - 3 tases (240 ml)

1 glāze = 240 ml = 150 g. kviešu milti (uz svariem)

Foto ar olu klaipu (tumša garoza).

Uz paipalu olām cepām olu maizi. 2 vistu vietā tika sasmalcinātas 10 paipalas. Pārējā recepte netika mainīta. Maize ir pūkaina un gara. Garša praktiski neatšķiras no tās, kas vārīta uz vistas olām. Izņemot ļoti izsmalcinātu pēcgaršu. Un pat tad šī ir subjektīva un tik tikko uztverama lieta.
Secinājums: mīklai ir iespējams pievienot paipalu olas, taču tas ne tik daudz uzlabo maizes kvalitāti, cik tās cenu pieaugumu.

Olu maize, cepta recepte, piemēram, Lola

Lūk, ko es saņēmu.

Tan-Yana, paldies par recepti! Vakar pagatavoju maizi pēc jūsu receptes (man vienkārši vajadzēja pievienot nedaudz ūdens), darīju to ātrajā programmā 1:55, labi pieauga, laba konsistence, garšīga !!! Tikai vēlreiz paldies!

Liels paldies par recepti! Šī ir mana mīļākā maize, tā vienmēr izrādās !!! Ļoti mīksts, pūkains un garšīgs. pēdējo reizi pildīju rozīnes - super !!!!!

Mana mīļākā maize ir ola pēc Panasonic grāmatas receptes.
L izmērs - vidējs, garoza - vidējs!
Raugs-1,5h. l.
Kviešu milti - 500gr.
Sāls-2h. l.
Cukurs-2. l.
Piena pulveris - 2 ēdamk. l.
Sviests-2 ēdamk. l.
Olu-2gab.
Ūdens-230ml.

Pekla, pēc MamaMarka receptes, mainīja 1. ēdamkaroti cukura. l, un sāls 1,5 tējk.
krāsns Kenwood 250, tas izrādījās ļoti garšīgs un ēstgribu
programma franču maize, vidēja garoza, gribēja parādīt fotoattēlus, piedodiet, es nezinu, kā tos ievietot ziņojumā

[Tan-jana]

Cepta recepte Tan-jana, man tas patika, es atkal gatavoju šo maizi vakariņās. Garš, gaisīgs, garšīgs, ar dzeltenīgu drupatu.

Vienīgā atšķirība ir tā, ka es paņēmu svaigu raugu, pievienoju miltus (mīkla negribēja būt koloboka), programmu 1. Jā, un man bija pietiekami daudz cukura - 1 ēdamkarote. l.