Hačapuri

Hačapuri

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti (sasmalcina ar margarīnu)	5 ēd.k.
Kefīrs	0,3-0,4 l
Margarīns	250-300 g
Olu	1 dators.
Cepamais pulveris	20 g

Gatavošanas metode

• Mīklai jābūt jaunai.
• Pildījums bija no Imeritinsky siera, taču mūsu veikalos to nav. Mēs paņēmām 500 gr. mīksts siers un drupans biezpiens + 1 ola. Labi mīciet un izberziet caur sietu.
• Sadaliet mīklu un pildījumu 8 daļās un izveidojiet plakanas kūkas, kuru biezums ir līdz 1 cm, un cepiet kastrolītī zemā siltumā augu eļļā (pārklāta).
• 

Piezīme

Vakar televīzijā par šo recepti sieva slodze. Prezidents Saakašvili gatavojās. Tātad:

Svētdienās mēs parasti gatavojam dažādus labumus. Šodien ir KHACHAPURI.

Laizīt savas lūpas !!!


Vīram patika