Auzu mīklas augļu pīrāgs

Auzu mīklas augļu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīksts sviests	250 g
Sahāra	250 g
milti	250 g
cepamais pulveris	3 stundas l
tūlītēja auzu pārslu	250 g
olas	5
vaniļas cukurs	2 paciņas
manna kaisīšanai	4 ēd.k.
iztukšot	2 kg
cukurs ar kanēli kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Recepte no chefkoch.de, Pitty2
• uz cepešpannas 40x30
• Nomazgājiet plūmes, nosusiniet, sagrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un auzu pārslu, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un mīciet mīklu. Mīkla izrādās mafinu konsistence, pat plānāka.
• Ielieciet mīklu cepešpannā, kas izklāta ar cepampapīru, un ar mitru roku izlīdziniet. Apkaisa ar mannu.
• Izklājiet plūmes virs "flīzēm".
• Liek aukstā (!) Cepeškrāsnī un cep T 200 ° (konvekcija 180 °) 1 stundu.
• Karsto kūku pārkaisa ar cukuru un kanēli.
• Man ir puse porcijas Ø26 cm veidnē.
• Divas olas.
• Drenāža, diemžēl, bija tikai 500 grami - acīmredzami nepietiek.
• Bet kūka ir garšīga!
• Un tas tiek darīts "uzreiz"!
• Z. Y. Āboliem jābūt ļoti labiem!
• 

Sternočka, manas izmaiņas jau ir krāsnī. (y) Sakarā ar to, ka es paņēmu ilgi vārītas auzu pārslas un pilngraudu miltus - tiem vajag vairāk šķidruma - man acīs vajadzēja pievienot mīklai ābolu sulu. Manuprāt, 2/3 tase vai pat vairāk.
Nu, gatavs. Es to nesu ar pateicību!

Šeit ir:



Herkulesa nebija. Izgatavots uz ziemeļvalstu pārslām "4zlaka". Tas atdzisīs - es mēģināšu!
....................

Ufffff !! Esam to pagaršojuši !!! Pīrāgs bija veiksmīgs !!! Vienīgais, ko aizmirsu uzrakstīt, ir tas, ka es izmantoju 3 olas (pēc 2) mīkla bija bieza IMHO. Un kanalizācija joprojām ir jāizmanto vairāk. Kā receptē rakstīts - ja 1/2 porcijas, tad kilograms. Kopumā man ļoti patika šāda testa ideja - viegla, poraina, gaisīga. No tā var pagatavot čarlotu. Un atkal vairāk lietderības! Sonijs neēd putru, mamma apēdīs pīrāgus!

Un, iespējams, es šeit pievienošu savu, lai skaidri ziņotu.
Darīja ātri (steigā), bet noteikti viss pēc receptes - puse porcijas. Ļoti, ļoti garšīga un maiga kūka!
Es teiktu, ka tas izskatās kā liels maigs auzu pārslu cepums, bet labi un garšīgi izmērcēts.


Nākamajā. vienkārši pagatavojiet visu porciju un biezāku.

Šī ir tieši recepte !!!!!



Es jau izmēģināju kusmanchik !!! Ar cieņu !!!

Un tikai mannu lej virsū? Vai arī jums to vajag mīklā?

Paldies par recepti! Rīt es skriešu darīt :-))

[IN]

Un tikai mannu lej virsū? Vai arī jums to vajag mīklā?

IN mīkla - nevajag. Tikai ieslēgts mīklu, ievietojot veidnē - zem plūmes.

Stella uzņemas darbu

un kā vienmēr ķekars pateicību no draugiem, kuri to visu apēd!

Paldies!
Šis ir mans ziņojums, tomēr plūmes bija nedaudz sadedzinātas, jo es baidījos, ka tās netiks izceptas, jo lielais sulu daudzums no plūmēm, es to cepu ilgāk


kontekstā

Stelločka, es arī šeit "izsekošu" ar savu pīrāgu.
Es izgatavoju pusi porcijas, manas formas diametrs bija 25 cm, plūmes (bija žāvētas plūmes) es mazgāju un pagatavoju tieši 1 kg, un, kad es sāku to likt, tas nederēja visiem! Un pēc cepšanas mums radās tādi pliki plankumi ...



Eh, man vēl nācās pīrāgam virsū iebāzt visu kilogramu žāvētu plūmju ...
Un vēl viena "nepatikšanas", kā saka Matadata - pīrāgs man šķita nedaudz sauss, es jutu pārslas, šķiet, ka tās nav izmirkušas un pietūkušas ... Bet, vīram, es šo pīrāgu pasniedzu kā SANDIJA !!! un pīrāgs (es domāju, ka tāpēc) viņam nešķita sauss.
Tātad ar visām "nepatikšanām" mēs kopā notiesājām 2/3 pīrāga ...
MUSH teica, ka kūkā nepamana nekādus trūkumus - ne garšas, ne tehnoloģiskus (protams, mēs ar Stellu to pagatavojām - piedodiet, dārgais, ka es pieķeros jūsu slavai ...)



Stelločka, paldies par recepti !!!

Izklājiet plūmes virs "flīzēm".

Plūmes nevajadzēja likt plakanas, bet it kā pustukšas, tad viss derētu. Tas arī viss.



Galvenais ir tas, ka kūka patika manam vīram. Un mīkla patiešām ir smilšu mīkla, tikai daļu miltu aizstāj ar pārslām.

Lai jums veicas un paldies par tik skaistu ziņojumu!

[Stērns]

Stērns, bet mans pīrāgs nedarbojās.
Viņa cepa ar persikiem, sagrieza 3-4 mm biezās šķēlēs, ieklāja ar flīzēm, zem persikiem lej mannu.
Problēma radās ar pīrāga augšdaļu, negribējās cept. Rezultātā, kamēr augšdaļa cepās, apakšdaļa nedaudz pārgatavojās.

Es necerēju, ka ar tik vienkāršu pīrāgu varētu būt problēmas. Žēl.

[Stērns]

Stērnsauss, bet es biju tik aizvainota!
Bet es nenomierinājos, es cepu vēl dažus, šoreiz ar āboliem. Es uztaisīju pilnu porciju, darbā viņi ēda katru drupu un teica - nepietiek!
Es domāju, ka pirmā pīrāga problēma bija persiku dēļ, tie bija pārāk mīksti un sulīgi.

Draudi Attēlu nav, mājās ir 4 kameras un visur (pateicoties man) baterijas tiek izlādētas līdz nullei.

Paldies!

[Stеrnushka!]

Stеrnushka! Šeit es esmu ar ziņojumu. Kā pildījumu man bija dažas saldētas plūmes, un es arī sagriezu ābolus, tas sanāca ļoti garšīgs (kā, patiešām, viss, ko jūs piedāvājat!), PALDIES ĻOTI !!!!

[Sternushka]

ak, un šis pīrāgs man ļoti patika
Sternushka paldies - lika man justies labi
uz nakti es tik lieliski iemalkoju divus gabalus, un pat grampiem tas nav kauns

šeit ir augšējais skats:


un griezējs:


plūmes bija lielas un neapstrādātas neapstrādātā veidā - ļoti cietas, nav nogatavojušās, bet pēc cepšanas tās kļuva dievišķas - tās saglabāja savu formu, bet tas garšoja pēc kaut kāda smalka plūmju putas apvienojumā ar raupju smilšainu mīklu - pārsteidzoši
Liels paldies

Stelochka! Paldies par pīrāgu un cieņu. Es pusi porcijas pagatavoju ar ābolu. Mēs ar vīru apsēdāmies dzert tēju un nemanījām, kā viņi ēda pusi no tās. Ļoti garšīgi Tikai nākamreiz mīklai pievienošu sāli. Apmēram desmit minūtes pirms cepšanas beigām es apkaisīju cukuru ar kanēli, tas saķērās ar garšīgu garoziņu.

laba diena, Stērn! sakiet, lūdzu, vai jums vajadzētu cept pusi porcijas laikā tāpat kā visu, vai saīsināt cepšanas laiku?

[tuxtasha]

tuxtasha, laba diena! Auss tagad ir aizņemts, un tāpēc lūdza man atbildēt. Par pīrāga gatavību var spriest pēc izskata (vai tas ir brūns, vai tas ir pieaudzis utt.) Un pēc pārbaudes ar sērkociņu. Ja kūku sadursti ar sērkociņu un tā paliek sausa, tad kūka ir gatava, bet, ja sērkociņš ir mitrs ar lipīgiem mīklas gabaliņiem, tad ļauj tam nostāvēties. Precīzu cepšanas laiku nav iespējams norādīt, jo ikviena krāsnis cep atšķirīgi un formas ir atšķirīgas. Iedomājieties, ka, ja jums ir forma ar mazāku diametru nekā , tad kūka būs augstāka, kas nozīmē, ka jūsu gadījumā ar pusi mīklas ātruma cepšanas laiks var būt vienāds. Un, ja veidlapai ir lielāks diametrs, tad mīklas slānis būs mazāks, un attiecīgi tas cepsies ātrāk. Tas pats notiks ar tām pašām formām, bet, ja ņemat pusi mīklas porcijas.

Šodien es biju nobriedusi pīrāgam, uztaisīju pusi porcijas, manuprāt, viss izdevās pēc iespējas labāk, un mēs vakarā mēģināsim

Meitenes, Auzu bumbieru pīrāgs
🔗
viņš ir izgriezts
🔗
Vkusnotaaa ...

Stern, man ir atskaite un liels paldies !!!

Plūmju vietā - rabarberi un nelika pārslas, bet arī visu samazināja uz pusēm.



Pīrāga dzīve bija gaiša, bet tā bija pārāk īsa. Viss, kas viņam izdevās, bija vienreiz nofotografēties un pilnībā neatdzist

No visa mūsu ģimenes vīriešu vairākuma milzīgs PALDIES !!!!

PS No rīta viņi pārbaudīja rabarberu krājumus mājā, lika tos steidzami atkārtot.

Likusya, un par kādu paldies? Nu, ja par vārdu, tad par veselību, dārgais!

Šī kūka ir MAĢIJA, labi, es domāju, garšīga !!! UN...ātri apēsts ...
Pierādījumi:
Tas ir šorīt:

🔗

Un vakarā pīrāgs vairs nebija ... Daži cilvēki to samazināja vienā personā, sakot: "Cik garšīgs pīrāgs ..."
Noteka bija kilograms, es tos ļoti cieši piepildīju, varētu teikt, ar grūtībām. Pēc cepšanas kūku pārkaisa ar pūdercukuru.

Stella, PALDIES !!!

Helēna, uz veselību un paldies par ziņojumu !!!