Arbūza ievārījums ar apelsīnu

Arbūza ievārījums ar apelsīnu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Arbūza mīkstums
Apelsīni	3 gab.
Cukurs	1 kg

Gatavošanas metode

• 1. Paņēma pusi 6 kg arbūzu, nomizoja un izņem sēklas, mīkstumu sagrieza kubiņos. apelsīnus arī sagriež kubiņos kopā ar mizu un pārklāj ar cukuru.
• 2. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Nomierinies.
• Un tā 3-4 reizes.
• 3. Satin burkās vai ēd.
• 

Piezīme

P.S. Manuprāt, var būt mazāk cukura un nevis 3 apelsīni, bet 2.
Nav lieli precizējumi, apelsīni ir vidēji, 6 kg arbūzs tika uz pusi samazināts, viena puse aizgāja ievārījumā, bet otra tika apēsta.

Līdzīgas receptes

Arbūza ledus ar krējumu (galchonok)

Arbūza mizas ievārījums (Omela)

Sulīgi salāti ar arbūzu un fetu (MariS)

Labvakar! Vajadzīga palīdzība!! Es gatavoju cukini ievārījumu ar citronu un apelsīnu. Problēma ir tā, ka daži apelsīnu mizas joprojām ir ļoti izturīgas. Atrada recepti internetā.
PAR 2 kg cukini, 2 kg cukura, 2 apelsīna miziņu un 2 citroniem ar mizu. Es izlasīju, ka jūsu receptē ir arī apelsīns. Kāda varētu būt mana problēma? Šādu ievārījumu gatavoju pirmo reizi, es ļoti vēlējos iegūt labu rezultātu. Es esmu šausmīgi satraukta ... Ko darīt?!

Šis ievārījums tika pagatavots pirmo reizi, paraugam izrādījās apmēram 3 puslitru burkas, apelsīnu mizas, šķiet, ir normālas, un par cietām garozām es varu tikai pieņemt, ka, ja miza ir liela, tad garozām vajadzētu būt pēc vārīšanas esiet mīksts, lai gan tas ir mans minējums, jo arī mēs gatavojām ķirbju ievārījumu, bet tikai ar citroniem, un dažreiz bija sastopamas arī cietas garozas. Izmēģiniet to ar apelsīniem ar lielu mizu un citroniem ar lielu mizu, ja problēma pazūd, tad mēs esam uz pareizā ceļa. Un, ja nē, tas nozīmē kaut ko citu. Eksperimentējiet, nebaidieties, jo šo ievārījumu deva izmēģināt darbā, un par proporcijām darbiniece teica, ko viņa darīja ar aci, bet man ievārījums patika un nolēmu likt, ka tas izdodas

Vai varat, lūdzu, pateikt, cik stundas ilgst dzesēšanas periods, un vai jūs varat to ātri atdzist, ievietojot trauku aukstā ūdenī?

Vai varat, lūdzu, pateikt, cik stundas ilgst dzesēšanas periods, un vai jūs varat to ātri atdzist, ievietojot trauku aukstā ūdenī?

: Sveiki: Atvainojiet par ilgo klusumu, es domāju, ka jūs to varat izdarīt ātri, mēs vienkārši parasti gatavojam šādu ievārījumu, no rīta viņi to pagatavoja pēc tam vakarā, nākamajā dienā viņi atkārtoja procedūru.

Paldies par atbildi.

Es ievārījumu pagatavoju otrajā veidā, pilnībā atdzesējot. Es paņēmu mazāk cukura (bet man tas joprojām ir mīksts), pievienoju arī vaniļu un kanēli. Garšīgs, bet nez kāpēc šķidrs, man fotogrāfijā šķita, ka tas ir želejveida.

Paldies par atbildi.

Es ievārījumu pagatavoju otrajā veidā, pilnībā atdzesējot. Es paņēmu mazāk cukura (bet man tas joprojām ir mīksts), pievienoju arī vaniļu un kanēli. Garšīgs, bet nez kāpēc šķidrs, man fotogrāfijā šķita, ka tas ir želejveida.

: čau: Es pat neatceros, kā sanāca konsistence, bet varu pieņemt, ka tas var būt atkarīgs no arbūza, tur ir vairāk sulīgs, un arī no cukura daudzuma, jo vairāk cukura, jo viskozāks ievārījums būs, apelsīniem ir arī želejas efekts. Tā, tad es pats sev esmu pretrunā, galu galā es rakstīju, ka vajag mazāk cukura un apelsīnu, labi, tas ir garšas ziņā, bet pēc izskata izrādās, ka nē ... Lūk, stāsts

Pastāsti man, vai ir kādi foruma dalībnieki, kuri gadu no gada pastāvīgi brūvē ievārījumu no arbūzu mizām? Kādi stimuli to gatavot? Un ar ko tas atšķiras no augļu vai ogu ievārījuma? Vienu reizi gatavoju, iepriecinot savu ziņkāri. Varbūt es kaut ko nesaprotu?

Pastāsti man, vai ir kādi foruma dalībnieki, kuri gadu no gada pastāvīgi gatavo ievārījumu no arbūzu mizām? Kādi stimuli to pagatavot? Un ar ko tas atšķiras no augļu vai ogu ievārījuma? Vienu reizi gatavoju, iepriecinot savu ziņkāri. Varbūt es kaut ko nesaprotu?

: hi: Es pats nekad neesmu gatavojis vai izmēģinājis ievārījumu no arbūzu mizām, tāpēc es nevaru kaut ko pateikt par šo. Bet es atradu atsauci, varbūt tur kāds tev kaut ko atbildēs.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6782.0
Veiksmi un lielisku garastāvokli