Siera kūkas "vecmāmiņas"

Siera kūkas "vecmāmiņas"
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Kviešu milti 7 ēdamk.
(parasts stikls)
Piens 1,5 ēd.k.
Cukurs 1 ēd.k.
Margarīna iepakojums 250 g
Svaigs raugs 1 mazs. komplekts.
Olu 3 gab.
Gatavošanas metode

Uzkarsē pienu, pievieno 0,5 cukuru + raugu + 3 olas + 1/2 iepakojuma margarīna (jābūt mīkstam) + miltus. Mīciet mīklu (ar manām rokām varat izmantot arī C / P). Sadaliet 3 daļās. Ļaujiet tai nākt uz 1 stundu.
Lai ieeļļotu mīklu:
1/2 p. Margarīna, pievieno 0,5 ēd.k. cukuru, sasmalcina.
Paņemiet 1 daļu mīklas, sarullējiet to taisnstūrī, ieeļļojiet ar sasmalcinātu margarīnu, varat to pārkaisa ar magoņu sēklām, kanēli vai visu, kas jums patīk.
Rullē rullī, sagriež gabaliņos. Mēs saspiežam katra gabala dibenu.
Ļaujiet tam nākt, ieeļļojiet ar sakultu olu un ielieciet cepeškrāsnī

Piezīme
Laba diena visiem!
Es nesen atcerējos vecmāmiņas siera kūku recepti un nolēmu to ievietot. Rezultāts ir ļoti mīksts un gaisīgs. Foto nav, jo, kamēr bija siera kūkas, nebija kameras, parādījās kamera. Ak, siera kūkas pazuda, viņi ēda ...

Siera kūkas ir pašas maigums
No tās pašas mīklas es gatavoju īstas siera kūkas ar biezpienu, kā arī ruļļus ar jebkuru pildījumu, atkarībā no noskaņojuma
Izmēģiniet, es domāju, ka jums tas patiks

1 ir mazs. iesaiņošanas st. raugs ir 100 grami?

[Dženeta]

Dženeta , jā, manuprāt, 100g, es jau esmu pieradis (ņemu tos pašus) un neskatos uz svaru uz iepakojuma.

Irina @, ATCERIETIES, KĀ TIEŠI GRAUDIEM VAJADZĪGI, KA ES DARU, šaubos, ka man vajag 100 GRAMMUS. No 100 g iegūst 8 parastās maizes klaipus, katrs 800 g (ņem 500 g miltu)

[tatulja12]

tatulja12 , jā 100g. Šeit ir arī daudz miltu - 7 parastās glāzes.

Nedēļas nogalē no šīs mīklas cepu maizītes un 2 maizītes.Izrādījās, kā vienmēr, super garšīgi un vairs ne.
Tagad es mēģināšu ievietot fotoattēlu. Kvalitāte var nebūt ļoti laba, kā no mobilā tālruņa, piedodiet ...