ele49901
Citāts: Kapriss

Nu, tad turpināsim par virtuves nepatikšanām:
Ir arī tāds piena putotājs. Ļoti lēta un pilnīgi smalka pātaga:
Es nopirku līdzīgu lietu IKEE par 50 rubļiem, to sauc par piena putotāju. Ļoti labi sakuļ pienu.
obgorka_gu
Es šodien atnācu ar pateicību! Mēs šeit Temkā apspriedām preses kafijas automāta izmantošanu kapučīno, jo man nebija šīs rotaļlietas, es skeptiski paskatījos uz diskusiju, bet šī doma iegrima manā dvēselē .. Vakar ejot pa metro, es uzgāju lētu plastmasas presi ( 69r) Es nolēmu to izmantot eksperimentam. Zem apmulsušajiem dēla un mātes skatieniem es liet pienu, 15 sekundes burbulis turp un atpakaļ un brīnums notika biezas putas (un piens ir vienkāršs 2,5, bet, ja krēms ir vēl vēsāks?), Tas stāvēja vēl biezāks , īsāk sakot, zems lociņš un liels PALDIES no visām ģimenēm! Nepieciešamība pēc kafijas automāta pēc nenormālas naudas ir pilnībā izzudusi!
Matadata
Citāts: obgorka_gu

Šeit Temkā mēs apspriedām preses kafijas automāta izmantošanu kapučīno
Preses kafijas automāti? Varbūt runa ir par franču presi ... Vārīšanas vārds nogāž ...
Matadata
Manuprāt, tā joprojām ir franču prese ...
lina
Viņš ir visvairāk ... Viņu dažreiz sauc arī par tējkannu!
julifera
Citāts: obgorka_gu

Es šodien atnācu ar pateicību! ... Zem apmulsušiem dēla un mātes skatieniem es ieleju pienu, 15 sekundes līdz burbulim turp un atpakaļ, un notika brīnums ar biezām putām (un piens ir vienkāršs 2,5, un, ja krēms ir vēl vēsāks?) , Stājās vēl biezāk, īsāk sakot, zems loks un liels PALDIES no visas ģimenes! Nepieciešamība pēc kafijas automāta pēc nenormālas naudas ir pilnībā izzudusi!

Apsveicu obgorka_gu
Viņiem pat izdevās saputot nulle procentu piena
Un 10% krēms pēc tam, kad franču prese vispār stāvēja, nenokrītot, nevarēja putas noņemt bez jebkādas maisīšanas.

Aleksandra
Putojot, stabilu putu veidošanai ir svarīgs nevis tauku saturs, bet galvenokārt olbaltumvielu procents. Pātaga ir slikta, ja olbaltumvielu saturs ir mazāks par 3%. 3% un vairāk ir labi
obgorka_gu
Citāts: julifera

Apsveicu obgorka_gu
Viņiem pat izdevās saputot nulle procentu piena
Un 10% krēms pēc tam, kad franču prese vispār stāvēja, nenokrītot, nevarēja putas noņemt bez jebkādas maisīšanas.
apmēram es jau teicu bērnam. vairs nav veikalā nopērkamā putukrējuma ar ķīmiju! (citādi viņš mani dažreiz pierunā nopirkt viņam bundžu augļiem, tagad tikai mājās, un pats, tāpat kā tējkanna tējai un kafijai, mums tā joprojām nav vajadzīga, tā būs tikai pienam

Citāts: matadata

Manuprāt, tā joprojām ir franču prese ...
droši vien jaka, vienkārši uz kastes ir vārds, bet jaka ir pazaudēta, bet es to aizmirsu, nodomāju, un tāpēc ir skaidrs, ka draugi speciāli nopirka tēju maisiņos, lai pagatavotu, iespējams, lai labāk atvērtu papīra "pušķis", bet par "-wark" šo es salieku, kā es teicu no pārmērīgas jūtu sajūtas, tur ir tikai kafijas kannu
Visiem, kas, tāpat kā es, šaubās, bet vēlas saputotu pienu, iesaku (p.s. acs ir maza, virzulis viegli kustas)
Jeannet
Kā izskatās plastmasas franču prese ...? Kaut kā man pietrūka šī Temko, un tagad es to izlasīju un viss, tas aizdegās.
Matadata
droši vien jaka, vienkārši uz kastes ir vārds, bet jaka ir pazaudēta
Pēc šī dialoga (šķiet, ka viņš bija par tēmu par šokolādes ražotāju, ir saites uz kaut kur citur), es rūpīgi izpētīju visu franču presi veikalos. Pirmie divi vai trīs desmiti tika uzskaitīti kā "tējkanna".
julifera
Lai gan es jau nopirku franču presi no Bergoff, es joprojām tos skatos veikalos, salīdzinu visu un domāju, ka izvēlējos labāko

Šeit viņš ir mans:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=485.0
Frekens Boks
Citāts: obgorka_gu

Es šodien atnācu ar pateicību! Mēs šeit Temkā apspriedām preses kafijas automāta izmantošanu kapučīno, jo man nebija šīs rotaļlietas, es skeptiski paskatījos uz diskusiju, bet šī doma iegrima manā dvēselē .. Vakar ejot pa metro, es sastapos ar lētu plastmasas presi ( 69r) Es nolēmu to izmantot eksperimentam. Zem apmulsušajiem dēla un mātes skatieniem es liet pienu, 15 sekundes burbulis turp un atpakaļ un brīnums notika biezas putas (un piens ir vienkāršs 2,5, bet, ja krēms ir vēl vēsāks?), Tas stāvēja vēl biezāks , īsāk sakot, zems lociņš un liels PALDIES no visām ģimenēm! Nepieciešamība pēc kafijas automāta pēc nenormālas naudas ir pilnībā izzudusi!

Es darbam nopirku franču presi, kad mājās parādījās automašīnas tipa kafijas automāts un sāka atgriezties no šķīstošās kafijas. Es domāju, ka dabūju dabīgu kafiju arī darbā ... Tas bija šausmīgi. Piena putas - jā, tas darbojas, bet to nevar salīdzināt ar putām, kas saputotas kapučinatorejā. Augļu un zāļu tēju vārīšanai izmantoju franču presi - super! Salīdzinājums ar kafijas automātu ir joks.

Starp citu, jaukas putas iegūst, izmantojot parasto rokas blenderi
julifera
Ar blenderi man nekad nav izdevies šādi sist.

Man ir 2 dažādu jaudu blenderi (viens no tiem ir Braun), maisītājs ar 2 pātagām, maisītājs-stikls ar griezēju apakšā (no kombaina), kā arī otro dienu es izmēģināju mikseri ar atsperi pie gals, kas paredzēts īpašam pienam, no electrolux, ar šo:

Piena putotājs

Es neesmu izmēģinājis kapučīno automātu pēc vēlēšanās, es nezinu, kā tas darbojas.

Mans dēls ir piena kokteiļu cienītājs, turklāt olbaltumvielas viņam varu pievienot tikai ar kokteiļu starpniecību, tāpēc man nācās izmēģināt visus šos veidus, kaut kas pārspēs sliktāk, kaut kas labāks, bet kā franču prese, diemžēl ...

Moderns
Citāts: obgorka_gu

Es šodien atnācu ar pateicību! Mēs šeit Temkā apspriedām preses kafijas automāta izmantošanu kapučīno, jo man nebija šīs rotaļlietas, es skeptiski paskatījos uz diskusiju, bet šī doma iegrima manā dvēselē .. Vakar ejot pa metro, es sastapos ar lētu plastmasas presi ( 69r) Es nolēmu to izmantot eksperimentam. Zem apmulsušajiem dēla un mātes skatieniem es liet pienu, 15 sekundes burbulis turp un atpakaļ un brīnums notika biezas putas (un piens ir vienkāršs 2,5, bet, ja krēms ir vēl vēsāks?), Tas stāvēja vēl biezāks , īsāk sakot, zems lociņš un liels PALDIES no visām ģimenēm! Nepieciešamība pēc kafijas automāta pēc nenormālas naudas ir pilnībā izzudusi!

Es vēlos pateikt paldies par ideju Francijas presē. Es jau sen sapņoju par šādu ierīci, kas palīdzēs pātagu pienu un krējumu. Es izmēģināju daudz ko, bet rezultāts nebija apmierinošs. Tagad es precīzi zinu, ko pirkt!
Jeannet
Citāts: julifera

Apsveicu obgorka_gu
Viņiem pat izdevās saputot nulle procentu piena
10% krēms pēc tam, kad franču prese vispār stāvēja, nenokrītot, nevarēja putas noņemt bez jebkādas maisīšanas.

Kad uzzināju par franču presi, aizdedzos ar šausmīgu spēku, es ļoti mīlu augļu desertus ar krējumu, nopirku .......... un man nekas neizdevās, es biju šausmīgi satraukta !!! !!!!!!! Un asaras sariesās.Piens lietoja 3,2%, palīdzi man, nez kāpēc piens man joprojām bija, parādījās tikai putas.
Matadata
Jeannet
Nedēļas nogalē nopirku franču presi par 150 rubļiem (ar glāzi). Ir divi tīkli - viens mazs ... kaut kur ar marli, bet otrs - lieli apļi ... apmēram 5 mm diametrā. Es izleju pusi no tā. 50 reizes nospiests. Piens, kas atradās virs preses, divkāršojās. Piena māja ciematā, 3,2, auksts.
Raudāt nevajag, vai nu jāmaina piena marka, vai arī jāpaliek ledusskapī.

Un tad viņa uzlika banānu apakšā (bez slīpēšanas ar blenderi) ... Nu, īsi sakot, tad viņa ilgi to noņēma no režģa.
Qween
Jeannet Reiz mani ļoti aizdedzināja ar piena putotāju Aleksandra parādīja (izskatās pēc franču preses). Tad, protams, es saņēmu kāroto piekāvēju, taču pirmie eksperimenti pievīla. Tad es izmēģināju dažādu zīmolu pienu un apstājos pie viena, jo rezultāts ir labs.
Jūs redzat, ka 3 grami olbaltumvielu pienā ir vēlami, tas labāk pātagu un tauku saturs nav tik svarīgs. Pienu sakuļoju karstu, tāpēc vīram tas patīk.
Es tagad paskatīšos, kur mēs apspriedām šos sitējus un franču presi, tur ir foto.
Qween
Šeit, Jeannet , izlasiet to, jūs varat iegūt kaut ko noderīgu:

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=137.225 - atbildē # 234 sāku meklēt sitēju utt.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.0 - un šeit atbildē Nr. 19 fokstraders, paskaidro, kā ar franču presi saputot pienu.

Pats galvenais - nevajag izmisumā. Pēc daudzām pārbaudēm es saputoju tikai aukstu pienu, un tad karsts piens padevās. Piena ir pietiekami daudz, bet jūs piepildīsit savu roku, un tur būs vislabākās putas, piemēram, blīvumā vate.
Tagad es gatavoju tādu kapučīno, ka visas kopā uzņemtās kafejnīcas atpūšas. Es lepojos ar sevi, kad izturos pret kādu.
Jeannet
Matadata, Qween, paldies, ka spēji mani mierināt, mana sirds jau jūtas labāk, izrādās, ka ne viss ir tik slikti, kā es pats iedomājos, es eksperimentēšu. Paldies!!!!!!!!!!!!!!!
julifera
Jeannet, galvenais ir tas, ka visas kustības piena iekšienē ir tādas, lai tās neizlec pāri pienam, nu, plus olbaltumvielām, kā jau šeit pareizi teica, un tad vajadzētu pātagu gan siltajam, gan aukstajam.

Mēs jau esam pietiekami daudz spēlējušies ar piena putām, iespējams, pārēdušies, un tagad franču presē vārām šiku liellapu tēju
Nu, ja jums ir nepieciešams pārspēt, tad šeit tas ir pie rokas.

Matadatajā, banāns ir jautri
Tāpēc es nolēmu pagatavot kafiju, bet tā acīmredzot bija smalki sasmalcināta, tā arī aizsērēja, tad ilgi sēdēja kašķējoties kā adata ...
Matadata
Citāts: julifera

lai visas kustības pienā būtu tādas, lai tās neizlec pāri pienam

Es izlēcu ārā ... Es pat teiktu, ka apzināti sasniedzu pašu virsotni ... Centīšos nofotografēties.
Matadata
Jeannet
Šis ir mans eksperiments:
1 Preses noformējums (blakus piecu rubļu monētai);
3. Pati franču prese;

1. JPG
Piena putotājs
3. JPG
Piena putotājs
Matadata
4.5. Neizkrauta piena daudzums;
6. Piens pats (katram gadījumam);

4. JPG
Piena putotājs
5. JPG
Piena putotājs
6. JPG
Piena putotājs
Matadata
7. Kontroles dienests;
Kopumā es plānoju fotografēt pirms, pēc 20 kustībām un pēc 50. Bet pēc 18. reizes piens izlija caur snīpi. Nu, pāris reizes to nospiedu eksperimenta tīrības labad. Teikt, ka es ātri saspiedu ... Nē, kaut kur manuālas gaļas mašīnā griešanās ritmā. Visu ceļu pacēlu presi. Piens no ledusskapja.
8,9,10. Ievelk pienu pēc 20 kustībām. Pēdējā fotoattēlā es to izņēmu no stikla, lai mala būtu labāk redzama. Kopējais apjoms ir dubultojies, un, ja neskaita mirušo vietu zem preses, tad trīs reizes.

Varbūt sitiens ir atkarīgs no pašas preses noformējuma? Acu izmērs? Un pašas franču preses lielums? Man tas ir mazs, to var redzēt uz piena kartona fona.

7. JPG
Piena putotājs
8. JPG
Piena putotājs
9. JPG
Piena putotājs
10. JPG
Piena putotājs
Aleksandra
Atkarīgs tikai no paša piena. Uz 100 gramiem piena jābūt vismaz 3 gramiem olbaltumvielu. Tauku saturam un temperatūrai nav nozīmes.
Pat manā elektriskajā cappuccinatore Aerochchino ne visu pienu saputo. Es to nopirku pirmo reizi - mājās viss izdevās lieliski. Aizvedu viņu uz darbu un paciņu cita piena - nekā. Pusdienas laikā es nopirku 3 dažādus iepakojumus testēšanai. Vēl viens neputoja, bet ar diviem tas darbojās. Salīdzinājumam kļuva skaidrs, ka visa būtība ir tikai olbaltumvielu daudzumā.
Es perfekti pātagu superpasterizētu nulles pienu Valeo ar manuālo kapučinatoru, franču presi un elektrisko. Bet Prostokvashino ar neko nesit. Vāveres nav pietiekami daudz.
lina
Matadata .... man ir vienaldzīga putukrāsas piens ... Bet septītajā fotogrāfijā ir tik izskatīgs vīrietis - varbūt jūs to varat parādīt attiecīgajā tēmā?
Matadata
Ar lielāko prieku. Tikai bildes būs veiksmīgākas.

P.S. Patiesībā šis skaistums ir vienaldzīgs arī pret pienu. Viņu vienkārši interesē viss, kas tiek darīts virtuvē!
julifera
Tā tu skaties uz visādiem eksperimentiem un atkal gribi saputotu pienu (es laizu lūpas)

Un tad es domāju, kāpēc man nepatika Prostokvashino - ne piens, ne kefīrs, ne biezpiens ...
Viņi jau sen pameta šo uzņēmumu, kad pat neskatījās uz etiķetēm ar sastāvu, tas viņiem vienkārši nepatika.

Matadata
Tas ir filozofisks jautājums.Kāds rakstīja, ka svaigs piens no govs apakšas netiek saputots (ja es atkal kaut ko nesajaucu). Es domāju, ka Lianozovo piens diez vai ir labāks par ciema pienu ...
Zubastiks
Matadata, Labi padarīts! Arī es kaut kā lasīju atbilstošo tēmu, gāju uz virtuvi pātagu pienam un nekas nenotika. Sākumā sāka putot kā traki, intereses labad izņēmu presi un paskatījos, kas tur notiek, putas nočukstēja un ātri apmetās mūsu acu priekšā. Es to atkal aizvēru, mēģināju vēlreiz pārspēt un nekas nenotika. Kopš tā laika es to neesmu mēģinājis pat vienu reizi, bet izlasīju padomu, ka jums nav jāizvelk prese no piena, tāpēc šobrīd ir cerība, ka tas izdosies.
Vai tad putas ātri nosēžas?
Starp citu, es sev nopirku Kenwood SD101 blenderu piena kokteiļiem, jo ​​instrukcijās teikts, ka jo mazāk tauku piens, jo labāk tas pātagu. Kokteiļiem jums tas joprojām ir ļoti jāatdzesē (es stundu turu saldētavā). Kokteilis patiešām izrādās tāpat kā iepriekš.
Matadata
Zubastiks
Tāpēc es to izņemu no piena ... Un tas nenokārto ... Es nezināju, ka nav nepieciešams to izņemt ... Un tas (piens) nezināja ... Iespējams, ka tas ir kāpēc tas saputojās ... Varbūt piens ir nepareizs ... Nezināt lasīt ... Vai varbūt, ja es to pat neizņemšu ... viņš aizbēgs no virtuves!

Drīz viņi mūs izdzīs no šejienes ar franču presi ... Bet kur?
Zubastiks
Matadata iepriekšējā lapā kāds iedeva saiti.
Rīt es mēģināšu to sakult ar mani, varbūt tā joprojām ir pati franču prese.
Matadata
Pēdējā lappusē mūs kaut kur nebrauca, bet vienkārši no šejienes ...

Es joprojām domāju, ka Aleksandrai ir taisnība par olbaltumvielu daudzumu. Žēl, ka mēs esam tik ģeogrāfiski tālu. Es varētu nopirkt nepiesautu pienu pie kāda un izmēģināt to savā franču presē. (Kā vienmēr, eksperimenta tīrībai).
Starp citu, šeit kāds no foruma (es domāju, Aleksandra) ievietoja saputota piena bildes, tik saputotas, ka uz karotes izskatījās kā skābs krējums. 0% vai nē, es neatceros, bet kā skābs krējums, noteikti.
Sterns
Es domāju, ka kapučīno cienītāji mani sapratīs.
Es nopirku putu piena putām. Tas maksā tikai 2 eiro un darbojas lieliski! Es gribēju iet izlauzts uz ceļa, bet mans vīrs teica, ka visu pātagu darbības princips ir vienāds un nav jāmaksā vairāk.
Bet lieta par cirtainu kakao kaisīšanu (ir trīs veidnes - sirds, zvaigzne un smaidoša seja) ir dārga (25 eiro), bet prieks mājā ...

Piena putotājs

Piena putotājs
Pirms pildspalvveida pilnšļirces sākuma piena bija ļoti maz.
Piena putotājs
Irino4ka
Kad es nopirku kafiju pēc īpaša piedāvājuma, viņi tai iedeva nelielu noslaucījumu kapučīno uz baterijām. Grēcīgs, nekad nav izmantots, jums ir jāmēģina!
Sterns
Matadata, jā, nekas labāks! Pāris sekunžu laikā lieliskas putas un, kas ir svarīgi, noslaucīt pēc procesa nepieciešams tikai nedaudz izskalot.
Tamborēt
Stērns
Un man ir tas pats, tikai es nekad to neesmu izmantojis ... Es nopirku IKEA par 60 rubļiem. Man tas būtu jānovieto labi redzamā vietā, tāpēc es to pārbaudīšu ātrāk.
Boo Boo
Ak, es arī apskatīju šādu pātagu Ikea, bet tas šķita atkritumi, tagad es tos noteikti nopirkšu.
Mans kaimiņš nodarbojas ar TUPPERWARE. Meitenes, pasakiet man, ko jūs tur varat iegādāties.
Qween
Šantāls, tas jums domāts par franču presi - https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8809.0

Pat agrāk dažādās tēmās viņi nedaudz apsprieda:
sadaļā "Nepieciešamās un ne pārāk virtuves ierīces" un
sadaļā "Noderīgi virtuves piederumi".

Šantāls
* saplēš matus, pārējos kaisa ar pelniem * Nu, 5 gadus jādzīvo plecu pie pleca ar franču presi un .. kā vecā jokā - "un es viņus sadūru ar riekstiem"
Liels paldies, mercibest mercibo, un paldies verimach par blīvā ciemata apgaismošanu, mana kafijas vīra dvēsele priecājas
Piparkūkas
Un šeit ir vēl 2 joki no NAV nepieciešamāko lietu kolekcijas virtuvē. Es nezinu, vai tie atrodas mūsu-jūsu veikalos.
Piena putotājs

Labajā pusē ir mini maisītājs ar diviem ar akumulatoru darbināmiem stiprinājumiem. Vērpjas diezgan spēcīgi. Ir divi ātrumi. Nu, varbūt ātri sakult omleti kausā. Es to reti lietoju.
Kreisajā pusē ir skaists vēl nederīgākas lietas stenda dizains. Darbojas arī ar akumulatoru.Ar īkšķi nospiežot pogu augšpusē, ievietojot to tasē kafijas vai tējas, tas maisa jūsu cukuru utt. Joks tiek izmantots gaidāmajam viesim, kurš tiek cienāts ar dzērienu.
Piparkūkas
Citāts: LenaV07

Piparkūkas

Es burtiski uzminēju tavu reakciju, lai gan, godīgi sakot, es domāju, ka līdz rītdienai mēs tevi vairs neredzēsim ...
Procesu varat skatīties vietnē YouTube.

Neviena unce kafijas mājā. Ir pat krēms. Un bez kafijas.

Esmu tur pat no foruma recepte aizvilka prom:

1. ielieciet kafiju vārīšanai.
2. Ielejiet pienu (apmēram 1/2 tase) augstās krūzēs un ielieciet to mikroviļņu krāsnī, lai sasildītos.
3. piens tiek sasildīts. gandrīz vārās. pātagu to uz augšu. ilgi. ja sakuļat aukstu pienu, putas ātri nosēžas.
4. tika pagatavota kafija. krūzēs, kur es ielej pienu ar plānu kafijas līniju. jūs pat varat ievietot nazi pienā un pārliet ar nazi. tā, ka putuplasta galā nonāk neliela kafijas bedre.
5. kanēlis.
6.ļoti garšīgs

Tātad! Kurš vēl nav iegādājies šo lietu - ātri IKEA! Tiesa, mums nav šī veikala un nekad nav bijis. Žēl gan. Es mīlu šo tīklu.
Piparkūkas
Citāts: LenaV07

Piparkūkas
Vai esat pamanījuši, ka LJ autore sniedz saites uz kafijas latte un kapučīno receptēm?

Es tikai ieskicēšu šo tēmu. Oho! Arī ar kaut kādu sīrupu!
Es arī uzzināju, ka kafiju vislabāk uzglabāt saldētavā.
Nē, labi, tikai kaut kāda atklājumu diena!
Piparkūkas
Meitenes, es jau vairākas nedēļas mēģinu putot pienu lattei ar piena putotāju. Man vienmēr ir vismaz 3,2% tauku piena. Es pat izmēģināju 6% piena. Es to nedaudz uzsildu un sita. Bet man nav nekādas ietekmes, kaut kas man neder, nemaz nerunājot par dažu diegu zīmēšanu uz kafijas. Putukrējums 36% labi. Varbūt vajag to sakult ar cukuru? Es vienkārši neko nedzeru un neēdu ar cukuru, tāpēc nedomāju. Kas mēģināja to izdarīt - dalieties pieredzē.
Lai atsvaidzinātu atmiņu, es atkal eksponēju ierīces fotoattēlu (kreisajā pusē):
Piena putotājs
Šantāls
kaut kur es redzēju informāciju, ka piens ar augstu olbaltumvielu saturu tiek saputots labi, un tauku saturu, šķiet, neietekmē optimālā piena temperatūra 70-75 *, lai gan parasto pienu 2,5% putoju tieši no ledusskapja franču valodā. prese - tas izrādījās izcili un ar citu pienu vēlāk to izmēģināja - nekas neiznāca
Šuršuns
Man ir tāda lieta
Piena putotājs

Es ļoti sildu pienu un viegli sakuju putās, kas nenosēžas tik ātri, it kā es pienu sakušu ar aukstu karstu pienu, kādam tam vajadzētu būt.
kolinuša
Piparkūkas, pareizi saka Chantal, neietekmē tauku saturu. Olbaltumvielu saturam jābūt vismaz 3g.
Piparkūkas
ŠuršunsVai jūs saputojat ar cukuru vai nē? Es arī putoju karstu pienu, bet ... Un, lai to ielej kafijā, es vienkārši nezinu šo brīdi, kafijai nevajadzētu būt karstai vai otrādi?

kolinušaja godīgi, es nepievērsu uzmanību olbaltumvielu daudzumam. Uz 20% krējuma iepakojuma (tagad es īpaši ieskatījos) olbaltumvielu daudzums ir 2,8 g. Domājat, ka standarta pienā ir vairāk? Vai arī ir kāda veida "olbaltumvielu" piens, piemēram, kazeīns? Un vēl viena lieta ... Vai pienu vajadzētu pasterizēt, tvaicēt vai vārīt? Tas ietekmē?
obgorka_gu
Citāts: Piparkūkas

ŠuršunsVai jūs saputojat ar cukuru vai nē? Es arī putoju karstu pienu, bet ... Un, lai to ielej kafijā, es vienkārši nezinu šo brīdi, kafijai nevajadzētu būt karstai vai otrādi?

kolinušaja godīgi, es nepievērsu uzmanību olbaltumvielu daudzumam. Uz 20% krējuma iepakojuma (tagad es īpaši ieskatījos) olbaltumvielu daudzums ir 2,8 g. Domājat, ka standarta pienā ir vairāk? Vai arī ir kāda veida "olbaltumvielu" piens, piemēram, kazeīns? Un vēl viena lieta ... Vai pienu vajadzētu pasterizēt, tvaicēt vai vārīt? Tas ietekmē?
Piparkūkas Olbaltumvielām jābūt vismaz 3 g, mans 2,5 tauku piens ir lieliski saputots, kaut arī presē, bet es domāju, ka lielai atšķirībai nevajadzētu būt. Un kafija ir karsta.
MargoL
Piparkūkas,
Man ir ļoti līdzīga ierīce, nopirkta IKEA. Tas ir ļoti dīvaini, ka jūs to nevarat izdarīt - es pātagu siltu, aukstu un dažādu tauku saturu - nekad nav bijušas punkcijas. Es domāju, varbūt jūs to ievietojat pārāk dziļi pienā? Es pātagu gandrīz virspusē, tur ir tāda piltuve, un tikai gaiss nonāk pātagu vietā - pretējā gadījumā kā tiks ņemts krāšņums, ja nav gaisa piekļuves?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība