Šokolādes cupcake

Šokolādes cupcake

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
katrai kūkas formai Ø 22 cm
100 g mīksta sviesta vai margarīna
150 g cukura
1 maiss vaniļas cukura
šķipsniņu sāls
3 olas
50 gr miltu + 2 tējk. līmeņa karotes cepamā pulvera
1 maiss šokolādes pudiņa
2 deserta karotes piena (20 ml)
75 gr mandeles, sasmalcinātas miltos
100 grami tumšās šokolādes (man ir 55%)
Glazūra:
150 gr melnā šokolāde
1 tabula. augu eļļas karote
velmētas mandeles kaisīšanai
VAI
2 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
1 tabula. karote ruma vai brendija (ūdens)

Gatavošanas metode

• Sviestu vai margarīnu sakuļ ar mikseri, pamazām pievienojot cukuru, sāli līdz krēmīgai konsistencei. Pievienojiet olas pa vienai, katru sakaujot apmēram 0,5 minūtes. Pievieno rīvētu šokolādi. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un pudiņu un divos soļos pievienojiet pienu. Visu pēdējo iemaisa zemes mandeles.
• Ielieciet mīklu sagatavotā formā, izlīdziniet un cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz T 180 ° (konvekcija 160 ° bez iepriekšējas sildīšanas), apmēram stundu.
• Gatavo kūku atstāj uz 15 minūtēm formā un pēc tam sakrata uz režģa.
• Glazūrai salauž šokolādi, pievieno augu eļļu, izkausē ūdens vannā un pārlej ar kūku. Virsū pārkaisa ar grauzdētiem sasmalcinātiem riekstiem.
• Vai arī sasildiet ruma ievārījumu un pārlejiet kūku.
• Sooooo šokolādīgi, sulīgi un garšīgi!
• 

Piezīme

Recepte no daktera Ūdra cepšanas prieka!

Līdzīgas receptes

Šokolādes cupcake ar šokolādes gabaliņiem (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) (Babuška)

Šokolādes cupcake ar mellenēm (Sonadora)

Šokolādes kūka ar biezpiena pildījumu Nordic Wear formām ("Harvest") (Cvetaal)

Nenokavējot garu rindu, es vakar cepu šo šokolādes pasaku, puiši, tas ir vienkārši
SUPERKūka,: bravo: lai arī es mazliet ar viņu sajaucu, mājās nebija mandeļu, un bija slinkums vakarā skriet pirkt, šokolādes vietā es nolēmu piestiprināt šokolādes kaisījumu, kas nez kāpēc pārvērtās pelēks pirms laika, kopumā mīkla un es izrādījāmies plānas, man bija jāpievieno milti, bet tomēr cupcake izrādījās lieliska, mājās viņi ēda pa vienam gabalam, pārējo aizveda uz darbu. Spriedums: pat ja uzņēmums bankrotēs un mēs būsim izkliedēti (tā ir mūsu pēdējā laikā sāpošā kukurūza), es nepazudīšu, kopumā, paldies un paldies, es ierakstīju pilnu naktsgaldiņu
Šodien es nopirkšu mandeles un cepšu vairāk, tagad pēc visiem noteikumiem.

Es vakar pagatavoju šo cupcake pēc visiem noteikumiem, meitenes ir tik jaukas ... lai gan man neizdevās sasmalcināt mandeles dzirnaviņās, bet kafijas dzirnaviņās tā bija jauka lieta (y), es to nedarīju ' nav jāpievieno milti, mīklas konsistence bija tieši piemērota. Tas tiešām ir ļoti garšīgs, maigs un šokolādīgs Lai arī to ir grūti pateikt vārdiem, tas jau ir ierakstījis recepti savā Sarkanajā grāmatā

[Sternushka]

Sternushka
Vai 150 grami šokolādes glazūrai nav pārāk šiki? Vai arī recepte nozīmē "bieza bieza šokolāde"? Es domāju kaut ko samazināt uz pusi ?

Stelochka, vēl viens jautājums ... Es domāju, ka, ja nomaltas mandeles aizstāsit ar miltiem, vai kūka joprojām "notiks"? Tas mani interesē nākotnē, kad manas mandeļu rezerves beigsies ...

[Sīks]

Sīks, kā redzat, es nedarīju glazūru - es nolēmu, ka tas būs pārāk "taukains"! Tātad jūs varat pusi, ceturtdaļu un parasti ielejiet jebkuru šokolādes glazūru.

Es arī domāju, ka mīklas receptes mandeles ir tīra dižošanās.
Jūs to varat viegli aizstāt ar miltiem vai pat pāris ēdamkarotēm auzu pārslu.

[Mazā Če]

Nav pagājis pat gads Mazā Če(lasīt bruņurupuci) Tamborēt pārmeklēja tēmu ar fotoreportāžu ...Neskatoties uz to, ka cupcake, pēc visu to domām, kuriem bija laiks to nobaudīt (un to bija daudz, cupcake tika pagatavota DR donechka), izrādījās pārsteidzoši garšīga, tas kaut kā neizdevās fotogrāfijas ... patiesībā tas iznāca ļoti jauks, bet fotoattēlā .. .. Īsāk sakot, "kas ir pieaudzis, tas ir pieaudzis", šeit:



Sternushka
Visiem viesiem un ģimenes locekļiem kūka šķita ļoti, ļoti garšīga, pat mans vīrs !!! Liels paldies, visiem saulīt piedzēries no vēdera cupcake ēdāji, un vispirms no manis (ēdājs ar acīm) !!!

[Sternushka,]

Gan es, gan es to cepām



Sternushka, paldies jums ar Gashey Es “iekabināju” savu vīru šokolādes cepumos, viņš neēd šokolādes mīklu
Liels paldies

Stērns. sakiet, lūdzu, vai šokolādes pudiņa paciņa ir ļoti svarīga sastāvdaļa, vai jūs varat droši iztikt bez tās? Baidos, ka neatradīšu viņu mūsu veikalos. Vai to var aizstāt ar kaut ko?

[Natālija 1108]

Natālija 1108, šī pudiņa sastāvs ir šāds - kukurūzas ciete, kakao, vanilīns, viss, vairs nav sastāvdaļu, tāpēc droši nomainiet cieti ar kakao

[Natālija 1108]

Natālija 1108 Līsam ir pilnīga taisnība!

Pudiņa svars 37 gr. Tātad ņem 1 tabulu. karote kakao + ciete = 37 gr.

Meitenes, iepazīstieties arī ar manu cupcake !!!! Es visu darīju stingri pēc receptes, izleju to ar šokolādi un pārkaisa ar zemes mandelēm. Ooooooo garšīgi un šokolādīgi !!! Paldies par recepti !!!

Sterns Ļoti patīkami, ka mana cupcake tika novērtēta !!! Mēs turpināsim priecēt sevi un citus ...

Veiksmi!

Sooo garšīga šokolādes kūka !!! Tiesa, šokolādes tāfelītes vietā lieku kakao, tas joprojām ir ļoti garšīgs.