Siera kūkas ar krējuma pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Siera kūkas ar krējuma pildījumu

Sastāvdaļas

Mīkla:
Kviešu milti 500 g
Silts piens
(būs jāpielāgo)
3/4 -1 ēd.k.
Sāls šķipsnu
Cukurs 1,5 ēd.k. l.
Izkausēts sviests 70 g
Sausais raugs 1 un 3/4 tējk.
Rast. eļļa 1 ēd.k. l.
1 ola un 2 dzeltenumi
Pildījums:
Trekns biezpiens
(vai Filadelfijas siers,
vispār dziesma
un nevis siera kūkas tad izrādās!)
300 g
Olu 1 dators.
Cukurs 1/2 ēd.k.
Rozīnes un sukādes sauja
Vanilīns
Aizpildiet:
Ļoti svaigs skābs krējums apmēram 400 g

Gatavošanas metode

  • 1 ēdamkarote = 250 ml
  • visi 400 g krējuma no receptes - tikai pildīšanai !!
  • Paredzēts, ka šī mīkla ir izgatavota sūkļa veidā. Es to izgatavoju HP. Es sajaucu siltu pienu, raugu, sāli, cukuru un pusi miltu (to var izdarīt arī HP). Izrādās bulciņa. Es pievienoju visas pārējās sastāvdaļas šim kolobokam HP spainī un ievietoju režīmā "Pamata, mīkla". Panasonic krāsns kādu laiku stāv un izlīdzina produktu temperatūru, un mīkla, kas satur raugu, darbojas.
  • Ja jums ir cita krāsns un mīkla tiek sajaukta, tiklīdz ieslēdzat programmu, vienkārši sajauciet mīklas izstrādājumus un atstājiet HP spainī uz 1 stundu. Tad pievienojiet pārējo un ieslēdziet režīmu "mīkla".
  • Šķidruma daudzums nav pilnīgi precīzs. Mīklai jābūt maigai, elastīgai, nelipīgai, bet diezgan elastīgai. Ja tas ir slikti un stipri sajaukts, tas jums šķiet pārāk stingrs - pievienojiet pienu tieši HP spainī.
  • Šajā laikā biezpienu pildījumam sajauc ar cukuru, vaniļas cukuru, sukādēm (iepriekš tos sagriež) un rozīnēm. Ja vēlaties, pievienojiet miziņu. Mīklu izrullē taisnstūrī, kura biezums ir 0,5–0,8 cm, un pildījums uz tā vienmērīgi sadalās (būs liels taisnstūris, paturiet to prātā). Mēs satinam ruļļu (garajā pusē !!! citādi jums būs biezs rullis, mums tas nav vajadzīgs). Rūpīgi sagrieziet ruļļu 2-3 cm biezos gabalos un izklājiet tos zināmā attālumā uz pergamenta. Mēs cepam pusstundu 190 grādos (ja jums ir konvekcija - pie 170) līdz zeltaini brūnai.
  • Bet tas vēl nav viss !!! Pēc tam siera kūkas jāievieto katliņā, veidnē, traukā un pārlej ar putukrējumu. Vienkārši saputo līdz šķidrumam ar putojamo slotiņu. Ja jums patīk saldāks - pievienojiet cukuru tur, bet diezgan daudz. Burtiski ēdamkarote. Labāk nemaz nepievienot.
  • Aizveriet traukus ar siera kūkām ar vāku / aptiniet tos ar foliju - kā vēlaties - un atstājiet tos mierā, līdz siera kūkas ir atdzisušas līdz siltajam stāvoklim. Viņiem ir "jānodilst" un jādraudzējas ar skābo krējumu.
  • Siera kūkas ar krējuma pildījumu

Piezīme

Tās ir ļoti, ļoti, ļoti garšīgas siera kūkas !! Šī ir Gastronomic recepte, kuru es nedaudz pārstrādāju un modernizēju. Mani uzpirka skāba krējuma pildījums. Kaut kas par šo mājīgo un ne visai parasto cepšanas trauku.

Jūs varat mani izvilināt no bedres ar biezpiena konditorejas izstrādājumiem, bet tas ir lidojums, man tas ļoti patika.

Dievs, kāda smarža, kad tu tās vēlāk izvērsīsi!




Siera kūkas - apaļas miltu kūkas, atvērtas virsū, pildītas ar biezpienu, dažreiz ar ievārījumu vai ievārījumu; tradicionāls slāvu virtuves konditorejas izstrādājums.

Vasaras iedzīvotājs
Tas ir tikai kaut kāds dzejolis, nevis recepte. Interesanti! Es nekad neko tādu neesmu mēģinājis. Vai krējums neliek mērcēties siera kūkās esošajai mīklai?
tatulja12
Putnubiedēklis ir pasaka, nevis recepte. (y) Es patiešām gribu mēģināt izcept tik garšīgu cienastu, bet es baidos, vai nepietiek šķidruma?
putnubiedēklis
Citāts: Vasaras iedzīvotājs

Tas ir tikai kaut kāds dzejolis, nevis recepte. Interesanti! Es nekad neko tādu neesmu mēģinājis. Vai krējums neliek mērcēties siera kūkās esošajai mīklai?

Nemaz nemirkst. Mīklu no krāsns kūkām žāvē, skābs krējums vienkārši pazeminās!


Putnubiedēklis ir pasaka, nevis recepte. Es patiešām gribu mēģināt izcept tik garšīgu cienastu, bet es baidos, vai šķidruma nav pietiekami daudz?

Sākotnējā receptē bija puse tases. Tas ir ļoti mazs, mīkla bija pārāk stāva. Es uzpildīju. Es domāju, ka tas izrādījās starp 3/4 un glāzi.
šuska
Es cepu siera kūkas. Ņammīgs! ... Fotogrāfijas eksponēšu nedaudz vēlāk.
putnubiedēklis, Vai jums nešķiet, ka rauga ir par daudz? Kaut kas man nedaudz traucēja rauga smaržu

Un šeit ir manas siera kūku bildes.

Siera kūkas ar krējuma pildījumu
putnubiedēklis
Citāts: šuska

Es cepu siera kūkas. Ņammīgs! ... Fotogrāfijas eksponēšu nedaudz vēlāk.
putnubiedēklis, Vai jums nešķiet, ka rauga ir par daudz? Kaut kas man nedaudz traucēja rauga smaržu

Nē, es nejutu rauga smaržu. Uz mana iepakojuma Saf-moment, kur ir uzrakstīts 11gr raugs - uz 1 kg miltu. Iepakojumā ir 3 un 3/4 tējk. raugs (es to mērīju ar nolūku. Es to sadalīju uz pusēm, jo ​​miltus ņem 500g. Šķiet, ka viss ir pareizi ...

Un cik daudz šķidruma esat lietojis?
šuska
putnubiedēklis, mīcot, pievienoju pienu. Cik - es neteikšu droši, jo lila ir no kausa, bet diezgan daudz. Pretējā gadījumā provizoriskā maizīte vispār nedarbojās, bet bija daļēji sauss maisījums. Raugs man ir "Nevada".
putnubiedēklis
Un es atkal pagatavoju siera kūkas!

Siera kūkas ar krējuma pildījumu

Tas prasīja 3/4 tase piena plus ēdamkarote. Mīklai pievieno cukuru (1,5 ēdamk. L.). Es tikko pamanīju, ka pirmajā ierakstā mīklas izstrādājumu sarakstā trūkst cukura.

Atkal es to izdarīju ar krējuma sieru (man tas patīk labāk), tajā pašā vietā tika sasisti 70 grami (pārpalikumi) maskarpones. Šajā sakarā man bija jāpievieno nedaudz cietes pildījumam, pretējā gadījumā tas bija šķidrs. Man nebija skāba krējuma (es pat zinu, kur tas aizgāja! Man tur ir viens draugs ...), tāpēc siera kūkas vienkārši stāvēja zem dvieļa.
Lyulёk
meitenes, maskarponi var pagatavot pats un lētāk 7 no 35% krēma (Perejaslava-Hmeļņicka ražo Ukrainai).
Esmu jau ievietojis recepti:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9195.msg90878;topicseen.html#msg90878
Šo recepti gatavoju jau sen, maskarpone nav sliktāka par iegādāto.
putnubiedēklis
Citāts: Iriska link = topic = 8876.0 date = 1238531350

putnubiedēklis, Tavas receptes mani vienkārši tracina.
Es nezinu, kā ir ar jums Krievijā, bet mūsu Ukrainā krīzes dēļ krējuma siers netiek importēts. Kā es gribu tiramisu. Bet nav ko darīt!

Sākumā siera kūkas ar biezpienu. Izmēģiniet to ar biezpienu - tas būs ļoti garšīgs. Un, starp citu, daudz lētāk. Tiesa, tiramisu nevar attēlot no biezpiena.

Ps: Un nevajag trakot, jo tas kaitē veselībai un citiem ... Un man ir arī smalkmaizītes ar rozā lasi (konservēti). Mums ir jāizklāsta. Tas izrādījās ļoti vienkāršs, pieejams un ļoti garšīgs. Es pat negaidīju. Es to darīju eksperimentu un mīlestības pret mākslu dēļ ...
Celestīns
Es tikko cepu šīs siera kūkas, lai teiktu, ka tās ir garšīgas, tas nozīmē neko neteikt, neskatoties uz to, ka degustētā siera kūka (neskatoties uz vēlo stundu) bija "draugi" ar skābo krējumu jau vēderā ... mmmmm ... tas ir kaut kas, kamēr es mēģināju, vēderā jau ir atpūtušās 2 maizītes un tas ir pulksten 23), bet prieks joprojām ir
Es izmantoju mājās gatavotu biezpienu + rozīnes un pāris vanilīna kristālus, bet smarža nebija vaniļas, bet ... prāts pūta
Paldies, Čučelka

Siera kūkas ar krējuma pildījumu
Liljoks
Es šeit esmu jauns cilvēks, bet es jau sapratu, ka esmu sajūsmā par Čučelkas receptēm. Es ļoti vēlos cept šādas siera kūkas, visticamāk, es to darīšu nākamajā nedēļas nogalē. Tikai tagad vai nu es paskatījos neuzmanīgi, vai vienkārši neatradu: kuru skābo krējumu labāk lietot? (procentos).
putnubiedēklis
Paldies par labajiem vārdiem, Lilek. Laipni lūdzam mūsu forumā, apmesties un ērti.

Cilvēki paņēma jebkuru. Es paņēmu 15% un 20%, kāds paņēma 33% (tas slikti plūst pat pēc pukstēšanas), diētas pārstāvji lietoja jogurtu. Rezultāts ir pilnīgi normāls. Tātad tas ir atkarīgs no jums pēc jūsu ieskata. Es iesaku sākt ar standarta 15% vai 20%.

Es vienkārši tos šodien pabeidzu ... es vakar tos cepu ...

Ja jūs gatavojaties to darīt un patīk saldāk, ir vairāk cukura un biezāka biezpiena. Pusi biezpiena labāk aizstāt ar krējuma sieru (es to parasti daru tikai ar krējuma sieru). Ja pildījums pēkšņi mēģina peldēt (krēmsieram ir tik slikta rakstura īpašība), pabeidziet to ar karotes cieti, iesaiņojiet un cepiet.
Liljoks
Sveiki ! Vakar beidzot tiku pie siera kūkām, izrādījās tāds brīnums, tik garšīgi ēdieni. Mana ģimene bija tikai sajūsmā par šiem konditorejas izstrādājumiem. Jā, es pats esmu ļoti apmierināts, ka man viss izdevās lieliski. Paldies par šo recepti! Es domāju, ka šī nav pēdējā reize, kad es cepu šīs siera kūkas.
Oreshek7
Viņa to pagatavoja ļoti garšīgi un pat sasaldēja mīklu.
sarkanā kefale
ČUČELKA milzīga pateicība jums no visas mūsu ģimenes, siera kūkas, pat tie, kas vispār neēd ceptas preces (mans dēls), cepti ar maskorponu, rīt es atkal cepšu, šie vairs nav, liels paldies.
putnubiedēklis
Labu veselību jums visiem un pat tiem, kas neēd smalkmaizītes ...

Viena smarža, kad cep, ir tā vērts ... Un kā uzvedas maskarpone? Vai nepeld? Es vienkārši neesmu mēģinājis cept uz maskarpones. Es to pievienoju ne pārāk lielos daudzumos kaut kam citam (biezpienam un Filadelfijai).
sarkanā kefale
Citāts: Putnubiedēklis

Kā uzvedas maskarpone? Vai nepeld? Es vienkārši neesmu mēģinājis cept uz maskarpones. Es to pievienoju ne pārāk lielos daudzumos kaut kam citam (biezpienam un Filadelfijai).
Maskarpone izturas slikti un cenšas bēgt, piebilda Art. l. ciete, bet tas nepalīdzēja, bet tas viss ir absurds, salīdzinot ar siera kūku garšu, šobrīd no tiem nekas nav palicis pāri, rīt uztaisīšu dubultu porciju. Es vienkārši nevarēju atrast PHILADELPHIA mūsu lielveikalos, tāpēc es paņēmu MASCARPONE. Liels paldies par recepti, tas ir tikai dievs.
ziemeļnieks
Pienāca arī manas siera kūkas. Siera kūkas iesmērēju ar silikona suku, jo nebija pietiekami daudz krējuma. Lūk, rezultāts.
Siera kūkas ar krējuma pildījumu... Es aizgāju iekost, tik ļoti garšīgi!
sarkanā kefale
ČUČELKA un es ar savu ziņojumu bijušajām siera kūkām (tas nozīmē, ka jau sen ēst):
Siera kūkas ar krējuma pildījumu
alinysik
Sveiki! Es neesmu tikai jauns, bet esmu lēns un necepu daudz ... Bet siera kūkas man atgādināja manu bērnību: vecmāmiņa tādu šarmu izdarīja ar sviesta krēmu (cukurs = sviests) - viņiem nebija laika atdzist
putnubiedēklis
Ak, meitenes, skaistums ir garšīgs.
Es redzu, ka šo recepti visi apgūst (es to ievietoju citā forumā): cep daudz vai maz, ar kļūdām vai bez tām. Īpaša sagatavošanās nav nepieciešama, it īpaši vietējām meitenēm. Reiz tikai kāds rakstīja, kas notika otrreiz (mīkla tapa ar rokām). Ceptai maizei nav par ko uztraukties.

ziemeļnieks, Es arī aizietu. Nav nekā. Ir sarkanā kefale arī, starp citu, nav nekā.
poiuytrewq
Un šeit ir manas siera kūkas. Es nolēmu cept divās variācijās - kā receptē "a la roll" un klasiskajās. Mīklu nevar salīdzināt. Ļoti mīksts un vispār nelīp. Prieks strādāt ar tādiem.

putnubiedēklis, paldies par recepti!

Tie, kas sarullēja rullīti un “sadraudzējās” ar krējumu (fotoattēlā pa labi), jau iet uz beigām. Man vajadzēja paķert kastroli un steidzami fotografēt. Klasiskās joprojām ir (fotoattēlā), bet tagad tās vairs nav ...

090613_174722.jpg
Siera kūkas ar krējuma pildījumu
irina2101
Putnubiedēklis, Liels paldies par recepti. Mani kaut kā samulsināja 400g skāba krējuma pildīšanai. Es domāju, ka viņi tur peldēsies, kļūs ļoti mīksti. Bet nē, tas izrādījās pati lieta. Un, tiešām, kaut kas!
putnubiedēklis
Irina, labu veselību tev.

Sākumā es biju skeptisks arī par to, vai skābā krējuma liešana receptē ir tik "dižošanās". Es to izmēģināju, izrādījās, ka tas nebija frills, bet brīnišķīgs, ļoti svarīgs un garšīgs papildinājums.
poiuytrewq
putnubiedēklis, vēlreiz paldies par recepti. Viņi atkal cepās, un atkal viss acumirklī sabruka. Atliek tikai viens jautājums ... kur mēs taisīsim vidukli? ..
uzgrieznis
Varbūt kāds ātri atbildēs - pirms cepšanas vajag ieziest ar olu, siera kūkas jau ir uz pannas?
poiuytrewq
Es tos nesmērēju - tie jau ir skaisti.
uzgrieznis
Ir pagājušas 5 dienas, kopš es cepu siera kūkas. Tas garšo kā skābs krējums. Man bija problēma, visi pieķērās papīram kā viens, un es šo karstu skrubināju, lai būtu laiks ielej skābo krējumu - īsāk sakot, izskats pamatīgi cieta, tāpēc nav attēlu. Tagad man ir silikona paklāji, un viss pamostas O * KEY!
putnubiedēklis
nomainiet papīru ar brūnu paklānu, un pat vienu reizi nebūs problēmu. Un ne tikai ar siera kūkām.
Gasha
Vai vēlaties dažus plīšus?

🔗

Tusenka, es tevi mīlu ...
Gasha
putnubiedēklis, un paldies par apbrīnojamo recepti un par to, ka mana ģimene bija ļoti garšīga !!!
Tonika
Nu, šeit es esmu ar siera kūkām! Šodien no rīta mājās nolēmu sarīkot badošanās dienu.Ceptas siera kūkas - ardievas diētai! Vienīgais prieks ir par to, ka klauzula "līdz brīdim, kad atdziest" ir pabeigta. Trīs siera kūkas jau ir drošā vietā (manā vēderā). Un tagad ieradīsies zhrachi. Paldies par recepti, ļoti laba! Vienīgais ir tas, ka siera kūkas es saliku pannā kārtās un apakšējā pildviela pielipusi augšējām siera kūkām, estētiskais izskats tika zaudēts. Vai jums tas pats? Vēlreiz paldies!
Gasha
Tonika , labāk ievietot dziļā cepešpannā ... vai kaut kas līdzīgs
putnubiedēklis
Citāts: Tonika

Nu, šeit es esmu ar siera kūkām! Šodien no rīta mājās nolēmu sarīkot badošanās dienu. Ceptas siera kūkas - ardievas diētai! Vienīgais prieks ir par to, ka klauzula "līdz brīdim, kad atdziest" ir pabeigta. Trīs siera kūkas jau ir drošā vietā (manā vēderā). Un tagad ieradīsies zhrachi. Paldies par recepti, ļoti laba! Vienīgais ir tas, ka siera kūkas es saliku pannā kārtās un apakšējā pildviela pielipusi augšējām siera kūkām, estētiskais izskats tika zaudēts. Vai jums tas pats? Vēlreiz paldies!

Gasha jau ir ieteicis - dziļu cepešpannu vai formu un ielieciet tos tur ar slīpumu kā grāmatas plauktā (skatieties manu fotoattēlu). Lej virsū un voila. Arī meitenes priekšējam galdam piešķīra tām krāšņu izskatu, pārkaisot visa veida smidzinātājus virs krējuma. Estētika ir saglabāta, visi ir priecīgi un labi paēduši.

Tonika
Paldies par padomu! Un tad es, kā rakstīts kastrolī, to iesaiņoju. Bet pat tādā formā kā mans, jūs nevarat teikt "sasodīts gabals". Kamēr manējie nav, es staigāju apkārt kā kaķis ap skābo krējumu, īsāk sakot - četru vairs nav. Un tas ir tik vēlā stundā. Baidos, ka viņi nedzīvos līdz rītam!
Qween
putnubiedēklis, Es pagājušajā sestdienā pagatavoju siera kūkas. Un visu nedēļu es sapņoju tevi uzslavēt un vienlaikus parādīt fotogrāfijas. Bet tagad nav laika atiestatīt fotoattēlu. Tāpēc - paldies! Nav "pierādījumu".

Ļoti, ļoti garšīgi !!! Šīs ir visgaršīgākās siera kūkas!

Es pagatavoju pusi porcijas "Awesome mīklas" (330 gramiem miltu) un tūlīt pēc mīcīšanas ievietoju ledusskapī. No rīta cepu siera kūkas. Pildījumam es ievietoju 300 gramus biezpiena, un arī skābo krējumu, 300 gramus. Cepts 12 minūtes (izrādījās vesela cepšanas paplāte 39 x 39 cm). Es to ievietoju lielā kastē, pārlejot skābo krējumu katrā slānī.

Noliku zem spilvena atdzist. Pēc 40 minūtēm siera kūkas atstāja pie mums un tika ēst ar lielu prieku.

Starp citu, siera kūkas nelīmējās kopā un nezaudēja savu izskatu.

Fotogrāfijas ir garšīgas, bet kamerā.

Tamborēt
putnubiedēklis
Vai nu es "nokavēju", vai otrais ... Sakiet, vai pēc tam, kad siera kūkas ir veidotas un novietotas uz cepešpannas, vai tām ir vajadzīga pārbaude?
uzgrieznis
Ne uzreiz krāsnī
putnubiedēklis
Citāts: Tonika

Paldies par padomu! Un tad es, kā rakstīts kastrolī, to iesaiņoju.

Tajā teikts: katliņā, bļodā, forma. Kur tas ir vēlams - mēs to tur ievietojam. Formā, protams, ir skaistāka. Estētiskāka.
Tamborēt
putnubiedēklis
Paldies! Es joprojām cepu siera kūkas, pat paspēju ar tām pabarot mammu, ak, kā viņai patika ...
Es gaidu vīra atgriešanos no darba
Viņš to izdomās siera kūkās "uzreiz"!
Qween
putnubiedēklis, visbeidzot, es parādu siera kūkas:

Siera kūkas ar krējuma pildījumu

Tās jau ir tvaicētas, mīkstākās siera kūkas. Īstas kūkas.
Viņus es nofotografēju tieši pirms maltītes, nevis agrāk. Un neviena siera kūka netika apēsta līdz brīdim, kad "ir pienācis laiks".

Vēlreiz paldies.
Šeriks
Siera kūku cienītājiem pievienota vēl viena liela ģimene! Mana ģimene bija laimīga - un veca. un jauni. Paldies par recepti!
himichka
Dāmas, mūsu apkārtnē lietus vasarā ir notikums!

Tātad, par godu šiem trīsreizējiem PASĀKUMIEM, es tos cepu! Vīrieši tagad sēž, ar prieku purpina.
kleskox35
Es arī tos pagatavoju, mans dēls un vīrs ir sajūsmā, un mana 3 gadus vecā meita, redzot siera kūku uz galda, bija ļoti aizvainota un jautāja, kāpēc es esmu ielicis viņas kastroli! Pagāja pusstunda, lai pārliecinātu, ka tā ir bulciņa, nevis biezpiens! Tās ir ēšanas sekas bērnudārzā ... Un, protams, labi, ļoti garšīgi, paldies autoram par recepti!
pihto
Paldies par šāda skaistuma recepti :)

Bet man ir lūgums paskaidrot man tehniski:
1) Izrullēju mīklu vēlamajā biezumā
2) ielieciet vēlamā biezuma pildījumu
BET
Man precīzi neizdevās sarullēt "rullīti" - pildījums visu laiku iznāca ārā, izrādījās biezs veltnis
Es to sagriezu gabaliņos 3 cm platumā, bet, sagriežot yummy, tas izrāpās no visām iespējamām vietām - beigās es tos ar grūtībām uzliku uz cepešpannas

kā likt pildījumu un pareizi sarullēt?
vai kāds var iesmērēt "iesmērēšanas" procesu?

un aptuveni cik lietas tiek iegūtas, ja tās ir precīzi sagrieztas :)

Shl. bērni laizīja kastroli no pildījuma, no prieka šņācot :)))
uzgrieznis
Pihto, biezpiens jāņem taukains, bet ne slapjš un smērēts, nedaudz atkāpjoties no malas. Kad jūs to vēl labi pagriežat, lai saspiestu ruļļa malu, sagrieziet ar asu nazi. Arī es pirmo reizi biju līdzīgs jums, un tad, jau visu lieliski iemācījies, nekas neiznāca un siera kūkas bija vienmērīgas
pihto
Es paņēmu Filadelfiju (kā rakstīts). Pildījums tik un tā izrādījās mīksts, piemēram, skābs krējums% 20. Tas bija 2 cm līdz malai. Nazis bija ļoti ass
Man šķita, ka vajag izveltnēt plānāk un tā, lai pildījuma slānis būtu absolūti plāns, tad tas nebūtu sakrājies un neiznāktu :)

Un garšīgums ... vienkārši nav vārdu :)
putnubiedēklis
Es domāju, ka es šajā pavedienā kaut kur uzrakstīju. Vai arī man jau ir kļūmes ...

Pildījumam nevajadzētu būt šķidrumam, ne pilnīgi maigam. Jūs, ja pildījums ir "krēmīgs", atrisiniet problēmu ar cieti. Kopumā pievienojiet vienu vai divas ēdamkarotes mitrumu noturīgu sastāvdaļu. Un viss būs kārtībā. Bet, griežot, gabali joprojām neuztur perfektu formu taisni. Es to nogriezu ar platu, asu (es uzsveru! Asu) nazi, BEZ spiešanas kustībām (tas pārmeklē, kad tiek nospiests). Tas ir, vieglas zāģēšanas kustības. Uz tā paša naža (aka plata) es "noripoju" gabalu un pēc tam to noliecu no naza uz pergamenta. Ja tas jums palīdzēs, es priecāšos. Kad es to izdarīšu vēlreiz, es to notveršu.
Volga
Rakstu īpaši tiem, kuri šo recepti ir skatījušies ilgu laiku un neuzdrošinās šo skaistumu iedzīvināt. Viņa pati ...
NEBAIDIES! Recepte ir pārsteidzoša! Viss noteikti izdosies.
Es mīklu pagatavoju savā HP Panasonic SD-255. Es izmantoju picas režīmu. Pirmkārt, es mīcīju mīklu un, tiklīdz es domāju, ka mīkla ir pietiekami mīcīta, es izslēdzu HP. Es to atstāju vienu stundu vienu. Tad, ievērojot recepti, es pievienoju visus pārējos komponentus un atkal ieslēdzu picas režīmu, bet tagad plīts ir pilnībā izstrādājis šo režīmu.
Meitenes ... Tā nav mīkla, tas ir kaut kāds brīnums! Sen neesmu saņēmis tādu baudu.Tā kā uzpūtusies un čīkstēja manās rokās, it kā dzīva. Elastīgs, patīkams taustei ... Īsāk sakot, jūs mani saprotat!
Jā, pildījums nedaudz iznāk. Jā, nav ļoti viegli pārnest sagriezto šķēli uz cepešpannas. Bet tas ir tikai sākums! Burtiski pēc pāris gabaliem jūs pierodat, un pārējais jau notiek kā pulkstenis. Otrreiz domāju, ka viss būs ideāli.
Un es nešaubos, ka būs otrā un trešā reize! Tas ir tieši tas gadījums, kad gan garša, gan izskats ir ārpus uzslavas.
Pateicoties šai receptei, man šodien bija ļoti jautri! Pirmkārt, darba procesā ar mīklu, pēc tam ēšanas procesā un nedaudz vēlāk no sajūsminātajiem izsaukumiem tiem, kuriem paveicās nogaršot šo brīnumu
Putnubiedēklis !!! Liels paldies par recepti!

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība