Līdaka sautēta latviešu valodā
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Līdaka 1,5 kg
Pētersīļi 2 ķekari
Loks 3 gab.
Milti 3 ēd.k. l.
Sāls, pipari pēc garšas
Piens 0,5 l
Olas 4 gab.
Gatavošanas metode

Tas ir balstīts uz recepti no L. Lagutinas grāmatas "Ko pagatavot pēc veiksmīgām medībām vai makšķerēšanas".
Līdakas, nomizo, nomazgā, sagriež gabaliņos.
MV kastrolī sajauciet sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus. Pievieno līdakas gabaliņus un maisa. Pievieno miltus. Vēlreiz samaisiet. Atstāj iedarboties 30 - 60 minūtes.
Smalki sagrieziet sīpolu. Pievieno līdakai. Sajauc.
Sakuļ pienu ar olām, sāli. Ielej līdaku. Pienam vajadzētu pilnībā pārklāt zivis.
Pagatavojiet 3 stundas, 2 stundas karsējot.
Pasniedz ar mērci.
Ļoti garšīgs!!! Vīrs teica - šedevrs !!!
Py. sy. 1. Jūs varat gatavot podiņos krāsnī (laiks apmēram stunda) vai lēnā plīts režīmā "Sautējums". 2. Ja kauli jūs sajauc, jūs varat sagatavot filejas tāpat.

Gatavošanas laiks: 6 stundas
Gatavošanas programma: 3 stundas augsta, 2 stundas karsēta.

Gabija
Āmele un, lai arī fotogrāfija man neatveras - zarnās jūtu, ka recepte ir forša, bet kur es varu dabūt līdaku? (Retorisks jautājums.) Vai tādas zivis var pagatavot?
Nu, atbildē parādījās skaista fotogrāfija, klases zivs.
Omela
Gabija, Paldies! Protams, jūs varat darīt visu !!! Un vēl labāka fileja !! Es vienkārši esmu slinks, lai kaulus norautu !!
Gasha
FSE !!! Mana pacietība pārsprāga !!! Es savācu sastāvu un dodos pie ledusskapja !!!! "Ko gatavot pēc veiksmīgām medībām vai makšķerēšanas?" - tu joko ???

Līdaka - mirstība !!!
Omela
Citāts: Gasha

Ko gatavot pēc veiksmīgām medībām vai makšķerēšanas? "- jokojot mani ???
Nē !! Ir vēl daudz interesantu lietu! Tas ir domāts neticīgajiem:

Līdaka sautēta latviešu valodā
IRR
Citāts: Omela

Gabija, Paldies! Protams, jūs varat darīt visu !!! Un vēl labāka fileja !! Es vienkārši esmu slinks, lai kaulus norautu !!
Milti, ola ir slinka mīkla lēnā plīts. Tiem, kas ir īpaši aizņemti, piemēram, es, es nedomāju, ka šeit atradīsit līdaku, bet gultnis ir ļoti labs! Paldies, Āmuļi!
Omela
pele ... ko ?? IRRantenas veselībai !!!!
uzgrieznis
Nodoklis, laiks sūtīt savus pēc līdakas: :) Pa to laiku šodien man ir karpas alus un saldētavā ir palikuši tikai 4 gabali, izskatās, ka līdz nākamajam pavasarim vai vasarai
mowgli
un sakiet, lūdzu, ko tas nozīmē "atstāt uz 60 minūtēm"? tādā nozīmē, ka tas tiek gatavots, un pamazām viss tiek pievienots?
Omela
Natālija, atstāj marinēties, nevāra.
mowgli
Āmuļi, ielieciet zivis pēc savas receptes, vienkārši ielieciet zemniecisku dārzeņu maisījumu, un es saņēmu 2 dārzeņu un 2 zivju kārtas ... nedaudz mainījos ... un paņēmu zivis, kaut kādas, piemēram, josla ... Nu un tāpēc viss ir tieši tāds pats kā tavējais ...
Omela
Citāts: maugli

Nu, viss ir tieši tāpat kā jūsu ...
Nataša, bums pagaidi !!!
Dziesma
Citāts: Omela

Nataša, bums pagaidi !!!
Jā, droši vien, un kauli vairs nav ...
IRR
Citāts: Dziesma *

Jā, droši vien, un kauli vairs nav ...

viņa to dara lēnā plīts. Mums jāgaida ziņojums
mowgli
Citāts: Omela

Nataša, bums pagaidi !!!
meitenes nepierod, ka tas ir lēns, kopumā vajag gatavot pa nakti, citādi es uzlecu un skrienu izskatoties kā dumja ... Oooooo garšīgi. Šodien ņemšu to darbā, lai mēģinātu ... Un Nuno fotogrāfija?
Foto, foto ... un tad izrādās, ka zivju gabali saplūst ar dārzeņiem .. Es paņēmu zivju fileju un vismaz lielus gabaliņus, bet kaut kas aiz dārzeņiem nav redzams ... Vai arī es neesmu fotogrāfija. .
bet noteikti teikšu, ka gatavošu vairāk nekā vienu reizi, paldies par recepti ..
IRR
Citāts: maugli

Šodien ņemšu to darbā, lai mēģinātu ... Un Nuno fotogrāfija?
nuna nuna, kā ar to?
kā visa komanda guļ vēderā, priecīga
Homiks
Tātad ... kur es esmu bijis .........kā es izskatīju šādu recepti, rīt to ievilku grāmatzīmēs un mēģināšu.
mowgli
Citāts: IRR

nuna nuna, kā ar to?
kā visa komanda guļ vēderā, priecīga
Komanda bija īpaši apmierināta, ausis nevar atraut, meita noņēma kameru un devās uz Tiberi un Dombaju. tā kā komanda sacīkstēs baroja zivis, neuztvēra
Omela
Nataša, prieks, ka patika !!!
Liza, veiksmi!
Homiks
Tāda līdaka .......... es jums pateikšu šo garšīgo !!!!!!!!!! Āmuļi! Gudra meitene!
Omela
Liza, Jā !!!! Tātad jūs varat pagatavot jebkuru zivi.
Homiks
Citāts: Omela

Liza, Jā !!!! Tātad jūs varat pagatavot jebkuru zivi.

Mistletočka, es vakar pagatavoju tilapiju ... sanāca garšīgi, bet līdaka man šķiet garšīgāka
Omela
Liza, nu, tas ir gaumes jautājums! Bet bez kauliem!
olēzija32
un cepešpannā ar vāku var izdarīt elektriskajā krāsnī?
Nikollete
Un pēc 6 stundām lēnajā plītī kauli līdakās nav jūtami? Un, ja jūs izveidojat karikatūru, cik ilgi uzlikt "dzēšanu", ja zem spiediena?
Omela
Citāts: olesia32

un cepešpannā ar vāku var izdarīt elektriskajā krāsnī?
olēzija32 , protams, jūs varat krāsnī. Aptuveni stundu 200C temperatūrā.

Citāts: Nikollete

Un pēc 6 stundām lēnajā plītī kauli līdakās nav jūtami? Un, ja jūs to darāt karikatūrā, cik ilgi ir jāuzliek "dzēšana", ja zem spiediena?
Nikollete , kauli, protams, paliek. Es to ievietotu spiediena katlā zem spiediena apmēram 30 minūtes.
| Aleksandra |
Saki, kas ir AUGSTS? Ja Štebā - uzlieciet to uz 80 grādiem?
| Aleksandra |
Droši vien augsts ir kā "lēns"? Es iestatīju nabadzību un temperatūru līdz 88 grādiem, tas nekad neatkārtojas, un laiks ir 3 stundas. Šaubos - līdaku tārpi šajā temperatūrā neizdzīvo ??? Kāda ir temperatūra citos lēnas plītis augstā temperatūrā
Omela
Aleksandra, high ir augsts režīms, ir arī zems. Tem-ru nemēra. Teorētiski tam vajadzētu būt kaut kur 90-99C reģionā, tas ir, notiek lēna vārīšanās. Ja rodas šaubas par tārpiem, gatavojiet tradicionālā veidā, kā es (un daudzi šajā forumā) gan gaļu, gan zivis gatavoju lēnā plīts.
| Aleksandra |
Ja 90 gr. - tad man vajadzētu būt labi. Es tikko izlasīju, ka "augsts" ir 138 grami. lēnās plītīs, lai gan ar noteikumu, ka skatiet instrukcijas. Ja es to tagad mainu, tad uz režīmu ar spiedienu. Kamēr ir jau 20 minūtes. 85 gr.
Omela
Es neko neteikšu par tavu multivarku - es nezinu. Kā pēdējo iespēju palieliniet gatavošanas laiku.
| Aleksandra |
Tā kā jūs joprojām vārāties, es arī to mainīju, vai 0,3 bāri un 30 minūtes, vai ne? Vai arī man bija jāatstāj 0,7 bāri?
Omela
Aleksandra, es neko nesaprotu bāros. Man ir automātiskā spiediena katls. Labāk pajautājiet par joslām multivarkas profila pavedienā.
Za-za
Omela, laba diena, bet ja nu saskaņā ar šo recepti kotletes tiek gatavotas no līdakām? nomainiet miltus ar klaipu, apcepiet līdz garozai un atstājiet nīkt, bet kotletes nerāpos? Ko man pateikt?
Omela
Jūlija, un kur likt kotletes? Lēnām? Es nekad to neesmu darījis, neteikšu. Viņi slimo maksimums 30 minūtes.
Za-za
Citāts: Omela

Jūlija, un kur likt kotletes? Lēnām? Es nekad to neesmu darījis, neteikšu. Viņi slimo maksimums 30 minūtes.
Es gribu aiziet uz Štebu ar skumjām. Tur ir arī zivju programma (bet es domāju, ka kotletēm tā būs diezgan vāja)
Tas neliptu kopā, jūs varat 2 rindās, iespējams, tos uz statīva ar bļodu .... Es pat nezinu. Līdaka uz 4 kg, ģimene vēlas kotleti un DOT
Omela
Es gatavoju pēc "zivju" programmas ar mērci, viss bija gatavs. Tagad es tikko gatavoju sastādīt recepti.
Za-za
Citāts: Omela

Es gatavoju "zivju" programmu ar mērci, viss bija gatavs. Tagad es tikko gatavoju sastādīt recepti.
Tad es ar nepacietību gaidu to, es esmu tavs čaklais skolnieks, kamēr visi ēdieni pēc tavām receptēm aizgāja ar blīkšķi
Za-za
Citāts: Za-za

Tad es ar nepacietību to gaidu, es esmu tavs čaklais skolnieks, kamēr visi ēdieni pēc tavām receptēm aizgāja ar blīkšķi

Iebāz degunu, kur meklēt recepti.
Omela
Labi, es ievietošu saiti .. droši vien es to precīzi neesmu ievietojis. Es negatavoju kotletes, bet gan zivis mērcē programmā "Zivis".
Za-za
Nekas briesmīgs, galvenais ir tas, ka tie nedezoksidējas
Gaisma
Omela, kāpēc receptes apakšpozīcijā ir kategorija: Rauga maize? :-) :-) :-)
recepte interesē! Domāju, ka man saldētavā ir līdaka ... iešu meklēt!
Omela
Sveta, protams, kļūdas dēļ, bet tagad nav neviena, kas to labotu, šajā pavedienā nav moderatoru.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība