Ebreju strūdelis

Ebreju strūdelis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Ebreju

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti cik tas prasīs bet mīklai jābūt mīkstai
Cukurs	0,5 ēd.k.
Rast. eļļa	0,5 ēd.k.
Margarīns	100 g
Dzēsts sodas etiķis	0,5 tējk
Skābais krējums	100 g

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu un atstājiet 15-20 minūtes ... Tad izrullējiet, izklājiet pildījumu un sarullējiet. Ja vēlaties, izveidojiet robus ar nazi ...
• Pildījums: daudz, daudz riekstu, plūmju vai ķiršu ievārījums, kanēlis ... Es to darīju ar āboliem, ķiršiem, mandelēm ...
• Ļoti bagātīgi ieeļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu, lai ruļļi gandrīz "peldētu", tas ir, malas atrodas eļļā.
• 

Gatavošanas programma:

Plīts krāsnī.