Pankūkas ir ļoti plānas

Pankūkas ir ļoti plānas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	500 ml
Milti	4 ēd.k. l. ar slaidu
CIETE	4 ēd.k. l.
Olas	4 lietas.
dārzeņu vai kausēts sviests	2 ēd.k. l.
cukurs	2 ēd.k. l.
sāls

Gatavošanas metode

• Recepte ir puse no kulinārijas vietnēm un forumiem - tāpēc ir ļoti grūti nosaukt autoru)))
• Bļodā apvienojiet miltus, cieti, sāli un cukuru. Pievienojiet olas, samaisiet ar putotāju. Pamazām ielej siltu pienu, maisa ar putojamo slotiņu. Atstāj uz pusstundu. Pievieno sviestu un cep pankūkas. Mīklu jāmaisa, kad ciete nosēžas.

Piezīme

Komentāri: mīkla izrādās ļoti šķidra - nav jāpievieno milti, tā tam vajadzētu būt. Maisītājs apkaisa šādu mīklu - tāpēc ar putotāju manuāli. Tas stāvēja ar mani apmēram stundu - tas mīcījās pirms vakariņām. Es biju garīgi gatavs filtrēt mīklu - tā sanāca bez viena kamola! Maisiet pirms katras liekšķeres. Pankūkas ir plānas, plānas. viegli apgriezties. Pēc atdzesēšanas tas ir ļoti mīksts, pildījums ir ļoti labi iesaiņots. Pankūkas sanāca brīnišķīgas! Man ļoti patika! Tagad šī būs viena no manām iecienītākajām pankūku receptēm.

Līdzīgas receptes

Koimak - plānas pankūkas (Omela)

Plānās pankūkas (autors A. Selezņevs) (Sonadora)

Krēma pankūkas ar sūkalām (Gasha)

Es redzēju šo recepti uz vārīšanas žetona un cepu to, pankūkas ir garšīgas, bet kaut kas tajās nav pareizi ... nav gaisīgs vai kaut kas ... Es nesaprotu, tas ir jāizmēģina

Celestina, es iemīlējos šajās pankūkās ... Viņi nevēlas raugu, man nepatīk soda - tāpēc es eksperimentēju - katru dienu nedaudz pēc jaunas receptes. Divus gadus meklēju ideālas pankūkas (protams, pēc manas gaumes ...) - domāju, ka atradu

Linočka, lūdzu, pārsūtiet ideālu plānu pankūku recepti uz Temka Maslenitsa, lai šāds meistardarbs nezaudētu

Mani mulsina cietes daudzums, vai tas nav kaitīgs? Un vai to var aizstāt ar kukurūzu?

Vasaras iedzīvotājs, ievietojiet saiti Shrovetide.
AlKA, nekad nedomājot par cietes kaitīgumu, godīgi sakot, neizpratnē. Kartupeļi, banāni ... Šķiet, ka nav biedējoši ... Nav ķīmijas ... Man nav kukurūzas, es to darīju ar kartupeļiem. Jūs to varat aizstāt, es domāju. Ja nemaldos, kukurūzu vajadzētu likt nedaudz mazāk nekā kartupeļus.

[Apsveicu ar Shrovetide startu !!!]

Paldies par recepti !! Ļoti maigas pankūkas !!

Viņiem nepatīk manas pankūkas, es cepu reizi gadā - par Shrovetide, bet tās ir gluži kā sēklas .. cilvēki nevarēja noraut



Apsveicu ar Shrovetide startu !!!

Cubic, paldies! Tavai veselībai!

Pankūkas "Četri pa četriem"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
0,5 l piena
4 ēd.k. karotes (ar slaidu) miltu
4 ēd.k. ēdamkarotes kartupeļu cietes
4 olas
sāls, cukurs, aromatizētāji - pēc garšas
2 ēd.k. karotes rast. eļļas

Gatavošanas metode

• Es ievietoju cukuru 1-2 ēdamk. l. Ar divām karotēm - salda.
  
• 
  
• Sajauciet visas sausās sastāvdaļas, pievienojiet olas un, pakāpeniski ielejot siltu pienu, mīciet mīklu. Pievienojiet eļļu pēdējā, ļaujiet mīklai "atpūsties", un jūs varat cept.
  

Piezīme

Avots: 🔗

Pankūkas no ukraiņu vecmāmiņas!

Atvainojiet, ka nevarēju nofotografēt pankūku gardumu. Kamera tika izlādēta, kā vienmēr, ne laikā. Pankūkas visas ir nelielā bedrītē, ļoti maigas un garšīgas! Cietes garšas nemaz nav!

Es redzēju šo recepti uz vārīšanas žetona un cepu to, pankūkas ir garšīgas, bet kaut kas tajās nav pareizi ... nav gaisīgs vai kaut kas ... Es nesaprotu, tas ir jāizmēģina

Nu, kaut kā man tas izdevās, kaut kā garšīgi, bet mazliet skarbi.
Varbūt man ir tāda ciete!

izcepies! tas izrādījās yummy! paldies par recepti!

Paldies autoram par recepti, es tikko apcepu ķekars pankūkas, plānas un garšīgas

Nu, kaut kā man tas izdevās, kaut kā garšīgi, bet mazliet skarbi.
Varbūt man ir tāda ciete!

Ar cieti (ar jebkuru) pankūkas būs nedaudz skarbas. Ciete mīklai piešķir nedaudz gumijas.
Kas nesaņem plānas pankūkas ar miltiem, tad mīklai pievieno nedaudz cietes.

Pankūkas ir super !!!!!!!! Es uzcepu pusi normas testam un nožēloju. Viņi ēda to vienā sēdē. BIJA PLĀNS, VIEGLI NOLIKTU.

recepte no grāmatas no miksera: bļodā ielej 200g miltu 2 ēd.k. l. cukura, pakāpeniski pievienojiet 6 olas un ielejiet 50/50 piena / ūdens - 500 ml. un viss
sanāk ļoti plānas, neplīsušas, mīkstas pankūkas, es to izdarīju pannā un pankūkā, oriģinālajā receptē produktu skaits ir uz pusi mazāks, bet man un manam vīram nepietiek

Es gatavoju pankūkas pēc receptes no pirmā ieraksta, man ļoti, ļoti patika! Un plāns, un garšīgs, un cepts - labāk un nav nepieciešams! Liels paldies par recepti !!!! Ļoti labi!

[lina]

lina, paldies par recepti! Es vienmēr cepu pankūkas tikai pēc šīs receptes, ko atveduši no draugiem no Čerņigovas. Tur šīs pankūkas sauc par plāksteriem. Biezpienu + cukuru + neapstrādātu olu iesmērē uz pankūkas. To sarullē, pēc tam sagriež gabaliņos, ievieto pannā vai ietauko ar sviestu, pārlej ar skābu krējumu un sasilda. Pēdējo posmu droši vien var veikt mikro, bet es to neesmu izmēģinājis.